وصفات جديدة

أوبرا لكمة DISARONNO

أوبرا لكمة DISARONNO

  1. الصفحة الرئيسية
  2. يشرب
  3. الكوكتيلات والمشروبات الروحية

4

1 تقييم

2 يوليو 2013

بواسطة

كريستين سلاكي

في كثير من الأحيان ، يمكن أن تكون اللكمات شرابًا ثقيلًا ويصعب صنعها ، ولكن ليست هناك حاجة لاستخدام مزيج صناعي عندما تكون شرائح وشرائح الفاكهة البسيطة علاجًا حلوًا وحامضًا وخفيفًا للجميع. جرب هذه الوصفة من Disaronno في اجتماعك القادم ومن المؤكد أنها ستحقق نجاحًا.

1

حصص

الوصفات ذات الصلة

مكونات

  • 2 أجزاء DISARONNO
  • 1 جزء كامباري
  • 1 جزء عصير ليمون
  • 2 جزء عصير برتقال
  • 2 أجزاء بروسيكو

الاتجاهات

تُمزج المكونات وتُزين بشرائح البرتقال والأعشاب الطازجة من اختيارك.

العلامات


مكونات:

  • 1 أوقية. ديسارونو
  • 1 أوقية. بلانكو تيكيلا
  • 1 أوقية. عصير الليمون
  • 1 1/2 أوقية روبي الجريب فروت الأحمر
  • 1 اندفاعة شراب الصبار
  • شريحة جريب فروت

تحضير: أضف جميع المكونات في كأس خلط مع الثلج. اهتز لمدة 10 ثوان. يصفى في كوب مارغريتا مع الثلج. تُزين بشريحة الجريب فروت.


مكونات:

  • 5 بيضات
  • 250 جرام سكر
  • 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا
  • 70 جرام دقيق عادي
  • 90 جرام نشاء ذرة
  • 50 جرام زبدة مذابة
  • ملح
  • نكهة نصف ليمونة
  • 150 غ من جيلي المشمش (للحشو)
  • 6cl الروم
  • 200 مل عصير برتقال طازج
  • نكهة برتقالة واحدة
  • جيلي المشمش (مهروس ومنخل لتغليف الإسفنج)
  • طهي الشوكولاتة (حسب الحاجة للتزيين)
  • 300 جرام أقراص سكرية
  • عصير نصف ليمونة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير كرز (قلل حتى يصبح سميكًا ، أو استخدم صبغة طعام وردية اللون)

جيفري مورجينثالر & # 8217s أماريتو صور

مكونات
  • 1 1/2 أوقية أماريتو ، ويفضل لوكساردو
  • 3/4 أوقية براميل بوربون برهان ، ويفضل بوكر
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة شراب غني بسيط (2: 1 ، سكر: ماء)
  • 1/2 أونصة من بياض البيض المخفوق

مقبلات: تويست ليمون ، كرز براندي

الاتجاهات
  1. تُمزج جميع المكونات في علبة خلط وتُرج مع الثلج.
  2. صفيها في زجاج صخري فوق ثلج طازج.
  3. تُزين بلفائف الليمون والكرز البراندي.

احصل على أحدث الميزات والوصفات أسبوعيًا.

بالنقر فوق Go ، أقر بأنني قد قرأت وأوافق على سياسة الخصوصية وشروط الاستخدام الخاصة بشركة Penguin Random House وأوافق على تلقي الأخبار والتحديثات من PUNCH و Penguin Random House.

آخر المقالات

كيف أصبح الياسمين كلاسيكيًا حديثًا

كان فيلم "Cosmo للكبار" لبول هارينجتون من أوائل الأفلام الحامضة التي تغلب عليها حياة كامباري مع صعود غير متوقع إلى الصدارة.


1700s: جروج

يأخذنا Hawn إلى المرحلة التالية من مراحل الكوكتيل المبكرة ، والتي مهدت الطريق للخلافات التي لا تزال موجودة في قوائم البار في جميع أنحاء العالم اليوم. "جاء Grog بعد ذلك ، والذي كان في الأصل مجرد شراب مخفف بالماء حتى بدأوا في طلب عصير الليمون والسكر ، مما جعله مقدمة لـ Daiquiri." وفقًا لهون ، تم تقنين grog بموجب القانون لبحارة البحرية الملكية البريطانية مرتين يوميًا ، وتم الترحيب به كعلاج لمرض الاسقربوط.


كوكتيلات ويسكي

The Rob Roy هو كوكتيل تم إنشاؤه عام 1894 بواسطة نادل في فندق Waldorf في مدينة نيويورك. تم تسمية المشروب تكريما للعرض الأول لروب روي ، أوبرا للملحن ريجينالد دي كوفين وشاعر غنائي هاري بي سميث على أساس البطل الشعبي الاسكتلندي روبرت روي ماكجريجور.

مثل مانهاتن ، يمكن جعل روب روي حلوًا أو جافًا أو مثاليًا. نموذج Rob Roy هو الإصدار الحلو ، المصنوع من الخمر الحلو. يُصنع روب روي الجاف باستبدال الفيرموث الجاف بالفيرموث الحلو ، وهذا ليس بالعادة. يتكون روب روي المثالي من أجزاء متساوية من الخمر الحلو والجاف. بأغلبية ساحقة ، فإن Rob Roy مصنوع من Vermouth الحلو.

عادة ما يتم تقديم Rob Roy في كأس كوكتيل ومغطى بكرز maraschino (للنسخة الحلوة). أطرف استخدام لهذا المشروب في الحركة هو فيلم السبعينيات "Turning Pointe" حيث تقف البطلة على خشبة المسرح بعد أن ألقيت وشربت نصف دزينة من هذه. راقصات الباليه في حالة سكر هي دائما مضحكة.
اقرأ أكثر


رشفات الطقس الدافئ تتميز بـ Disaronno

تشتهر Disaronno بمذاقها وزجاجتها المميزة. مجاملة Disaronno.

يضيف Prosecco اللمسة النهائية لأوبريت Disaronno. مجاملة Disaronno.

تضيف العصائر لمسة حلوة إلى Disaronno Sunrise. مجاملة Disaronno.

امزج بين الترفيه في الطقس الدافئ من خلال تقديم Disaronno Sour في جرة Mason. مجاملة Disaronno.

يمكن لأولئك الذين يبحثون عن بعض الكوكتيلات الجديدة للترفيه في الربيع والصيف أن يشكروا Disaronno للإلهام.

شارك صانع مشروب أماريتو المخضرم المشهور مجموعة من الوصفات "للموسم المليء بأشعة الشمس". وقد أصبح لدينا بالفعل أحلام اليقظة في عطلة نهاية أسبوع ممتعة ليوم الذكرى - والتجمعات حتى فصل الصيف.

ربما سوف يسعد ضيوفك بالطريقة التي ينعش بها عصير الأناناس في Disaronno Sunrise أو يضيف Campari لمسة غير متوقعة إلى Disaronno Operetta؟

تبدو الخيارات لا حصر لها ، وكما ترى من خلال وصفتين فقط ، من السهل إعدادها:


أفضل وصفات كوكتيل الصيف

الطقس الدافئ يعني رحلات الشاطئ وحفلات الشواء بجانب المسبح وكوكتيلات الصيف اللذيذة. أدناه ، قمنا بتجميع المشروبات التي يجب تجربتها - فكر في: الخيار مارتيني ، المارجريتا المليئة بالحمضيات والبطيخ ديكيريس - لتقديمها في الحفلات طوال الصيف. لذا ، احصل على شاكر وارفع كوبًا لرشفات صيفية ستصبح بلا شك جزءًا من قائمة المشروبات المفضلة لديك هذا الموسم.

سيموزا
لمسة ستيلا أرتواز سيدر المنعشة (والإبداعية) على الميموزا الكلاسيكية.

روساتو سبريتز
الكوكتيل المثالي لبدء الوجبة.

ايمليت مع لمسة
يحقق هذا الكوكتيل الذي يحتوي على الفودكا التوازن المثالي بين المالح والحلو.

الكمأة السوداء مارتيني
يضيف الكمأ الطازج والزيتون المحشو لمسة رائعة إلى الكوكتيل الكلاسيكي.

روبابو
الكوكتيل رقم واحد في Zuma المفضل في قائمة A.

تميز منتصف الصيف
من شاندي مملوء بالكالامانسي إلى شوكولاتة النعناع الجلاب ، 5 كوكتيلات رائعة لتذوق الشهر الأخير من الموسم.

الصبي الجرس
يأتي مطعم Parker & amp Quinn الجديد في مدينة نيويورك كوكتيلًا صيفيًا حمضيًا مع زينغ الفلفل الأصفر الجريء.

كايبيرينها
انقع في الصيف مع هذا الكوكتيل البرازيلي.

كوكتيل صيفي مدهش
تعرف على كيفية صنع The Tremondo من أحد كبار الطهاة.

الدولة الإمبراطورية
ادخل إلى حالة ذهنية في نيويورك مع هذا المشروب المستوحى من ناطحة سحاب.

لكمة الأوبريت
لمحبي أماريتو ، الكوكتيل المثالي لنهاية الصيف.

حاملي كأس Pimm
يشارك إدوارد فراوندر وولفغانغ بان من الرجل الثالث رد ألفابت سيتي على كوكتيل الصيف.

بطيخ ديكيري
يجب أن يكون كوكتيل الفواكه هذا عنصرًا أساسيًا في مجموعة مشروباتك الصيفية.

كيفية صنع خيار مارتيني
نادل في أحد الأماكن الساخنة في مانهاتن يشاركك أسرار كوكتيل توقيعه.

فراجوليتا
تعرف على كيفية صنع هذا الكوكتيل الصيفي المستوحى من الفراولة مارغريتا ، في الوقت المناسب لعطلة نهاية الأسبوع.


وصفات شراب لذيذة لا يمكن إنكارها في الرابع من يوليو

سيكون الرابع من تموز (يوليو) هذا العام عامًا لا يُنسى. عادة يوم يقضيه مع الأصدقاء والعائلة على الشاطئ أو في الفناء الخلفي أو على متن قارب. نلتهم الأطعمة الطازجة الصيفية ونخب نخب حريتنا بينما نشاهد الألعاب النارية الحمراء والبيضاء والزرقاء تنساب في السماء. في حين أن احتفال الرابع من يوليو سيكون مختلفًا ، إلا أنه سيكون رائعًا. هنا لمساعدتنا على الدخول في وضع الاحتفال ، يوجد ثلاثة خبراء في الروح الحرفية يعملون مع Broken Shed Vodka و Disaronno و Bribon Tequila. مشاركة وصفات مشروبات مستوحاة من الرابع من يوليو ومثالية لنخب افتراضي. استمتع بكوكتيل فودكا التوت الطازج أو سبريتز فاخر أو مارغريتا حار. جنبًا إلى جنب مع نصائح إعداد الكوكتيل وأفضل الأطعمة الصيفية للاقتران!

انظر أدناه للحصول على وصفات مشروبات مستوحاة من 4 يوليو!

سباركلنج شيد بيري مع فودكا بروكن شيد

الخبير: نادل المباراة: كيت فيوري ، مديرة البار

Sparkling Shed Berry صورة مجاملة Broken Shed
  • 1.5 أوقية فودكا مكسورة
  • سبلاش من عصير التوت البري
  • التوت الموسمي الطازج
  • نادي الصودا

اشحن مع كلوب صودا. قدميها فوق ثلج مزين بالتوت.

  • لماذا يعتبر Sparkling Shed Berry مميزًا؟ ما يجعل وصفة شراب الرابع من يوليو مميزة ، هي القاعدة & # 8211 Broken Shed. إن صودا الفودكا مع القليل من التوت والصودا ليست شيئًا جديدًا ، ولكن Broken Shed مثالي في هذا الخليط البسيط الذي يروي العطش. أي فودكا صودا يجب أن تُصنع من فودكا نظيفة ونقية وسهلة الشرب والتي ستأخذ مضافات النكهة اللطيفة التي تُعطى بالحمضيات الحامضة والتوت الحلو والزيتون المالح وما إلى ذلك. Broken Shed هو هذا بالضبط.
  • هل يجب أن تمتلك & # 8217s عند إنشاء الكوكتيلات؟ هذا هو أبسط تعويذة لصنع الكوكتيلات ، في أي وقت وفي أي مكان: التوازن. إذا كان لديك لمسة من الحلاوة ، فقم بالتوازن مع لمسة من الحامض أو المر أو الصودا. لا تنشغل بالأدوات الفاخرة & # 8211 يمكنك مزج أي شيء بالزجاج وأدوات المطبخ الأساسية. طالما أن الكوكتيل الخاص بك متوازن & # 8211 حتى الشخص الذي لا يحب بالضرورة ملفك الشخصي لنكهة سيقدر الكوكتيل الخاص بك. ومع ذلك ، شاكر لا يضر & # 8230
  • كيف تحتفل بالرابع من يوليو؟ كل شيء عن اللون! يعد استخدام الفواكه والخضروات لصنع الكوكتيلات والتطبيقات باللون الأحمر والأبيض والأزرق هي الأفضل لمشاهدة الألعاب النارية من ميزة بعيدة اجتماعيًا.
  • ما هي الوصفة التي تود إقرانها مع Sparkling Shed Berry؟ هذه الوصفة تتناسب حقًا مع أي شيء & # 8211 ولكن ليوم 4 يوليو؟ أعطني برجر كبير وعصير وسلطة فيتا بطيخ. سيكون هذا الكوكتيل اللطيف ، الشمبانيا ، بالكاد الحلو هو المرطبات المثالية إلى جانب وجبة مشبعة.

Disaronno Fizz مع Disaronno

الخبير: Bar Pisellino Bartender Stacey Swenson ، مدير نقابة المحامين

Disaronno Fizz الصورة مقدمة من Victoria Bouthillier-Croteau

يُسكب Disaronno فوق الثلج ، ويُضاف القليل من عصير الليمون الطازج ويُضاف إليه المشروبات الغازية. يقلب ويزين بقشر الليمون.

  • ما الذي يجعل Disarinno Fizz مميزًا؟ هذا الكوكتيل بسيط بما يكفي بحيث يمكنك العثور على جميع المكونات بسهولة ولا تحتاج إلى أدوات بار فاخرة. إنه منعش للغاية ونقي. مثالية للشواء في الفناء الخلفي أو الاسترخاء بجانب المسبح. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا صنعه على دفعات كبيرة. سواء في إبريق أو وعاء لكمة ليستمتع بها كل الحفل!
  • كيف تحتفل بالرابع من يوليو؟ في الرابع من تموز (يوليو) ، أذهب عادةً إلى منزل صديق & # 8217s للشواء. ثم حاول الوصول إلى مكان ما حيث يمكننا رؤية الألعاب النارية فوق النهر الشرقي. بينما لا يمتلك الكثير من سكان نيويورك ساحات خلفية ، خاصة تلك الكبيرة بما يكفي لاستضافة الحفلات. من الجيد أن يكون لديك أصدقاء على استعداد لفتح منازلهم لمساعدة بقيتنا على تجربة القليل من الهواء الطلق والشعور بأجواء عيد الاستقلال التقليدية. بالتأكيد ، سنحرص هذا العام على ممارسة التباعد الاجتماعي المناسب.
  • ما الوصفة التي تود إقرانها مع Disarinno Fizz؟ سوف يقترن مشروبه بشكل مثير للدهشة مع سلطة مغطاة بخل الحمضيات أو جمبري مشوي بالليمون!

مارجريتا الهالبينو الأفوكادو مع البريبون تيكيلا

الخبير: ديانا نوفاك ، المدير الوطني لتعليم الأرواح الحرفية في بالم باي إنترناشونال

جالابينو أفوكادو مارغريتا مع بريبون تيكيلا الصورة مجاملة بريبون
مطعم Nordic Fall Flavours في مطعم Manhattan & # 8217s Aquavit
  • 4 أوقيات. تيكيلا بريبون بلانكو
  • 2 أوقية. رحيق الأغاف (قطع 50/50 بالماء)
  • 2 أوقية. عصير ليمون طازج
  • نصف حبة أفوكادو مقشرة ومهروسة
  • شريحتان فلفل هالبينو
  • عجلات من الجير للتزيين
  • 1 كوب ثلج زائد إضافي للتقديم

املأ كوبين من الصخور بالثلج. اجلس جانبا. ضعي شرائح الأفوكادو والهلابينو الناضجة في شاكر الكوكتيل. تخلط المكونات حتى تُهرس جيدًا. أضف باقي المكونات إلى شاكر الكوكتيل ورجها بقوة. سلالة في اثنين من الصخور الزجاج. تُزين بعجلات الجير المتبقية

  • ما الذي يجعل Jalapeño Avocado Margarita مميزًا؟ يبرز هذا الكوكتيل حقًا بعضًا من أفضل الأشياء حول أرواح الصبار الصيفية والمكونات الطازجة. إن استخدام الأفوكادو يعطي ملمسًا كريميًا وسلسًا حقًا. يأخذ الأفوكادو نكهات الأعشاب والتوابل الطازجة من الكزبرة والهلابينو ، مما يخلق التوازن المثالي لـ Bribón tequila.
  • هل يجب أن تمتلك & # 8217s لصنع الكوكتيلات؟ لكوكتيلات الصيف ، الحمضيات الطازجة بجميع أنواعها ضرورية! يجب أن تكون جميع المكونات طازجة. ضع في اعتبارك أيضًا استخدام الأعشاب الطازجة والشراب البسيط محلي الصنع من جميع النكهات. الأواني التي يجب أن تكون لديّ هي عصارة جيدة أو عصير يدوي ، ومجموعة من علب شاكر ، وكاتم صوت ، وملعقة خلط ، وكوب قياس (جيجرز أو حتى كوب صغير بحجم 4 أوقية يسمح لك برؤية الأوقية المتدرجة) وهاوثورن مصفاة النمط.
  • كيف تحتفل بالرابع من يوليو؟ نشأ مع والد عسكري ، كان الرابع دائمًا وقتًا خاصًا للقاء الأصدقاء والعائلة. كانت احتفالاتنا تتكون دائمًا من الأطعمة المشوية والمشروبات الجيدة من جميع الأنواع (حتى مصاصات الكوكتيل المجمدة) ، والأهم من ذلك ، الأوقات الجيدة والضحك الجيد!
  • ما هي الوصفة التي يقرنون بها Jalapeño Avocado Margarita؟ أنا أحب إقران هذا الكوكتيل مع ceviche أو الروبيان المشوي الحار أو سندويشات التاكو السمك. يتناغم التفحم من الشواية مع التوابل المستخدمة في الطعام بشكل جميل مع دسم الأفوكادو. أيضا ، صلصة المانجو أو الصلصة تعمل بشكل رائع كغمسة!

أليسا شغوفة بالكعك والحلويات والاستماع إلى قصص الأشخاص الذين يكرسون وقتهم لملء بطوننا والاستكشاف. تقضي معظم وقتها في تحقيق التوازن بين حبها للسلع السكرية والكربوهيدرات واتجاهات اللياقة البدنية. تعمل حاليًا في مجتمع اللياقة البدنية لوسيل روبرتس كمديرة وسائل التواصل الاجتماعي


Disaronno تعكر

لاذع ومنعش ، هذا المشروب يعتمد على مكونين فقط ، لذا اجعلهما مهمين. استخدم عصير الليمون الطازج (اختر ليمون ماير الحلو أو فاكهة الليمون ، عندما يكون في الموسم خلال الأشهر الباردة) للحصول على أفضل نتيجة. إذا كان الليمون حامضًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من شراب السكر. الحامض التقليدي مصنوع من بياض البيض ولكننا حذفناه هنا حتى تتألق نكهة البندق من الأماريتو.

تحضير

مستوى المهارة

مكونات

  • 120 مل Disaronno أماريتو
  • 60 مل عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمون صغير)
  • قشر ليمون أو كرز ماراشينو للتزيين

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بخفض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

ضع الأماريتو وعصير الليمون في شاكر كوكتيل نصف مليء بالثلج. رج العبوة بقوة وبسرعة لمدة 30 ثانية أو حتى تبرد. تصب في أكواب مليئة بالثلج وتزين بقشر الليمون.

تصوير بينيتو مارتن. تصميم لينسي فرايرز.

طبق Graphique demi وزجاج ويسكي Krosno Mirage ، وكلاهما من ماكسويل وويليامز. شاكر كوكتيل Avanti Art Deco من Plenty.

قدمي هذا المشروب المثير للوخز مع فريتى الجمبري المدرسي مع عصير الليمون المحفوظ. هل مازلت مقلقًا؟ قم بزيارة مجموعة الوجبات الخفيفة التي تضم 500 وجبة.


شاهد الفيديو: French Connection - Disaronno (ديسمبر 2021).