وصفات جديدة

فطائر جوز الهند

فطائر جوز الهند

قمت بخلط البيض مع قليل من الملح حتى تضاعف حجمه ، ثم أضفت السكر واللبن والزبدة المذابة وحبوب الشوكولاتة والفانيليا. في النهاية يخلط الطحين مع البيكنج بودر.

يتم خلط المكونين للحشو حتى يصبح كل شيء متجانسًا.

نضع تركيبة الكعك في الأشكال وعلى القمة نضع ملعقة صغيرة من تركيبة جوز الهند.
ضعيها في الفرن على حرارة 190 درجة واخبزيها لمدة 30 دقيقة.


مافن جوز الهند - وصفات

أعتقد أنني سأحول يوم الجمعة (بقدر ما أستطيع الوفاء بوعدي) ، إلى يوم من الوصفات العادية وخاصة في اليوم الذي سأشارك فيه معك سلسلة من الوصفات الحلوة أو أقل من الحلويات التي أقوم بإعدادها لعائلتي.

كما لاحظت ، لقد نشرت حتى الآن وصفات تناسب ذوق ابني الصغير ، وهو عاشق كبير للكعك والكعك.

لذلك ، حتى اليوم لدينا وصفة للكعك يمكن أن يستهلكها الأشخاص الذين يتبعون حمية دوكان ، ولكنهم في المرحلتين الأخيرتين (التوحيد والاستقرار).

أدعوك لتخبرني هنا أو على صفحة Facebook إذا كنت قد جربت أيًا من وصفات الكعك المنشورة حتى الآن.

مرحلة التوحيد ، التثبيت النهائي

مكونات

- رقائق جوز الهند للزينة

تحضير

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع جوز الهند المبشور والبيكنج بودر وصودا الخبز وضعيه جانبًا.

استخدم الخلاط لخلط البيض مع السكر حتى تتشكل الكريمة. صب الزبدة المذابة (ولكن ليست ساخنة) والقشدة واخلطهم لمدة 5 دقائق. نقوم بإيقاف تشغيل الخلاط واستخدام ملعقة لدمج تركيبة المكونات الجافة (الدقيق وجوز الهند ومسحوق الخبز وصودا الخبز) ونخلط التركيبة.

صب حوالي 2 ملاعق كبيرة من التركيبة في كل شكل من أشكال الكعك (أنا استخدم السيليكون). حوالي 10-12 فطيرة ستخرج حسب حجم الأشكال. رشي رقائق جوز الهند في الأعلى وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة (ستلاحظ اللون وستجري في النهاية اختبار المسواك).


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


الاتجاهات:

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وبطني الكعك ببطانة.
  2. اخلطي دقيق الأرز البني وحليب جوز الهند معًا في وعاء.
  3. في وعاء منفصل ، يُمزج الزيت والبيض وسكر جوز الهند والفانيليا. بمجرد المزج ، أضيفي الطحين وحليب جوز الهند إلى خليط.
  4. يضاف الدقيق الخالي من الغلوتين والقرفة.
  5. أضيفي باقي المكونات واخلطي حتى تمتزج جيداً.
  6. يخفق لعق في صناديق من الكعك مبطنة حتى 3/4 ممتلئة ويخبز لمدة 15-20 دقيقة.

ط ط ط ، مافن. هل هناك طريقة أفضل لبدء الصباح أو الاستمتاع بعلاج بعد الظهر بدلاً من الخفق مع الكعك الطازج؟ انتظر ماذا؟ نعم ، يمكن أن يكون المافن جزءًا من نظام غذائي صحي - خاصةً عندما تغلب على فطائر النخالة المفضلة لدي! كل الأشياء التي تبعدنا عن المافن ، مثل الدقيق الأبيض والسكريات المكررة ، مفقودة.

بدلا من ذلك ، سوف نستخدم خليط من الأرز البني و دقيق خال من الغلوتين، المكملات الغذائية مثل الزبيب والمكسرات للنكهة والمقرمشة وأطنان من مكونات جوز الهند للدخول الدهون الصحية. وصفة كعكة النخالة هذه هي حلم عشاق الكعك. هيا نبدأ.

ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وغطِ قالب المافن بالحشيات. ثم اخلطي دقيق الأرز البني وحليب جوز الهند معًا في وعاء. هل كنت تعلم هذاحليب جوز الهند هل يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول؟ تذكر أنه عند تنزيل هذه الوصفة للفطائر بالنخالة.

في وعاء منفصل ، اخلطي زيت جوز الهند والبيض وسكر جوز الهند والفانيليا. عندما يتم الجمع بين كل شيء ، امض قدمًا وأضفه إلى مزيج دقيق الأرز البني وحليب جوز الهند.

نثني الدقيق الخالي من الغلوتين والقرفة ثم نضيف باقي المكونات. إذا كنت ترغب في الحصول على القليل من المشاغب ، يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة إلى هذا المزيج ، أو تغيير الجوز إلى جوز آخر ، أو تجربة فاكهة مجففة أخرى بدلاً من الزبيب ، مثل الكرز. تعد هذه الوصفة الخاصة بكعك المافن بالنخالة بداية رائعة ، ولكن بمجرد أن تتعود عليها ، يمكن تعديلها بسهولة لتناسب أذواق العائلة.

بمجرد خلط جميع المكونات معًا والتعايش معًا بسعادة ، قم بوضع الخليط في طبقة الكعك المنتظرة. سترغب في إكمال كل بطانة حوالي 3/4 من الطريق. سوف تنمو الفطائر لأنها تنضج ولا نريد أن ننسكب أو نهدر الكعك.

ضعي صينية المافن في الفرن واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يمكنك إدخال عود أسنان في الكعك وسيظهر نظيفًا.

كم هو سهل أن تصنع فطائرك الفقيرة. طعمها رائع بمجرد إخراجها من الفرن ، لكن يمكنك تسخينها في الميكروويف لإعادة تسخينها.

مثل لي فطائر التوت البري الخالية من الغلوتين، وصفة فطيرة النخالة هذه تقدم وجبة فطور ممتازة وحلوى. يمكنك أيضًا إضافة الآيس كريم للحفاظ على صحة مناسبة خاصة. افعلها بنفسك!


توت بري مع توت بري وجوز الهند

جبريل

  • 250 جرام طحين
  • 300 غرام من العنب البري
  • 80 جرام جوز هند
  • 170 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 12 بيضة
  • 200 مل حليب
  • 2 قارورة خلاصة الفانيليا
  • 75 مل زيت

1. سخن الفرن. يُدهن بالزيت ويُبطن صينية خبز خاصة بورق المافن.

2. في وعاء متوسط ​​، اخلطي المكونات الجافة (دقيق ، سكر ، رقائق جوز الهند ، مسحوق الخبز ، ملح).

3. في وعاء آخر ، اخفقي البيض ، أضيفي الزيت ، الحليب ، خلاصة الفانيليا ثم أضيفي المكونات الجافة. أضف التوت الأزرق (مغسول مسبقًا) ، واخلطه برفق باستخدام ملعقة.

4. وزع التركيبة بالتساوي في أشكال صينية الكعك. إذا أردت ، رش القليل من السكر على الوجه ورقائق جوز الهند.

5. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر جيدًا (يمكنك التحقق مما إذا كانت مصنوعة عن طريق إدخال عود أسنان في الكعك: إذا لم تلتصق العجينة بها ، يمكنك إخراجها من الفرن).

نبذة عن الكاتب


عجينة المافن بسيطة للغاية. افصل البيض. اخلطي بياض البيض مع السكر. يُضاف الصفار والقشدة الحامضة والزبدة المذابة والجوهر والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والكاكاو. تخلط جيدا مع الخلاط.


يخفق بياض البيض ، ويضاف السكر البودرة ، والجوهر ويخلط جيدا لتشكيل عجينة سميكة.


نقوم بإعداد صينية الكعك. جهزنا الأوراق. نسكب العجينة في كيس أو في كيس ونضع الطبقة الأولى في كل شكل. ثم ضعي ملعقة من كريمة جوز الهند وطبقة أخرى من العجين لتغطي الكريمة بالكامل. تُخبز المافن لمدة 15-20 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا.
يمكننا تقديمها على هذا النحو ، أو مزينة بدقيق السكر البودرة. مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطهي: truedelights


فيديو: مطبخ الأكلات العراقية - فطائر حلوة محشية بجوز الهند دللي عائلتكي بها (شهر اكتوبر 2021).