وصفات جديدة

الكبد مع عصيدة من دقيق الذرة

الكبد مع عصيدة من دقيق الذرة

لأنها جيدة جدًا وسهلة الصنع وتروق للجميع. دائمًا ما يتم تغميس الكبد بالزبدة ، ويتبل ببساطة بالملح والفلفل وبعض الثوم.

  • 400 جرام من كبد الدجاج أجريكولا
  • زبدة
  • ملح
  • فلفل
  • 2-3 فصوص ثوم كبيرة
  • حبوب ذرة

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة الكبد مع عصيدة من دقيق الذرة:

غسلتُ ونُظِّفتُ الكبدَ ، وجفَّفتُه على منشفة ورقية.

قطعت الزبدة إلى قطع صغيرة وأذوبتها في قدر ، ثم أضفت الكبدة. غطيت الغطاء وتركت الكبد يختنق.

الوعاء مغطى ، ويخرج الكبد رقيقًا جدًا. قلبتهم من جميع الجوانب للتأكد من تغلغلهم جيدًا وعندما أصبحوا جاهزين تقريبًا أضفت الملح والفلفل والثوم المقطّع.

في غضون ذلك ، قمنا أيضًا بإعداد عصيدة من دقيق الذرة ، وإلا كيف يمكننا تناولها؟

ها هي الطاولة ، حتى تبرد!


فيديو: Lewer met suursous op die koolstoof!! (ديسمبر 2021).