وصفات جديدة

1000 نقطة من النبيذ

1000 نقطة من النبيذ

مهرجان ديلاوير يتميز بتذوق 10 أنواع نبيذ من 100 نقطة

بعد ظهر يوم السبت المقبل ، عدد قليل من الناس المحظوظين الذين كل مهر يصل إلى 500 دولار سوف يتذوقون شيئًا ما جربه عدد قليل من الأشخاص في جلسة واحدة - 10 أنواع نبيذ سجل كل منها 100 نقطة مثالية على ورقة التقييم لشخص مهم.

إنه جزء من السنة الأولى طعام منتصف الأطلسي + وليمة النبيذ في ويلمنجتون ، دل. ، حدث طهي غير هادف للربح لمدة أربعة أيام لصالح شركة مسرح ديلاوير.

سيقام التذوق في فندق دو بونت من الساعة 3 إلى 5 مساءً. في 25 فبراير. أنواع النبيذ العشرة هي:

  • 2007 فيريت لا ميوز
  • 2007 Pierre Usseglio “Cuvee de Mon Aieul” Chateauneuf-du-Pape
  • 2001 جرينوك كريك "كريك بلوك" شيراز
  • 2004 بيوندي سانتي برونيلو دي مونتالسينو ريزيرفا
  • 2002 رويدرير كريستال بروت الشمبانيا
  • 1994 Fonseca Vintage Port
  • 2002 كويلسيدا كريك
  • 1993 باجزوس توكاجي إسينزيا
  • 2000 السيد شابوتييه "دي أوري" هيرميتاج بلان
  • 2005 شاتو بافي

صنع نبيذ من 100 نقطة: ميناء قديم للتركيز الهائل

إعلان ميناء خمر هو لحظة حاسمة في عالم النبيذ. يتم الإعلان عن الخمور عندما يجتمع منتجو الموانئ ويتفقون على أن سنة معينة كانت رائعة ورائعة وتستحق ما يسمى & # 8220 إعلان عام ". يحدث هذا عادة بضع مرات فقط في العقد.

لذلك ، عندما تم الإعلان عن عامي 2016 و 2017 متتاليين ، كانت أخبارًا كبيرة وحدثًا نادرًا للغاية. كانت المرة الأخيرة التي تم فيها الإعلان عن نسختين متتاليتين من النبيذ في القرن التاسع عشر.

بعد العامين المعلنين بشكل عام ، وصل 2018. نظرًا لاختلافات الجودة في جميع أنحاء المنطقة ، لم يتلق نفس الإعلان القديم العام مثل عامي 2016 و 2017 ، وأصدر معظم المنتجين مستوى أقل من ميناء خمر من مزارع الكروم الفردية. نبيذ جيد جدًا ، نعم ، لكن بالتأكيد ليس بنفس حجم العامين السابقين.

ومع ذلك ، في مجموعة من 2018 ، تذوق النبيذ أعمى كالمعتاد في الصيف الماضي ، كان هناك نبيذ واحد برز.

كان لديه كل شيء يجب أن يكون ميناء عتيقًا رائعًا. لقد كانت مثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق ، يكاد يكون مستحيلاً. لقد غنى هذا الميناء ، ولكن بصوت عالٍ ويقين. هل يمكن أن يكون هذا النبيذ 100 نقطة؟ هل يجب أن تدخل مساحة تشغلها اختيارات قليلة جدًا؟

إذا نظرنا إلى طبقات الفاكهة بشكل موضوعي ، فقد تحدثت عن تركيز كبير ، كما فعل ثراء الهيكل. لكن النقطة الفاصلة كانت تانينات عميقة لدرجة أنه كان من المستحيل تذوق النهاية أو الشعور بالقاع. تخبرك العفص في ميناء عتيق أن النبيذ سيستمر لعقود ، وهذا مفيد عندما يكون في وئام مع العناصر الأخرى للنبيذ.

هذا هو الشيء الحقيقي. كان هذا نبيذًا من 100 نقطة. حان الوقت لفك الزجاجة: فيريرا 2018 فينتاج بورت. وبعد ذلك أصبح كل شيء منطقيًا.

صانع النبيذ لويس سوتومايور / الصورة مقدمة من Sogrape

صانع النبيذ لـ Sogrape ، صاحب Ferreira من بين العديد من منازل Douro العظيمة الأخرى ، هو Luis Sottomayor. كان لديه 2018 بالفعل في البراميل عندما كسر الرتب وتصدر عناوين الصحف بعدم الإعلان عن 2017 Vintage Port من فيريرا.

كتب في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لقد كانت سنة جيدة جدًا ، لكن النبيذ كان له صورة مختلفة ، وكان لديهم أسلوب مختلف عما نريده في النبيذ الكلاسيكي".

اشكرك! لقد تلقينا عنوان بريدك الإلكتروني ، وستبدأ قريبًا في الحصول على عروض وأخبار حصرية من عشاق النبيذ.

من ناحية أخرى ، يشير سوتومايور إلى أن عام 2018 "أنتج نبيذًا أنيقًا ومتناغمًا يتمتع في نفس الوقت بهيكل رائع وعفص مدهش مما أدى إلى ظهور نبيذ نادر من الكمال." هذا ما وجدته عندما تذوقت النبيذ.

أعلن فيريرا 2018 كميناء قديم. لقد كان محقا.

فيريرا 2018 Vintage Port / الصورة من Sogrape

أصل ميناء فيريرا العتيق له نسب كبيرة. إنه دائمًا نفس الشيء ، مزيج من العنب من منطقتين كبيرتين: Quinta de Caêdo و Quinta do Porto.

تقع كلتا quintas في قلب مزارع الكروم العظيمة في Port of the Douro ، بالقرب من Pinhão. ينتمي Caêdo إلى Ferreira منذ عام 1990 ، بينما كانت Quinta do Porto جزءًا من تراث Ferreira منذ القرن التاسع عشر.

Quinta do Porto هي واحدة من عقارات Douro العظيمة التي أنشأتها Dona Antonia Ferreira. يُشار إلى دونا أنطونيا كواحدة من "أرامل النبيذ" المشهورات في القرن التاسع عشر ، مثل لويز بوميري ومدام كليكوت ، اللتين تولى عملهما على عاتقهما عندما مات أزواجهن.

اليوم ، في موقعها الرائع على قمة تل ، مكتمل بمصلى ومنزل ومصنع نبيذ ضخم (لم تفعل دونا أنطونيا شيئًا بنصفين وكانت تحب الجرانيت) ، إنها تحفة فنية لدورو ومكان مفضل لعائلة Guedes ، أصحاب فيريرا.

كانت الحقائق صحيحة ، والأصول كانت صحيحة ، وكانت قرارات صنع النبيذ مثيرة للجدل ولكنها لا تشوبها شائبة. ومع ذلك ، فإن النتيجة أكثر من مجموع تلك الأجزاء. هناك هالة معلقة فوق هذا الميناء ، والتي تميزه عن بعضها البعض ، والأخرى تجعله نبيذًا من 100 نقطة.


صنع نبيذ من 100 نقطة: ميناء قديم للتركيز الهائل

إعلان ميناء خمر هو لحظة حاسمة في عالم النبيذ. يتم الإعلان عن الخمور عندما يجتمع منتجو الموانئ ويتفقون على أن سنة معينة كانت رائعة ورائعة وتستحق ما يسمى & # 8220 إعلان عام. " يحدث هذا عادة بضع مرات فقط في العقد.

لذلك ، عندما تم الإعلان عن عامي 2016 و 2017 متتاليين ، كانت أخبارًا كبيرة وحدثًا نادرًا للغاية. كانت المرة الأخيرة التي تم فيها الإعلان عن نسختين متتاليتين من النبيذ في القرن التاسع عشر.

بعد العامين المعلنين بشكل عام ، وصل 2018. نظرًا لاختلافات الجودة في جميع أنحاء المنطقة ، لم يتلق نفس الإعلان القديم العام مثل عامي 2016 و 2017 ، وأصدر معظم المنتجين مستوى أقل من ميناء خمر من مزارع الكروم الفردية. نبيذ جيد جدًا ، نعم ، لكن بالتأكيد ليس بنفس حجم العامين السابقين.

ومع ذلك ، في مجموعة من 2018 ، تذوق النبيذ أعمى كالمعتاد في الصيف الماضي ، كان هناك نبيذ واحد برز.

كان لديه كل شيء يجب أن يكون ميناء عتيقًا رائعًا. لقد كانت مثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق ، يكاد يكون مستحيلاً. لقد غنى هذا الميناء ، ولكن بصوت عالٍ ويقين. هل يمكن أن يكون هذا النبيذ 100 نقطة؟ هل يجب أن تدخل مساحة تشغلها اختيارات قليلة جدًا؟

إذا نظرنا إلى طبقات الفاكهة بشكل موضوعي ، فقد تحدثت عن تركيز كبير ، كما فعل ثراء الهيكل. لكن النقطة الفاصلة كانت تانينات عميقة لدرجة أنه كان من المستحيل تذوق النهاية أو الشعور بالقاع. تخبرك العفص في ميناء عتيق أن النبيذ سيستمر لعقود ، وهذا مفيد عندما يكون في وئام مع العناصر الأخرى للنبيذ.

هذا هو الشيء الحقيقي. كان هذا نبيذًا من 100 نقطة. حان الوقت لفك الزجاجة: فيريرا 2018 فينتاج بورت. وبعد ذلك أصبح كل شيء منطقيًا.

صانع النبيذ لويس سوتومايور / الصورة مقدمة من Sogrape

صانع النبيذ لـ Sogrape ، صاحب Ferreira من بين العديد من منازل Douro العظيمة الأخرى ، هو Luis Sottomayor. كان لديه 2018 بالفعل في البراميل عندما كسر الرتب وتصدر عناوين الصحف بعدم الإعلان عن 2017 Vintage Port من فيريرا.

كتب في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لقد كانت سنة جيدة جدًا ، لكن النبيذ كان له صورة مختلفة ، وكان لديهم أسلوب مختلف عما نريده في النبيذ الكلاسيكي".

اشكرك! لقد تلقينا عنوان بريدك الإلكتروني ، وستبدأ قريبًا في الحصول على عروض وأخبار حصرية من عشاق النبيذ.

من ناحية أخرى ، يشير سوتومايور إلى أن عام 2018 "أنتج نبيذًا أنيقًا ومتناغمًا يتمتع في نفس الوقت بهيكل رائع وعفص مدهشة مما أدى إلى ظهور نبيذ نادر من الكمال." هذا ما وجدته عندما تذوقت النبيذ.

أعلن فيريرا 2018 كميناء قديم. لقد كان محقا.

فيريرا 2018 Vintage Port / الصورة من Sogrape

أصل ميناء فيريرا العتيق له نسب كبيرة. إنه دائمًا نفس الشيء ، مزيج من العنب من منطقتين كبيرتين: Quinta de Caêdo و Quinta do Porto.

تقع كلتا quintas في قلب مزارع الكروم العظيمة في Port of the Douro ، بالقرب من Pinhão. ينتمي Caêdo إلى Ferreira منذ عام 1990 ، بينما كانت Quinta do Porto جزءًا من تراث Ferreira منذ القرن التاسع عشر.

Quinta do Porto هي واحدة من عقارات Douro العظيمة التي أنشأتها Dona Antonia Ferreira. يُشار إلى دونا أنطونيا كواحدة من "أرامل النبيذ" المشهورات في القرن التاسع عشر ، مثل لويز بوميري ومدام كليكوت ، اللتين استولتا على أعمالهما عندما مات أزواجهن.

اليوم ، في موقعها الرائع على قمة تل ، مكتمل بمصلى ومنزل ومصنع نبيذ ضخم (لم تفعل دونا أنطونيا شيئًا بنصفين وكانت تحب الجرانيت) ، إنها تحفة فنية لدورو ومكان مفضل لعائلة Guedes ، أصحاب فيريرا.

كانت الحقائق صحيحة ، والأصول كانت صحيحة ، وكانت قرارات صنع النبيذ مثيرة للجدل ولكنها لا تشوبها شائبة. ومع ذلك ، فإن النتيجة أكثر من مجموع تلك الأجزاء. هناك هالة معلقة فوق هذا الميناء ، والتي تميزه عن بعضها البعض ، والأخرى تجعله نبيذًا من 100 نقطة.


صنع نبيذ من 100 نقطة: ميناء قديم للتركيز الهائل

إعلان ميناء خمر هو لحظة حاسمة في عالم النبيذ. يتم الإعلان عن الخمور عندما يجتمع منتجو الموانئ ويتفقون على أن سنة معينة كانت رائعة ورائعة وتستحق ما يسمى & # 8220 إعلان عام. " يحدث هذا عادة بضع مرات فقط كل عقد.

لذلك ، عندما تم الإعلان عن عامي 2016 و 2017 متتاليين ، كانت أخبارًا كبيرة وحدثًا نادرًا للغاية. كانت المرة الأخيرة التي تم فيها الإعلان عن نسختين متتاليتين من النبيذ في القرن التاسع عشر.

بعد العامين المعلنين بشكل عام ، وصل 2018. نظرًا لاختلافات الجودة في جميع أنحاء المنطقة ، لم يتلق نفس الإعلان القديم العام مثل عامي 2016 و 2017 ، وأصدر معظم المنتجين مستوى أقل من ميناء خمر من مزارع الكروم الفردية. نبيذ جيد جدًا ، نعم ، لكن بالتأكيد ليس بنفس حجم العامين السابقين.

ومع ذلك ، في مجموعة 2018 من النبيذ تذوق طعم أعمى كالمعتاد في الصيف الماضي ، كان هناك نبيذ واحد برز.

كان لديه كل شيء يجب أن يكون ميناء عتيقًا رائعًا. لقد كانت مثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق ، يكاد يكون مستحيلاً. لقد غنى هذا الميناء ، ولكن بصوت عالٍ ويقين. هل يمكن أن يكون هذا النبيذ 100 نقطة؟ هل يجب أن تدخل مساحة تشغلها اختيارات قليلة جدًا؟

إذا نظرنا إلى طبقات الفاكهة بشكل موضوعي ، فقد تحدثت عن تركيز كبير ، كما فعل ثراء الهيكل. لكن النقطة الفاصلة كانت تانينات عميقة لدرجة أنه كان من المستحيل تذوق النهاية أو الشعور بالقاع. تخبرك العفص في ميناء عتيق أن النبيذ سيستمر لعقود ، وهذا مفيد عندما يكون في وئام مع العناصر الأخرى للنبيذ.

هذا هو الشيء الحقيقي. كان هذا نبيذًا من 100 نقطة. حان الوقت لفك الزجاجة: فيريرا 2018 فينتاج بورت. وبعد ذلك أصبح كل شيء منطقيًا.

صانع النبيذ لويس سوتومايور / الصورة مقدمة من Sogrape

صانع النبيذ لـ Sogrape ، صاحب Ferreira من بين العديد من منازل Douro العظيمة الأخرى ، هو Luis Sottomayor. كان لديه 2018 بالفعل في البراميل عندما كسر الرتب وتصدر عناوين الصحف بعدم الإعلان عن 2017 Vintage Port من فيريرا.

كتب في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لقد كانت سنة جيدة جدًا ، لكن النبيذ كان له صورة مختلفة ، وكان لديهم أسلوب مختلف عما نريده في النبيذ الكلاسيكي".

اشكرك! لقد تلقينا عنوان بريدك الإلكتروني ، وستبدأ قريبًا في الحصول على عروض وأخبار حصرية من عشاق النبيذ.

من ناحية أخرى ، يشير سوتومايور إلى أن عام 2018 "أنتج نبيذًا أنيقًا ومتناغمًا يتمتع في نفس الوقت بهيكل رائع وعفص مدهش مما أدى إلى ظهور نبيذ نادر من الكمال." هذا ما وجدته عندما تذوقت النبيذ.

أعلن فيريرا 2018 كميناء قديم. لقد كان محقا.

فيريرا 2018 Vintage Port / الصورة من Sogrape

أصل ميناء فيريرا العتيق له نسب كبيرة. إنه دائمًا نفس الشيء ، مزيج من العنب من منطقتين كبيرتين: Quinta de Caêdo و Quinta do Porto.

تقع كلتا quintas في قلب مزارع الكروم العظيمة في Port of the Douro ، بالقرب من Pinhão. ينتمي Caêdo إلى Ferreira منذ عام 1990 ، بينما كانت Quinta do Porto جزءًا من تراث Ferreira منذ القرن التاسع عشر.

Quinta do Porto هي واحدة من عقارات Douro العظيمة التي أنشأتها Dona Antonia Ferreira. يُشار إلى دونا أنطونيا كواحدة من "أرامل النبيذ" المشهورات في القرن التاسع عشر ، مثل لويز بوميري ومدام كليكوت ، اللتين تولى عملهما على عاتقهما عندما مات أزواجهن.

اليوم ، في موقعها الرائع على قمة تل ، مكتمل بمصلى ومنزل ومصنع نبيذ ضخم (لم تفعل دونا أنطونيا شيئًا بنصفين وكانت تحب الجرانيت) ، إنها تحفة فنية لدورو ومكان مفضل لعائلة Guedes ، أصحاب فيريرا.

كانت الحقائق صحيحة ، والأصول كانت صحيحة ، وكانت قرارات صنع النبيذ مثيرة للجدل ولكنها لا تشوبها شائبة. النتيجة ، مع ذلك ، أكثر من مجموع تلك الأجزاء. هناك هالة معلقة فوق هذا الميناء ، واحدة تميزه عن بعضها البعض ، وأخرى تجعله نبيذًا من 100 نقطة.


صنع نبيذ من 100 نقطة: ميناء قديم للتركيز الهائل

إعلان ميناء خمر هو لحظة حاسمة في عالم النبيذ. يتم الإعلان عن الخمور عندما يجتمع منتجو الموانئ ويتفقون على أن سنة معينة كانت رائعة ورائعة وتستحق ما يسمى & # 8220 إعلان عام. " يحدث هذا عادة بضع مرات فقط في العقد.

لذلك ، عندما تم الإعلان عن عامي 2016 و 2017 متتاليين ، كانت أخبارًا كبيرة وحدثًا نادرًا للغاية. كانت المرة الأخيرة التي تم فيها الإعلان عن نسختين متتاليتين من النبيذ في القرن التاسع عشر.

بعد العامين المعلنين بشكل عام ، وصل 2018. نظرًا لاختلافات الجودة في جميع أنحاء المنطقة ، لم يتلق نفس الإعلان القديم العام مثل عامي 2016 و 2017 ، وأصدر معظم المنتجين مستوى أقل من ميناء خمر من مزارع الكروم الفردية. نبيذ جيد جدًا ، نعم ، لكن بالتأكيد ليس بنفس حجم العامين السابقين.

ومع ذلك ، في مجموعة من 2018 ، تذوق النبيذ أعمى كالمعتاد في الصيف الماضي ، كان هناك نبيذ واحد برز.

كان لديه كل شيء يجب أن يكون ميناء عتيقًا رائعًا. لقد كانت مثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق ، يكاد يكون مستحيلاً. لقد غنى هذا الميناء ، ولكن بصوت عالٍ ويقين. هل يمكن أن يكون هذا النبيذ 100 نقطة؟ هل يجب أن تدخل مساحة تشغلها اختيارات قليلة جدًا؟

إذا نظرنا إلى طبقات الفاكهة بشكل موضوعي ، فقد تحدثت عن تركيز كبير ، كما فعل ثراء الهيكل. لكن النقطة الفاصلة كانت تانينات عميقة لدرجة أنه كان من المستحيل تذوق النهاية أو الشعور بالقاع. تخبرك العفص في ميناء عتيق أن النبيذ سيستمر لعقود ، وهذا مفيد عندما يكون في وئام مع العناصر الأخرى للنبيذ.

هذا هو الشيء الحقيقي. كان هذا نبيذًا من 100 نقطة. حان الوقت لفك الزجاجة: فيريرا 2018 فينتاج بورت. وبعد ذلك أصبح كل شيء منطقيًا.

صانع النبيذ لويس سوتومايور / الصورة مقدمة من Sogrape

صانع النبيذ لـ Sogrape ، صاحب Ferreira من بين العديد من منازل Douro العظيمة الأخرى ، هو Luis Sottomayor. كان لديه 2018 بالفعل في البراميل عندما كسر الرتب وتصدر عناوين الصحف بعدم الإعلان عن 2017 Vintage Port من فيريرا.

كتب في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لقد كانت سنة جيدة جدًا ، لكن النبيذ كان له صورة مختلفة ، وكان لديهم أسلوب مختلف عما نريده في النبيذ الكلاسيكي".

اشكرك! لقد تلقينا عنوان بريدك الإلكتروني ، وستبدأ قريبًا في الحصول على عروض وأخبار حصرية من عشاق النبيذ.

من ناحية أخرى ، يشير سوتومايور إلى أن عام 2018 "أنتج نبيذًا أنيقًا ومتناغمًا يتمتع في نفس الوقت بهيكل رائع وعفص مدهشة مما أدى إلى ظهور نبيذ نادر من الكمال." هذا ما وجدته عندما تذوقت النبيذ.

أعلن فيريرا 2018 كميناء قديم. لقد كان محقا.

فيريرا 2018 Vintage Port / الصورة من Sogrape

أصل ميناء فيريرا العتيق له نسب كبيرة. إنه دائمًا نفس الشيء ، مزيج من العنب من منطقتين كبيرتين: Quinta de Caêdo و Quinta do Porto.

تقع كلتا quintas في قلب مزارع الكروم العظيمة في Port of the Douro ، بالقرب من Pinhão. ينتمي Caêdo إلى Ferreira منذ عام 1990 ، بينما كانت Quinta do Porto جزءًا من تراث Ferreira منذ القرن التاسع عشر.

Quinta do Porto هي واحدة من عقارات Douro العظيمة التي أنشأتها Dona Antonia Ferreira. يُشار إلى دونا أنطونيا كواحدة من "أرامل النبيذ" المشهورات في القرن التاسع عشر ، مثل لويز بوميري ومدام كليكوت ، اللتين تولى عملهما على عاتقهما عندما مات أزواجهن.

اليوم ، في موقع رائع على قمة تل ، مكتمل بمصلى ومنزل ومصنع نبيذ ضخم (لم تفعل دونا أنطونيا شيئًا بنصفين وكانت تحب الجرانيت) ، إنها تحفة فنية لدورو ومكان مفضل لعائلة Guedes ، أصحاب فيريرا.

كانت الحقائق صحيحة ، والأصول كانت صحيحة ، وكانت قرارات صنع النبيذ مثيرة للجدل ولكنها لا تشوبها شائبة. ومع ذلك ، فإن النتيجة أكثر من مجموع تلك الأجزاء. هناك هالة معلقة فوق هذا الميناء ، واحدة تميزه عن بعضها البعض ، وأخرى تجعله نبيذًا من 100 نقطة.


صنع نبيذ من 100 نقطة: ميناء قديم للتركيز الهائل

إعلان ميناء خمر هو لحظة حاسمة في عالم النبيذ. يتم الإعلان عن الخمور عندما يجتمع منتجو الموانئ ويتفقون على أن سنة معينة كانت رائعة ورائعة وتستحق ما يسمى & # 8220 إعلان عام ". يحدث هذا عادة بضع مرات فقط في العقد.

لذلك ، عندما تم الإعلان عن عامي 2016 و 2017 متتاليين ، كانت أخبارًا كبيرة وحدثًا نادرًا للغاية. كانت المرة الأخيرة التي تم فيها الإعلان عن نسختين متتاليتين من النبيذ في القرن التاسع عشر.

بعد العامين المعلنين بشكل عام ، وصل 2018. نظرًا لاختلافات الجودة في جميع أنحاء المنطقة ، لم يتلق نفس الإعلان القديم العام مثل عامي 2016 و 2017 ، وأصدر معظم المنتجين مستوى أقل من ميناء خمر من مزارع الكروم الفردية. نبيذ جيد جدًا ، نعم ، لكن بالتأكيد ليس بنفس حجم العامين السابقين.

ومع ذلك ، في مجموعة من 2018 ، تذوق النبيذ أعمى كالمعتاد في الصيف الماضي ، كان هناك نبيذ واحد برز.

كان لديه كل شيء يجب أن يكون ميناء عتيقًا رائعًا. لقد كانت مثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق ، يكاد يكون مستحيلاً. لقد غنى هذا الميناء ، ولكن بصوت عالٍ ويقين. هل يمكن أن يكون هذا النبيذ 100 نقطة؟ هل يجب أن تدخل مساحة تشغلها اختيارات قليلة جدًا؟

إذا نظرنا إلى طبقات الفاكهة بشكل موضوعي ، فقد تحدثت عن تركيز كبير ، كما فعل ثراء الهيكل. لكن النقطة الفاصلة كانت تانينات عميقة لدرجة أنه كان من المستحيل تذوق النهاية أو الشعور بالقاع. تخبرك العفص في ميناء عتيق أن النبيذ سيستمر لعقود ، وهذا مفيد عندما يكون في وئام مع العناصر الأخرى للنبيذ.

هذا هو الشيء الحقيقي. كان هذا نبيذًا من 100 نقطة. حان الوقت لفك الزجاجة: فيريرا 2018 فينتاج بورت. وبعد ذلك أصبح كل شيء منطقيًا.

صانع النبيذ لويس سوتومايور / الصورة مقدمة من Sogrape

صانع النبيذ لـ Sogrape ، صاحب Ferreira من بين العديد من منازل Douro العظيمة الأخرى ، هو Luis Sottomayor. كان لديه 2018 بالفعل في البراميل عندما كسر الرتب وتصدر عناوين الصحف بعدم الإعلان عن 2017 Vintage Port من فيريرا.

كتب في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لقد كانت سنة جيدة جدًا ، لكن النبيذ كان له صورة مختلفة ، وكان لديهم أسلوب مختلف عما نريده في النبيذ الكلاسيكي".

اشكرك! لقد تلقينا عنوان بريدك الإلكتروني ، وستبدأ قريبًا في الحصول على عروض وأخبار حصرية من عشاق النبيذ.

من ناحية أخرى ، يشير سوتومايور إلى أن عام 2018 "أنتج نبيذًا أنيقًا ومتناغمًا يتمتع في نفس الوقت بهيكل رائع وعفص مدهشة مما أدى إلى ظهور نبيذ نادر من الكمال." هذا ما وجدته عندما تذوقت النبيذ.

أعلن فيريرا 2018 كميناء قديم. لقد كان محقا.

فيريرا 2018 Vintage Port / الصورة من Sogrape

أصل ميناء فيريرا العتيق له نسب كبيرة. إنه دائمًا نفس الشيء ، مزيج من العنب من منطقتين كبيرتين: Quinta de Caêdo و Quinta do Porto.

تقع كلتا quintas في قلب مزارع الكروم العظيمة في Port of the Douro ، بالقرب من Pinhão. ينتمي Caêdo إلى Ferreira منذ عام 1990 ، بينما كانت Quinta do Porto جزءًا من تراث Ferreira منذ القرن التاسع عشر.

Quinta do Porto هي واحدة من عقارات Douro العظيمة التي أنشأتها Dona Antonia Ferreira. يُشار إلى دونا أنطونيا كواحدة من "أرامل النبيذ" المشهورات في القرن التاسع عشر ، مثل لويز بوميري ومدام كليكوت ، اللتين استولتا على أعمالهما عندما مات أزواجهن.

اليوم ، في موقعها الرائع على قمة تل ، مكتمل بمصلى ومنزل ومصنع نبيذ ضخم (لم تفعل دونا أنطونيا شيئًا بنصفين وكانت تحب الجرانيت) ، إنها تحفة فنية لدورو ومكان مفضل لعائلة Guedes ، أصحاب فيريرا.

كانت الحقائق صحيحة ، والأصول كانت صحيحة ، وكانت قرارات صنع النبيذ مثيرة للجدل ولكنها لا تشوبها شائبة. ومع ذلك ، فإن النتيجة أكثر من مجموع تلك الأجزاء. هناك هالة معلقة فوق هذا الميناء ، واحدة تميزه عن بعضها البعض ، وأخرى تجعله نبيذًا من 100 نقطة.


صنع نبيذ من 100 نقطة: ميناء قديم للتركيز الهائل

إعلان ميناء خمر هو لحظة حاسمة في عالم النبيذ. يتم الإعلان عن الخمور عندما يجتمع منتجو الموانئ ويتفقون على أن سنة معينة كانت رائعة ورائعة وتستحق ما يسمى & # 8220 إعلان عام. " يحدث هذا عادة بضع مرات فقط في العقد.

لذلك ، عندما تم الإعلان عن عامي 2016 و 2017 متتاليين ، كانت أخبارًا كبيرة وحدثًا نادرًا للغاية. كانت المرة الأخيرة التي تم فيها الإعلان عن نسختين متتاليتين من النبيذ في القرن التاسع عشر.

بعد العامين المعلنين بشكل عام ، وصل 2018. نظرًا لاختلافات الجودة في جميع أنحاء المنطقة ، لم يتلق نفس الإعلان القديم العام مثل عامي 2016 و 2017 ، وأصدر معظم المنتجين مستوى أقل من ميناء خمر من مزارع الكروم الفردية. نبيذ جيد جدًا ، نعم ، لكن بالتأكيد ليس بنفس حجم العامين السابقين.

ومع ذلك ، في مجموعة 2018 من النبيذ تذوق طعم أعمى كالمعتاد في الصيف الماضي ، كان هناك نبيذ واحد برز.

كان لديه كل شيء يجب أن يكون ميناء عتيقًا رائعًا. لقد كانت مثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق ، يكاد يكون مستحيلاً. لقد غنى هذا الميناء ، ولكن بصوت عالٍ ويقين. هل يمكن أن يكون هذا النبيذ 100 نقطة؟ هل يجب أن تدخل مساحة تشغلها اختيارات قليلة جدًا؟

إذا نظرنا إلى طبقات الفاكهة بشكل موضوعي ، فقد تحدثت عن تركيز كبير ، كما فعل ثراء الهيكل. لكن النقطة الفاصلة كانت تانينات عميقة لدرجة أنه كان من المستحيل تذوق النهاية أو الشعور بالقاع. تخبرك العفص في ميناء عتيق أن النبيذ سيستمر لعقود ، وهذا مفيد عندما يكون في وئام مع العناصر الأخرى للنبيذ.

هذا هو الشيء الحقيقي. كان هذا نبيذًا من 100 نقطة. حان الوقت لفك الزجاجة: فيريرا 2018 فينتاج بورت. وبعد ذلك أصبح كل شيء منطقيًا.

صانع النبيذ لويس سوتومايور / الصورة مقدمة من Sogrape

صانع النبيذ لـ Sogrape ، صاحب Ferreira من بين العديد من منازل Douro العظيمة الأخرى ، هو Luis Sottomayor. كان لديه 2018 بالفعل في البراميل عندما كسر الرتب وتصدر عناوين الصحف بعدم الإعلان عن 2017 Vintage Port من فيريرا.

كتب في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لقد كانت سنة جيدة جدًا ، لكن النبيذ كان له صورة مختلفة ، وكان لديهم أسلوب مختلف عما نريده في النبيذ الكلاسيكي".

اشكرك! لقد تلقينا عنوان بريدك الإلكتروني ، وستبدأ قريبًا في الحصول على عروض وأخبار حصرية من عشاق النبيذ.

من ناحية أخرى ، يشير سوتومايور إلى أن عام 2018 "أنتج نبيذًا أنيقًا ومتناغمًا يتمتع في نفس الوقت بهيكل رائع وعفص مدهش مما أدى إلى ظهور نبيذ نادر من الكمال." هذا ما وجدته عندما تذوقت النبيذ.

أعلن فيريرا 2018 كميناء قديم. لقد كان محقا.

فيريرا 2018 Vintage Port / الصورة من Sogrape

أصل ميناء فيريرا العتيق له نسب كبيرة. إنه دائمًا نفس الشيء ، مزيج من العنب من منطقتين كبيرتين: Quinta de Caêdo و Quinta do Porto.

تقع كلتا quintas في قلب مزارع الكروم العظيمة في Port of the Douro ، بالقرب من Pinhão. ينتمي Caêdo إلى Ferreira منذ عام 1990 ، بينما كانت Quinta do Porto جزءًا من تراث Ferreira منذ القرن التاسع عشر.

Quinta do Porto هي واحدة من عقارات Douro العظيمة التي أنشأتها Dona Antonia Ferreira. يُشار إلى دونا أنطونيا كواحدة من "أرامل النبيذ" المشهورات في القرن التاسع عشر ، مثل لويز بوميري ومدام كليكوت ، اللتين استولتا على أعمالهما عندما مات أزواجهن.

اليوم ، في موقعها الرائع على قمة تل ، مكتمل بمصلى ومنزل ومصنع نبيذ ضخم (لم تفعل دونا أنطونيا شيئًا بنصفين وكانت تحب الجرانيت) ، إنها تحفة فنية لدورو ومكان مفضل لعائلة Guedes ، أصحاب فيريرا.

كانت الحقائق صحيحة ، والأصول كانت صحيحة ، وكانت قرارات صنع النبيذ مثيرة للجدل ولكنها لا تشوبها شائبة. النتيجة ، مع ذلك ، أكثر من مجموع تلك الأجزاء. هناك هالة معلقة فوق هذا الميناء ، والتي تميزه عن بعضها البعض ، والأخرى تجعله نبيذًا من 100 نقطة.


صنع نبيذ من 100 نقطة: ميناء قديم للتركيز الهائل

إعلان ميناء خمر هو لحظة حاسمة في عالم النبيذ. يتم الإعلان عن الخمور عندما يجتمع منتجو الموانئ ويتفقون على أن سنة معينة كانت رائعة ورائعة وتستحق ما يسمى & # 8220 إعلان عام. " يحدث هذا عادة بضع مرات فقط في العقد.

لذلك ، عندما تم الإعلان عن عامي 2016 و 2017 متتاليين ، كانت أخبارًا كبيرة وحدثًا نادرًا للغاية. كانت المرة الأخيرة التي تم فيها الإعلان عن نسختين متتاليتين من النبيذ في القرن التاسع عشر.

بعد العامين المعلنين بشكل عام ، وصل 2018. نظرًا لاختلافات الجودة في جميع أنحاء المنطقة ، لم يتلق نفس الإعلان القديم العام مثل عامي 2016 و 2017 ، وأصدر معظم المنتجين مستوى أقل من ميناء خمر من مزارع الكروم الفردية. نبيذ جيد جدًا ، نعم ، لكن بالتأكيد ليس بنفس حجم العامين السابقين.

ومع ذلك ، في مجموعة 2018 من النبيذ تذوق طعم أعمى كالمعتاد في الصيف الماضي ، كان هناك نبيذ واحد برز.

كان لديه كل شيء يجب أن يكون ميناء عتيقًا رائعًا. لقد كانت مثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق ، يكاد يكون مستحيلاً. لقد غنى هذا الميناء ، ولكن بصوت عالٍ ويقين. هل يمكن أن يكون هذا النبيذ 100 نقطة؟ هل يجب أن تدخل مساحة تشغلها اختيارات قليلة جدًا؟

إذا نظرنا إلى طبقات الفاكهة بشكل موضوعي ، فقد تحدثت عن تركيز كبير ، كما فعل ثراء الهيكل. لكن النقطة الفاصلة كانت تانينات عميقة لدرجة أنه كان من المستحيل تذوق النهاية أو الشعور بالقاع. تخبرك العفص في ميناء عتيق أن النبيذ سيستمر لعقود ، وهذا مفيد عندما يكون في وئام مع العناصر الأخرى للنبيذ.

هذا هو الشيء الحقيقي. كان هذا نبيذًا من 100 نقطة. حان الوقت لفك الزجاجة: فيريرا 2018 فينتاج بورت. وبعد ذلك أصبح كل شيء منطقيًا.

صانع النبيذ لويس سوتومايور / الصورة مقدمة من Sogrape

صانع النبيذ لـ Sogrape ، صاحب Ferreira من بين العديد من منازل Douro العظيمة الأخرى ، هو Luis Sottomayor. كان لديه 2018 بالفعل في البراميل عندما كسر الرتب وتصدر عناوين الصحف بعدم الإعلان عن 2017 Vintage Port من فيريرا.

كتب في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لقد كانت سنة جيدة جدًا ، لكن النبيذ كان له صورة مختلفة ، وكان لديهم أسلوب مختلف عما نريده في النبيذ الكلاسيكي".

اشكرك! لقد تلقينا عنوان بريدك الإلكتروني ، وستبدأ قريبًا في الحصول على عروض وأخبار حصرية من عشاق النبيذ.

من ناحية أخرى ، يشير سوتومايور إلى أن عام 2018 "أنتج نبيذًا أنيقًا ومتناغمًا يتمتع في نفس الوقت بهيكل رائع وعفص مدهشة مما أدى إلى ظهور نبيذ نادر من الكمال." هذا ما وجدته عندما تذوقت النبيذ.

أعلن فيريرا 2018 كميناء قديم. لقد كان محقا.

فيريرا 2018 Vintage Port / الصورة من Sogrape

أصل ميناء فيريرا العتيق له نسب كبيرة. إنه دائمًا نفس الشيء ، مزيج من العنب من منطقتين كبيرتين: Quinta de Caêdo و Quinta do Porto.

تقع كلتا quintas في قلب مزارع الكروم العظيمة في Port of the Douro ، بالقرب من Pinhão. ينتمي Caêdo إلى Ferreira منذ عام 1990 ، بينما كانت Quinta do Porto جزءًا من تراث Ferreira منذ القرن التاسع عشر.

Quinta do Porto هي واحدة من عقارات Douro العظيمة التي أنشأتها Dona Antonia Ferreira. يُشار إلى دونا أنطونيا كواحدة من "أرامل النبيذ" المشهورات في القرن التاسع عشر ، مثل لويز بوميري ومدام كليكوت ، اللتين استولتا على أعمالهما عندما مات أزواجهن.

اليوم ، في موقعها الرائع على قمة تل ، مكتمل بمصلى ومنزل ومصنع نبيذ ضخم (لم تفعل دونا أنطونيا شيئًا بنصفين وكانت تحب الجرانيت) ، إنها تحفة فنية لدورو ومكان مفضل لعائلة Guedes ، أصحاب فيريرا.

كانت الحقائق صحيحة ، والأصول كانت صحيحة ، وكانت قرارات صنع النبيذ مثيرة للجدل ولكنها لا تشوبها شائبة. النتيجة ، مع ذلك ، أكثر من مجموع تلك الأجزاء. هناك هالة معلقة فوق هذا الميناء ، والتي تميزه عن بعضها البعض ، والأخرى تجعله نبيذًا من 100 نقطة.


صنع نبيذ من 100 نقطة: ميناء قديم للتركيز الهائل

إعلان ميناء خمر هو لحظة حاسمة في عالم النبيذ. يتم الإعلان عن الخمور عندما يجتمع منتجو الموانئ ويتفقون على أن سنة معينة كانت رائعة ورائعة وتستحق ما يسمى & # 8220 إعلان عام. " يحدث هذا عادة بضع مرات فقط في العقد.

لذلك ، عندما تم الإعلان عن عامي 2016 و 2017 متتاليين ، كانت أخبارًا كبيرة وحدثًا نادرًا للغاية. كانت المرة الأخيرة التي تم فيها الإعلان عن نسختين متتاليتين من النبيذ في القرن التاسع عشر.

بعد العامين المعلنين بشكل عام ، وصل 2018. نظرًا لاختلافات الجودة في جميع أنحاء المنطقة ، لم يتلق نفس الإعلان القديم العام مثل عامي 2016 و 2017 ، وأصدر معظم المنتجين مستوى أقل من ميناء خمر من مزارع الكروم الفردية. نبيذ جيد جدًا ، نعم ، لكن بالتأكيد ليس بنفس حجم العامين السابقين.

ومع ذلك ، في مجموعة من 2018 ، تذوق النبيذ أعمى كالمعتاد في الصيف الماضي ، كان هناك نبيذ واحد برز.

كان لديه كل شيء يجب أن يكون ميناء عتيقًا رائعًا. لقد كانت مثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق ، يكاد يكون مستحيلاً. لقد غنى هذا الميناء ، ولكن بصوت عالٍ ويقين. هل يمكن أن يكون هذا النبيذ 100 نقطة؟ هل يجب أن تدخل مساحة تشغلها اختيارات قليلة جدًا؟

إذا نظرنا إلى طبقات الفاكهة بشكل موضوعي ، فقد تحدثت عن تركيز كبير ، كما فعل ثراء الهيكل. لكن النقطة الفاصلة كانت تانينات عميقة لدرجة أنه كان من المستحيل تذوق النهاية أو الشعور بالقاع. تخبرك العفص في ميناء عتيق أن النبيذ سيستمر لعقود ، وهذا مفيد عندما يكون في وئام مع العناصر الأخرى للنبيذ.

هذا هو الشيء الحقيقي. كان هذا نبيذًا من 100 نقطة. حان الوقت لفك الزجاجة: فيريرا 2018 فينتاج بورت. وبعد ذلك أصبح كل شيء منطقيًا.

صانع النبيذ لويس سوتومايور / الصورة مقدمة من Sogrape

صانع النبيذ لـ Sogrape ، صاحب Ferreira من بين العديد من منازل Douro العظيمة الأخرى ، هو Luis Sottomayor. كان لديه 2018 بالفعل في براميل عندما كسر الرتب وتصدر عناوين الصحف من خلال عدم الإعلان عن 2017 Vintage Port من فيريرا.

كتب في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لقد كانت سنة جيدة جدًا ، لكن النبيذ كان له صورة مختلفة ، وكان لديهم أسلوب مختلف عما نريده في النبيذ الكلاسيكي".

اشكرك! لقد تلقينا عنوان بريدك الإلكتروني ، وستبدأ قريبًا في الحصول على عروض وأخبار حصرية من عشاق النبيذ.

من ناحية أخرى ، يشير سوتومايور إلى أن عام 2018 "أنتج نبيذًا أنيقًا ومتناغمًا يتمتع في نفس الوقت بهيكل رائع وعفص مدهشة مما أدى إلى ظهور نبيذ نادر من الكمال." هذا ما وجدته عندما تذوقت النبيذ.

أعلن فيريرا 2018 كميناء قديم. لقد كان محقا.

فيريرا 2018 Vintage Port / الصورة من Sogrape

أصل ميناء فيريرا العتيق له نسب كبيرة. إنه دائمًا نفس الشيء ، مزيج من العنب من منطقتين كبيرتين: Quinta de Caêdo و Quinta do Porto.

تقع كلتا quintas في قلب مزارع الكروم العظيمة في Port of the Douro ، بالقرب من Pinhão. Caêdo has belonged to Ferreira since 1990, while Quinta do Porto has been part of the Ferreira heritage since the 1800s.

Quinta do Porto is one of the great Douro estates created by Dona Antonia Ferreira. Dona Antonia is noted as one of the famed “wine widows” of the 19th century, much like Louise Pommery and Madame Clicquot, who took their business over themselves when their husbands died.

Today, on its magnificent hilltop situation, complete with chapel, a house and massive winery (Dona Antonia did nothing by halves and had a liking for granite), it is a showpiece of the Douro and a favorite place for the Guedes family, owners of Ferreira.

The facts were right, the origins were right, and the winemaking decisions were controversial but impeccable. The result, though, is more than the sum of those parts. An aura hangs over this Port, one that sets it apart, and one that makes it a 100-point wine.


The Making of a 100-Point Wine: A Vintage Port of Immense Concentration

A vintage Port declaration is a decisive moment in the wine world. Vintages are declared when Port producers get together and agree that a particular year was outstanding, great and worthy of what is called a “general declaration.” It normally happens only a couple of times a decade.

So, when 2016 and 2017 were declared vintages back-to-back, it was big news and an extremely rare event. The last time two consecutive vintages were declared was in the 19th century.

Following the two generally declared years, 2018 arrived. Due to quality variations throughout the region, it did not receive the same general vintage declaration as 2016 and 2017, and most producers released a lower level of vintage Port from individual vineyards. Very fine wines, yes, but surely not as great as the two preceding years.

And yet, in a line-up of 2018 vintages tasted blind as usual this last summer, there was one wine that stood out.

It had everything a great vintage Port should. It was unbelievably, almost impossibly, impressive. This Port sang, it purred, but with great gusto and certainty. Could this be a 100-point wine? Should it enter a space occupied by so few selections?

Looked at objectively, the layers of fruit spoke to great concentration, as did the richness of the structure. But the clincher were tannins that went so deep that it was impossible to taste the end or feel the bottom. The tannins in a vintage Port tell you the wine will last for decades, and beneficially so when in harmony with the wine’s other elements.

This was the real thing. This was a 100-point wine. It was time to unbag the bottle: Ferreira 2018 Vintage Port. And then it all made sense.

Winemaker Luis Sottomayor / Photo courtesy Sogrape

The winemaker for Sogrape, owner of Ferreira among many other great Douro houses, is Luis Sottomayor. He had 2018 already in barrels when he broke ranks and made headlines by not declaring a 2017 Vintage Port from Ferreira.

“It was a very good year, but the wines had a different profile, and they had a different style from what we want in our classical vintages,” he wrote in an email.

اشكرك! We've received your email address, and soon you will start getting exclusive offers and news from Wine Enthusiast.

On the other hand, Sottomayor notes that 2018 “produced elegant and harmonious wines that at the same time have great structure and amazing tannins that gave rise to a wine of rare completeness.” That was what I had found when I tasted the wine.

He declared Ferreira 2018 as a Vintage Port. He was right.

Ferreira 2018 Vintage Port / Photo courtesy Sogrape

The provenance of a Ferreira Vintage Port has great pedigree. It is always the same, a blend of grapes from two great estates: Quinta de Caêdo and Quinta do Porto.

Both quintas are in the heartland of the great Port vineyards of the Douro, situated close to Pinhão. Caêdo has belonged to Ferreira since 1990, while Quinta do Porto has been part of the Ferreira heritage since the 1800s.

Quinta do Porto is one of the great Douro estates created by Dona Antonia Ferreira. Dona Antonia is noted as one of the famed “wine widows” of the 19th century, much like Louise Pommery and Madame Clicquot, who took their business over themselves when their husbands died.

Today, on its magnificent hilltop situation, complete with chapel, a house and massive winery (Dona Antonia did nothing by halves and had a liking for granite), it is a showpiece of the Douro and a favorite place for the Guedes family, owners of Ferreira.

The facts were right, the origins were right, and the winemaking decisions were controversial but impeccable. The result, though, is more than the sum of those parts. An aura hangs over this Port, one that sets it apart, and one that makes it a 100-point wine.


The Making of a 100-Point Wine: A Vintage Port of Immense Concentration

A vintage Port declaration is a decisive moment in the wine world. Vintages are declared when Port producers get together and agree that a particular year was outstanding, great and worthy of what is called a “general declaration.” It normally happens only a couple of times a decade.

So, when 2016 and 2017 were declared vintages back-to-back, it was big news and an extremely rare event. The last time two consecutive vintages were declared was in the 19th century.

Following the two generally declared years, 2018 arrived. Due to quality variations throughout the region, it did not receive the same general vintage declaration as 2016 and 2017, and most producers released a lower level of vintage Port from individual vineyards. Very fine wines, yes, but surely not as great as the two preceding years.

And yet, in a line-up of 2018 vintages tasted blind as usual this last summer, there was one wine that stood out.

It had everything a great vintage Port should. It was unbelievably, almost impossibly, impressive. This Port sang, it purred, but with great gusto and certainty. Could this be a 100-point wine? Should it enter a space occupied by so few selections?

Looked at objectively, the layers of fruit spoke to great concentration, as did the richness of the structure. But the clincher were tannins that went so deep that it was impossible to taste the end or feel the bottom. The tannins in a vintage Port tell you the wine will last for decades, and beneficially so when in harmony with the wine’s other elements.

This was the real thing. This was a 100-point wine. It was time to unbag the bottle: Ferreira 2018 Vintage Port. And then it all made sense.

Winemaker Luis Sottomayor / Photo courtesy Sogrape

The winemaker for Sogrape, owner of Ferreira among many other great Douro houses, is Luis Sottomayor. He had 2018 already in barrels when he broke ranks and made headlines by not declaring a 2017 Vintage Port from Ferreira.

“It was a very good year, but the wines had a different profile, and they had a different style from what we want in our classical vintages,” he wrote in an email.

اشكرك! We've received your email address, and soon you will start getting exclusive offers and news from Wine Enthusiast.

On the other hand, Sottomayor notes that 2018 “produced elegant and harmonious wines that at the same time have great structure and amazing tannins that gave rise to a wine of rare completeness.” That was what I had found when I tasted the wine.

He declared Ferreira 2018 as a Vintage Port. He was right.

Ferreira 2018 Vintage Port / Photo courtesy Sogrape

The provenance of a Ferreira Vintage Port has great pedigree. It is always the same, a blend of grapes from two great estates: Quinta de Caêdo and Quinta do Porto.

Both quintas are in the heartland of the great Port vineyards of the Douro, situated close to Pinhão. Caêdo has belonged to Ferreira since 1990, while Quinta do Porto has been part of the Ferreira heritage since the 1800s.

Quinta do Porto is one of the great Douro estates created by Dona Antonia Ferreira. Dona Antonia is noted as one of the famed “wine widows” of the 19th century, much like Louise Pommery and Madame Clicquot, who took their business over themselves when their husbands died.

Today, on its magnificent hilltop situation, complete with chapel, a house and massive winery (Dona Antonia did nothing by halves and had a liking for granite), it is a showpiece of the Douro and a favorite place for the Guedes family, owners of Ferreira.

The facts were right, the origins were right, and the winemaking decisions were controversial but impeccable. The result, though, is more than the sum of those parts. An aura hangs over this Port, one that sets it apart, and one that makes it a 100-point wine.


شاهد الفيديو: #70 Satisfy Relaxation with Best Videos of BYoung Spa 2 @TRAN SKIN (ديسمبر 2021).