وصفات جديدة

تارت تشيز كيك الكرز

تارت تشيز كيك الكرز

ضعي الكاجو في وعاء وغطيه بالماء. اتركيه ينقع لمدة 15-30 دقيقة على الأقل.

لتحضير القشرة ، يُمزج الجوز والتمر في محضرة الطعام ويُخفق المزيج حتى يقطع ناعماً ويخلط جيداً. أضف مستخلص الفانيليا. يُخفق المزيج حتى يتماسك. تُبطن صينية الرغيف بورق زبدة ويُضغط المزيج بقوة في قاع المقلاة لتشكيل قشرة ؛ اجلس جانبا

بعد نقع الكاجو ، يُمزج الكاجو وشراب القيقب وحليب جوز الهند وعصير الليمون والملح في معالج الطعام ويخلط حتى يصبح ناعمًا ودسمًا (حتى يبدو مثل الحمص ، سيستغرق الأمر من 5 إلى 8 دقائق حسب حجم معالج الطعام الخاص بك). تُسكب حشوة التشيز كيك فوق القشرة المُعدّة وتُسكب حتى تُمزج حبات الكرز الحامضة من مونتمورنسي فوق كعكة الجبن وتُضغط على كعكة الجبن قليلاً. أدخل 18 قطعة من العصي البوب ​​في كعكة الجبن ، ورتّب 3 × 6 ، و 3 عصي بالعرض و 6 أعواد بالطول. ضع كعكة الجبن في الفريزر حتى تتماسك ، حوالي 4 ساعات.

بعد تجميد كعكة الجبن ، أخرجها من الفريزر قبل التقديم مباشرة. اتركه يذوب قليلاً لمدة 5-10 دقائق ، حتى يصبح طريًا بدرجة كافية لتقطيعه. قطّعي كعكة الجبن حول العصي إلى 18 قطعة. قدميها على الفور.

احفظ كعكة الجبن في الفريزر حتى تصبح جاهزة للأكل.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من حبيبات الحلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف الفطائر الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يتحول لون الفطائر إلى اللون البني الفاتح عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة وقابلة للكسر (ليست رقيقة). انثر طبقة من الصقيل على كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من حبيبات الحلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة بحجم 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف الفطائر الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يتحول لون الفطائر إلى اللون البني الفاتح عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا وقابلًا للكسر (ليس رقيقًا). انثر طبقة من الصقيل فوق كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سبرنكلز حلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف الفطائر الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتحول التورتات إلى اللون البني الفاتح عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا وقابلًا للكسر (ليس رقيقًا). انثر طبقة من الصقيل فوق كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سبرنكلز حلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة بحجم 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف الفطائر الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يتحول لون الفطائر إلى اللون البني الفاتح عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة وقابلة للكسر (ليست رقيقة). انثر طبقة من الصقيل فوق كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سبرنكلز حلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف التورتة الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتحول التورتات إلى اللون البني الفاتح عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا وقابلًا للكسر (ليس رقيقًا). انثر طبقة من الصقيل فوق كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سبرنكلز حلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف الفطائر الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتحول التورتات إلى اللون البني الفاتح عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا وقابلًا للكسر (ليس رقيقًا). انثر طبقة من الصقيل فوق كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سبرنكلز حلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف الفطائر الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتحول التورتات إلى اللون البني الفاتح عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا وقابلًا للكسر (ليس رقيقًا). انثر طبقة من الصقيل على كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سبرنكلز حلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف الفطائر الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتحول التورتات إلى اللون البني الفاتح عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا وقابلًا للكسر (ليس رقيقًا). انثر طبقة من الصقيل فوق كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سبرنكلز حلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة بحجم 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي فوق كل تورتة مستطيل ثان من العجين ، ثم اعصري حواف الفطائر الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يصبح لون التارت بني فاتحًا عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا وقابلًا للكسر (ليس رقيقًا). انثر طبقة من الصقيل على كل تورتة ، ورش الفطائر برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 12 عود خشبي
  • 1 كوب كرز أحمر منزوع النواة ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 عبوة (15 أونصة) قشور فطيرة محضرة
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة حليب أو حسب الحاجة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سبرنكلز حلوى متعددة الالوان

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. انقع أعواد البوب ​​الخشبية في الماء.

ضعي الكرز في قدر ، واخلطي السكر الأبيض ونشا الذرة والماء وخلاصة اللوز. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى الغليان على نار متوسطة ، واتركه حتى يصبح سميكًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بفرد قشور الفطيرة ، ولف كل قشرة على شكل دائرة 11 بوصة. قطع كل قشرة إلى 18 مستطيلاً بحجم 1/2 بوصة × 2 بوصة.

ضع 18 مربعًا على ورقة الخَبز المُجهَّزة بمسافة 1 بوصة تقريبًا ، ثم ضع عصا خشبية على كل مربع بحيث يكون حوالي 1 بوصة من العصا على مستطيل العجين. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من حشوة الكرز في وسط كل مستطيل عجين. ضعي مستطيلًا ثانيًا من العجين على كل تورتة ، ثم اعصري حواف التورتة الصغيرة بالشوكة. اضغطي العجين حول العصا للمساعدة في تثبيت العصا في مكانها.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يصبح لون التارت بني فاتحًا عند الأطراف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.

اصنع التزجيج عن طريق تقليب سكر الحلويات مع الحليب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا وقابلًا للكسر (ليس رقيقًا). انثر طبقة من الصقيل فوق كل تورتة ، ورش التورتة برشات الحلوى. اتركي التزجيج ليثبت لعدة ساعات قبل التقديم.


شاهد الفيديو: تشيز كيك الكرز بدون فرن وبدون بيض. سهل ولذيذ جدا مع Samah Kitchen (ديسمبر 2021).