وصفات جديدة

تقول الدراسة إن الأطفال الذين يشربون المشروبات السكرية يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة

تقول الدراسة إن الأطفال الذين يشربون المشروبات السكرية يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة

وجدت دراسة أن الأطفال الذين يستهلكون مشروبًا سكريًا واحدًا على الأقل كل يوم هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة من أولئك الذين لا يتناولونها.

وجدت دراسة أجرتها جامعة فيرجينيا في شارلوتسفيل أن الأطفال في سن الخامسة الذين يشربون المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أو المشروبات الرياضية أو العصائر يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة من أولئك الذين يتناولون المشروبات المحلاة بالسكر بشكل أقل.

بينما ظهرت دراسات حول مخاطر تناول البالغين للمشروبات السكرية ، أظهرت دراسة جديدة أن المشروبات السكرية يمكن أن تؤثر سلبًا على الجسم بغض النظر عن العمر.

وجدت دراسة أجرتها جامعة فيرجينيا في شارلوتسفيل أن الأطفال في سن الخامسة الذين يشربون المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أو المشروبات الرياضية أو العصائر يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة من أولئك الذين يتناولون المشروبات المحلاة بالسكر بشكل أقل ، وفقًا لرويترز. .

بينما لم يجادل أحد في أن المشروبات السكرية ستفيد الأطفال ، قال مارك ديبوير ، الذي قاد الدراسة ، لرويترز إن العلاقة بين السمنة والأطفال والمشروبات السكرية كانت دائمًا أقل وضوحًا من تلك التي لدى البالغين. وقال: "على الرغم من أن المشروبات المحلاة بالسكر تمثل نسبة صغيرة نسبيًا من السعرات الحرارية التي يتناولها الأطفال ، إلا أن هذه الكمية الإضافية من السعرات الحرارية ساهمت في زيادة الوزن بمرور الوقت".

قام الباحثون باستطلاع آراء آباء مجموعة من 9600 طفل عندما كان عمرهم عامين وأربعة وخمسة أعوام. سجل الباحثون دخلهم وتعليمهم ، وعدد المرات التي يشرب فيها الأطفال المشروبات المحلاة ويشاهدون التلفزيون. ثم تم وزنهم مع أمهاتهم في كل زيارة.

وجد الباحثون أن الأطفال في سن الخامسة الذين يتناولون مشروبًا سكريًا واحدًا على الأقل يوميًا كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 43 في المائة من أولئك الذين يشربون المشروبات بشكل أقل تكرارًا أو لا يشربونها على الإطلاق ، وفقًا لرويترز. لكن جمعية المشروبات الأمريكية ليست مقتنعة بنفس القدر بأن المشروبات السكرية هي السبب ، وفقًا لبيان لرويترز. "زيادة الوزن والسمنة ناتجة عن عدم التوازن بين السعرات الحرارية المستهلكة من جميع الأطعمة والمشروبات (النظام الغذائي الكلي) والسعرات الحرارية المحروقة (النشاط البدني). لذلك ، من المضلل الإشارة إلى أن استهلاك المشروبات هو المسؤول الوحيد عن زيادة الوزن بين هذه المجموعة من الأطفال لا سيما في وقت من حياتهم يكتسبون فيه عادة الوزن وينموون ".


خطوات بسيطة للوقاية من مرض السكري

إذا كان مرض السكري من النوع 2 مرضًا معديًا ، ينتقل من شخص إلى آخر ، فقد يقول مسؤولو الصحة العامة إننا في وسط وباء. يصيب هذا المرض الصعب عددًا متزايدًا من البالغين ، ومع ارتفاع معدلات السمنة لدى الأطفال ، فقد أصبح أكثر شيوعًا بين الشباب ، وخاصة بين مجموعات عرقية معينة (تعرف على المزيد حول مرض السكري ، بما في ذلك الأنواع الأخرى وعوامل الخطر).

والخبر السار هو أن مرض السكري من النوع الثاني ومقدمات السكري يمكن الوقاية منه إلى حد كبير. يمكن تجنب حوالي 9 من كل 10 حالات في الولايات المتحدة عن طريق إجراء تغييرات في نمط الحياة. هذه التغييرات نفسها يمكن أن تقلل أيضًا من فرص الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. يمكن اختصار مفتاح الوقاية في خمس كلمات: ابقَ نحيفًا وحافظ على نشاطك.

ماذا لو كنت أعاني بالفعل من مرض السكري؟

خطوات بسيطة لتقليل المخاطر

تحكم في وزنك

الوزن الزائد هو السبب الوحيد الأكثر أهمية لمرض السكري من النوع 2. تزيد زيادة الوزن من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2 سبعة أضعاف. تجعلك السمنة أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 20 إلى 40 مرة مقارنة بشخص يتمتع بوزن صحي. [1]

يمكن أن يساعد فقدان الوزن إذا كان وزنك أعلى من نطاق الوزن الصحي. يمكن أن يؤدي فقدان 7-10٪ من وزنك الحالي إلى تقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2 إلى النصف.

تحرك - وأوقف تشغيل التلفزيون

يؤدي عدم النشاط إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2. [٢] إن تمرين عضلاتك كثيرًا وجعلها تعمل بجهد أكبر يحسن من قدرتها على استخدام الأنسولين وامتصاص الجلوكوز. هذا يضع ضغطًا أقل على الخلايا التي تصنع الأنسولين. لذا استبدل بعض وقت جلوسك بوقت مناسب.

النوبات الطويلة من التمارين الساخنة والعرقية ليست ضرورية لجني هذه الفائدة. تشير النتائج المستخلصة من دراسة صحة الممرضات ودراسة متابعة المتخصصين الصحيين إلى أن المشي السريع لمدة نصف ساعة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 30٪. [3،4] في الآونة الأخيرة ، أفادت دراسة صحة المرأة السوداء عن فوائد مماثلة للوقاية من مرض السكري للمشي السريع لأكثر من 5 ساعات في الأسبوع. [٥] هذا القدر من التمارين له فوائد أخرى أيضًا. ويمكن تحقيق المزيد من الفوائد القلبية الوعائية وغيرها من خلال ممارسة المزيد من التمارين الرياضية بشكل أكثر كثافة.

يبدو أن مشاهدة التلفزيون هي شكل ضار بشكل خاص من عدم النشاط: فكل ساعتين تقضيها في مشاهدة التلفزيون بدلاً من متابعة شيء أكثر نشاطًا يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 20٪ ، كما أنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب (15٪) وفي وقت مبكر. الوفاة (13٪). [6] كلما زاد عدد مشاهدي التلفاز ، زادت احتمالية إصابتهم بالسمنة أو زيادة الوزن ، ويبدو أن هذا يفسر جزءًا من ارتباط مشاهدة التلفزيون بمرض السكري. قد تفسر أنماط النظام الغذائي غير الصحية المرتبطة بمشاهدة التلفزيون بعضًا من هذه العلاقة.

قم بتعديل نظامك الغذائي

يمكن أن يكون لأربعة تغييرات في النظام الغذائي تأثير كبير على خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.


هناك أدلة مقنعة على أن الأنظمة الغذائية الغنية بالحبوب الكاملة تقي من مرض السكري ، في حين أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة تؤدي إلى زيادة المخاطر [7]. في دراسات صحة الممرضات الأول والثاني ، على سبيل المثال ، نظر الباحثون في استهلاك الحبوب الكاملة لأكثر من 160 ألف امرأة تمت متابعة عاداتهن الصحية والغذائية لمدة تصل إلى 18 عامًا. كانت النساء اللواتي تناولن 2-3 حصص من الحبوب الكاملة يوميًا أقل عرضة بنسبة 30٪ للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة بأولئك الذين نادرًا ما يأكلون الحبوب الكاملة. [8] عندما جمع الباحثون هذه النتائج مع نتائج العديد من الدراسات الكبيرة الأخرى ، وجدوا أن تناول حصتين إضافيتين من الحبوب الكاملة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 21٪.

لا تحتوي الحبوب الكاملة على مغذيات سحرية تحارب مرض السكري وتحسن الصحة. إنها الحزمة بأكملها - العناصر سليمة وتعمل معًا - وهذا أمر مهم. تجعل النخالة والألياف الموجودة في الحبوب الكاملة من الصعب على الإنزيمات الهاضمة تكسير النشويات إلى جلوكوز. هذا يؤدي إلى زيادات أقل وأبطأ في سكر الدم والأنسولين ، وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. ونتيجة لذلك ، فإنهم يضغطون بشكل أقل على آلية صنع الأنسولين في الجسم ، وبالتالي قد يساعدون في الوقاية من مرض السكري من النوع 2. [٩] الحبوب الكاملة غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

في المقابل ، يحتوي الخبز الأبيض ، والأرز الأبيض ، والبطاطا المهروسة ، والكعك ، والخبز ، والعديد من حبوب الإفطار على ما يسمى بمؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع وحمل نسبة السكر في الدم. وهذا يعني أنها تسبب ارتفاعًا مستمرًا في سكر الدم ومستويات الأنسولين ، مما قد يؤدي بدوره إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. [9] في الصين ، على سبيل المثال ، حيث يعتبر الأرز الأبيض عنصرًا أساسيًا ، وجدت دراسة صحة المرأة في شنغهاي أن النساء اللواتي كان نظامهن الغذائي يحتوي على أعلى مؤشر نسبة السكر في الدم لديهن مخاطر أعلى بنسبة 21٪ للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، مقارنة بالنساء اللائي كان نظامهن الغذائي يحتوي على أدنى مؤشر نسبة السكر في الدم. [10] تم الإبلاغ عن نتائج مماثلة في دراسة صحة المرأة السوداء. [11]

تشير النتائج الأكثر حداثة من الدراسات الصحية للممرضات الأول والثاني ودراسة متابعة المتخصصين الصحيين إلى أن استبدال الحبوب الكاملة بالأرز الأبيض يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري: وجد الباحثون أن النساء والرجال الذين تناولوا معظم الأرز الأبيض - خمس حصص أو أكثر أسبوع - كان لديهم خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 17٪ أكثر من أولئك الذين تناولوا الأرز الأبيض أقل من مرة واحدة في الشهر. الأشخاص الذين يتناولون معظم الأرز البني - وجبتين أو أكثر في الأسبوع - تقل لديهم مخاطر الإصابة بالسكري بنسبة 11٪ مقارنة بأولئك الذين نادرًا ما يأكلون الأرز البني. يقدر الباحثون أن تبديل الحبوب الكاملة بدلاً من بعض الأرز الأبيض يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 36٪. [12]


مثل الحبوب المكررة ، تحتوي المشروبات السكرية على نسبة عالية من نسبة السكر في الدم ، ويرتبط شرب المزيد من هذه المواد السكرية بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري. في دراسة صحة الممرضات الثانية ، كانت النساء اللائي شربن مشروبًا أو أكثر من المشروبات المحلاة بالسكر يوميًا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 83٪ ، مقارنة بالنساء اللائي شربن أقل من مشروب واحد محلى بالسكر شهريًا. [13]

وجد الجمع بين نتائج الدراسة الصحية للممرضات مع نتائج سبع دراسات أخرى ارتباطًا مشابهًا بين استهلاك المشروبات السكرية ومرض السكري من النوع 2. لكل 12 أونصة إضافية من المشروبات السكرية التي يشربها الناس كل يوم ، يرتفع خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري بنسبة 25٪. [14] تشير الدراسات أيضًا إلى أن مشروبات الفاكهة - مساحيق المشروبات أو مشروبات الفاكهة المدعمة أو العصائر - ليست الخيار الصحي الذي تصوره الإعلانات الغذائية غالبًا. كانت دراسة "Women in the Black Women's Health" التي تناولت حصتين أو أكثر من مشروبات الفاكهة يوميًا معرضة لخطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري بنسبة 31٪ ، مقارنة بالنساء اللائي تناولن أقل من حصة واحدة في الشهر. [15]

كيف تؤدي المشروبات السكرية إلى هذا الخطر المتزايد؟ قد تفسر زيادة الوزن الرابط. في كل من دراسة صحة الممرضات 2 ودراسة صحة المرأة السوداء ، اكتسبت النساء اللائي تناولن المزيد من المشروبات السكرية وزنًا أكبر من النساء اللائي قللن من تناول المشروبات السكرية. [13،15] تظهر العديد من الدراسات أن الأطفال والبالغين الذين يشربون الصودا أو غيرها من المشروبات المحلاة بالسكر هم أكثر عرضة لزيادة الوزن من أولئك الذين لا يشربونها. [15-17] وأن التحول من تناول الماء أو المشروبات غير المحلاة يمكن أن يقلل الوزن. [١٨] ومع ذلك ، فإن زيادة الوزن التي تسببها المشروبات السكرية قد لا تفسر تمامًا زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. هناك أدلة متزايدة على أن المشروبات السكرية تساهم في الالتهابات المزمنة ، وارتفاع الدهون الثلاثية ، وانخفاض الكوليسترول "الجيد" (HDL) ، وزيادة مقاومة الأنسولين ، وكلها عوامل خطر للإصابة بمرض السكري. [19]

ماذا تشرب بدلا من الاشياء السكرية؟ الماء خيار ممتاز. تعتبر القهوة والشاي أيضًا بدائل جيدة خالية من السعرات الحرارية للمشروبات المحلاة (طالما أنك لا تحمّلها بالسكر والقشدة). وهناك أدلة مقنعة على أن القهوة قد تساعد في الحماية من مرض السكري [20،21] تشير الأبحاث الناشئة إلى أن الشاي قد يكون له فوائد في الوقاية من مرض السكري أيضًا ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

كان هناك بعض الجدل حول ما إذا كانت المشروبات المحلاة صناعياً مفيدة للتحكم في الوزن وبالتالي للوقاية من مرض السكري. [22] وجدت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون مشروبات الحمية بانتظام يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من الأشخاص الذين نادرًا ما يشربون مثل هذه المشروبات ، [23،24] ولكن قد يكون هناك تفسير آخر لهذه النتائج. غالبًا ما يبدأ الناس في شرب مشروبات الحمية لأنهم يعانون من مشكلة في الوزن أو لأن لديهم تاريخًا عائليًا لدراسات مرض السكري التي لا تراعي بشكل كاف هذه العوامل الأخرى قد تجعل الأمر يبدو بشكل خاطئ كما لو أن صودا الدايت أدت إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. وجد تحليل طويل الأمد لبيانات من 40.000 رجل في دراسة متابعة خبراء الصحة أن شرب 12 أونصة من الصودا الدايت يوميًا لا يبدو أنه يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. [25] لذلك ، في حالة الاعتدال ، يمكن أن تكون مشروبات الحمية الغذائية بديلاً عن المشروبات السكرية للبالغين.


يمكن أن تؤثر أنواع الدهون في نظامك الغذائي أيضًا على تطور مرض السكري. يمكن للدهون الصحية ، مثل الدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية السائلة والمكسرات والبذور أن تساعد في درء مرض السكري من النوع 2. [٢٦] تعمل الدهون المتحولة على عكس ذلك تمامًا. [1،27] تم العثور على هذه الدهون الضارة في العديد من أنواع السمن النباتي والمخبوزات المعلبة والأطعمة المقلية في معظم مطاعم الوجبات السريعة وأي منتج مدرج على الملصق عبارة "زيت نباتي مهدرج جزئيًا". إن تناول الدهون المتعددة غير المشبعة من الأسماك - المعروفة أيضًا باسم دهون "أوميغا 3 طويلة السلسلة" أو دهون "أوميغا 3 البحرية" - لا تحمي من مرض السكري ، على الرغم من وجود أدلة كثيرة على أن دهون أوميغا 3 البحرية تساعد في الوقاية من أمراض القلب. [٢٨] إذا كنت مصابًا بداء السكري بالفعل ، فإن تناول السمك يمكن أن يساعد في حمايتك من النوبات القلبية أو الموت بسبب أمراض القلب. [29]

تزداد الأدلة قوة على أن تناول اللحوم الحمراء (لحم البقر ، لحم الخنزير ، لحم الضأن) واللحوم الحمراء المصنعة (لحم الخنزير المقدد ، النقانق ، اللحوم الباردة) يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ، حتى بين الأشخاص الذين يستهلكون كميات صغيرة فقط. جمع التحليل التلوي النتائج المستخلصة من الدراسات الصحية للممرضات الأول والثاني ، ودراسة متابعة المهنيين الصحيين ، وست دراسات أخرى طويلة المدى. نظر الباحثون في بيانات ما يقرب من 440 ألف شخص ، حوالي 28 ألف منهم أصيبوا بمرض السكري خلال فترة الدراسة. [30] ووجدوا أن تناول 3 أونصات من اللحم الأحمر يوميًا - لنقل شريحة لحم بحجم أوراق اللعب - يزيد من خطر الإصابة بالنوع 2 من داء السكري بنسبة 20٪. إن تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء المصنعة كل يوم - شريحتان فقط من لحم الخنزير المقدد ، أو نقانق واحدة ، أو ما شابه - زاد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 51٪.

الخبر السار من هذه الدراسة: إن استبدال اللحوم الحمراء أو اللحوم الحمراء المصنعة بمصدر بروتين أكثر صحة ، مثل المكسرات ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، والدواجن ، أو الأسماك ، أو الحبوب الكاملة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 35٪. ليس من المستغرب أن تكون أكبر تخفيضات المخاطر تأتي من التخلي عن اللحوم الحمراء المصنعة.

قد تكون طريقة طهي اللحوم مهمة أيضًا. وجدت دراسة أجريت على ثلاث مجموعات كبيرة اتبعت لمدة تتراوح بين 12 و 16 عامًا - بما في ذلك أكثر من 289000 رجل وامرأة من الدراسات الصحية للممرضات ودراسة متابعة المهنيين الصحيين - أن المشاركين الذين تناولوا اللحوم والدجاج المطبوخة في درجات حرارة عالية في أغلب الأحيان كانوا 1.5 مرة أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، مقارنة مع أولئك الذين تناولوا أقل كمية. [31] زيادة خطر زيادة الوزن والإصابة بالسمنة لدى المستخدمين المتكررين لطرق الطهي ذات درجات الحرارة المرتفعة قد تكون قد ساهمت في الإصابة بمرض السكري.

لماذا يبدو أن هذه الأنواع من اللحوم تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري؟ قد يكون ارتفاع نسبة الحديد في اللحوم الحمراء يقلل من فعالية الأنسولين أو يضر بالخلايا التي تنتج الأنسولين. قد يكون السبب أيضًا هو ارتفاع مستويات الصوديوم والنتريت (المواد الحافظة) في اللحوم الحمراء المصنعة. اللحوم الحمراء والمعالجة هي سمة مميزة للنمط الغذائي "الغربي" غير الصحي ، والذي يبدو أنه يحفز مرض السكري لدى الأشخاص المعرضين بالفعل لخطر وراثي. [32]

علاوة على ذلك ، اقترحت مجموعة من الأبحاث ذات الصلة أن الأنماط الغذائية النباتية قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 ، وبشكل أكثر تحديدًا ، قد يكون أولئك الذين يلتزمون بالنظم الغذائية النباتية الصحية في الغالب أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 من أولئك الذين اتبع هذه الأنظمة الغذائية مع التزام أقل:

  • فحص التحليل التلوي لعام 2019 الذي تضمن بيانات صحية من 307،099 مشاركًا مع 23،544 حالة من مرض السكري من النوع 2 الالتزام بنظام غذائي نباتي "شامل" في الغالب (والذي يمكن أن يشمل مزيجًا من الأطعمة النباتية الصحية مثل الفواكه والخضروات الحبوب والمكسرات والبقوليات ، ولكن أيضًا الأطعمة النباتية الأقل صحة مثل البطاطس والدقيق الأبيض والسكر وكميات متواضعة من المنتجات الحيوانية). نظر الباحثون أيضًا في النظم الغذائية النباتية "الصحية" ، والتي تم تعريفها على أنها تلك التي تركز على الأطعمة النباتية الصحية ، مع استهلاك أقل للأطعمة غير الصحية ذات الأصل النباتي. ووجدوا أن الأشخاص الذين يتمتعون بأعلى قدر من الالتزام بالوجبات الغذائية التي تعتمد على النباتات بشكل عام لديهم خطر أقل بنسبة 23٪ للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بأولئك الذين لديهم التزام ضعيف بالنظم الغذائية. وجد الباحثون أيضًا أن الارتباط تم تعزيزه لأولئك الذين تناولوا حمية نباتية صحية [41].

لا تدخن

أضف داء السكري من النوع 2 إلى القائمة الطويلة للمشاكل الصحية المرتبطة بالتدخين. المدخنون أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 50 ٪ تقريبًا من غير المدخنين ، كما أن المدخنين الشرهين لديهم مخاطر أعلى. [33]

استهلاك الكحول الخفيف إلى المعتدل

ربطت الأدلة باستمرار بين استهلاك الكحول المعتدل وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. قد يكون الأمر نفسه صحيحًا بالنسبة لمرض السكري من النوع 2. إن الكميات المعتدلة من الكحول - تصل إلى مشروب في اليوم للنساء ، وما يصل إلى مشروبين في اليوم للرجال - تزيد من كفاءة الأنسولين في الحصول على الجلوكوز داخل الخلايا. وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكحول باعتدال يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. [1 ، 34-39] ، لكن الإفراط في تناول الكحول في الواقع يزيد من خطر الإصابة. إذا كنت تشرب الكحول بالفعل ، فإن المفتاح هو الحفاظ على استهلاكك في النطاق المعتدل ، لأن الكميات الكبيرة من الكحول يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. [٤٠] إذا كنت لا تشرب الكحوليات ، فلا داعي للبدء - يمكنك الحصول على نفس الفوائد عن طريق فقدان الوزن وممارسة الرياضة بشكل أكبر وتغيير أنماط تناول الطعام.

ما وراء السلوك الفردي

يمكن الوقاية من مرض السكري من النوع 2 إلى حد كبير عن طريق اتخاذ عدة خطوات بسيطة: الحفاظ على الوزن تحت السيطرة ، وممارسة الرياضة بشكل أكبر ، واتباع نظام غذائي صحي ، وعدم التدخين. ومع ذلك ، من الواضح أن عبء تغيير السلوك لا يمكن أن يقع بالكامل على عاتق الأفراد. يجب على العائلات والمدارس ومواقع العمل ومقدمي الرعاية الصحية والمجتمعات ووسائل الإعلام وصناعة الأغذية والحكومة العمل معًا لاتخاذ خيارات صحية خيارات سهلة. للحصول على ارتباطات إلى الإرشادات القائمة على الأدلة وتقارير البحث والموارد الأخرى للعمل ، قم بزيارة مجموعة أدوات الوقاية من مرض السكري.

متعلق ب

  1. Hu FB ، Manson JE ، Stampfer MJ ، Colditz G ، Liu S ، Solomon CG ، Willett WC. النظام الغذائي ونمط الحياة وخطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 عند النساء. نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين. 2001 سبتمبر 13345 (11): 790-7.
  2. رنا شبيبة ، لي تاي ، مانسون جي ، هو إف بي. مقارنة السمنة مع الخمول البدني وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى النساء. رعاية مرضى السكري. 2007 يناير 130 (1): 53-8.
  3. Tanasescu M ، Leitzmann MF ، Rimm EB ، Hu FB. النشاط البدني فيما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية وإجمالي الوفيات بين الرجال المصابين بداء السكري من النوع 2. الدوران. 2003 مايو 20107 (19): 2435-9.
  4. Hu FB ، Sigal RJ ، Rich-Edwards JW ، Colditz GA ، Solomon CG ، Willett WC ، Speizer FE ، Manson JE. المشي مقارنة بالنشاط البدني القوي وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى النساء: دراسة مستقبلية. جاما. 1999 أكتوبر 20282 (15): 1433-9.
  5. كريشنان إس ، روزنبرغ إل ، بالمر جونيور. النشاط البدني ومشاهدة التلفزيون فيما يتعلق بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: دراسة صحة النساء السود # 8217s. المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة. 2008 ديسمبر 4169 (4): 428-34.
  6. Grøntved A، Hu FB. مشاهدة التلفزيون وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات الناجمة عن جميع الأسباب: تحليل تلوي. جاما. 2011 15305 يونيو (23): 2448-55.
  7. العيسى إتش ، بوباثيراجو إس ، مالك الخامس ، ويديك إن ، كامبوس إتش ، روسنر بي ، ويليت دبليو ، هو إف بي. ترتبط جودة الكربوهيدرات التي يتم قياسها باستخدام مقاييس جودة متعددة ارتباطًا سلبيًا بمرض السكري من النوع 2. الدوران. 20151:31.
  8. دي مونتر شبيبة ، هو إف بي ، شبيجلمان د ، فرانز إم ، فان دام آر إم. تناول الحبوب الكاملة والنخالة والجراثيم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: دراسة جماعية مستقبلية ومراجعة منهجية. الطب PLoS. 2007 أغسطس 284 (8): e261.
  9. لودفيج دي إس. مؤشر نسبة السكر في الدم: الآليات الفسيولوجية المتعلقة بالسمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. جاما. 2002 8287 مايو (18): 2414-23.
  10. Villegas R و Liu S و Gao YT و Yang G و Li H و Zheng W و Shu XO. دراسة مستقبلية للكربوهيدرات الغذائية ، ومؤشر نسبة السكر في الدم ، وحمل نسبة السكر في الدم ، ونسبة الإصابة بداء السكري من النوع 2 لدى النساء الصينيات في منتصف العمر. محفوظات الطب الباطني. 2007 26167 نوفمبر (21): 2310-6.
  11. كريشنان إس ، روزنبرغ إل ، سنجر إم ، هو إف بي ، دجوسي إل ، كوبليس لوس أنجلوس ، بالمر جونيور. مؤشر نسبة السكر في الدم ، وتحميل نسبة السكر في الدم ، وتناول ألياف الحبوب وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى النساء السود في الولايات المتحدة. محفوظات الطب الباطني. 2007 26167 نوفمبر (21): 2304-9.
  12. صن كيو ، شبيجلمان د ، فان دام آر إم ، هولمز إم دي ، مالك في إس ، ويليت دبليو سي ، هو إف بي. الأرز الأبيض والأرز البني وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى الرجال والنساء في الولايات المتحدة. محفوظات الطب الباطني. 2010 يونيو 14170 (11): 961-9.
  13. Schulze MB ، Manson JE ، Ludwig DS ، Colditz GA ، Stampfer MJ ، Willett WC ، Hu FB. المشروبات المحلاة بالسكر ، وزيادة الوزن ، والإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى النساء الشابات ومتوسطات العمر. جاما. 2004 أغسطس 25292 (8): 927-34.
  14. Malik VS، Popkin BM، Bray GA، Després JP، Willett WC، Hu FB. المشروبات المحلاة بالسكر وخطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2: التحليل التلوي. رعاية مرضى السكري. 2010 نوفمبر 133 (11): 2477-83.
  15. Palmer JR و Boggs DA و Krishnan S و Hu FB و Singer M و Rosenberg L. المشروبات المحلاة بالسكر ونسبة الإصابة بداء السكري من النوع 2 لدى النساء الأمريكيات من أصل أفريقي. محفوظات الطب الباطني. 2008 يوليو 28168 (14): 1487-92.
  16. لودفيج دس ، بيترسون كي ، جورتميكر سي. العلاقة بين استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر والسمنة لدى الأطفال: تحليل مستقبلي قائم على الملاحظة. المشرط. 2001 فبراير 17357 (9255): 505-8.
  17. فارتانيان إل آر ، شوارتز إم بي ، براونيل دينار كويتي. آثار استهلاك المشروبات الغازية على التغذية والصحة: ​​مراجعة منهجية وتحليل تلوي. الجريدة الامريكية للصحة العامة. 2007 أبريل 97 (4): 667-75.
  18. Ebbeling CB ، Feldman HA ، Osganian SK ، Chomitz VR ، Ellenbogen SJ ، Ludwig DS. آثار تقليل استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر على وزن الجسم لدى المراهقين: دراسة تجريبية عشوائية محكومة. طب الأطفال. 2006 مارس 1117 (3): 673-80.
  19. Malik VS، Popkin BM، Bray GA، Després JP، Hu FB. المشروبات المحلاة بالسكر والسمنة ومرض السكري من النوع 2 وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الدوران. 2010 23121 مارس (11): 1356-64.
  20. Huxley R و Lee CM و Barzi F و Timmermeister L و Czernichow S و Perkovic V و Grobbee DE و Batty D و Woodward M. القهوة والقهوة منزوعة الكافيين واستهلاك الشاي فيما يتعلق بمرض السكري من النوع 2: مراجعة منهجية باستخدام meta- التحليلات. محفوظات الطب الباطني. 2009 ديسمبر 14169 (22): 2053-63.
  21. فان دام آر إم ، ويليت دبليو سي ، مانسون جي إي ، هو إف بي. القهوة والكافيين وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: دراسة جماعية مستقبلية على النساء الأمريكيات الأصغر سنًا ومتوسطي العمر. رعاية مرضى السكري. 2006 فبراير 129 (2): 398-403.
  22. Bellisle F ، Drewnowski A. المحليات المكثفة ، واستهلاك الطاقة والتحكم في وزن الجسم. المجلة الأوروبية للتغذية السريرية. 2007 يونيو 61 (6): 691.
  23. Lutsey PL ، Steffen LM ، Stevens J. المدخول الغذائي وتطور متلازمة التمثيل الغذائي. الدوران. 2008 12117 فبراير (6): 754-61.
  24. Dhingra R، Sullivan L، Jacques PF، Wang TJ، Fox CS، Meigs JB، D’Agostino RB، Gaziano JM، Vasan RS. استهلاك المشروبات الغازية وخطر الإصابة بعوامل اختطار استقلاب القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي لدى البالغين في منتصف العمر في المجتمع. الدوران. 2007 يوليو 31116 (5): 480-8.
  25. De Koning L ، Malik VS ، Rimm EB ، Willett WC ، Hu FB. استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر والمحلاة صناعياً وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى الرجال. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 2011 2393 مارس (6): 1321-7.
  26. Risérus U، Willett WC، Hu FB. الدهون الغذائية والوقاية من مرض السكري من النوع الثاني. التقدم في أبحاث الدهون. 2009 يناير 148 (1): 44-51.
  27. مظفريان د ، كاتان إم بي ، أشريو أ ، ستامفر إم جي ، ويليت دبليو سي. الأحماض الدهنية غير المشبعة وأمراض القلب والأوعية الدموية. نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين. 2006 أبريل 13354 (15): 1601-13.
  28. كوشيك م ، مظفريان د ، شبيجلمان د ، مانسون جي ، ويليت دبليو سي ، هو إف بي. أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة ، وتناول الأسماك ، وخطر الإصابة بداء السكري من النوع 2. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 2009 2290 يوليو (3): 613-20.
  29. Hu FB ، Cho E ، Rexrode KM ، Albert CM ، Manson JE. تناول الأسماك والأحماض الدهنية طويلة السلسلة ω-3 وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وإجمالي الوفيات عند النساء المصابات بداء السكري. الدوران. 2003 أبريل 15107 (14): 1852-7.
  30. Pan A، Sun Q، Bernstein AM، Schulze MB، Manson JE، Willett WC، Hu FB. استهلاك اللحوم الحمراء وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: 3 مجموعات من البالغين في الولايات المتحدة وتحليل تلوي محدث. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 2011 أغسطس 1094 (4): 1088-96.
  31. Liu G و Zong G و Wu K و Hu Y و Li Y و Willett WC و Eisenberg DM و Hu FB و Sun Q. طرق طهي اللحوم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: نتائج ثلاث دراسات جماعية محتملة. رعاية مرضى السكري. 2018 مايو 141 (5): 1049-60.
  32. Qi L ، Cornelis MC ، Zhang C ، Van Dam RM ، Hu FB. الاستعداد الوراثي والنمط الغذائي الغربي وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى الرجال. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 2009 1189 مارس (5): 1453-8.
  33. Willi C، Bodenmann P، Ghali WA، Faris PD، Cornuz J. التدخين النشط وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: مراجعة منهجية وتحليل تلوي. جاما. 2007 ديسمبر 12298 (22): 2654-64.
  34. دجوسي L ، Biggs ML ، Mukamal KJ ، Siscovick DS. استهلاك الكحول ومرض السكري من النوع 2 بين كبار السن: دراسة صحة القلب والأوعية الدموية. بدانة. 2007 15 يوليو (7): 1758-65.
  35. ريم إب ، تشان جيه ، ستامفر إم جيه ، كولديتز GA ، ويليت دبليو سي. دراسة مستقبلية لتدخين السجائر وتعاطي الكحول وخطر الإصابة بمرض السكري لدى الرجال. BMJ. 1995 مارس 4310 (6979): 555-9.
  36. Koppes LL ، و Dekker JM ، و Hendriks HF ، و Bouter LM ، و Heine RJ. يقلل استهلاك الكحول المعتدل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: تحليل تلوي لدراسات الملاحظة المستقبلية. رعاية مرضى السكري. 2005 مارس 128 (3): 719-25.
  37. Conigrave KM ، Hu BF ، Camargo CA ، Stampfer MJ ، Willett WC ، Rimm EB. دراسة مستقبلية لأنماط الشرب فيما يتعلق بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بين الرجال. داء السكري. 2001 أكتوبر 150 (10): 2390-5.
  38. Mukamal KJ ، Conigrave KM ، Mittleman MA ، Camargo Jr CA ، Stampfer MJ ، Willett WC ، Rimm EB. أدوار نمط ونوع الكحول المستهلكة في أمراض القلب التاجية لدى الرجال. نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين. 2003 يناير 9348 (2): 109-18.
  39. Joosten MM ، Grobbee DE ، van der A DL ، Verschuren WM ، Hendriks HF ، Beulens JW. التأثير المشترك لاستهلاك الكحول وسلوكيات نمط الحياة على خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 2010 أبريل 2191 (6): 1777-83.
  40. Baliunas DO، Taylor BJ، Irving H، Roerecke M، Patra J، Mohapatra S، Rehm J. الكحول كعامل خطر للإصابة بمرض السكري من النوع 2: مراجعة منهجية وتحليل تلوي. رعاية مرضى السكري. 2009 132 نوفمبر (11): 2123-32.
  41. Qian F ، Liu G ، Hu FB ، Bhupathiraju SN ، Sun Q. الرابطة بين الأنماط الغذائية النباتية وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: مراجعة منهجية وتحليل تلوي.جاما المتدرب ميد. تم النشر على الإنترنت في 22 يوليو 2019.

تعليمات الاستخدام

محتويات هذا الموقع للأغراض التعليمية وليس المقصود منها تقديم المشورة الطبية الشخصية. يجب عليك طلب المشورة من طبيبك أو غيره من مقدمي الرعاية الصحية المؤهلين بشأن أي أسئلة قد تكون لديك بخصوص حالة طبية. لا تتجاهل أبدًا المشورة الطبية المتخصصة أو تتأخر في طلبها بسبب شيء قرأته على هذا الموقع. لا يوصي مصدر التغذية أو يؤيد أي منتجات.


لماذا التركيز على المشروبات السكرية؟

توصي منظمة الصحة العالمية البالغين بعدم تناول أكثر من تسع ملاعق صغيرة من السكر يوميًا ، وتوصي الأطفال بثلاث ملاعق فقط.

& quot؛ نعلم أن المشروبات السكرية هي المصدر الأول للسكر في النظام الغذائي النيوزيلندي ، والسبب الأول الذي يجعلنا نتعفن الأسنان ، ونصاب بالسمنة ، ونصاب بالسكري من النوع 2 ، بسبب السكر ، & quot؛ قال الدكتور بيجلهول ، & مثل السكر. المشروبات ، على وجه الخصوص ، هي ما نحتاج إلى استهدافه. & quot

زجاجة كوكاكولا كلاسيكية بسعة 2.25 لتر تحتوي على 60 ملعقة صغيرة من السكر. حتى سعة 355 مل القياسية يمكن أن تحتوي على تسعة.

"إذا عدت إلى المنزل وأعطيت ابني علبة كوكاكولا ، علبة صغيرة ، فسأعطيه ما يعادل ثلاثة أيام من السكر بضربة واحدة ،" قال الدكتور بيجلهول.

لم ينظر كوكرين في الواقع إلى تأثير الضرائب نفسها - وهذا أمر مستحق في مراجعة متابعة ، متوقعة في وقت لاحق من هذا العام. ولكن بالإضافة إلى مقاييس الأسعار ، وجدوا أدلة على عدد من التحركات المحتملة الأخرى ، بما في ذلك:

  • من السهل فهم الملصقات الصحية "إشارة المرور"
  • الحد من التوافر في المدارس
  • تناول الماء أو الخيارات الصحية كمشروب افتراضي في قوائم الأطفال
  • وضع علامة على المشروبات الصحية برموز & quotsmiley & quot؛ التي تواجه & quot؛ ومنح الأطفال جوائز لاختيارهم
  • ومنع شراء المشروبات السكرية مع مدفوعات الفوائد.

لكن جودة الأدلة للإجراءات بخلاف ارتفاع الأسعار اعتبرت منخفضة إلى معتدلة فقط.

& quot


يختلف استهلاك SSB حسب العمر والجنس والعرق / الإثنية والجغرافيا والحالة الاجتماعية والاقتصادية.

  • في 2011-2014 ، شرب 6 من كل 10 شباب (63٪) و 5 من كل 10 بالغين (49٪) مشروبًا مُحلى بالسكر في يوم معين. في المتوسط ​​، يستهلك الشباب الأمريكيون 143 سعرة حرارية من SSBs ويستهلك البالغون الأمريكيون 145 سعرًا حراريًا من SSBs في يوم معين. 6،7
  • بين الشباب ، يكون تناول SSB أعلى بين الأولاد ، والمراهقين ، والشباب الأسود من غير اللاتينيين ، أو الشباب في الأسر ذات الدخل المنخفض. 6 ، 8
  • بين البالغين ، يكون تناول SSB أعلى بين الذكور أو الشباب أو البالغين من أصل غير إسباني أو أمريكي مكسيكي أو البالغين ذوي الدخل المنخفض. 7-9
  • يختلف انتشار الأمريكيين الذين يشربون SSB مرة واحدة على الأقل يوميًا جغرافيًا.
    • على سبيل المثال ، أفاد 68 ٪ من البالغين الذين يعيشون في الشمال الشرقي ، و 67 ٪ من البالغين الذين يعيشون في الجنوب ، و 61 ٪ من البالغين الذين يعيشون في الغرب ، و 59 ٪ من البالغين الذين يعيشون في الغرب الأوسط أنهم شربوا المشروبات الكحولية مرة واحدة أو أكثر في اليوم. 10
    • أفاد حوالي 31 ٪ من البالغين في المقاطعات غير الحضرية و 25 ٪ من البالغين في المقاطعات الحضرية أنهم شربوا مشروبات SSB مرة واحدة أو أكثر في اليوم. 11

    المزيد من الأخبار السيئة عن الأطفال والمشروبات السكرية

    الأخبار عن الأطفال والمشروبات الحلوة لم تكن جيدة في الأيام الأخيرة. تم ربط المشروبات السكرية بعدد من المخاوف الصحية بين الأطفال. وجدت الأبحاث الحديثة أن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 4 سنوات والذين يشربون حتى مشروبًا سكريًا واحدًا في اليوم معرضون لخطر الإصابة بالسمنة.

    إضافة إلى قائمة الأخبار السيئة ، تقول دراسة جديدة أن المشروبات السكرية يمكن أن تؤدي أيضًا إلى "العدوانية ومشاكل الانتباه والانسحاب" لدى الأطفال. من المقرر نشر النتائج في مجلة طب الأطفال.

    قام باحثون من جامعة كولومبيا & # 8217s مدرسة ميلمان للصحة العامة ، وجامعة فيرمونت ، وكلية هارفارد للصحة العامة بتقييم استجابات 3000 طفل بعمر 5 سنوات وأمهاتهم في 20 مدينة أمريكية كبيرة.

    أجابت الأمهات على أسئلة الاستطلاع حول مقدار وعدد المرات التي يشرب فيها أطفالهن المشروبات الغازية المحلاة بالإضافة إلى ردود حول سلوك أطفالهم.

    أظهرت النتائج أن 43 في المائة من الأطفال شربوا مشروبًا غازيًا واحدًا على الأقل يوميًا إلى جانب 4 في المائة من الأطفال الذين تناولوا 4 مشروبات أو أكثر يوميًا.

    قال قادة الدراسة إن الأطفال الذين يشربون 4 مشروبات غازية أو أكثر في اليوم "كانوا أكثر عرضة بمرتين لتدمير أشياء تخص الآخرين ، والدخول في شجار ، ومهاجمة الناس جسديًا". بالإضافة إلى ذلك ، أظهر الأطفال مشاكل في البقاء منتبهين وكانوا أكثر عرضة للانسحاب من أولئك الذين شربوا أقل.

    & # 8220 وجدنا أن درجة السلوك العدواني للطفل # 8217s زادت مع كل زيادة في حصص المشروبات الغازية يوميًا ، "قالت قائدة البحث شاكيرا سوجليا ، في بيان صحفي. وقالت سوغليا إن النتائج تم تعديلها وفقًا لقضايا عائلية أخرى بما في ذلك اكتئاب أحد الوالدين أو العنف المنزلي أو عوامل أخرى.

    وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، تعد المشروبات المحلاة بالسكر أكبر مصدر للسكريات المضافة في النظام الغذائي للأطفال الأمريكيين.

    يقول العديد من خبراء الصحة إنه يجب على الجميع ، وخاصة الأطفال ، تجنب المشروبات الغازية بشكل عام ، سواء كانت تحتوي على السكر أم لا.

    "أنصح مرضاي بتجنب المشروبات السكرية والمشروبات الغازية واختيار الماء قدر الإمكان" ، كما يقول الدكتور بروس هايمان ، أخصائي الطب الباطني في فريق Advocate Condell Medical Center ، Libertyville ، إلينوي.


    ماذا يجب أن يشرب الأطفال الصغار؟ يقول العلماء إن معظمهم من الحليب والماء

    لا ينبغي إعطاء الرضع والأطفال الصغار الصودا أو حليب الشوكولاتة أو غيرها من المشروبات المحلاة ، وفقًا لإرشادات جديدة صارمة.

    أصدرت لجنة من العلماء إرشادات غذائية جديدة للأطفال يوم الأربعاء ، تصف بالتفصيل ما يجب السماح لهم بشربه في السنوات الأولى من العمر. قد تذهل التوصيات ، من بين أكثر التوصيات شمولاً وتقييدًا حتى الآن ، بعض الآباء.

    وقالت اللجنة إن الأطفال يجب أن يتلقوا حليب الثدي فقط أو الحليب الاصطناعي. يمكن إضافة الماء إلى النظام الغذائي في عمر 6 أشهر وقد يتحول الأطفال الذين يتلقون الحليب الاصطناعي إلى حليب البقر في عمر 12 شهرًا. في السنوات الخمس الأولى ، يجب أن يشرب الأطفال في الغالب الحليب والماء ، وفقًا للإرشادات.

    لا ينبغي إعطاء الأطفال بعمر 5 سنوات وما دون أي مشروب يحتوي على السكر أو المحليات الأخرى ، بما في ذلك المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو المحلاة صناعياً ، وحليب الشوكولاتة أو الحليب المنكه الآخر ، والمشروبات التي تحتوي على الكافيين وتركيبات الأطفال الصغار.

    Plant-based beverages, like almond, rice or oat milk, also should be avoided. (Soy milk i s the preferred alternative for parents who want an alternative to cow’s milk.)

    In what may come as a shock to parents with pantries full of juice boxes, the panel also said that young children should drink less than a cup of 100 percent juice per day — and that none at all is a better choice.

    The new guidelines were produced by Healthy Eating Research, a nutrition advocacy group, and funded by the Robert Wood Johnson Foundation. The recommendations are likely to be influential, as they were developed by the American Academy of Pediatrics, the Academy of Nutrition and Dietetics, the American Heart Association and the American Academy of Pediatric Dentistry.

    The cautions against sweetened beverages arrive amid persistent concerns about childhood obesity, which can set the stage for lifelong chronic illness. About 19 percent of children in the United States are obese.

    “Close to half of all 2- to 5-year-olds in the U.S. drink sugary drinks every day, which we know increases their risk of obesity, diabetes and other health problems,” said Megan Lott, deputy director of Healthy Eating Research.

    “These recommendations simplify everything for parents — water, milk and limited amounts of 100 percent fruit juice,” she added.

    Children do not need juice and are better off eating fruit, the panel said. Excessive juice consumption can lead to dental decay and weight gain, and is linked to overall poor nutrition.

    “When we talk about empty calories that are consumed through beverages and the number of calories people get from sugar-sweetened drinks, we’re not just talking about soda,” said Dr. Richard Besser, president and chief executive of the Robert Wood Johnson Foundation. “Juice is another source of calories that nutritionally aren’t terrific.”

    Recommendations to limit juice are not new: The pediatrics academy has long advised that babies not be given juice till they are a year old, and that the amount of juice be limited to four ounces per day for children between the ages of 1 and 3.

    Plant-based milk beverages like almond, oat and rice milk often contain added sweeteners or artificial flavorings, and are less nutritious than cow’s milk, a glass of which contains eight grams of protein along with nutrients such as calcium.

    With the exception of soy milk, plant-based milks are poor in protein. Though they are often fortified, scientists do not know whether people are able to absorb these nutrients as efficiently as those naturally present in other foods.

    Formulas marketed for toddlers are usually unnecessary, since most toddlers eat solid food the products tend to be expensive and often contain added sugars, Ms. Lott said.

    There is no rigorous data from studies of children about the safety of artificially sweetened drinks and other low-calorie sweetened beverages, she said, and the products can condition a child to prefer sweet drinks generally.

    A spokesman for the American Beverage Association, William M. Dermody Jr., said beverage companies agree that “it’s important for families to moderate sugar consumption to ensure a balanced, healthy lifestyle, and this is especially true for young children."

    A spokesman for the Juice Products Association, however, said that for children with limited access to fresh produce, juice can help improve fruit intake. Federal dietary guidelines recognize three-quarters of a cup of 100 percent juice as equivalent to three-quarters of a cup of fruit.

    But many products that appear to contain natural juice may actually contain only a small amount of real juice, experts cautioned, saying parents must read labels carefully.

    Children develop preferences for foods and beverages at a young age, and the recommendations are made with an eye to shaping a healthy palate.

    About a third of children and adolescents in the United States are overweight or obese, conditions that increase the risk of developing chronic illnesses, such as high blood pressure, high cholesterol, sleep apnea, Type 2 diabetes, heart disease, stroke and some cancers.

    “The hope is that through this approach, you’ll help your child develop a taste for what’s good for them,” Dr. Besser said. Though the occasional glass of 100 percent juice is not going to be harmful, “what you want your children as they grow older to be drinking primarily is water.”

    The new recommendations are broken down by age group:

    Birth to six months: Infants should drink only breast milk or infant formula. They should not drink juice, milk, flavored milk, so-called transition or weaning formulas (also called toddler milks, growing-up milks or follow-up formula), low-calorie sweetened beverages (diet or “light” drinks, or those sweetened with Stevia or Sucralose).

    These children also should not receive plant-based and nondairy “milks,” caffeinated beverages (soda, coffee, tea, energy drinks) or sugar-sweetened beverages (soda, fruit drinks and fruit-flavored drinks, sports drinks, energy drinks, sweetened water, and sweetened coffee or tea).

    6 to 12 months: Babies should still rely on breast milk or infant formula. Once they have begun eating solid food, they can start sipping water. Parents should avoid juice, milk, flavored milk, transition formulas, low-calorie sweetened beverages, plant-based and nondairy milks, caffeinated beverages, and sugar-sweetened beverages.

    12 to 24 months: Children should drink one to four cups of water daily, and they can start drinking plain pasteurized whole milk. They should have no more than four ounces of 100 percent fruit juice per day the juice may be watered down. Parents should avoid other drinks (flavored milk, transition formulas, caffeinated drinks, plant-based and nondairy milks, sugar-sweetened beverages and low-calorie sweetened beverages).

    2 to 3 years old: Toddlers should drink one to four cups of water daily and transition to fat-free or low-fat (1 percent fat) milk. They should drink no more than four ounces of 100 percent juice and should not be given other drinks.

    4 to 5 years old: These toddlers should drink 1.5 to five cups of water a day, skim or low-fat milk, and no more than four to six ounces of 100 percent fruit juice. They should not be given other drinks.


    مقالات ذات صلة

    The study published in the Annals of the American Thoracic Society showed that mothers who consumed more sugary drinks tended to be heavier and have less income and education than women who generally avoided sodas and sweet drinks.

    However the connection between sodas, sugary drinks and childhood asthma persisted even after accounting for these demographic factors.

    'In addition to influencing asthma through increasing the risk of obesity, we found that sugary beverages and high fructose may influence the risk of asthma not entirely through obesity,' said Rifas-Shiman.

    THE GREAT ASTHMA MYTH

    A third of adults diagnosed with asthma may not actually have the condition, research suggested in January.

    Experts think many people are misdiagnosed with the condition, while others recover to the extent the asthma is no longer active.

    The Canadian team said doctors are too often diagnosing their patients with asthma without doing the proper tests.

    'Doctors wouldn't diagnose diabetes without checking blood sugar levels, or a broken bone without ordering an X-ray,' lead author Professor Shawn Aaron, of the University of Ottawa, said.

    'But for some reason many doctors are not ordering the spirometry tests that can definitely diagnose asthma.'

    'This finding suggests that there are additional mechanisms by which sugary beverages and fructose influence asthma risks beyond their effects on obesity,' she added.

    The study was not a controlled experiment designed to prove how sodas or sugary drinks might cause asthma.

    Another limitation to the study is that researchers relied on women to accurately recall and report on soda consumption for themselves and their young children, which may not always be accurate.

    'We don't know for certain the exact pathways by which sugary beverages and fructose lead to asthma,' Rifas-Shiman said. 'We believe at least in part they act by increasing inflammation, which may influence the child's lung development.'

    'Healthy eating during pregnancy is critical to their baby's growth and development of chronic diseases such as asthma later in life,' said Dr Leda Chatzi, a researcher at the University of Southern California who wasn't involved in the study.

    'A healthy dietary pattern during pregnancy contains a variety of food groups, including fruits and vegetables, breads and grains, protein sources and dairy products, she added'


    Sugary drinks cause weight gain in preschoolers, study finds

    Preschool parents take note: If your kid is clamoring for a daily hit of soda, sugary sports drinks, or fruit drink, you may want to just say no.

    Young children who drink sugar sweetened beverages every day are more likely to be obese than their non-sugary-drink-guzzling friends, according to a new study published in the journal Pediatrics.

    While this may seem self-evident, some previous reports that looked at a smaller group of preschool-aged children had not seen the same correlation.

    For this study, lead author Mark DeBoer of the University of Virginia and his co-authors analyzed data collected by the Early Childhood Longitudinal Survey.

    The survey follows young children over time and collects information through interviews with parents (usually mothers). The kids’ height and weight is also taken by professionals periodically.

    Of the 9,600 children included in this particular study, 9.3% of 2-year-olds, 13% of 4-year-olds and 11.6% of 5-year-olds consumed more than one sugary drink a day.

    The researchers found that 4- and 5-year-olds who regularly drank sugary drinks were more likely to be heavier than their peers. However, that was not true for 2-year-olds.

    The researchers aren’t entirely sure why that is, but they are not suggesting it is just fine to regularly hand a 2-year-old a syrupy drink.

    Two-year-olds who frequently drank sugar-sweetened drinks were more likely to be heavy by the time they turned 4 compared to their peers.

    The obesity epidemic is alive and well in the youngest members of our population.

    Among the randomly selected children in this study, 31.4% of 2-year-olds were already classified as obese, and 32.7% of 4- and 5- year olds.

    “Overall, children drinking sugar-sweetened beverages on a regular basis have 17% to 20% increase in total calorie consumption,” the researchers write in the paper.

    DeBoer suggests parents limit the amount of sugary drinks their kids consume, and that policy makers also make it harder for kids to have access to these drinks at school.

    Get our free Coronavirus Today newsletter

    Sign up for the latest news, best stories and what they mean for you, plus answers to your questions.

    You may occasionally receive promotional content from the Los Angeles Times.

    Deborah Netburn is a features writer at the Los Angeles Times. She joined the paper in 2006 and has covered entertainment, home and garden, national news, technology and most recently, science.


    Home Is Where the Soda Is

    The study also shows that many of these drinks are drunk in the home:

    • On a typical weekday, 55% to 70% of sugar-sweetened drinks were guzzled at home.
    • 7% to 15% of sugar-sweetened drinks were sipped at schools.

    Study researcher Y. Claire Wang, MD, ScD, and colleagues recommend that pediatricians be aware of the trends to help parents "identify suboptimal dietary patterns" to help keep kids healthy.

    WebMD spoke with registered dietitian Page Love, who works with overweight and obese children. She says it's best for parents to limit sodas, sports drinks, and other drinks with added sugar.

    Love has "no problem with children drinking fruit juice to meet their nutritional needs." She says one downside of drinking fruit juice is it moves out of the body so quickly, so children get hungrier faster. Love recommends 100% fruit juice and pieces of whole fruit as part of a healthy diet.


    Growing children (age two and above) need two servings from the milk group each day. For most children, this means two (8-ounce or 1-cup) glasses of milk. Infants up to one year of age should have breast milk or formula. Children between one and two years of age need whole milk or reduced fat (1 percent or 2 percent) if at risk for obesity. By age two, children can be drinking reduced fat or skim milk. Children over four years old may have nonfat milk. Reducing the fat in milk takes away some of the calories and lowers the amount of saturated or unhealthy fat that may lead to unnecessary weight gain.

    Take a closer look…

    Many caregivers and parents give children fruit juices and fruit drinks during the day, thinking they are giving them extra vitamins. Take a close look at these fruit juices and drinks to see what children are really drinking. Look on the back of the bottle for the box of Nutrition Facts. Look carefully at the amount of sugar in these drinks.

    مثال:

    حقائق غذائية
    Serving Size: 8 oz.
    مبلغ لكل خدمة
    Calories 130

    ٪ قيمة يومية*
    Total Fat 0g 0%
    Sodium 35mg 1%
    Total Carb. 32g 11%
    Sugars 32g
    Protein 0g
    * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

    Read the labels on containers carefully. Fruit juice drinks, fruit juice beverages, و fruit juice cocktails are really a lot of sugar water with a small amount of fruit juice. Many of these drinks have more sugar in them than a can of soda. At first glance you may think these are good drinks because “fruit” is in the name. You’re really getting a lot of sugar water.

    Even 100 percent juice has a lot of sugar. This is because of the natural sugars that are in most fruits. These natural sugars are what make an apple taste sweet. Infants under the age of one should not have fruit juice of any kind.

    Research is linking the drinking of soda, juices, and juice drinks to the rise in children’s obesity. Studies show that children who drink more than one glass of these drinks each day are more likely to become obese.

    Here’s a closer look at how much sugar is in some popular children’s drinks. Each teaspoon of sugar is equal to 4 grams:


    شاهد الفيديو: Heesta Hooyo iyo Aabe. Mumtaz Abdulle. Dhaxal Ayeeyo. Astaan Ubad 2020 (شهر نوفمبر 2021).