وصفات جديدة

الأبواق ذات الزعانف والبندق

الأبواق ذات الزعانف والبندق

اخفقي البيض مع قليل من الملح والسكر والخميرة وشحم الخنزير ، سخني الحليب وأضيفيه فوق البيض ثم أضيفي الطحين ، اعجني جيداً بالزيت واتركي العجين يرتفع حتى يتضاعف في الحجم.

ثم نأخذ العجينة ونصنع كرة ونفرم القشرة ونقطع المثلثات ونضع الحشوة ونلفها.

يُدهن بالبيض المخفوق ويُرش بعض سكر الفانيليا ويُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.


أبواق محشوة بشوكولاتة لينولادا

سوف تحتاج إلى: للعجين & # 8211 نصف كيلو دقيق ، 250 مل حليب ، 50 جم زبدة ، 30 جم خميرة طازجة ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، بيضة كاملة ، صفار بيضة ورشة ملح من أجل دهن القرون من الخارج - صفار بيضة وملعقتان كبيرتان من الحليب.

طريقة التحضير :

نخل الدقيق (سيخرج الكرواسان أكثر رقة!) ثم اخلط السكر والزبدة المذابة والبيض الكامل وصفار آخر. أضف قليلًا من الملح واخلط جميع المكونات جيدًا. بشكل منفصل ، تُذوّب الخميرة في الحليب الفاتر وتُسكب فوق العجينة. دهن يديك بالزيت وابدأ في عجن العجينة حتى لا تلتصق بيديك. غطي وعاء العجين بغشاء بلاستيكي واتركيه لينتقع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً.

افردي العجينة بشكل دائري ثم قطعيها إلى مثلثات كما لو كنت تقطع البيتزا. ضعي كريم Lino Lada في منتصف كل مثلث وابدئي في التدحرج من قاعدة المثلث إلى الأعلى ، ثم ثنيه قليلاً لإعطائه شكل قرن.

نضع الكرواسان في الصينية مع رش الطحين ونتركه لينضج لمدة نصف ساعة أخرى. اخلطي صفار البيض مع ملعقتين كبيرتين من الحليب ودهن كل قرن بفرشاة سيليكون. ضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.


تم حصاد البندق في منطقة البحر الأسود وتركيا منذ 2300 عام على الأقل. لا تزال تركيا أكبر مصدر للبندق في العالم. اليوم ، يتم زراعتها في أجزاء كثيرة من العالم ، وقد نما الطلب بشكل كبير. يمكن أن ينتج البندق المكسرات حتى سن 80.
في العصور القديمة ، كان البندق يستخدم كدواء ، وقد ورد ذكره في المخطوطات الصينية التي يعود تاريخها إلى 2838 قبل الميلاد.
يحتوي البندق على البروتين والدهون الصحية والألياف والمنغنيز والنحاس وفيتامين E و B6 و C و K والثيامين والمغنيسيوم والفولات والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والنياسين والكالسيوم والزنك.
1 يعزز صحة القلب
بشكل عام ، الجوز يحارب أمراض القلب ، والبندق ليس استثناء. تحتوي على فيتامينات ومعادن تعزز صحة القلب. بالإضافة إلى الألياف ، فهي تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، والتي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار (السيئ) وزيادة نسبة الكوليسترول الحميد (الجيد).
أظهرت الدراسات التي أجرتها الجمعية الأمريكية للتغذية أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبندق قللت من نسبة الكوليسترول الضار LDL ، وقللت الالتهاب وتحسنت نسبة الدهون في الدم.
تحتوي هذه البندق أيضًا على كمية كبيرة من المغنيسيوم ، مما يساعد على تنظيم توازن الكالسيوم والبوتاسيوم وهو ضروري لضغط الدم.
2 يساعد في السيطرة على مرض السكري
في دراسة نشرت عام 2015 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، تم إنتاج نتيجة مثيرة للاهتمام حول كيفية تفاعل مرضى السكري عندما أدخلوا البندق في نظامهم الغذائي. وخلص إلى أنهم سجلوا انخفاضًا في مستويات الكوليسترول. المتغير المفاجئ هو أن البندق له تأثير أقوى على مرضى السكر مقارنة بمن لا يعانون من مرض السكري.
3 مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة الموجودة في البندق تقضي على الجذور الحرة الضارة من الجسم وتساعد على منع الأمراض. إنها مصدر ممتاز لفيتامين E الذي يساعد في مكافحة الشيخوخة والأمراض عن طريق تقليل الالتهابات.

4 ـ ينشط الدماغ
الفول السوداني مليء بالعناصر التي يمكن أن تحسن الوظيفة المعرفية للدماغ وتساعد على منع الأمراض التنكسية في وقت لاحق من الحياة. نظرًا لارتفاع مستويات فيتامين (هـ) والمنغنيز والثيامين وحمض الفوليك والأحماض الدهنية ، فإن النظام الغذائي المكمّل بالبندق يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ.
في دراسة حديثة نُشرت في Nutritional Neuroscience ، تم اختبار البندق لصفاته الوقائية للأعصاب. عند تقديمه كمكمل غذائي ، كان البندق قادراً على تحسين الذاكرة ومنع القلق.
5 - يساعد في الوقاية من السرطان
بسبب كثرة مضادات الأكسدة فهو يحارب السرطان. فيتامين (هـ) هو أبرز مكمل للوقاية من السرطان. أظهرت الدراسات قدرة فيتامين (هـ) على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا والثدي والقولون والرئة ، مع منع نمو الطفرات والأورام.
6 - البندق يزيد من قوة العظام
البندق الرائع غني بالمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم لضمان صحة العظام. قد تعاني النساء في سن اليأس من هشاشة العظام ، خاصة إذا كان لديهن هشاشة العظام.
7 يساهم في صحة الجلد والشعر
فيتامين (هـ) من البندق يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر. يمكن أن تساعد القدرات المضادة للأكسدة لهذا الفيتامين في منع الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية أو دخان السجائر. كما أنه يساعد على تحسين الدورة الدموية ويقلل من الالتهابات. يساعد فيتامين هـ في علاج الندبات وحب الشباب والتجاعيد ، نظرًا لقدرته على تجديد خلايا الجلد.
8 يحمي العضلات
يلعب المغنيسيوم دورًا حيويًا في تنظيم كمية الكالسيوم التي تصل إلى خلايا الجسم. تحفز الكمية الكافية من الكالسيوم تقلصات العضلات وتسمح لها بالاسترخاء ، مما يساعدك على تجنب التوتر والتشنجات وتشنجات العضلات والإرهاق.
حذر! إذا كانت لديك حساسية من الفول السوداني ، فيمكن أن تسبب ردود فعل خطيرة تهدد الحياة أحيانًا!
المصدر: https://draxe.com/hazelnuts/


كرواسون الشوكولاتة & # 8211 فرحة

كرواسون الشوكولاتة & # 259، فرحة ، جيدة جدا ، عطرة ، حلوى لتروق الأطفال ، ولكن ليس فقط.
ما هو أحلى وأفضل؟ نقول الشوكولاته!
يبدأ تاريخ الشوكولاتة منذ أربعة آلاف عام عندما كانت تُمارس زراعة شجرة الكاكاو في أمريكا الجنوبية. كان كريستوفر كولومبوس (1502) أول مستكشف تعامل مع حبوب الكاكاو في العالم الجديد. تحتل الشوكولاتة مكانة مميزة في تفضيلات الحضارات الحديثة نظرًا لرائحتها التي لا تُضاهى ، ولكنها أيضًا هالة سحرية تنتقل عبر الزمن. & Icircntr-adevar و cacohuaquatl و icircn limba inca & # 537 & # 259 & icircnseamn & # 259 & ldquocadoul بستان الجنة من اوائل الناس & ldquo، وهذا هو ، من الإله كويتزالكواتل.

صورة فوتوغرافية: كرواسون الشوكولاتة & # 259 & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i تحتاج إلى حوالي 12 قرونًا:
حوالي 400 جرام f & # 259in & # 259 alb & # 259
25 جرام خميرة طازجة & # 259t & # 259
2 أو & # 259
60 مل AP & # 259 c & # 259ldu & # 539 & # 259
125 مل من الماء المعدني شديد البرودة
100 جرام زاه & # 259r
40 مل زيت
1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 محلوق & # 259 ملح
12 ملاعق كبيرة مليئة بالشوكولاتة و # 259 شوكولاتة & # 259
من اجل للتزيين:
1 أو
البذور & # 539e من سوزان
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
افركي الخميرة بملعقة من السكر ثم اخلطيها بالماء الساخن ، واتركيها تتشكل على الفقاعات. ضعي بشكل منفصل 7 ملاعق كبيرة من كمية الطحين والملح والبيض والسكر ونصف كمية الزيت. تخلط جيدا ثم تضاف الخميرة وتدريجيا المياه المعدنية وتخلط. ثم يضاف الدقيق تدريجياً. في النهاية ، أضيفي باقي الزيت واعجني جيدًا ، للحصول على عجينة مرنة.
لقد تركوا ليخمروا. عندما تصبح العجينة جاهزة ، قسّمها إلى 4 أوراق. انشر كل ورقة على طاولة العمل مبطنة بالدقيق وقسمها إلى مثلثات. ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة على كل مثلث ولفيها من قاعدة المثلث إلى قمة المثلث.
يوضع الكرواسون المتشكل في صينية مبطنة بورق الخبز مدهون بالبيض المخفوق ويرش عليها بذور السمسم ويوضع في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونه بني. & # 8232


26 تعليقًا على & bdquoBaker's Horns & rdquo

أماليا ، مبروك! قرونك مثالية!

لورا ، شكرًا لك مرة أخرى على الوصفة لمعرفة أنني سأصنع أيضًا المعجنات :). أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة!

زوجتي تعد بالفعل الكثير من وصفاتك وهي جيدة جدًا!

تبدو جيدة جدا !! مبروك

سوبر سوبر لقد خرجت! وأريد أن أفعلها هذا الأسبوع.

شكراً جزيلاً لك ، اعتقدت دان أنك تطبخ :).

الكرواسون جميل وأنا مقتنع بأنه لذيذ أيضًا! أتذكر تمامًا الكرواسون الذي نتناوله في المدرسة بجوار الزبادي أو الكاكاو مع الحليب ويبدو أنهما متطابقان. أتمنى أن تكون لدي الشجاعة للقيام بها ذات يوم. تهانينا!

بادئ ذي بدء ، تهانينا على المدونة / الوصفات. قرأت وأمطرت في فمي طوال اليوم :)
سؤال: هل يمكنك مساعدتي في وصفة للصلصة البيضاء (vu cheeses) للمعكرونة. أحب المطبخ الإيطالي حقًا ، لكن لم أجد وصفة كاملة لمثل هذه الصلصة في أي مكان.

مرحبًا & # 8230super good horns & # 8230 اليوم لقد استحوذت على قلبي & # 8222zimtzi & # 8221 & # 8230. وجعلتها & # 8230 جيدة جدًا & # 8230 ، نما التقييم بشكل جميل & # 8230 لقد خرجوا تمامًا كما وصفتهم & # 8230 رقيق من الداخل ومقرمش من الخارج & # 8230 فقط جيد. قبلات كثيرة..

أماليا ، أتمنى أن تجربهم ، فهم جيدون جدًا!

كاتالين شكرا لك على تقديرك ، أتمنى أن تجرب الوصفات سهلة التحضير ، أما بالنسبة للصلصة إذا كان لدي وقت أبحث عن وصفة وأرسلها لك :).

Piperlina ، لقد نظرت إلى مدونتك ، تبين أن الكرواسون الخاص بك جميل جدًا ، ورأيت أن لديك العديد من الوصفات الجيدة ، استمر في ذلك! اتمنى لك اسبوع جميل :)

هذه الكرواسون جيدة جدًا ، في اليوم الآخر كنت أعددت جزءًا منها وحتى اليوم التالي تم تناولها جميعًا ، لذا كان علي أن أصنع واحدة أخرى ، فهي جيدة جدًا مليئة بالحصى أو السكر أو الجبن. تهانينا على المدونة ، أطبخ الكثير من الوصفات من هنا وهي رائعة!

مجهول شكرا لك ، إذا لم تكن لديك مشاكل في الوزن ، جربها! :)) آمل أن تظهر جميع وصفاتك & # 8230 إذا كان لديك أي أسئلة ، يرجى الكتابة إلي. يوم جميل !

مرحبا مدونة رائعة! لقد صنعت العديد من الوصفات وخرجت جميعها لكنها فشلت ربما لأنني بصراحة لا أفهم جزء العقد (ربما أنا أصعب على رأسي). ربما يمكنك مساعدتي أيضا. أتمنى لك نهارا سعيدا!

ألين شكرا على التقدير :). الجزء الذي يحتوي على العقد & # 8230 جيدًا ، فكر في كيفية عقد المعجنات ، إنه شيء مثل أخذ الرؤوس ، ولفها واحدة تلو الأخرى ، والضغط على الحلزون الدائري وهذا كل شيء. سيكون أسهل شيء إذا كان بإمكاني رسمك ولكن لا يمكنني :).

أماليا ، لقد أخرجت للتو من الفرن أول صينية كرواسان حسب وصفتك. بالإضافة إلى ذلك ، ملأت البعض بالقرف والبعض الآخر بالنهاية ، تاركًا بعضًا بسيطًا. خرجوا بالخير! شكرا على الوصفة. :)

مع خالص التقدير ، أنا أفضل تلك ذات النهاية :).

وفعلته مع القرف. هم جيدون جدا. أوصي بها للجميع. من يحاولهم لن يندم.
أريد أن أخبرك أنه منذ أن اكتشفت موقعك ، وأنا أصنع بعض الكعك والمعجنات اللذيذة والحلوة ، بالطبع وفقًا لوصفاتك. شكرا لك على وصفاتك اللذيذة.

Anda ، أنا سعيد لأنك أحببت ذلك وأنك قمت بإدارة الوصفات على الموقع :).

كما أنني صنعت الكرواسان اللذيذ ، وصنعته بالتفاح والشوكولاتة والبساطة ، لكنني لست نادما على تجربتهم ، إنه يستحق ذلك.

هذه الكرواسون لذيذة ، لقد صنعتها وفي بعضها أضع لحم الخنزير المقدد والجبن. جيد جدا!
شكرا على الوصفة!

صباح الخير ، لقد صنعت أيضًا هذه الكرواسان لكنهم لم يخرجوا بهذه الطريقة ، الملاءات ، الملاءات & # 8230 هل يمكنك أن تخبرنا ما هو الدقيق الذي استخدمته وما نوع الخميرة؟ شكرا .

طحين دوبروجيا أو بورومير وخميرة تركية طازجة.

إيلينا ، هل فعلت ما كتبت في الوصفة؟ كان يجب تقسيم العجينة إلى 11 ، ثم تمدد كل قطعة رفيعة ، مدهونة بالزيت ، ولفها ثم شدها. ثم تتكشف في ملاءات.

آسف كيف وضعت الخميرة؟ هل أعددتها بالنسبة للكعكة؟ ، اكتب 000 دقيق للكعكة التي استخدمتها أيضًا وقمت بإعداد الخميرة بالنسبة للكيك ، وتركتها تنمو ، لكن لم تخرج أوراق ، أوراق & # 8230


بسكويت وكيك فينيت

هذه الكعكة بدون خبز بالشمبانيا والكريمة وبسكويت الشوكولاتة. Nutella أو Finetti) في درجة حرارة الغرفة. بسكويت وكيك شوكولاتة مع كريمة بودنغ وكريمة مخفوقة.

وصفة طهوية بسكويت بالنوتيلا وجوز الهند من فئة الكيك. طريقة عمل بسكويت نوتيلا وجوز الهند. في غضون ذلك ، نضع البسكويت في عصير الكومبوت ونكوّن طبقة منه نضع عليها النعومة وقطع الأناناس وطبقة من الكريمة المخفوقة.


  • منتج:فينيتي
  • التوفر: غير متوفره
  • كود المنتج: 41714155
  • وزن: 300.00 جرام

من نفس الشركة المصنعة

معلومات: Cumparaieftin.ro - تقوم دار الطلبات ومتجر التوصيل للمنازل بتحديث المخزون وسعر المنتجات أسبوعيًا.

ملحوظة: الصورة المعروضة في السوبر ماركت عبر الإنترنت غنية بالمعلومات وقد تحتوي على ملحقات غير مدرجة في حزمة المنتج القياسية. المواصفات الفنية مفيدة ويمكن تغييرها دون إشعار مسبق ولا تشكل التزامًا تعاقديًا.

سرية: البيانات التي يتم إدخالها بأي شكل من الأشكال على الموقع ، أثناء الطلب ، عند إرسال أي بريد إلكتروني بمعلومات تتعلق بهويتك أو جهة الاتصال الخاصة بك ، سرية للغاية ولن يتم استخدامها للإعلان أو لأغراض أخرى.

عن: التسوق عبر الإنترنت للمواد الغذائية وغير الغذائية في cumparaieftin.ro. يعتبر مركز القيادة Cumparaieftin.ro هو الحل المثالي لتوفير الوقت ، حيث يعتبر التسوق عبر الإنترنت ميزة في الوقت الحالي ، وكل شيء على بعد نقرة واحدة.

في السوبر ماركت عبر الإنترنت ، يمكنك العثور على جميع الأطعمة التي تحتاجها في المنزل أو في مكتبك ، أو المنتجات التي تستخدمها عادةً مع عائلتك ، أو منتجات البروتوكول التي تطلبها عادةً في شركتك.

يتم تسليم المنتجات المطلوبة من قبل وكلائنا داخل بوخارست والمحليات المجاورة.
المنتجات موجودة في عبوة أصلية ومختومة من الشركة المصنعة.

يتم تنفيذ تسليم الطلبات في بوخارست على النحو التالي:

منتجات من الفئات سوبر ماركت أو قرطاسية يتم تسليم شحن مجاني على العنوان المذكور إذا كان الأمر على الأقل 100 لي.

إذا لم يكن الترتيب الإجمالي أكبر من أو يساوي 50 لي لن يتم إطلاق طلبك من الفئات المذكورة أعلاه. في بعض الحالات توجد استثناءات ولذلك يرجى الاتصال بنا عبر الهاتف.

في حالة الشحنات خارج بوخارست ، سيتم إرسال الطلبات عن طريق البريد السريع، وسيتم الحساب على النحو التالي:

مظروف المستندات (بحد أقصى 500 جرام) - 12.8 RON / exp.

الطرود (أول كيلوغرام) - 15 RON / exp.

كل كيلو جرام. بالإضافة إلى - 0.9 RON

0.9 ليو / لكل كيلومتر في حالة الشحنات خارج شبكة Urgent Curier.

أسعار البريد السريع الواردة هنا لا تشمل ضريبة القيمة المضافة.

العملاء الذين يرغبون في طلب div. المنتجات القابلة للتلف التي يتم تسليمها بالبريد السريع في الدولة تتحمل مسؤولية جودتها في الوجهة.
على سبيل المثال ، إذا طلبت منتجات مجمدة ، على الرغم من أننا نقوم بتعبئتها في أكياس مبردة ، إلا أنها لا يتم حفظها في المجمدات عن طريق البريد السريع ومن المحتمل أن تذوب بعد رحلة تستغرق 24 ساعة.

في الحالات التي تقدم فيها طلبًا ، فإنك تستوفي أيضًا شروط التوصيل المجاني ، وسيحسب موقع استرداد الأموال 15 ليو للتسليم ، يجب ألا تأخذ ذلك في الاعتبار ، فهذا لا ينطبق على الفاتورة النهائية.


فيديو: كيف صنعت الابواق HD (ديسمبر 2021).