وصفات جديدة

كعكة البان كيك بالفراولة وكريمة الفانيليا

كعكة البان كيك بالفراولة وكريمة الفانيليا

لقد خبزت الفطائر في مقلاة شواء مقاس 30x30 سم.

قمت بخلط الصفار مع السكر. .

قمت أيضًا بخلط بياض البيض بشكل منفصل مع قليل من الملح.

أضفت فوق الصفار عصير البرتقال وحليب جوز الهند والمياه المعدنية والزيت ثم الطحين الممزوج بمسحوق الخبز.

أدمجت بياض البيض قليلاً ، ثم أضفت الفانيليا وقشر البرتقال.

تركت التركيبة في الثلاجة لمدة ساعة ، أعددت خلالها كريمة الفانيليا.

كما قلت ، خبزت الفطائر في مقلاة الشواء. لدي 7 فطائر.

بالنسبة لكريمة الفانيليا ، قمت بتسخين الحليب ، وأزلت بذور الفانيليا وأضعها في الحليب مع البار.

قمت بخلط الصفار مع السكر ، وأضفت عصير البرتقال والنشا ، ثم أضع الحليب الدافئ الذي قمت بتصفيته.

أعدت الخليط إلى المقلاة واتركت على نار خفيفة حتى تتكاثف التركيبة.

أضع رقائق الطعام مباشرة على الكريم واتركها تبرد.

قمت بخلط كريم الماسكاربوني وخلطته مع الكريمة المبردة.

قمت بخلط الكريمة المخفوقة مع الكريمة ، ثم دمجتها في الكريمة.

كما أعددت التزيين لأنني وضعت طبقة من الشوكولاتة داخل الكيك.

قطع الشوكولاتة إلى قطع ، وضعتها في حمام البخار مع الزبدة والنوتيلا.

عندما كان كل شيء سلسًا ، أخرجته من الحرارة واتركه يبرد.

جمعت الكيكة وأضيفت كريمة الفانيليا والفراولة وطبقة من الشوكولاتة.

في الأعلى ، وضعت طبقة من البسكويت ، ووضعت عليها طبقة الجليد.

تركته في الثلاجة حتى يلين البسكويت ويمكن تقطيعه إلى شرائح.


شهية طيبة !!!!










كريمة الفانيليا وكيك الشوكولاتة

تُسكب تركيبة البسكويت في القالب وتُخبز في فرن مُسخن مسبقًا. 5 بيضات 150 جم سكر 150 جم طحين 1 مسحوق ملح فانيليا. وصفة كريمة كعكة الشوكولاتة هذه قديمة جدًا من القرنين الثامن عشر والتاسع عشر.

كعكة مع كريمة الفانيليا والشوكولاتة وصفات كيك حلويات حلويات

كيك 3 في 1 مع شوكولاتة الفانيليا والجوز

كعكة كريم الفانيليا وصفة الشوكولاتة خطوة بخطوة

وصفة الكيك مع كريمة الشوكولاتة وكريمة الفانيليا

كعكة كريم الفانيليا وشراب الكراميل بتري رومان كيك يوتيوب

كعكة الشوكولاتة وكريمة الفانيليا وصفاتك

في كريمة الفانيليا المغلية والباردة ضعي 3 4 ملاعق كبيرة من غاناش الشوكولاتة البيضاء وقشر البرتقال المبشور.

كيك بكريمة الفانيليا والشوكولاتة. امزج البيض مع السكر وقليل من الملح حتى يتضاعف حجمها ثلاث مرات ولا تشعر بحبيبات السكر. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على نار متوسطة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. 150 مل رم 3 بيضات 4 ملاعق كبيرة سكر. في ذلك الوقت ، تم تحضير الحلويات.

8 بياض بيض 200 جرام دقيق 50 جرام كاكاو 250 جرام سكر 1 فانيلا عصير ليمون للقشدة. افركي الصفار بالسكر. إذا كنت تفضل القمم السائلة ، شكّل شرابًا من 300 مل من الماء 7 8 ملاعق كبيرة من السكر وخلاصة الفانيليا تُحفظ على النار حتى يذوب السكر. دع سطح العمل يبرد.

كريمة الشوكولاتة الفاخرة مع الزبدة لكعكات أعياد الميلاد أو كعكات الأعياد. كعكة خطوة بخطوة مع كريمة الفانيليا ووصفة الشوكولاتة. تُسكب التركيبة في قالب كعك مقاس 26 سم مغطى بورق خبز مدهون بقليل من الزبدة. نقوم بترطيب الجيلاتين وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ونذوبه في حمام مائي.

كعكة الجوز وكريمة الشوكولاتة لعيد الميلاد 2008. يتم تحضيرها ببساطة شديدة وبسرعة ولا تحتوي على بيض. كعكة كريم الفانيليا وكريمة الشوكولاتة البيضاء بدون سكر قليل الدسم 100 صحي 12 مايو 2015 لا أعرف عنك لكن يمكنني تناول الحلويات على الإفطار والغداء والعشاء ، وهو ما يحدث غالبًا. يُضاف الدقيق المنخل إلى شريحتين ، ويُخلط جيدًا باستخدام ملعقة.

قسّميها وادمجيها في كريمات ، واخلطيها بقوة حتى تتجانس. يجعل الجزء العلوي الرطب الناعم والعطر الأسود تقريبًا تباينًا مبهجًا مع كريم الكراميل البني. ومن حيث النكهات ، فهو يكمل نفسه بشكل خيالي. في الدرج الذي نخبز فيه الجزء العلوي ، نضع القليل من رقائق الطعام ، ونضع الورقة الأولى من الأعلى ، ونشربها بالقهوة ثم نغطيها بنصف كريمة الفانيليا.

الكعكة التي اخترتها هي حقا واحدة خاصة. يتم خلط الكريمة المبردة مع 150 مل من الكريمة المخفوقة. قطع سطح العمل إلى ثلاثة. يستغرق هذا حوالي 10 إلى 15 دقيقة حسب الخلاط.

أضيفي تدريجياً إلى خليط البيض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. عندما تصلب الكريمة قليلًا ، ضعي واحدة فوق أحد القمم ووزعيها بالتساوي ، ثم أكملي الكيكة بالجزء العلوي الآخر وزينيها حسب تفضيلاتك. كريمة الشوكولاتة لوصفة سريعة بدون بيض. يضاف جوهر الفانيليا إلى الكريمة البيضاء.

ورق حائط ، شكل من أشكال الكيك القابل للفصل بورق الخبز ، دهن الجدران بطبقة رقيقة بقليل من الزيت أو الزبدة وغطيها بالدقيق. كعكة الشوكولاتة والكراميل أنيقة للغاية. نستمر في الجزء العلوي من الشراب ، وبقية الكريمة والجزء العلوي مرة أخرى. نقوم باختبار المسواك.


كعكة البانكيك مع كريمة الشوكولاتة والفانيليا! يتم ذلك بسرعة!

تصنع هذه الكعكة في غضون ساعة ويمكن الاستمتاع بها على الفور. هذا ما عليك القيام به!

- 20-25 فطيرة
- كريمة الفانيلا
- صقيل الشوكولاتة

للفطائر:

- 800 جرام طحين
- 5-6 بيضات
- 800 مل حليب حلو
- 8 ملاعق سكر
- زجاجتان من خلاصة الفانيليا
- 800 مل من المياه المعدنية
- نصف ملعقة صغيرة ملح

لكريم الفانيليا:

- 1 لتر حليب
- 200 جرام سكر
- 8 صفار
- 60 جرام نشاء
- 2-3 عبوات من خلاصة الفانيليا (حسب الرائحة التي تريد أن يكون الكريم عليها)

لتحضير كريمة الشوكولاتة:

- 300 جرام شوكولاتة منزلية
- 4-5 ملاعق سكر
- 5-6 ملاعق كبيرة من الماء
- 50 جرام زبدة

طريقة التحضير

الخطوة 1: نخلط البيض جيداً مع السكر والفانيليا والملح. يضاف الدقيق تدريجياً ، ويخلط كل شيء جيداً حتى تحصل على عجينة ناعمة ، بدون كتل ، يضاف الماء المعدني ويخلط.ضع نصف رشة من العجين في مقلاة مدهونة بالزبدة أو زيت الزيتون وتقلى من الجانبين. نقوم بذلك حتى تنتهي العجينة (يجب أن نحصل على حوالي 25-27 فطيرة).

الخطوة الثانية: لتحضير كريمة الفانيليا: اغلي الحليب مع السكر. افركي الصفار بالنشا (يمكن أن تتغير كمية النشا تبعًا لكثافة الكريم إذا كنت ترغب في الحصول على قوام البودينج ، أضف 20-30 جم أخرى من النشا). عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي حوالي 60 مل من الحليب المغلي فوق الصفار المفرك بالنشا واخلطي جيدًا. نضع التركيبة التي تم الحصول عليها فوق باقي الحليب ونتركها تغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.

عندما تبدأ في التكاثف ، أضيفي خلاصة الفانيليا ، واخلطيها قليلاً ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد. بعد أن يبرد ، غطي كل فطيرة بطبقة غير سميكة جدًا.


وصفات عيد الفصح: كعكة الفراولة والكريمة المخفوقة

أرسل Oanapl وصفة عيد الفصح اللذيذة: كعكة الفراولة والكريمة المخفوقة.

المكونات كعكة الفراولة والكريمة المخفوقة
- للطبقة العلوية: 6 بيضات ، 12 ملعقة كبيرة سكر ، 5 ملاعق زيت ، 8 ملاعق طحين
- للقشدة: 300 جرام كريمة مخفوقة ، 100 جرام فراولة ، 100 جرام سكر

تحضير الكيك بالفراولة والكريمة المخفوقة
للوجه ، نخفق بياض البيض بقوة ، ثم نضيف السكر ونخفق حتى يذوب. يُضاف الصفار والزيت والدقيق المنخل واحدًا تلو الآخر. تخلط برفق ، من الأسفل إلى الأعلى بملعقة خشبية حتى تصبح التركيبة متجانسة. تُسكب التركيبة في صينية دائرية مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق وتوضع في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
في هذه الأثناء ، نخفق الكريمة جيدًا ، ثم نضيف السكر ونستمر في الخفق حتى تنضج الكريمة.
اغسلي الفراولة وقطعيها إلى شرائح.
ضعي الطبقة الأولى على طبق ، وشربها قليلاً مع القليل من ماء الليمون ، ضعي طبقة من الفراولة وغطيها بنصف تركيبة الكريمة المخفوقة. ضعي الجزء العلوي الثاني من الشراب ، وأضيفي طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة ، وضعي الفراولة المتبقية في الأعلى وزينيه بالكريمة المخفوقة ، حسب خيالك.


كعكة البان كيك بالفراولة وكريمة الفانيليا - الوصفات

كعكة بافلوفا مع كريم وكريم الفانيليا

أقدم لكم كعكة ... وكأنها مسحور!
مع المرينج والقشطة والقشدة اللذيذة
يجعلك تشعر بالحب
وأصبح اليوم سعيدًا فجأة.

مكونات لقمتين ميرينغ

  • 8 بياض بيض
  • 300 غرام سكر (كنت أستخدم السكر الناعم ، يمكنك استخدام السكر البودرة جيدًا)
  • 2 ملاعق صغيرة نشا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (يمكنك أيضًا استخدام خل النبيذ)

مكونات الكريمة

  • 8 صفار
  • 800 مل حليب
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة نشا
  • 300 غرام سكر
  • 200 غرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
  • خلاصة الفانيليا أو حبوب الفانيليا

مكونات الكريمة

خطة العمل كعكة بافلوفا مع كريمة الفانيليا والكريمة المخفوقة

بالنسبة لقمم المرينغ ، سنستخدم المكونات في نصفين ونخبز قطعتين.
اخفقي بياض البيض ، ثم أضيفي السكر تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على مرنغ يبقى لزجًا ولامعًا. تخلط جيدا حتى يذوب السكر الناعم.

ثم يرش النشا المنخل وعصير الليمون ويمزج برفق بملعقة.
ارسم دائرة بقطر 24 سم على ورق الخبز ، ثم ضع بياض البيض في هذه الدائرة ، بحيث يبدو وكأنه سطح عمل. اتركيه في الفرن ساخنًا إلى 110 درجة لمدة ساعتين.

دع المرينغ يبرد في الفرن. اخبز سطحي العمل بالتناوب

يفضل عمل القمم في المساء وتجميع الكعكة في الصباح ، في أقرب وقت ممكن من لحظة تناولها ، حتى لا يتم تليين سطح المرينغ.
للقشدة ، اخلطي صفار البيض مع السكر.

يُسكب 50 مل من الحليب ويخلط.
أضيفي الدقيق مع النشا ، واخلطيهم باستمرار بالمضرب (حتى لا تتكتل) ، ثم اسكبي 50 مل أخرى من الحليب واخلطيهم جيدًا.

يتم غلي باقي الحليب (700 مل من الحليب) مع خلاصة الفانيليا أو بذور الفانيليا. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي مزيج الصفار واخلطي باستمرار بالمضرب. يحفظ على نار هادئة حتى تحصل على الحلوى. دعها تبرد.
اخلطي الزبدة ثم أضيفي البودنج تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على الكريمة النهائية.

غطي سطح المرينغ بنصف الكريمة ، ثم أضيفي الجزء العلوي الثاني وبقية الكريمة.

في الأعلى نضع الكريمة المخفوقة ليست صعبة جدًا ونضيفها إلى الفواكه التي نحبها (استخدمنا الفراولة) وشوكولاتة كيندر (الشوكولاتة المفضلة لدى الصغار)


كيك فانيليا كريمة وفاكهة

هذه كعكة فاتحة للشهية ، جيدة فقط للأعياد: كعكة مع كريمة الفانيليا والفاكهة.

مكونات

كونترتوب:
8 بيضات
8 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة زيت
1 كيس من مسحوق الخبز
9 ملاعق كبيرة طحين
2 ملاعق كبيرة كاكاو
كريم:
2 كيس من كريمة الفانيليا دكتور اويتكر
500 مل من الحليب
نصف كيس جيلاتين
4-5 ملاعق كبيرة سكر
1 كومبوت كوكتيل فواكه (800 مل)
زخرفة: frisca، frisca، frisca.

طريقة التحضير

نفصل البيض ونخلط بياض البيض مع السكر.
اخلطي الصفار مع الزيت
اخلطي الصفار في بياض البيض بملعقة ثم أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والكاكاو ، اخبزي الجزء العلوي على النار على النار في صينية مغطاة بورق الخبز.

شراب كونترتوب:
2 كوب ماء 1 كوب سكر
1 خلاصة الفانيليا
اغلي الشراب على النار واتركيه يبرد.


وصفة الكيك النباتي الخام مع كريمة الفانيليا والتوت

وصفة كعكة نباتي نيئة مع الفانيليا وكريمة التوت هي متعة لبراعم التذوق. إذا كان لديك شغف بحلوى نباتية خام ومتسقة ومنعشة في نفس الوقت ، فإليك الوصفة التي أقترحها اليوم.

كيفية تحضيره:

كونترتوب: أضف الجوز والتمر والقرفة والفانيليا وجوزة الطيب إلى خلاط أو روبوت ذو شفرة S. أضف ملعقة كبيرة من الماء واترك الجهاز يعمل لمدة دقيقة أخرى ، حتى تدور التركيبة مثل كرة في الجهاز. قم بإعداد حلقة الطهي ، خاصةً للكعك ، حيث تضع فيها ورق الخبز أو تضغط على رقائق جوز الهند. صب التكوين في النموذج واضغط عليه ، باستخدام ملعقة ، بحيث يأخذ شكل حلقة الطهي.

ثم اترك النموذج مع كونترتوب في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل.

كريمة الفانيلا: في هذه الأثناء ، أضيفي الكاجو والموز والتمر وملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من عصير الليمون في الخلاط. اخلطيه لبضع دقائق حتى تحصل على قوام الكريمة. صب الكريم على المنضدة واتركه في الفريزر لمدة 10 دقائق.

كريم التوت البري: أضف التوت الأزرق والكاجو والتمر والفانيليا إلى الخلاط. اخلطهم لمدة دقيقتين حتى يتحولوا إلى طبقة زجاجية. يوضع زيت جوز الهند تدريجياً فوق الكريم. تُسكب الكريما فوق الكعكة وتُوزّع بالتساوي ، اتركها في الفريزر لحوالي 10 دقائق.

ديكور: اغمس التوت الأزرق في وعاء بالماء وصب فوقه ملعقة كبيرة من عصير الليمون (حتى لا يتأكسد على الكعكة). تزيين كعكة التوت في دائرة أو كما يحلو لك.

اتركي الكيك في الفريزر لبضع ساعات حتى تمتزج المكونات وتصبح متسقة. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة قبل تناوله.


مدونة adi`s - Jurnal culinar


كيف تبدو جيدة ، ولكن على وجه الخصوص كيف جيدة ، وكيف عطرة. مع & quotadeverate & quot.

رائع! في مقابل شريحة ، أقدم لك جائزة إبداع. تعال لاستلامه) أحضر الشريحة معك! :)

كانت ديانا لذيذة. لقد انتهى الأمر ، للأسف ، بسرعة كبيرة.

الكعكة منعشة ، ستساعدك على عدم الذوبان. اقبلك.

هذا صحيح يا كارمن ، الفراولة الحقيقية. سيئة للغاية هذه المدونات لا تشم.

عزيزي ، لا يسعني إلا أن أشكرك على الجائزة. بالنسبة لشريحة الكيك ، كم أصنع لك؟ 4-5 ساعات؟ قد يقاوم.

تورتة الفراولة جذابة للغاية! فاتحة للشهية لدرجة أنني سأنتجها فينا! شكرا على الوصفة!
ولأنك تستحقها ، تنتظرك بعض الجوائز الرائعة على مدونتي :)

شكرا جزيلا دانا لك! أشعر بالفخر لأنك فكرت بي. اقبلك!


ربما يعجبك أيضا

وصفة اليوم & # 8211 الكبد ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

الكبد ملفوف في لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير هو إعداد يسير بشكل جيد للغاية كفاتح للشهية و & hellip

وصفة اليوم & # 8211 خبز منزلي

لقد مرت سنوات قليلة منذ أن اشتريت آلة خبز محلية الصنع. ستيتي وهيليب

اترك إجابة إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.


فيديو: koek, pannekoek (شهر نوفمبر 2021).