وصفات جديدة

أرز اليقطين

أرز اليقطين

  • 1 كوب أرز
  • 4 أكواب شوربة دجاج
  • 1 كوسة
  • 1 جزرة
  • 1 فلفل بقدونس
  • ريحان طازج
  • فلفل
  • ملح
  • نفط

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة أرز اليقطين:

نقطع الكوسة والجزر والفلفل إلى مكعبات.

نضع القليل من الزيت في قدر ونطهو الخضار ثم نسكب شوربة الدجاج.

عندما يغلي ، نضيف الأرز ونتركه حتى يغلي حتى ينضج الأرز في الحساء.


في النهاية ، يتبل البقدونس المفروم ناعماً والريحان.


أرز اليقطين - وصفات

طعام صيام جيد جدا.

ما تحتاجه في 5-6 حصص (الصورة 1)
& # 8211 1 كجم كوسة (4 كوسة)
& # 8211 1 كوب أرز (استخدمت أرزًا مطبوخًا مسبقًا)
& # 8211 2 بصل
& # 8211 1 جزرة
& # 8211 فلفل حلو (كان لدي فلفل محفوظ في المنزل)
& # 8211 طماطم مقشرة
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 3-4 فصوص من الثوم
& # 8211 50 مل زيت
& # 8211 اختياري ملعقة كبيرة مرق.

خطة عمل:
& # 8211 نقوم بتنظيف الخضار ثم نقطعها (الصورة 2)
& # 8211 سخني البصل ثم أضيفي الجزرة (الصورتان 3 و 4)
& # 8211 أضف الكوسة (الصورة 5) ، ثم غطها بالماء حوالي 4 مرات أكثر من الأرز (الصورة 6) ثم أضف الطماطم المفرومة ناعماً (الصورة 7). نسكب الأرز أيضًا (الصورة 8).
& # 8211 اتركها تغلي حتى تنضج الخضار وحتى ينضج الأرز ، حوالي 30 دقيقة. لقد استخدمت الأرز المطبوخ مسبقًا ويغلي بشكل أسرع (الصورة 9)
& # 8211 إذا أردنا ، في النهاية يمكننا إضافة ملعقة كبيرة من المرق.
شهية طيبة ! (الصورة 10)

وقت التحضير: 50 دقيقة
سعر: 2.5 ليو / حصة (قد تختلف حسب المكان الذي تتناول فيه المكونات)


مكونات

الخطوة 1

أرز مع التونة واليقطين

يُغسل الأرز أولاً جيدًا ويُغلى في 2 لتر من الماء مع قليل من الملح. اتركه يغلي وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، ثم صفيه في غربال وقم بتمريره تحت تيار من الماء البارد. بهذه الطريقة ، لن تلتصق حبات الأرز ببعضها البعض.

نقطع البصل الأبيض إلى قطع صغيرة ونغسل الكوسة ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.

نستنزف العلبة من العلبة.

ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يقلى البصل والكوسا والتونة حتى تنضج الخضار.

نضيف الأرز المسلوق ونخلط جيداً. اتركه ينضج لمدة 2-3 دقائق أخرى. اضف الملح والفلفل للمذاق. شهية طيبة!

هذه الوصفة موصى بها من قبل Teo Rogobete.

ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة: إنه مثالي لتناول طعام الغداء أو العشاء. يمكنك بسهولة مضاعفة الكميات لعائلة أكبر أو يمكنك تكييف الوصفة وفقًا للمكونات الموجودة في المخزن أو الثلاجة. يمكنك تقديم صلصة السوريس الساخنة وهي جاهزة في غضون 20 دقيقة.


مكونات أرز بيلاف بالخضروات

تحقق من المكونات أثناء وضعها في عربة التسوق.

بصلة واحدة

40 جرام زيت

1 جزرة (140 جم)

150 جرام فطر

200 جرام أرز حبة دائرية

60 جرام نبيذ أبيض

700 غرام ماء

2 ملاعق صغيرة من مركز الخضار

القليل من الفلفل

القليل من الزعفران

بارميزان


سلطة أرز بالقرع والتونة

من بين الأطباق الصيفية المفضلة لدي سلطة الأرز. إنها وصفة بسيطة ولذيذة وصحية ومثالية للغداء أو العشاء. عندما كنت صغيراً ، كانت والدتي تصنع لنا سلطة أرز مملحة مع الخضار ، لكن لا أنا ولا أخي نتسرع في تناولها. ألف مرة نفضل الأرز باللبن والقرفة ، أفضل حلوى في طفولتنا.

هنا مع مرور الوقت ، أطبخ سلطات الأرز مع الخضار والأسماك واللحوم في كثير من الأحيان. أنا أحبها وكما قلت لك أعلاه ، فهي فكرة رائعة لوجبات صحية وسريعة.

بالنسبة لسلطة الأرز اليوم ، استخدمت القليل جدًا من المكونات ، أرز للسلطات المسلوقة ، كوسة ، جبنة موزاريلا ، قطع تونة لوتكا اللذيذة في زيت دوار الشمس. جميع منتجات Lotka متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعات مختلفة: مع الخضار أو السلطات أو السندويشات أو الأطعمة الأخرى.


نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ، ثم نضيف البصل المفروم ونتركه لبضع دقائق ، حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً ويصبح طرياً. نضيف الكوسا والبازلاء المبشورة ، وبعد 1-2 دقيقة الأرز مع التحريك باستمرار. أضيفي كوبًا من مرق الخضار تدريجيًا واتركيه يندمج في الأرز حتى ينضج. عندما ينضج الأرز والخضروات ، ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي النعناع.

لتحضير وصفة أرز بيلاف مع اليقطين حسب ذوق طفلك الصغير ، أضيفي تلك التوابل التي تجعله سعيدًا أو ضعي القليل من الجبن المبشور فوق بيلاف.


طريقة التحضير بودينغ القرع بالجبن والأرز:

يُغسل الأرز جيدًا في عدة مياه ثم يُغلى في لتر من الماء مع قليل من الملح. يترك لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يصفى. يتم تنظيف القرع وغسله وتمريره عبر مبشرة كبيرة ثم تجفيفه. يُعطى خثارة الأغنام أيضًا من خلال مبشرة ذات ثقوب كبيرة.

نفرم البصل والشبت والبقدونس ناعما. صفي الكوسة جيدًا ، وعصريها جيدًا في يديك واخلطيها مع اللبن الرائب والقشدة والبيض والبصل الأخضر والشبت والبقدونس والملح والفلفل والأعشاب الإيطالية.

دهن مقلاة بالكثير من الزبدة واسكب الأرز. ضعي 50 جرامًا من الزبدة المقطعة إلى قطع أصغر فوق الأرز. أضيفي خليط الجبن واليقطين فوقه وضعيه جيدًا. يرش الجبن المبشور وبذور عباد الشمس على الوجه. يُترك البودينغ في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة. اتركيه يحمر جيدًا ، ثم أخرجي ، اتركيه ليبرد وقدميه. شهية طيبة!


وصفة محلول ملحي للكارب محضرة باستخدام قدر طهي بطيء من الفخار سعة 5.7 لتر رقمي

وصفة بطة الساق مع صلصة البرتقال في وعاء الفخار بطيء الطهي 5.7 لتر رقمي من Chef Maniac

وصفة النقانق المحشوة بلحم الخنزير المتن في Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital by Maniac Chef

وصفة الملفوف المحشو في Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital by Bucatar Maniac

وصفة شريحة لحم الكرنب للطبخ البطيء وعاء الفخار 5.7 لتر رقمي من Chef Maniac

طباخ بطيء وعاء الفخار 5.7 لتر رقمي شوربة البطن وصفة من Chef Maniac

وصفة دجاج كامل مخبوز في Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital by Bucatar Maniac

وصفة حساء اللحم البقري في Slow Cooker Crock Pot 5.7L Digital by Bucatar Maniac


الخطوات التي عليك اتباعها لتحضيرها حساء اليقطين مع الارز بالنسبة لطفلك فهي بسيطة للغاية. إليك ما عليك القيام به لتحضيره حساء اليقطين والأرز :

1. قشر القرع وابشره واغليه بعصير الليمون ورشة ملح.

2. ثم يصفى ويوضع في وعاء مدهون بالزيت.

3. يجب أن يكون القدر كبيرًا بما يكفي بحيث لا يزيد ارتفاع الخضار عن 2-3 سم.

4. بشكل منفصل ، قم بإعداد الصلصة البيضاء على النحو التالي: في وعاء ، اخلطي الدقيق والحليب (حتى لا تتكتل) واسكب فوق الخضار ، وقم بتغطيتها.

5. يمكنك بشر الجبن أو الجبن فوق الخضار.

6. عندما تصبح جاهزًا ، يُرش البقدونس المفروم فوقها.

حساء اليقطين والأرز إنه مثالي لطفلك لأنه يتمتع بطعم حلو ومثالي لصحة طفلك.


فيديو: Kombuis - Tanya de Vente-Bijker - Pampoentert - 22 Mei 2020 (ديسمبر 2021).