وصفات جديدة

كيفية إزالة أغلفة السجق بدون سكين

كيفية إزالة أغلفة السجق بدون سكين

تُشوى النقانق ببساطة في أغلفةها ، ولكن يمكن أيضًا استخدام اللحم الموجود داخل الأغلفة لرفع العديد من الأطباق البسيطة التي تتطلب اللحم المفروم. من صلصة البولونيز إلى رغيف اللحم ، سجق مفتت يمكن أن يكون إضافة مرحب بها للعديد من الأطباق.

يستخدم معظم الناس سكينًا لإزالة الغلاف عن طريق قياس طول السجق وتقشيره بعيدًا ، لكن الشيف فابيو فيفياني لديه طريقة أسرع بكثير: يقرص وسط السجق ويدفع للخارج في أي اتجاه ، ويخرج اللحم. يشبه إلى حد كبير معجون الأسنان من الأنبوب.

إذا كنت ترغب في تجربة هذه التقنية ، فاطلع على الوصفات أدناه:


وعاء واحد / كريستينا هولمز


ماريز شيفرير


متعلق ب


أغلفة السجق

روابط السجق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط النقانق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط السجق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط النقانق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط النقانق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط النقانق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط النقانق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط النقانق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط النقانق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


أغلفة السجق

روابط السجق عبارة عن مزيج من اللحم المفروم والدهون والتوابل وأحيانًا مواد مالئة يتم تعبئتها في غلاف ثم ربطها أو لفها على فترات لإنشاء روابط فردية. تقليديا ، يتم حشو النقانق في أغلفة طبيعية مصنوعة من أمعاء الحيوانات ، ولكن الأغلفة الاصطناعية متاحة أيضًا في السوق. في هذه الأيام ، تستخدم معظم النقانق التجارية أغلفة اصطناعية. قبل أن تصنع روابط النقانق الخاصة بك - أو تريد فقط معرفة ما تأكله - تعرف على الاختلافات بين الأغلفة الطبيعية والاصطناعية.


شاهد الفيديو: طريقه عمل السجق الشرقي (ديسمبر 2021).