وصفات جديدة

BAIGLI (Cozonacel مع الجوز)

BAIGLI (Cozonacel مع الجوز)

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

كيفية تحضير وصفة بايجلي (كوزوناسيل مع الجوز):

نذوب الخميرة في الحليب الدافئ والسكر والقليل من الملح ونضع في وعاء الدقيق الذي تخلطه مع شحم الخنزير والسمن ثم نضيف 1 صفار بيضة وبيضة كاملة ثم نذوب الخميرة والحليب ونعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ونتركها لترتفع لمدة 40 دقيقة تقريبًا في مكان دافئ.قسّمي العجين الناتج إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، وزعي كل جزء على شكل مستطيل بسمك 3 مم ونضع ثلث الحشوة فوقها (يُضاف فوق الجوز المطحون الحليب الساخن و السكر وسكر الفانيليا وقشر الليمون ونخلطهم جيداً ونقسمهم إلى ثلاثة أجزاء) .نضع جوز الهند مع الجوز في صينية مبطنة بورق الخبز ، ندهنها بصفار بيضة ونتركها تتخمر لمدة 15 دقيقة تقريباً ، ثم نخبز لمدة 40 دقيقة على الحرارة المناسبة.


المكونات Baigli & # 8211 bejgli & # 8211 الهنغارية مع بذور الخشخاش والجوز:

  • 1 كجم من الدقيق الأبيض (استخدمنا الدقيق الهنغاري 550 ، من المهم أن نستخدم في هذه العجينة أ دقيق بحد أدنى 9.5٪ بروتين، ابحث عن المعلومات الموجودة على العبوة)
  • 300 جرام زبدة
  • 200 جرام شحم الخنزير
  • 4 صفار
  • 200 مل من الحليب
  • 200 جرام سكر
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة (حامضة وليست كريمة مخفوقة)
  • 40 جرام خميرة
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • قشر 1 ليمون و 1 برتقالة (أو 2 ليمون)
  • 1 ملعقة كبيرة شراب الروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
  • 250 جرام من بذور الخشخاش المطحون + 250 جرام من الجوز المطحون (أو 500 جرام من أي منهما)
  • 400 جرام من السكر (يتم تقسيمها بين حشوتين مختلفتين)
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 200 مل الحليب (نفسه ، مقسم بين حشوتين مختلفتين)
  • 4 بياض بيض
  • قشر ليمونة (في حشوة بذور الخشخاش)
  • اختياري: 40 مل. شراب الروم (في حشوة الجوز)

تحضير عجينة البيجلي المجري & # 8211 بيجلي & # 8211 مع بذور الخشخاش والجوز:

أولاً ، "صورة عائلية" بالمكونات ، في الجزء السفلي الأيسر يمكنك رؤية الخميرة من الخميرة التي تم تنشيطها بالفعل (قمت بخلط الخميرة مع ملعقة كبيرة من السكر حتى يتم تسييلها ، وأضفت الحليب الفاتر و2-3 ملاعق كبيرة من المجموع كمية الدقيق التي انتظرتها بضع دقائق حتى تنفث الخميرة).

إذا عجنت العجينة باليد ، اسكبي الدقيق والسكر والملح وقشر الليمون في وعاء. نضيف كل الدهون (الزبدة والشحم) ونفرك الدهن جيداً بالدقيق حتى تصبح كتلة متجانسة ذات مظهر رملي. ثم نضيف المايونيز وصفار البيض المخفوق ثم الروم. اعجن بسرعة حتى تحصل على عجينة متجانسة.

لكنني فعلت هذا: ضربت صفار البيض بالملح والسكر. أضفت الروم وجميع الدهون اللينة في درجة حرارة الغرفة. قمت بخلط صفار البيض مع الزبدة وشحم الخنزير باستخدام الخلاط. بعد التجانس ، أضفت الكريم ودمجه جيدًا في التكوين. صببت هذا الخليط في مقلاة آلة الخبز. صببت المايونيز المنشط في الأعلى ، ثم أضع الدقيق وقشر الحمضيات.

أضع الحوض في السيارة وقمت بضبط برنامج العجن القصير. مع القليل من المساعدة ، (أوقفت الآلة عدة مرات وقلبت العجين رأسًا على عقب) عجن آلة الخبز بسرعة عجينتي الناعمة.

2. شكلوا العجينة بسرعة على شكل كرة (أو بالأحرى كرة مدفع ، لأنها كبيرة). لفيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. من المهم جدًا الحفاظ على العجين باردًا ، حتى لا يتخمر بشكل مفرط ، وفي هذه الحالة سوف يتشقق كثيرًا عند الخبز.

تحضير البيجلي المجري & # 8211 بيجلي & # 8211 فيليه مع بذور الخشخاش والجوز

تحضير الحشوات وهي بالعجين في الثلاجة.

3. ينقسم الحليب إلى قدرين (100 مل لكل حشوة). اتركي الحليب حتى الغليان مع تقسيم السكر بالتساوي ، عند 2. عندما يذوب السكر ، أضيفي الجوز وبذور الخشخاش المطحونة إلى كل قدر. يقلب بقوة حتى تتكون تركيبة سميكة ولذيذة.

4. يرفع عن النار ويضاف كيس واحد من سكر الفانيليا لكل من الحشوات. في حشوة الجوز ، أضيفي (اختياريًا) ملعقة كبيرة من خلاصة الروم وفي بذور الخشخاش قشر الليمون المبشور (الجزء الأصفر فقط ، المنكه بشدة). اخلط جيدا. يخفق بياض البيض ويقسم بين التركيبتين ، ويخلط جيدا. أخيرًا ، يجب أن يكون للحشوات قوام لزج دون أن تتدفق.

التجميع والخبز

5. قم بتشغيل الفرن واضبطه على 180 درجة مئوية.

6. أخرجي العجينة من الثلاجة وضعيها على سطح العمل مع رش الطحين. تقسم العجينة إلى 8 أجزاء متساوية. نحتفظ على سطح العمل فقط بقطعة العجين التي سنعمل معها ، ونضع القطع الأخرى في الثلاجة. على كل جانب ، لف مستطيل من العجين بحجم 22 × 28 سم تقريبًا بالمسمار. (يجب أن تكون سماكة الصفيحة 3-4 مم كحد أقصى) مدهونة بالحشوة.

7. اطوِ الجوانب الأقصر للداخل بحوالي 2-3 سم. حتى لا تترك الحشوة تخرج ثم لف الكيك بإحكام.

8. ضع 4 بيغلي في الصينية & # 8211 حيث وضعت ورقة الخبز & # 8211 ودهنها فوقها مع صفار البيض المخفوق مع 2-3 ملاعق كبيرة من الماء. يتم عمل وخز من مكان إلى آخر ، باستخدام شوكة أو عصا سيخ ، لثقب الكعك من أعلى إلى أسفل. سيساعد هذا في الحد من التشقق المفرط أثناء الخبز.

9. ضع الصينية في مكان بارد (مخزن بارد أو حتى في الثلاجة) لمدة 5-6 دقائق ، حتى يذبل صفار السطح قليلاً. بعد فترة الانتظار القصيرة جدًا هذه ، ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية. اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى تحمر جيدًا وتُخبز من الداخل (جرب باستخدام عود أسنان).

من الطبيعي تمامًا أن تتشقق هذه الكعكة الهشة للغاية من مكان إلى آخر أثناء الخبز. للحد من التشقق ، انتبه للنقطتين 2 و 8.

خدمة

قبل التقطيع ، يجب تبريد البيجلي تمامًا. لذلك ، دع الكوزوناكس المخبوز يبرد ، ويفضل أن يكون على رف كعكة.

بعد التبريد ، يمكن لف هذه الكيكات التي لا توصف في رقائق الطعام (بشكل فردي) وحفظها في مكان بارد (مخزن) طريًا مثل يوم خبزها ، أود أن أقول إنها أكثر جودة. احتفظت بهم لمدة أسبوع على الأكثر وكانوا مثاليين. قد يكون مفيدا لك!

هل اعجبتك هذه الوصفة؟


بيجلي مع نوكا

أفضل وأحب كعكة يتم تحضيرها كل عام في بلدنا هي هذه الكعكة المجرية ، بيجلي مع نوكا. إنها تلك الكعكة الرقيقة التي تحتوي على الكثير من حشوة الجوز أو بذور الخشخاش. Beigli with Walnut ، أو كما يعرفه الكثيرون مثل Baigli ، هي كعكة مجرية يتم إعدادها بشكل خاص في ترانسيلفانيا. إذا لم تكن قد جربت هذا Baigli حتى الآن ، فإنني أوصيك بشدة أن تفعل ذلك.

في ما يلي نقدم لكم وصفة بيجلي مع الجوز وبصيغة فيديو

يمكنك العثور على وصفات كعكة أخرى لذيذة من خلال النقر على العناوين الموجودة في الصور أدناه.

  • كوزوناك ليوبارد
  • كوزوناك زيكلير- كورتوس كالاتش
  • شرائح كوزوناك بالقرفة
  • فطائر كوزوناك محشوة - فونوت كلاك

مكون العجين & # 8211 بيجلي مع الجوز

600 غ دقيق
200 غ شحم الخنزير
2 صفار بيض
15 غرام خميرة طازجة
200 مل حليب
1/4 ملعقة صغيرة ملح
100 غرام من السكر

من الكميات المعطاة تحصل على عجينة لـ 3 لفات صغيرة.

مكونات الحشو # 8211

400 غ من الجوز المطحون
5 ملاعق كبيرة سكر (أو أكثر حسب درجة الحلاوة التي تريدها)
قشر مبشور من 1 ليمون عضوي
100 جرام زبيب (اختياري)
200 مل من الحليب الساخن

مكون الحشو & # 8211 Beigli ببذور الخشخاش

100 جرام ماك
6 ملاعق كبيرة سكر
150 مل من الحليب الساخن
قشر مبشور من 1 برتقالة

مكونات أخرى مدهونة
3 صفار
1 بياض بيضة

تحضير العجينة & # 8211 بيجلي بالجوز

في الدقيق نضع الشحم الذي نعمل به جيدا حتى نحصل على تركيبة رملي ونضيف الملح والسكر. تذوب الخميرة في 200 مل من الحليب في درجة حرارة الغرفة. كما نضع صفار البيض في الحليب ونخلط.
نضيف الحليب المحضر كما هو مذكور أعلاه إلى الدقيق الممزوج بشحم الخنزير ونعمل على تكوينها حتى تصبح متجانسة. العجين الناتج ينقسم إلى 3 أجزاء متساوية. يتم لف كل قطعة بورق ورقائق وتترك لتبرد لمدة ساعة.
بينما العجين بارد نحضر الحشوات.

بينما العجين بارد نحضر الحشوات.

تحضير بيجلي محشو بالجوز

يمزج الجوز المطحون مع 5 ملاعق كبيرة من السكر وقشر الليمون المبشور والزبيب. يُسخن 200 مل من الحليب ويُسكب فوق الجوز. يقلب ويترك جانبا.

إعداد حشو ماك

تُطحن بذور الخشخاش مع السكر في مطحنة القهوة. أضيفي قشر البرتقال المبشور واخلطي 150 مل من الحليب الساخن. وضعه جانبا.

تُرفع قطع العجين عن البرد وتُوزّع على شكل مستطيل بسمك حوالي 3 ملم. حشوة الجوز مقسمة إلى جزئين متساويين. على العجينة القابلة للدهن نضع جزءًا من الحشوة بالجوز وننشرها بطريقة تترك العجينة خالية من الحواف حوالي 1 سم. على الجزأين الأطول ، اطوي العجينة فوق الحشوة وابدأ في لف العجين ليس بإحكام شديد. نفعل الشيء نفسه مع بقية العجين.

يتم تشحيم التقلبات المتكونة بهذه الطريقة بصفار البيض وتترك الصينية تبرد مرة أخرى لمدة 30 دقيقة حتى لا يلتصق الصفار بالإصبع عند لمسه باليد. قم بإزالة الصينية باستخدام لفائف البيجلي ودهنها مرة أخرى بالصفار. دعها ترتاح في البرد مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.

في هذه الأثناء ، قم بتشغيل الفرن للتسخين إلى 200 درجة مئوية مع التسخين لأعلى ولأسفل مع التهوية.
الآن سنخرج الدرج من البرد وسنقوم بدهن التقلبات ببياض البيض. هذه المرة سنترك الدرج مع التقلبات في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تخمر. بعد أن يستريحوا في الحرارة ، سيتم وخز كل غصين من الأعلى بوخز خشبي.
عندما يسخن الفرن ، اخبزي قالب الكيك لمدة 35-40 دقيقة.

نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد حتى اليوم التالي ملفوفة في منشفة مطبخ ونقوم بسحب كيس عليها. في اليوم التالي يمكنك تقطيع شرائح البايجلي الجميلة.

نحن في انتظارك معنا على صفحة Instagram.
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف #bucatareselevesele ، حتى نتمكن من رؤيتها أيضًا.
يمكنك أيضًا أن تجدنا على قناة Youtube - Bucataresele Vesele ، حيث ننتظر اشتراكك ، لا تنس الضغط على الجرس لمعرفة متى ننشر وصفات جديدة !!
شكرا لك!!


عالم لورا

لقد كان هذا كيك من صنع لي لعيد الفصح. الوصفة تنتمي إلى Laura Sava وقد أطلقت عليها & # 8220سافيكوتا& # 8220. اعتقدت أنها وصفة سهلة لذوقي: حشو أكثر وعجين أقل. فعلت كلاهما: مع ماك و عين الجمل.

أخبرك منذ البداية أنني ضاعفت المكونات وحصلت على 8 كوزوناك ، والتي تبدو أشبه باللفائف.

يجب ترك جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 ساعة قبل المعالجة.

ضع الدقيق في وعاء كبير واصنع ثقبًا في المنتصف. ضع الوعاء جانبًا.

في وعاء صغير ، افركي الخميرة (مثل الخميرة) بملعقتين صغيرتين من السكر حتى يتحول كل شيء إلى عجينة متجانسة ويصب عليها الحليب الدافئ (لا ينبغي أن تكون ساخنة جدًا ، وإلا فسوف تحرق الخميرة وستكون كذلك. لا تنمو). تجانس مرة أخرى ورش القليل من الدقيق في الأعلى. دعه يرتفع لمدة 15 دقيقة في مكان ساخن. بعد أن ينمو ، اسكبه في الفتحة التي صنعت مسبقًا في الدقيق ، حيث يخلط مع صفار البيض والملح والقشدة. الكريمة الحامضة.

الآن قم بتشغيل يديك ، والتي يجب أن تكون ذكية وتعجن العجين جيدًا ، والتي ستبدو مثل كومة من الفتات غير المقيدة.

الزبدة أو المارجرين (كنت أستخدم سمن Union) لمدة 15 ثانية في الميكروويف لجعله أكثر ليونة. ثم أضف إلى عجينة اعجن جيدا واعجن جيدا حتى تمتزج المارجرين بالكامل وتصبح العجينة متماسكة وغير لزجة. لا تخف ، فالعملية الكاملة لدمج الزبدة أو المارجرين لا تستغرق أكثر من 10 دقائق ، بحد أقصى 15 دقيقة.

شكلي العجينة على شكل كرة ، غطي الوعاء بداخلها بغلاف بلاستيكي أو منشفة مطبخ نظيفة واتركيها تنتفخ لمدة ساعة إلى ساعتين في مكان دافئ.

مع نمو العجين ، نعتني بالحشو. البقعة طحن في مطحنة القهوة و بندق إما أن يتم إعطاؤه بواسطة الآلة أو معالج الطعام ، أو يتم تقطيعه بسكين (إذا كنت تريد أن يحتوي اللب على حبيبات أكبر). قمت بتقطيعه في معالج الطعام ، مع الحرص على وجود بضع قطع أكبر بينهما. ثم سخني الحليب مع السكر حتى يذوب السكر.

& # 8230 دقيقة عند إزالته من النار وإضافة الخشخاش على الفور حبات الجوز. تخلط جيدا وتترك لتبرد.

عندما تصل التركيبة إلى درجة حرارة الغرفة ، يُضاف بياض البيض المخفوق مع السكر البودرة ورشة ملح. إنه يدمج بشكل جيد.

هذا ما سيبدو عليه بعد التخمير:

تقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية ثم توضع كل قطعة عجين على شكل صفيحة مستطيلة بسمك 3 مم على سطح يرش عليها القليل من الطحين.

انتشر بالتساوي في الأعلى حشوة (مقسمة أيضًا إلى 4 أجزاء متساوية).

لف كل شيء بإحكام قدر الإمكان وضعه في صينية مبطنة بورق الخبز ، حيث دهن البيجلي أو بنات cozonacs مع صفار البيض.

ضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (نار منخفضة إلى متوسطة) لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أنا جاهز عندما تجتاز المسواك الاختبار.

عجائب الموز كوزوناتشي لقد كانت فرحة ، خاصة تلك التي تحتوي على الجوز (فهي المفضلة لدي).

بعد أن يبردوا تمامًا ، يتم لفهم كل على حدة في غلاف بلاستيكي ليظلوا طريين.


التسمية: الجوز بيجلي

انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.

وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والمعجنات والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.

وصفات الصيام

أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، المثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.

شبكاتي المفضلة

ماذا قرأت ايضا

حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.


كيف تصنع وصفة للبيجلي مع بذور الخشخاش والجوز؟

أفضل استخدام الخميرة الجافة وعمل عجين مخمر. ولكن يمكن أيضًا صنعه باستخدام صودا الخبز.

ينخل الدقيق في وعاء ويخلط الخميرة الجافة أو صودا الخبز مع عصير الليمون.

ضعي شحم الخنزير والسكر والزبدة في وعاء آخر واخلطي جيدًا مع إضافة الكريمة والنكهات شيئًا فشيئًا (الفانيليا والليمون).

يُضاف الدقيق مع الخسّار والصفار والملح ويُعجن قليلاً ، مع إضافة الحليب الدافئ شيئًا فشيئًا.

إذا كانت صودا الخبز ، عندما يكون لديك عجينة متجانسة ، اتركها جانباً واتركها ترتاح. إذا كانت عجينة الخميرة ، فاستمر في العجن لمدة 20 دقيقة ، حتى تخرج العجينة عن اليد.

مع وجود الكثير من الدهون ، تتشكل العجينة بسهولة شديدة ولن تكون لزجة على الإطلاق. لقد استخدمت دقيق مانيتوبا.

يغطى بورق ورقائق ويترك للراحة لمدة ساعة.

يطحن الخشخاش ، لكنني لا أحب أن يكون مجرد أرض صغيرة ، فأنا أطحنه قليلاً في المطحنة.

ضعي الحليب على النار مع 100 غرام من السكر ، وعندما يغلي أضيفي بذور الخشخاش واخلطيها.

اتركيه على النار حتى يمتص الحليب لمدة 2-3 دقائق. نضيف قشر الليمون ونتركه جانبا.

يخلط الجوز المطحون مع 100 غرام من السكر والروم وبياض البيض المتبقي. إذا لم يكن طريًا بدرجة كافية ، أضف القليل من الحليب حتى تحصل على الكريمة. لا تطحن الجوز بشكل ناعم للغاية ، فهو رائع عندما يحتوي على قطع أكبر & # 128578

العجين مقسم إلى 2 ومستطيل منتشر على المنضدة. نضع الحشوة ولفها.

ضع الأطراف بالداخل حتى لا تتدفق إلى الدرج. افعل الشيء نفسه مع كلتا الحشوات.

يتم وضعهم في صينية مبطنة بورق الخبز ، لكنني مزقت قطعة من الورق لكل كعكة ووضعت بينهما لفافة من الورق المقوى (متبقية من مناديل المطبخ). بهذه الطريقة ، لن تصبح كبيرة جدًا.


بيجلي مع نوكا

حشوة:
اسلقي السكر مع 200 مل من الحليب حتى يذوب ، أضيفي الجوز المطحون واتركيه على النار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. إذا حصلت على كريمة سميكة جدًا ولا يمكن دهنها على ورقة العجين ، أضف القليل من الحليب الدافئ ، لكن كن حذرًا جدًا ، لأن العجينة تصبح طرية جدًا.
اتركيه ليبرد.
أدخل الزبيب المصفى ، اختياريًا.

استغرق الأمر:
دهن الخميرة بملعقة صغيرة من السكر وقليل من الحليب الدافئ و 1-2 ملاعق كبيرة من الدقيق.
اتركيه مغطى ، في مكان دافئ ، حتى ينمو المايونيز (10-15 دقيقة).
في هذه الأثناء ، نخل الطحين 3 مرات ، نضيف البيض والصفار ، قطع دهن ، دهن ، مذاب ومبرّد ، وباقي السكر ، ومسحوق الملح ، وقشر الليمون المبشور.
اخلطي المايونيز المرفوع مع الحليب الدافئ تدريجيًا.
اعجن عجينة تشبه الكيك ، متجانسة ، مرنة حتى تخرج من الوعاء ويدك بسهولة.
قسّم القشرة إلى 6-8 قطع متساوية وافردها واحدة تلو الأخرى في ورقة مستطيلة رفيعة.
وزعي بالتساوي من الحشوة على السطح بالكامل ولفيها ، بشكل غير محكم للغاية ، في لفة. ختم النهايات جيدا.
افعل نفس الشيء لجميع الأوراق.
ضع 2 أو 3 أو 4 لفات على مسافة (حسب حجم الصينية المستخدمة) في الصينية المبطنة بورق الخبز والشحم مع صفار البيض المخفوق قليلاً مع الحليب أو السكر.
ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا ، على نار خفيفة ، لمدة 10-15 دقيقة الأولى (لإكمال عملية النمو تمامًا) ، ثم ارفعي اللهب إلى الحرارة المناسبة واتركيها حتى تنضج وتحمر جيدًا (25-35 دقيقة في الداخل). المجموع).

يُرفع إلى الشواية ويُترك ليبرد تمامًا.
لفها في منديل نظيف واحتفظ بها في كيس.
يمكن الاحتفاظ بها لمدة أسبوع ، ملفوفة بورق الألمنيوم.


اخبز الحبل مع الجوز أو بذور الخشخاش

سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية (المرحلة المتوسطة لمن لديهم غاز) وضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة. إذا لاحظت أنها تتحول إلى اللون البني كثيرًا ، قم بتغطيتها بورق الخبز لمدة 10-15 دقيقة.

إليكم كم هي رائعة هذه السلاسل الخشخاش أو الجوز!

هذا هو حبل الخشخاش الرائع.

حبال بالجوز & # 8211 عجين رقيق و كريمة حلوة و ناعمة. هذه بعض شرائح حبل الجوز.

يمكنك أيضًا صنع كعكة منسوجة من نبات الخشخاش مع الكثير من الحشوة الكريمية - الوصفة هنا.


بيغلي مع الخشخاش والجوز & # 8211 هنغاريا كوزوناتشي

بايجلي مع بذور الخشخاش والجوز، مشاهير كعك مجري بالعجين الطري والكثير من الحشوات اللذيذة. تُصنع هذه اللفائف الكريمية واللذيذة بسهولة تامة على عكس الكوزوناكس التقليدية ، فهي لا تتطلب عجنًا ، فهي تحتوي على الكثير من الحشو وهي جيدة للغاية.

الوصفة من Laura & # 8211 retetecalamama.ro ، والتي أشكرها عليها كلما صنعت هذه الأطعمة اللذيذة بيجلي مع بذور الخشخاش والجوز. شكرا !

ابحث في المدونة عن مجموعة من وصفات الكعك ، إحداها أكثر تشويقًا من الأخرى.


فيديو: Cozonac unguresc Baigli cu mac și nuca - reteta pentru începători (شهر اكتوبر 2021).