وصفات جديدة

وصفة فتات الإفطار الصحي بالتوت

وصفة فتات الإفطار الصحي بالتوت

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الفاكهة
  • تنهار

هذه وصفة مفتتة منخفضة السكر مع الألياف المضافة والخير. خلاف ذلك ، إنها حلوى رائعة! لمزيد من القرمشة ، يمكن طحن بعض البقان واللوز في معالج طعام بزيت اللوز ثم إضافتهما.

8 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 350 جرام توت مشكل مجمدة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم بني غامق
  • 1/2 عود قرفة مطحون
  • 2 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة
  • 4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٥ دقائق› الاستعداد: ١٥ دقيقة

  1. قلّب التوت والسكر الناعم البني الداكن معًا في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ يُسخن على حرارة عالية حتى يصبح التوت ساخنًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا ، مع التحريك مرة واحدة لمدة دقيقة تقريبًا في عملية التسخين. قلب القرفة المطحونة وبذور الكتان المطحونة وجوز الهند في التوت الساخن وقدميه.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(9)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

خلاب! من كان يظن أنه يمكن أن تنهار على الإفطار؟ لقد جربت هذا أيضًا مع التفاح - إلهي. لطيف جدًا مع الزبادي اليوناني ولا تشعر بالذنب لأنه صحي! - 16 مايو 2013

بواسطة جيليان

بسيطة ولذيذة على الفطور ، كما يقول مقدم الطلب. لقد قمت بخلط بعض التوت الطازج مع القرفة المطحونة المجمدة والمستخدمة بالإضافة إلى اندفاعة من جوزة الطيب. لم يكن لدي بذور الكتان لذلك استخدمت جرثومة القمح بدلاً من ذلك. لقد تصدرت ذلك ببعض زبادي الفانيليا الخالي من الدسم - YUM! -21 أغسطس 2010

بواسطة سارة جو

اعتقد أطفالي أن هذا كان رائعًا. لم يكن لدي عود قرفة لذلك استخدمت حوالي 1/4 ملعقة صغيرة. قرفة. كما أنني استخدمت جوز الهند العضوي غير المحلى. استنشقوها وطلبوا ثوان. طريقة ذكية لاستخدام بذور الكتان! (كانت هذه حصتين لأطفالي ، راجع للشغل) - 17 يوليو 2010


مزيج التوت الصحي المقرمش (خيار نباتي وخالي من الألبان رقم 038)

وصفة بيري كريسب الصحية هي حلوى صيفية لذيذة وخفيفة لا تحتوي على السكر المكرر على الإطلاق. لذيذ جدا ، لن يخمن أحد أنه صحي! تقدم مع الآيس كريم منزلي الصنع. خالي من منتجات الألبان وخيار نباتي مشمول!

لقد خرج هذا التوت الصحي المقرمش للتو من الفرن الخاص بي ويجعلني سعيدًا جدًا لأنني على استعداد لعمل حفنة من التورية التوتية اليوم. أتمنى أن تكون بيري بخير مع هذا الموقف.

على محمل الجد ، إذا اضطررت إلى اختيار حلوى واحدة فقط لتناولها لبقية الصيف ، فستكون هذه التوت المقرمشة. توت دافئ ، حلو ، فقاعات مغطاة بشوفان مقرمش محمر إلى درجة الكمال. ملعقة ممتلئة من الآيس كريم المفضل لديك أو بعض الكريمة المخفوقة بجوز الهند واستعد لأفضل حلوى الصيف.

أنا أحب هذه الوصفة الصحية من بيري كريسب لأنها مذاق UHU-MAZING بينما تكون خالية من السكر ويمكن بسهولة جعلها خالية من الألبان ونباتية! نجاح كامل في حفل عشاء ولكنه رائع أيضًا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع على مهل. لذا فإن ما أقوله هو ... إن تناول طبق بيري كريسب الصحي على الإفطار أمر مبرر تمامًا.

قرمشة التوت مثالية كما هي ولكن مغطاة بقليل من آيس كريم الفانيليا أو آيس كريم الموز والقرفة محلي الصنع - بليس! أم ماذا عن بعض اللبن الزبادي اليوناني المجمد؟


دعونا نخبز بيري كرامبل

Crumble هي واحدة من تلك الحلويات التي يسهل رميها معًا في قرصة. إنها تتطلب مكونات قليلة جدًا ، وتقريباً صفر مهارات خبز ومذاق جيد ، لذلك يصعب تصديق أنه كان من السهل جدًا صنعها. الخطوة الأولى لعمل هذه الوصفة المفتتة هي تشغيل الفرن. صعب جدا أليس كذلك؟ الخطوة التالية هي جعل الانهيار. نقوم بذلك عن طريق خلط زيت المكاديميا مع خلاصة الفانيليا وشراب القيقب النقي. قم بقياس دقيق الأرز البني واللوز المقشر والشوفان في وعاء. الآن نسكب مزيج زيت المكاديميا ويقلب ، ادفع الملعقة لأسفل أثناء التقليب حتى يصبح المزيج المفتت لطيفًا ولزجًا.

بعد ذلك ، قم بقلب التوت الذي تختاره في طبق للخبز ورش خليط فتات الشوفان فوقه. اخبز هذه الفتات لمدة 50 دقيقة على الأقل حتى تنضج التوت بشكل جيد وتحصل على الكثير من العصير والفقاعات.

يمكنك تقديم هذا الفتات الخالي من منتجات الألبان على الفور أو تخزينه في الثلاجة لتسخينه في اليوم التالي لتناول الإفطار.


كيفية عمل قضبان فتات الشوفان عنبية فطور صحية

للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. ثم قم بتغليف صينية خبز مقاس 8 بوصة و # 2158 بوصة بورق خَبز وشحم بقليل من الزيت النباتي.

باستخدام وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ودقيق الشوفان والسكر الحبيبي وربع كوب من السكر البني والقرفة المطحونة والملح. نضيف الآن الزبدة المذابة وصفار البيض ويقلب.

يُرفع حوالي كوب من المزيج ويُترك جانبًا لاستخدامه لاحقًا في الوصفة.

ضعي المزيج المتبقي في قاع المقلاة المحضرة واستخدمي ملعقة خبز ، واتركيها للخارج.

الآن في وعاء آخر ، اخلطي جميع المكونات معًا لعمل جزء التوت الأزرق من الوصفة. عندما تكون هذه الملعقة جاهزة فوق خليط البسكويت الشوفان في المقلاة.

أضف إلى كوب مزيج دقيق الشوفان الذي وضعناه جانباً في وقت سابق ، 1 ملعقة كبيرة إضافية من السكر البني. لا تخطي هذه الخطوة ، لأنها تُحدث فرقًا كبيرًا في الطبق النهائي. ضعي طبقة التوت الأزرق بخليط الفتات هذا وامسحيه على الوجه. يجب أن يكون مزيج الفتات متكتلًا تمامًا لإضافة نسيج إلى القضبان.

ضعي الصينية في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تبدأ حبات العنب البري في الغليان ويصبح الجزء العلوي من الفتات بنيًا ذهبيًا. سيكون وقت الخبز أطول قليلاً ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة إضافية إذا كنت قد استخدمت العنب البري المجمد بدلاً من العنب البري الطازج.

اتركي قضبان فتات دقيق الشوفان عنبية الفطور الصحي تبرد تمامًا إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 3 ساعات) قبل تقطيعها إلى القضبان حيث يسهل تقطيعها عندما تكون باردة وباستخدام سكين حاد.

المنشورات ذات الصلة - المزيد من الوصفات التي قد تعجبك:

الفطور الصحي ألواح الشوفان بالفراولة لذيذة ، رطبة وسهلة الفطور ستحبها عائلتك! هذه الوصفة هي & hellip

أكيد بلوبيري موز الشوفان - طريقة مثالية وصحية لبدء يومك! لذيذ ، رطب وليس جدا & hellip

رقائق الشوفان الصحية للجزر - طريقة مثالية وصحية لبدء يومك! رائع للإفطار أو الوجبة الخفيفة أو الهيليب

كعكة الزبادي اليونانية بالفطور من بلوبيري هي وصفة كعكة الزبادي اليونانية سهلة للغاية وصحية ولذيذة! انها حقا مثالية & hellip


المزيد حول هذه الوصفة الصحية من التفاح والتوت

تعد Crumbles واحدة من أكثر الحلويات تنوعًا. فقط أضف بعض الفاكهة ، أضف بعض الشوفان ، أضف القليل من الحلاوة ، ربما القليل من التوابل ، مثل القرفة أو جوزة الطيب أو الهيل ، ولديك حلوى ممتعة للجمهور جاهزة في أي وقت من الأوقات & # 8230 جيدًا ، في الواقع في حوالي 30 دقيقة!

من السهل جدًا جعل الفتات خالية من الغلوتين (مثل هذا !! باستخدام الشوفان والمكسرات الخالية من الغلوتين) ، نباتي (عن طريق استبدال تلك الزبدة بزيت جوز الهند وهذا العسل لبعض شراب القيقب) أو أي فاكهة تكون المفضلة لديك في ذلك اليوم (اليوم ، المفضل لدي هو التفاح ولكن تلك الكمثرى والخوخ ظهرت أيضًا في فتات الحلويات الماضية).

وأفضل طبق مقلي يمكن أن تطلبه أي فتاة؟ كما لو كان عليك أن تسأل & # 8230 آيس كريم فانيليا.

من المؤكد أن Apple Berry Crumble والآيس كريم ستجعلك تحصل على ثوانٍ & # 8230 وبالتأكيد لا تريد المشاركة حتى لقمة فقط. أعني ، هل هناك أي شيء أفضل من التفاح الدافئ والآيس كريم اللذيذ؟

أحب إضافة ملعقة كبيرة أو دقيق أروروت أو دقيق التابيوكا (خدعة حصلت عليها من قراءة بعض وصفات فطيرة جدتي القديمة). إنه يعطي الفتات تناسقًا يشبه المربى. عندما تنطلق العصائر من التفاح والتوت أثناء الخبز ، فإنها تتكاثف مما يعطي هذا التفتت نوعًا رائعًا من اللزوجة. صدقني. & # 8217s هو الأفضل!

وأنا جاد في تناول هذا على الإفطار أيضًا. أنا لا أحكم. فقط استبدل الآيس كريم بالزبادي اليوناني بالفانيليا وستحصل على وجبة إفطار رائعة.


بيري كرامبل

ما هو عظيم في ذلك

أحب أن أجعل التوت المورق ينهار كنهاية لوجبة. يستغرق التحضير دقائق ويمكن تقديمه دافئًا أو باردًا مع الكاسترد المناسب أو الزبادي الطبيعي الكثيف أو رذاذ خفيف من كريمة جوز الهند.

مكونات

500 جرام من توت العليق (3 أكواب / 17 1/2 أونصة)

500 جرام من الفراولة (3 أكواب / 17 1/2 أونصة)

500 جم من التوت الأزرق (3 أكواب / 17 1/2 أونصة)

1/2 ملعقة صغيرة معجون أو خلاصة حبوب الفانيليا

HEALTH CRUNCH OATMEAL CRumble

3/4 كوب (85 جم / 3 أونصة) شوفان ملفوف

1/4 كوب (20 جم / 3/4 أوقية) من جوز الهند المجفف

1/4 كوب (30 جم / 1 أونصة) لوز أو جوز (دقيق ، مقشر ، مقطع)

2 ملاعق كبيرة زيت جوز المكاديميا أو زيت جوز الهند المضغوط على البارد

1 ملعقة صغيرة من خلاصة حبوب الفانيليا أو معجون

طريقة

  1. يجمع الشوفان وجوز الهند واللوز في محضر الطعام. أو بدلاً من ذلك في وعاء خلط كبير.
  2. يضيف يُمزج الزيت والعسل والفانيليا جيدًا حتى يتجانس. يجب أن يبدو المزيج رطبًا ومغطى بالكامل بالعسل والزيت.
  3. مبعثر فوق التوت.
  4. خبز في فرن على درجة حرارة منخفضة 160 درجة مئوية لمدة 30 - 35 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
  5. تخدم دافئ واستمتع.

ملاحظات وإلهام

لخدمة دافئة: تُخبز في فرن متوسط ​​درجة الحرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 - 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا وشرابًا وتقدم مع الكاسترد المناسب أو الزبادي الطبيعي أو الماسكاربوني أو كريمة جوز الهند.

لتقديم الطعام البارد : يقدم مبردًا بدون خبز مع اختيارك من الزبادي الطبيعي أو كريمة جوز الهند أو المانجو وجوز الهند أو الجيلاتي.

أحب أن أغير الطبقة العلوية المفتتة لأغير النكهة النهائية والملمس الذي أريد صنعه. المفضل لدي هو مزيج من المكسرات النيئة مثل اللوز والفستق والمكاديميا أو البندق متبل قليلاً بالقرفة ومحلى بالعسل أو التمر الطازج الناعم. يحب Hubby فتات دقيق الشوفان الصحي المعطر برائحة خفيفة بالفانيليا والقرفة.


وصفة بيري كرامبل

هذا حقا سريع وسهل وصفة فتات التوت ليصنع. يستغرق الأمر 30 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية ويسهل إعداده أثناء تحضير العشاء. إنه أيضًا خالي من الغلوتين والسكر وما زال طعمه جيدًا! تعليمات Thermomix متضمنة.

إذا فاتتك وصفات تحتوي على الغلوتين ، فهذا بديل جيد ، وسوف يجعلك تشعر بالرضا دون الشعور بالثقل الشديد بتناول الغلوتين. يحتوي على دقيق الحنطة السوداء في الفتات الذي يعطيها طعم البسكويت.

يمكنك إما عمل 4 سلطانيات فردية أو وضعها في طبق كسرولة صغير. أنا أحب القوالب حيث يمكنك صنع الكمية التي تريدها بالضبط وحجمها الصحيح.

لا أتناول الفاكهة في العادة بعد الطعام مباشرة ، لكنني أستثني بعض الوصفات مثل تنهار التوت وبودنغ الشوكولاتة مع كريمة جوز الهند المملحة بالفانيليا المخفوقة ، لكنني عادةً ما أتناول بودنغ الشوكولا على الإفطار ، نعم الإفطار صحي بما فيه الكفاية للبيركي ، لذلك أنا أكله على معدة فارغة على أي حال.

يحتوي التوت على نسبة منخفضة جدًا من الفركتوز ومليء بمضادات الأكسدة وله مذاق جيد. إنها متعددة الاستخدامات للغاية ، فأنا أحب تناول التوت في عصائر الفاكهة ، هذه إحدى وصفات العصائر ، عصير التوت الصحي.

سيكون من السهل حقًا صنع هذه الحلوى إذا كان لديك زوار أيضًا ، فلن يحتاجوا إلى معرفة الغلوتين والسكر الخالي من السكر بعد ذلك. إذا لم يعتاد الناس تناول الطعام الصحي ، فإنهم يتأخرون بسهولة عندما تخبرهم أن شيئًا ما خالٍ من السكر ، فهم لا يعتقدون أنه سيكون له أي طعم.

آمل أن تجرب وصفة فتات التوت هذه ، وإذا قمت بذلك ، فسيكون من الرائع سماع أي تغذية مرتدة في التعليقات أدناه. نسيت تقريبًا أنه يمكنك أيضًا تقديم هذا مع كريمة جوز الهند المخفوقة ،


مكونات

لجعل التوت منخفض السعرات الحرارية ينهار ، ستحتاج أولاً إلى جمع المكونات الضرورية معًا. سوف تحتاج:

  • 3/4 كوب من العنب البري الطازج أو المجمد (مذاب إذا كان التوت مجمداً)
  • 3/4 كوب من توت العليق الطازج أو المجمد (مذاب إذا كان التوت مجمداً)
  • 2 ملعقة كبيرة. سكر محبب
  • 1 ملعقة كبيرة. مركز عصير البرتقال
  • 1/2 كوب شوفان
  • 1/4 كوب سكر بني معبأ
  • 1 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
  • 2 ملعقة كبيرة. الجوز النيء المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة. زيت الكانولا

ملخص الوصفة

  • 6 أكواب خليط التوت المجمد
  • 4 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة
  • 1 1/2 كوب شوفان
  • 1 كوب سكر بني معبأ
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب جوز أمريكي مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 كوب زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة

تذويب التوت المجمد لمدة ساعة.

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني قاع إناء للخبز 9 × 13 بوصة.

اخلطي التوت والسكر الأبيض ونشا الذرة معًا في وعاء كبير يوضع جانبًا.

يُمزج الشوفان والسكر البني والدقيق والجوز والقرفة في وعاء كبير منفصل. قطّعي الزبدة بخلاط المعجنات أو سكاكين حتى يتفتت. ضعي 1/2 من الخليط فوق قاع الصينية المحضرة.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 7 إلى 8 دقائق. يغطى بخليط التوت. يرش خليط الفتات المتبقي فوق التوت. استمر في الخبز حتى تصبح الفاكهة فقاعات ويصبح لونها بني ذهبي ، 30 إلى 40 دقيقة.


بيري تورنادو كرامبل

تحضير حشوة تورنادو التوت: في قدر ، اخلطي هريس التمر والتوت المجمد.

يوضع على نار متوسطة ويطهى لمدة 6 دقائق ، أو حتى يبدأ التوت في الذوبان.

قلب نشا الذرة والجيلاتين في خليط التوت. تخلط جيدا وتترك.

تحضير الفتات: ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها.

استخدمي شوكة لتفتيت خليط الفتات الذي يلتصق ببعضه البعض قليلًا.

يُسكب مزيج التوت في صينية خبز 8 بوصة مربعة.

غطي التوت بخليط الفتات. اضغط على المزيج بشوكة حتى لا يتحول إلى كتلة صلبة واحدة. تُزين برشّ الشوفان حسب الرغبة.

هل لديك بعض بقايا خليط تنهار؟ شكليها في ملفات تعريف الارتباط وضعيها في الفرن. شخص ما سيكون سعيدا. ها ها ها ها!

اخبزيها لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) أو حتى تصبح الفتات ذهبية اللون وتنضج الفاكهة بشكل صحيح. (15 دقيقة لملفات تعريف الارتباط المصنوعة من خليط الفتات المتبقي).

يا إلهي ، ستشتم رائحة منزلك السماوية. يومسكي!

إنه رائع تقديمه دافئًا ... بل إنه أفضل في اليوم التالي. ثلاثة هتافات لبيري تورنادو كرامبل.

تاريخ

أنا أحب الفتات. ما لا يعجبني هو الكمية الهائلة من السكر المكرر المضاف الذي تحتويه عادة. لماذا يا لماذا يوجد الكثير منها؟ هل هو حقا ضروري؟ هل هو ضروري؟ بقدر ما أشعر بالقلق ، الأمر ليس كذلك.

لذلك قررت أن أقدم نسخة مدام لابريسكي من فتات الفاكهة الجميلة بدون إضافة سكر مكرر. لا شيء على الإطلاق. بدون سكر بني ، ولا سكر أبيض ، ولا حتى شراب القيقب. كل شيء محلى مع هريس التمر.

ولا حتى شراب القيقب؟ لا. ليس لدي أي شيء ضد شراب القيقب الرائع ... لكن هريس التمر له ميزة كبيرة: فهو غني بالألياف. والألياف هي التي تجعلنا نواصل العمل لفترات طويلة ، وهذا ما يصنع الفارق.

كل هذا لأقول أنني فخور حقًا بهذا الانهيار ، إنه مثل إعصار من التوت لبراعم التذوق. مع مغرفة من الآيس كريم ، يمكنني أن أؤكد أنه شهي. هل ستتفوق حتى على وصفة جدتك الحبيبة؟ أراهن أنك ستفعل. (لكن لا تخبرها). تُقدم دافئة ، في درجة حرارة الغرفة وحتى باردة ، إنها رائعة كحلوى ، على الإفطار ، كوجبة خفيفة. بصراحة ، إنه لذيذ في أي وقت من اليوم.

نعم ، لقد أعلنت الحرب على السكر المكرر وأنا فخور بذلك. نعم ، أعتقد أننا يجب أن نكافئ أنفسنا بالطعام الصحي كل يوم من أيام الأسبوع.

ملاحظة! إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة ليست حلوة ، استخدم فقط 150 جم (1/2 كوب) من هريس التمر بدلاً من 200 جم (2/3 كوب) لكل من خليط الحشو والفتات. أنا شخصياً أفضلها مع نصف كوب من هريس التمر فقط ، لكن أطفالي وزوجي يفضلون النسخة التي تحتوي على 200 جم (2/3 كوب). نعم ، لقد فهمت ، كانت عصابتي من مختبري التذوق الرسميين هي الكلمة الأخيرة. ها ها ها ها! بالعافية.