وصفات جديدة

Charcoal ينقل الشواء على طراز مدينة كانساس إلى حي سيلفرليك في لوس أنجلوس

Charcoal ينقل الشواء على طراز مدينة كانساس إلى حي سيلفرليك في لوس أنجلوس

تشمل قائمة الفحم اللحوم المدخنة ودُفعات البوربون الصغيرة

التصميم الداخلي للفحم غير رسمي ومريح

افتتحت مجموعة TBC Hospitality Group Charcoal في Silverlake. يقع مفصل الشواء في منطقة Lago D’Argento Pizzeria القديمة ، ويضم اللحوم المطبوخة ببطء والنقانق على طراز مدينة كانساس. تقطع الأضلاع والكتفين في دبس سميك وصلصة الطماطم وتُطهى لمدة تصل إلى 15 ساعة في المدخن الداخلي الذي يبلغ وزنه 1700 رطل.

يوجد أيضًا في القائمة دجاج ولحم ضأن وساندويتش بان مي مع لحم خنزير مدخن وخضروات مخللة وكولا أيولي مدخن ونقانق أندويل المصنوعة يدويًا ونقانق كيلباسا البرية. يمكن لداينرز أيضًا الاستمتاع بدلو كبير من قطع لحم الخنزير المقدد المدخن بالتفاح. تشمل الجوانب الأخرى كونفيت بطن لحم الخنزير ، وبامية مقرمشة ، وماك وجبن ، وسلطة بطاطس موروثة ، وسلطة كول سلو ، وخبز الذرة المصبوب.

تشمل الحلويات s’mores مع أعشاب من الفصيلة الخبازية التي يمكن للرواد تحميصها على موائدهم وبجنايت الموز.

يقع فندق Charcoal's غير الرسمي بجوار مطعم Barbarella الإيطالي التابع لشركة TBC ، وهو مريح ومريح مع طاولات خشبية كبيرة مشتركة وأكشاك جلدية حمراء مريحة وجدار سبورة يعرض قوائم طعام خاصة.

يقدم البار مجموعة واسعة من المشروبات القائمة على البوربون والتي تتميز بدفعات صغيرة تمتد إلى 13 ولاية. يحتوي الفحم على 80 نوعًا من البوربون والجاودار والسكوتش والويسكي. قائمة بيرة غريبة. والكوكتيلات الموسمية المتخصصة بما في ذلك O’Bloody Hell مع البوربون وعصير البرتقال بالدم وعصير الليمون وشرائح الفلفل الحار Fresno و Backdraft مع الروم وعصير الليمون والزنجبيل ولهب بوربون.


شاهد الفيديو: The Verrückt Water Slide at Schlitterbahn Kansas City (شهر نوفمبر 2021).