وصفات جديدة

بيتزا هت مدير الحرائق في عيد الشكر والمزيد من الأخبار

بيتزا هت مدير الحرائق في عيد الشكر والمزيد من الأخبار

في Media Mix اليوم ، مقدار ما يشربه الأمريكيون في عيد الشكر ، بالإضافة إلى افتتاح مطعم "Sleep No More"

دافع مدير بيتزا هت عن عيد الشكر ، وربما يكون قد طُرد بسبب ذلك.

تحقق من العناوين الرئيسية التي ربما فاتتك.

بيتزا هت تطلق جنرال موتورز خلال عيد الشكر: على ما يبدو ، قررت بيتزا هت في إنديانا أنه من الجيد إقالة مدير عام اتخذ موقفًا ورفض الافتتاح في عيد الشكر. [الآكل]

هيندنبورغ بير: تم العثور على زجاجة بيرة سليمة في حطام كارثة هيندنبورغ ، ومن المقرر بيعها بالمزاد مقابل 10000 دولار تقريبًا. [المشروبات التجارية]

مطعم سليب نو مور: المسرحية التفاعلية على أساس ماكبث، الذي يضم بالفعل بارًا على السطح ، تمت إضافته الآن إلى مطعم. [ABC]

احصائيات الشرب والطعام عيد الشكر: يوضح لك هذا الرسم البياني الأنيق بالضبط مقدار ما يشربه الناس في عيد الشكر (ليس كثيرًا) وما يأكلونه جميعًا للحلوى (فطيرة اليقطين). [هافبو]

قضية نايجيلا لوسون المحكمة: يدعي اثنان من مساعدي المطبخ أن الطاهي الشهير تعاطى الكوكايين وكان متعاطيًا منتظمًا للمخدرات. تتهم النساء بالاحتيال ؛ يقول محامي لوسون إن المزاعم غير صحيحة على الإطلاق. [رويترز]


مدير بيتزا هت يقول إنه طُرد لرفضه الافتتاح في عيد الشكر

موظف بيتزا هت (لم يشارك في هذه القصة).

يقول مدير سابق في Elkhart ، Ind. ، يحاول بيتزا هت منح موظفيه بعض الوقت ، إنه طُرد لرفضه فتح المتجر في عيد الشكر ، وفقًا لتقرير WSBT المحلي التابع لشبكة CBS.

واجه توني رور ، الذي بدأ في سلسلة مطاعم البيتزا كطاهٍ قبل أن يشق طريقه إلى المدير العام ، رؤسائه بعد أن قيل له إن المتجر يجب أن يكون مفتوحًا في عيد الشكر.

قال رور إنه في السنوات الماضية ، تم إغلاق متاجر بيتزا هت في عيد الشكر وعيد الميلاد ، وفقًا لـ Fox 8.

قال لـ WSBT: "عيد الشكر وعيد الميلاد هما اليومان الوحيدان اللذان يتم إغلاقهما طوال العام وهما اليومان الوحيدان اللذان يضمن لهؤلاء الأشخاص قضاء عطلة مع عائلاتهم".

طلب منه رؤساؤه تقديم استقالته ، لكنه كتب رسالة لاذعة بدلاً من ذلك.

وكتب رور ، وفقًا لـ WSBT ، "أنا لا أستقيل. أنا لا أستقيل ، ولكني أقبل أن رفض الامتثال لهذا الطلب الجشع وغير الأخلاقي يعني نهاية فترة عملي مع هذه الشركة". ". أتمنى أن تدرك أن الأشخاص الموجودين في أسفل عمود الطوطم هم الذين يجعلون حياتك ممكنة."

تشهد الشركة بالفعل رد فعل عنيفًا على صفحتها الرسمية على Facebook ، حيث وصف بعض المعلقين السلسلة بأنها "جشعة" ويهددون بعدم تناول الطعام هناك مرة أخرى. لم ترد الصفحة على أي من التعليقات السلبية.

ادعى أحد رؤساء روهر أنه استقال ، وأن الانفتاح في عيد الشكر لم يكن قرارًا فرديًا - لقد كان قرارًا شركة ، وفقًا لـ WSBT.

تحديث 11/28: ردت بيتزا هت وأعادت المدير ، وفقًا لبيان رسمي.

"كمتابعة للوضع في Elkhart ، IN ، نشعر بقوة أن الموقف الذي يشمل صاحب الامتياز المستقل ومدير المتجر المحلي كان يمكن وينبغي تجنبه. نحن نحترم تمامًا حق الموظف في عدم العمل في عطلة ، ولهذا السبب أغلقت الغالبية العظمى من بيتزا هتس في أمريكا في عيد الشكر. ونتيجة لذلك ، أوصينا بشدة أن يعيد صاحب الامتياز المحلي مدير المتجر وقد وافقوا. نتطلع إلى ترحيبهم بعودة توني إلى الفريق ".

المزيد من Business Insider

روك أون: ألمانيا تسير على الطريق الصحيح لاستضافة الحفلات في الهواء الطلق والمشجعين في مباريات كرة القدم

من المرجح أن تمدد إيران اتفاق المراقبة النووية للأمم المتحدة لمدة شهر

تنفي الهند مطالبة البنوك الحكومية بسحب الأموال النقدية الموجودة في الخارج بسبب نزاع كيرن

يعيد Windhorst هيكلة ديون H2O التي كان من المفترض أن يعيد شرائها

تحديث 1-رئيس شركة الخطوط الجوية الإسرائيلية "العال" يتنحى عن منصبه بعد خطة الإنقاذ

يقلق رئيس العملات المشفرة في Goldman بشأن الاحتيال ، ولكن ليس مستقبل العملات المشفرة

قال ماثيو ماكديرموت ، الرئيس العالمي للأصول الرقمية لشركة الخدمات المصرفية الاستثمارية العملاقة ، إن الشركة ستواصل توسيع عروضها في مجال العملات المشفرة لتلبية الطلب المتزايد.

كيف تؤثر السياسة النقدية المتشائمة على أسعار الفائدة

البنك المركزي الأمريكي ، المعروف باسم الاحتياطي الفيدرالي ، لديه تفويض مزدوج لإدارة التضخم وتعزيز التوظيف الكامل. عندما يقال عن مسؤولي بنك الاحتياطي الفيدرالي بأنهم "متشائمون" ، فهذا يعني أنهم مهتمون أكثر بتشجيع خلق فرص العمل أكثر من ... متابعة القراءة ← ظهر منشور كيف تؤثر السياسة النقدية المتشائمة على أسعار الفائدة أولاً على مدونة SmartAsset.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

لماذا أتحمل ضرائب الولاية؟

قد لا يكون تقديم الضرائب هو العمل المالي المفضل لديك ولكنه ضروري للبقاء في النعم الجيد لمصلحة الضرائب. لماذا أدين بضرائب الدولة هو سؤال قد يكون لديك إذا كنت تقدم الإقرار ... متابعة القراءة ← المنشور لماذا أنا مدين بضرائب الولاية؟ ظهر لأول مرة على مدونة SmartAsset.

وافقت الشركة السعودية للكهرباء على اقتراح ناسداك بالسماح للطرح العام البديل بجمع الأموال

في ملف https://bit.ly/3vc3jHV بتاريخ 19 مايو ، قالت هيئة الأوراق المالية والبورصات إن تغيير القاعدة المقترح في بورصة ناسداك كان متسقًا مع القواعد واللوائح التنظيمية ويمكن أن يكون مفيدًا للمستثمرين كبديل للطرح العام الأولي التقليدي . تمثل هذه الخطوة اختراقًا كبيرًا لمشغل البورصة الذي كان يضغط من أجل إيجاد بديل للشركات لجمع الأموال. كانت رويترز قد ذكرت في أغسطس / آب https://www.reuters.com/article/us-nasdaq-direct-listing-exclusive-idUSKBN25L1BC أن ناسداك تقدمت إلى لجنة الأوراق المالية والبورصات لتغيير قواعدها لتمكين الشركات التي تظهر لأول مرة في سوق الأسهم من خلال الإدراج المباشر لزيادة رأس المال.

تحدد Nvidia تقسيم الأسهم بـ 4 مقابل 1 ، وترتفع الأسهم

ارتفع سهم الشركة & # x27s ، الذي ارتفع في آخر مرة بأكثر من 600 دولار في تداول ما قبل السوق ، ما يقرب من 12٪ هذا العام بعد أن زادت قيمته بأكثر من الضعف في عام 2020. ومن المحتمل أن تجذب تقسيمات الأسهم مستثمري التجزئة الذين يقومون بصفقات صغيرة. قالت شركة Nvidia ومقرها سانتا كلارا بكاليفورنيا إن حاملي الأسهم المسجلين في 21 يوليو / تموز سيحصلون على توزيعات أرباح لثلاثة أسهم إضافية بعد إغلاق التداول في 19 يوليو ، مع تداول الأسهم على أساس معدل التجزئة بدءًا من 20 يوليو.

لماذا قفز سهم Nvidia بعد الإعلان عن انقسام أربعة مقابل واحد؟

يحاول السهم الاستقرار فوق مستوى 600 دولار.

15 مكانًا للبحث عن - والعثور على - أموال إضافية في نهاية هذا الأسبوع

فيما يلي عدة طرق لمنح نفسك زيادة أساسية (وبسهولة).

تحديث 4-Apple App Store تبدو أرباح متجر & # x27disproportionate ، & # x27 القاضي الأمريكي يخبر الرئيس التنفيذي كوك

استجوب قاضٍ فيدرالي يوم الجمعة ، الرئيس التنفيذي لشركة Apple Inc ، Tim Cook بشأن ما إذا كانت أرباح صانع iPhone & # x27s App Store من المطورين مثل & quotFortnite & quot الشركة Epic Games وما إذا كانت Apple تواجه أي ضغوط تنافسية حقيقية لتغيير أساليبها. أدلى كوك بشهادته لأكثر من ساعتين في أوكلاند ، كاليفورنيا ، كشاهد ختامي في دفاع Apple & # x27s ضد Epic & # x27s يتهم صانع iPhone & # x27s متجر التطبيقات والعمولات التي خلقت احتكارًا تسيء إليه Apple بشكل غير قانوني.

لا تتفق دايملر مع عرض البطاريات أو التمثال التي تصنعها شركة Tesla و VW

(بلومبرج) - يتوقع رئيس الشاحنات بشركة Daimler AG أن تلعب الحفارات الكبيرة التي تعمل بالهيدروجين دورًا مهمًا في خفض الانبعاثات من قطاع النقل على الرغم من العقبات التكنولوجية والشكوك التي أثارها اثنان من المنافسين البارزين. قال مارتن داوم ، الرئيس التنفيذي لشركة دايملر تراك ، في مقابلة عبر الهاتف ، عن ندرة بعض المواد الخام والتحديات التي ستدعمها شبكات الشحن واسعة النطاق للشاحنات والحافلات. "لا يمكننا تحمل الاعتماد على تقنية واحدة فقط للوصول إلى قال دوم. سينصب التركيز حتى عام 2025 على السيارات الكهربائية التي تعمل بالبطاريات بنسبة 100٪. بين عامي 2025 و 2035 ، سنحتاج إلى المركبات الكهربائية التي تعمل بالبطاريات والمركبات التي تعمل بخلايا الوقود لأن متطلبات البنية التحتية المتزايدة بشكل كبير تتطلب نهجًا ثنائي الأرجل ". خلايا الوقود ، التي تولد الكهرباء من الهيدروجين وبالتالي تلغي الحاجة إلى إعادة شحن البطاريات ، تم الترويج لها لسنوات كبديل محتمل لمحركات الاحتراق. لكن التكاليف المرتفعة والبنية التحتية المتناثرة للتزود بالوقود وقفت في طريق التبني على نطاق أوسع وتركت التكنولوجيا بعيدًا عن المحركات الكهربائية التي تعمل بالبطاريات في سوق سيارات الركاب. من عمليات التسليم إلى محلات السوبر ماركت في المناطق الحضرية إلى النقل لمسافات طويلة في المناطق النائية. شكلت دايملر مؤخرًا مشروعًا مشتركًا مع شركة فولفو AB المنافسة لتطوير مكدس خلايا الوقود بشكل مشترك. ديملر وفولفو ليسا وحدهما في رؤية إمكانات طويلة الأجل ، حيث قال محللو سانفورد بيرنشتاين بقيادة نيل بيفريدج في مذكرة للعملاء: "إن إزالة الكربون من مزيج الطاقة يمثل التحول الأكثر عمقًا في الطاقة منذ بداية الثورة الصناعية". "من المستحيل ببساطة الوصول إلى صافي الصفر بحلول عام 2050 دون أن يلعب الهيدروجين دورًا رئيسيًا". قسم الشاحنات في دايملر هو أكبر صانع للمركبات التجارية في العالم ويسير على الطريق الصحيح للانفصال عن عمليات سيارات مرسيدس-بنز الفاخرة هذا العام. يعكس الانقسام اتجاهات التكنولوجيا المتباينة بين سيارات الركاب والمركبات التجارية. سيحتاج كلاهما إلى استثمارات هائلة في التكنولوجيا الجديدة للامتثال لمعايير انبعاثات أكثر صرامة. حدد دوم ، 61 عامًا ، أهداف ربحية أكثر قوة يوم الخميس وأهدافًا لتوليد الأموال اللازمة للتنقل في تحول الصناعة. تجنب الخسائر حتى في السنوات الصعبة. وتخطط الوحدة للإدراج في بورصة فرانكفورت في وقت لاحق من هذا العام ويمكن أن تدخل مؤشر داكس الممتاز في البلاد. تفتخر شركة ديملر العالمية بوجود بصمة عالمية فريدة من نوعها بين مصنعي السيارات التجارية. بينما قلصت فولفو للتو وجودها في آسيا من خلال بيع أعمالها في شاحنات UD في اليابان ، فإن وحدة تراتون SE التابعة لشركة فولكس فاجن تنهي استحواذها على شركة نافيستار إنترناشونال كورب لصناعة الشاحنات الأمريكية في الربع التالي. BharatBenz في الهند و Setra في ألمانيا و Freightliner و Thomas Built و Western Star في أمريكا الشمالية ، وقد اعتمدت الشركة بشكل كبير على أرباح Freightliner في السنوات الأخيرة ، حيث تميل أمريكا الشمالية إلى تحقيق الكثير من أرباح الصناعة. قال المسؤولون التنفيذيون يوم الخميس إن تعزيز الربحية في العمليات الأوروبية سيكون أولوية قصوى وتعهدوا بخفض تكاليف الموظفين والمواد لتصبح أكثر قدرة على المنافسة في المنطقة ، وردا على سؤال عما إذا كانت دايملر قد تفكر في الاستحواذ على شركة Iveco الإيطالية التابعة لـ CNH Industrial NV ، قال داوم إن تركيزه هو على عمليات الشركة الخاصة. قال: "لا أرى حاجة لنا لإضافة أصول إلى أعمالنا الأوروبية". "لا توجد خطط لأي تغييرات هيكلية." يتوفر المزيد من القصص مثل هذه على موقع bloomberg.com. اشترك الآن لتظل في صدارة مصدر أخبار الأعمال الأكثر موثوقية.

لقد انخفضت ديون بطاقة الائتمان - ولكن ماذا لو كنت لا تزال على أهبة الاستعداد؟

إذا تضررت أموالك بشدة من الوباء ، فقد تحتاج إلى الإبداع.

تقفز أسهم Nvidia بعد الإعلان عن تقسيم الأسهم 4 مقابل 1

(بلومبرج) - قفزت أسهم شركة Nvidia Corp يوم الجمعة بعد أن قالت شركة صناعة الرقائق الرسومية إنها ستقسم أسهمها بنسبة 4 مقابل 1 في محاولة لجعلها في متناول المستثمرين والموظفين. قالت Nvidia في بيان يوم الجمعة ، إنها تخضع لموافقة المساهمين في الاجتماع السنوي للشركة في سانتا كلارا بولاية كاليفورنيا يوم 3 يونيو. هذه الخطوة ، في حالة الموافقة عليها ، ستزيد الأسهم العادية إلى 4 مليارات سهم. قفزت الأسهم بنسبة 3.1٪ مع بدء التداول في نيويورك الجمعة ، حيث تمتلك Nvidia حاليًا حوالي 622.4 مليون سهم ، مما يقدر قيمة الشركة بـ 363.8 مليار دولار ، بناءً على سعر إغلاق سهم الخميس البالغ 584.50 دولارًا. ارتفع السهم بنسبة 12 ٪ حتى الآن هذا العام ، إذا وافق المساهمون على الخطة ، فسيحصل كل مساهم مسجل في Nvidia في 21 يونيو على أرباح من ثلاثة أسهم إضافية من الأسهم العادية لكل سهم مملوك ، ليتم توزيعها بعد إغلاق التداول في من المتوقع أن يبدأ التداول في 19 يوليو على أساس معدل تجزئة الأسهم في 20 يوليو. تتوفر المزيد من القصص المشابهة على موقع bloomberg.com.

شركة Inditex ، مالكة Zara ، ستغلق جميع المتاجر في فنزويلا ، كما يقول الشريك المحلي

قال متحدث باسم شركة Phoenix World Trade ، إن Inditex ، مالكة العلامات التجارية بما في ذلك Zara و Bershka و Pull & amp Bear ، ستغلق جميع متاجرها في فنزويلا في الأسابيع المقبلة حيث تمت مراجعة صفقة بين بائع التجزئة وشريكه المحلي Phoenix World Trade. استحوذت شركة Phoenix World Trade ، وهي شركة مقرها في بنما ويسيطر عليها رجل الأعمال الفنزويلي كاميلو إبراهيم ، على تشغيل متاجر Inditex في دولة أمريكا الجنوبية في عام 2007. تعيد شركة فينيكس للتجارة العالمية تقييم الوجود التجاري لعلاماتها التجارية المرخصة Zara و Bershka و Pull & ampBear في فنزويلا ، لجعله متسقًا مع النموذج الجديد للتكامل والتحول الرقمي الذي أعلنته شركة Inditex ، وقالت الشركة ردًا على طلب رويترز.

تقول Microsoft exec إن الرؤساء التنفيذيين الذين يجبرون الموظفين على العودة إلى المكتب "يفتقدون الهدف"

وفقًا لمايكروسوفت ، فإن الشركات التي لا تقدم لموظفيها القدرة على العمل من المنزل ستفقد أفضل المواهب.


الأكثر قراءة

لا يزال روهر يبحث عن وظيفة جديدة لكنه يشعر أن الدفاع عن عماله كان يستحق التضحية.

"أنا سعيد لأنني فعلت ما فعلته. كنت فخورة".

قال مكتب شركة بيتزا هت إن قرار فتح المطعم أو إغلاقه في عطلة يعود إلى أصحاب الامتياز المستقلين.

وقالت الشركة في بيان "نحن نحترم قرار الموظف بعدم العمل في عطلة إذا اختار ذلك ، ولهذا السبب أغلقت الغالبية العظمى من بيتزا هتس في أمريكا في عيد الشكر".


أنا تود ويلبر ، هاكر الطعام المزمن

على مدار 30 عامًا ، كنت أقوم بتفكيك أكثر الأطعمة التي تحمل علامات تجارية في أمريكا لتقديم أفضل وصفات استنساخ أصلية لتستخدمها في المنزل. مرحبا بكم في مختبري.

(23.88 دولارًا سنويًا) *
وفر 12 دولارًا مقابل شهريًا

يتضمن ثمان (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

لا شيء ينهي الوجبة في الجزر أفضل من كعكة الروم التقليدية. وتعرف سلسلة Bahama Breeze المكونة من 37 وحدة من سلسلة Bahama Breeze ، كيفية عمل كعكة الروم بشكل صحيح مع تقديم صغير على طراز Bundt ، يعلوه الآيس كريم ، ويغمر في ثلاث صلصات لذيذة. إنها ليست أقل من جنة نقية لفمك.

في المطعم ، يخبزون هذه الكعكة ذات الخدمة الفردية في قالب صغير من الكعك البوندت ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدة من تلك ، يمكنك استخدام صينية مافن جامبو ، أو استخدام صواني الكيك الصغيرة وتقطيع الكعكة قبل التقديم.

ما يجعل تقديم كعكة الروم هذا مميزًا هو الصلصات: صلصة الروم التي تنقع في الكعكة ، صلصة الفانيليا التي تُسكب في قاع الطبق ، وصلصة الزبيب اللذيذة التي تنضح فوق جوانب الجليد وأسفلها كريم وكيك. بالطبع ، يتم اختراق كل هذه الصلصات الرائعة هنا من أجل متعة استنساخ الطعام ، وهي سهلة الصنع.

اجمع بين جميع النكهات في لقمة واحدة وستجرب واحدة من أفضل كعكات الروم التي تذوقتها على الإطلاق.

لم أفكر أبدًا في أن لفائف العشاء كانت شيئًا يمكن أن أتحمس له حتى وضعت يدي في سلة الخبز في Texas Roadhouse. اللفائف طازجة من الفرن وتضرب الطاولة عندما تفعل ذلك ، لذلك لا داعي للانتظار لتمزيق لفافة حلوة لزجة رائعة مغطاة بزبدة القرفة الطرية. اللدغة الأولى التي تتناولها ستجعلك تفكر في لفافة قرفة طازجة ، ومن ثم لا يمكنك التوقف عن تناولها. وعندما تنتهي اللفة الأولى ، لن تكون قادرًا على مقاومة الإمساك بها مرة أخرى. لكنها ليست مجرد واحدة أخرى. إنها سنتان أو ثلاثة ، بالإضافة إلى عدد قليل إضافي لأخذها للمنزل غدًا.

اكتشف سر صنع اللفائف في المنزل بمذاق جيد مثل الذوق الحقيقي تضمن صنع دفعات عديدة من العجين ، كل واحدة أحلى من الأخيرة (محلاة بالسكر ، وليس بالعسل - لقد راجعت) ، حتى دفعة لزجة جدًا ، ومثبتة لمدة 2 ساعات ، أنتجت بالضبط ما كنت أبحث عنه. يمكنك صنع العجينة بالخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي ، والفرق الوحيد هو أنه يجب عليك عجن العجينة يدويًا بدون خلاط قائم. عند العمل بالعجين ، أضف القليل من الدقيق في كل مرة لمنعه من الالتصاق ، واعلم فقط أن العجين سيكون أقل لزوجة وأكثر قابلية للتطبيق بعد الارتفاع الأول.

قم بتدوير العجين وقياسه كما هو محدد هنا ، وبعد التدقيق النهائي والخبز السريع - بالإضافة إلى تفريش الزبدة السخية على الأسطح - ستنتج لفات العشاء التي تبدو وطعمها تمامًا مثل أفضل اللفائف التي تناولتها في أي سلسلة عشاء أمريكية شهيرة.

تتميز هذه المقبلات اللذيذة الجديدة من Cheesecake Factory بأربع شطائر صغيرة ، كل منها يحتوي على نكهة كبيرة. يُمزج بطن لحم الخنزير المدخن بصلصة الباربيكيو ، ثم يكدس على خبز سلايدر ناعم مع صلصة حارة وسلطة كول سلو كريمية ومخللات مقلية مقرمشة. بطن الخنزير المدخن هو النجم ، لذلك إما أن تدخن بعضًا بنفسك باستخدام مدخن أو تستخدم شوايتك بالطريقة الموضحة في الحكايات أدناه. تحتاج إلى حوالي 10 أونصات من لحم بطن الخنزير للحصول على 6 أونصات عند التدخين ، أو 1 أونصة لكل شطيرة.

سلطة الكولسلو سهلة ، والصلصة الحارة سهلة ، وصوص الباربكيو جاهز (معبأ في زجاجات) ، والمخللات المقلية هي تمرين بسيط في الخبز والقلي يمكن لأي شخص إتقانه. بعد أن يتم تدخين بطن لحم الخنزير تمامًا وتفتت طريًا ، قم بتكديس كل شيء على لفات التمرير اللينة المحمصة المفضلة لديك ودع الالتهام يبدأ.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات استنساخ فطائر الجبن والمقبلات والمقبلات والشوربات الشهيرة في Cheesecake Factory والمزيد!

هناك وصفة مقلدة لهذه البسكويت الشهيرة تم نشرها ومشاركتها أكثر من أي وصفة أخرى ، وهي فظيعة تمامًا. يتكون العجين من دقيق ذاتي الرفع ، ومسحوق الخبز ، ومسحوق السكر ، والسمن ، ولبن الزبدة ، ويشكو الكثيرون من أن الوصفة تخلق عجينًا رخوًا جدًا وأن البسكويت الناتج يمثل كارثة كاملة. ومع ذلك ، لا تزال الوصفة موجودة على المدونات واللوحات في جميع أنحاء الشبكة الداخلية لمن يستنسخون المنازل المطمئنون مثلك لإضاعة الوقت. لكن هذا لن يحدث بعد الآن ، لأنني صنعت وصفة جيدة لبسكويت حليب الزبدة من Bojangles والتي تعمل بالطريقة التي ينبغي لها ، مما يضمن أنك ستحصل على بسكويت ذهبي رائع من اللبن يشبه طعمه تمامًا كما صنعه محترف Bojangles المدربين.

بالإضافة إلى الإفراط الواضح في استخدام اللبن الرائب ، فإن الوصفة الشعبية التي وجدتها على الإنترنت بها العديد من المشاكل. يفهم المؤلف الأمر بشكل صحيح عند طلب دقيق ذاتي الرفع ، وهو دقيق يحتوي على ملح وعامل تخمير (يُعرف أيضًا باسم مسحوق الخبز) ، ولكن لماذا يتم تصميم وصفة بسكويت Bojangles المقلدة لاستخدام دقيق ذاتي الرفع ثم إضافة ترك إضافي؟ حسنًا ، ربما لن يحدث ذلك. البسكويت هو الوظيفة رقم 1 للدقيق ذاتي الرفع ، ويتم قياس التخمير فيه لهذا الاستخدام ، لذلك ليست هناك حاجة لإضافة المزيد. إذا كنت تخطط لإضافة الخميرة الخاصة بك ، فمن المحتمل أن تبدأ بدقيق لجميع الأغراض ، والذي لا يحتوي على خميرة. ولنكن واضحين فقط: مسحوق الخبز مذاقه إجمالي ، لذلك نريد أن نضيف أقل قدر ممكن ، وليس أكثر من اللازم.

من المهم أيضًا التعامل مع العجين بنفس الطريقة التي يتعامل بها العمال في Bojangles. إنهم يصنعون البسكويت هناك كل 20 دقيقة وهناك الكثير من مقاطع الفيديو على اليوتيوب تعرض تقنية التحضير. باختصار ، يتم خلط العجين يدويًا (في المطعم يستخدمون أيديهم لأن الكمية كبيرة جدًا ، ولكن لهذه الوصفة ، استخدم ملعقة خلط) ، ثم يتم طيها عدة مرات على سطح عمل مطحون بالدقيق قبل طرحها. . هذه المعالجة اللطيفة للعجين تمنع الغلوتين الموجود في الدقيق من التماسك ويضيف طبقات ، لذلك يخرج البسكويت من الفرن طريًا ومتقشرًا.

للحصول على أفضل النتائج ، ابحث عن دقيق الزنبق الأبيض. هذا الدقيق ذاتي الرفع منخفض في الغلوتين ويصنع بسكويت رقيق بشكل لا يصدق. إذا كنت تستخدم علامة تجارية أخرى ذاتية الارتفاع ، فستظل تحصل على بسكويت رائع ، ولكن من المحتمل أن يكون مستوى الغلوتين أعلى ، وستكون البسكويت أكثر صرامة ، وربما ستحتاج إلى المزيد من اللبن الرائب. توجه إلى الحكايات أدناه للحصول على تفاصيل حول ذلك.

وقد لاحظت شيئًا آخر يخطئ معظم وصفات بسكويت Bojangles المقلدة. بالنسبة للبسكويت ذو اللون البني الذهبي الجميل من أعلى وأسفل ، ستحتاج إلى خبزه على حصيرة سيليكون للخبز (أو ورق زبدة) عند 500 درجة فهرنهايت. نعم ، 500 درجة. قد يبدو هذا ساخنًا ، لكن هذه الحرارة العالية تعمل جيدًا مع الدقيق ذاتي الرفع ، وفي غضون 12 إلى 15 دقيقة سيتحول لون البسكويت إلى اللون البني تمامًا.

على عكس ما هو متوقع ، فإن درجات الحرارة المنخفضة هي التي تؤدي في النهاية إلى حرق البسكويت ، في حين أن درجة الحرارة المرتفعة تطهوها بشكل صحيح. في درجات الحرارة المنخفضة ، يجب أن يبقى البسكويت في الفرن لفترة أطول ليطهى ، مما يعرض الأسطح لمزيد من الحرارة ، وينتهي بها الأمر داكنًا جدًا من الخارج ، خاصة القاع. للحصول على نتائج أفضل ، إذا كان لديك إعداد حراري في فرنك ، فاستخدمه واضبط درجة الحرارة على 475 درجة فهرنهايت. سيبدو البسكويت الخاص بك كما لو كان يأتي مباشرة من السيارة.


تغذية

هذا ليس مثل بيتزا هت. ومن ذلك أفضل بكثير! لقد كنت أبحث عن متلقي عجين البيتزا المثالي وجربت العديد من الوصفات المختلفة. لا أحتاج إلى مزيد من البحث. لم يكن لدي حليب بالطاقة لذلك استخدمت مقشدة تعمل بالطاقة وكانت رائعة! أحبها! أطفالي يحبونها! دققت المسمار فيه!!

لقد جربنا هذا اليوم. لا أستطيع أن أقول أنها تذوق تمامًا مثل بيتزا هت ، لكن ذلك لم يكن مشكلة. كان الطعم قريبًا واعتقدنا أنه مذاق بالفعل أفضل من الأصل. كانت العجينة جميلة ورقيقة من الداخل بينما كانت مقرمشة من الخارج. لقد استخدمت مقاييس صنع العجين (ووجدتها واحدة من التعليقات) .. أضفت بعض مسحوق الثوم ، واستخدمت ملعقة صغيرة من الملح (التي تذوقتها تمامًا) ، واستخدمت الحليب الحقيقي بدلاً من الجاف واخترت زيت الزيتون. أضفت القليل من الزعتر والفلفل إلى الصلصة. الرائحة المنبعثة من الفرن كانت ممتازة وكانت النتيجة لذيذة. نتطلع إلى ليلة بيتزا أخرى الأسبوع المقبل

هل يمكنك استخدام الخفاقة العمودية لعجن هذه العجينة؟

نعم ، هذا يجب أن يعمل بشكل جيد

عملت في بيتزا هت في أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات. تم تقديم بان بيتزا أثناء عملي هناك. لقد كنت أصنعها في المنزل باستخدام الوصفة التي تعلمتها في ذلك الوقت. هذه الوصفة قريبة جدًا ، ولكن عندما صنعنا العجين ، استخدمنا القليل من الحليب المجفف. أصنع عجينة على دفعات تكفي لقطعتين بيتزا متوسطة الحجم وأستخدم ملعقتين كبيرتين فقط لكل من البيتزا. بعض النصائح المفيدة: هناك فيديو على موقع يوتيوب بعنوان "فيديو تدريب بيتزا هت 1988". لقد عثرت على هذا بالصدفة وذكرني ببعض الأشياء التي نسيتها على مر السنين. شاهد هذه. السيناريو والتمثيل مروعان ، لكنهما منجم ذهب للمعلومات حول التقنية والتفاصيل الأخرى. الأسلوب الجيد لا يقل أهمية عن الوصفة الجيدة! كانت محاولة نقل ما تعلمته في المطعم إلى المطبخ في المنزل أمرًا صعبًا بعض الشيء. أوصي بشراء ميزان مطبخ واستخدامه لوزن المكونات. ستحصل على عجين أكثر تناسقًا بوزن الدقيق والماء. موازين المطبخ رخيصة. قم بالاستثمار. حتى بعد إتقان فن صنع العجين ، ما زلت بحاجة إلى صلصة وجبن عالي الجودة. لسوء الحظ ، صنعنا الصلصة في ذلك الوقت عن طريق خلط كيس توابل في خليط الصلصة وتركه طوال الليل في المبرد. خليط التوابل الدقيق هو سر من أسرار الشركة. لا تشتري الجبن الرخيص من السوبر ماركت ، ولا تستخدم أبدًا الجبن المبشور الذي يبيعونه تجاريًا. إنها كلها قمامة. قم بشراء جبنة منخفضة الرطوبة عالية الجودة في قالب وابشرها بنفسك. إنه عمل أكثر ولكنه يحسن جودة البيتزا بشكل كبير. أفضل جبنة الموزاريلا قليلة الدسم التي أشتريها من متجر مستلزمات المطاعم بوزن 5 أرطال. إذا كنت لا تستخدم الكثير من الجبن ، فقم بشراء مكعب واحد باوند. يمكن أن يكون العثور على ببروني جيد تحديًا أيضًا. ديلي بيبروني أفضل بكثير من مواد السوبر ماركت العادية. إذا كنت بحاجة إلى الكثير ، فإن الأشياء التي يتم بيعها في متاجر مستلزمات المطاعم تعمل بشكل جيد. عندما عملت هناك كنا نرش القليل من خليط التوابل فوق البيتزا. اعتاد مدير المتجر على تسميته "غبار الجنية" واعتقدت أنه كان يصنعها. لكنهم يستخدمون المصطلح في مقطع الفيديو التدريبي لمزيجهم لذا أعتقد أنه لم يكن كذلك. بقدر ما أتذكر ، كان الخليط الذي استخدموه يشبه إلى حد ما خلطات التوابل الإيطالية التي تباع في قسم التوابل في المتاجر. لا أتذكر الجبن عندما كنت أعمل هناك ، على عكس الفيديو. لكن الفيديو تم إنشاؤه بعد سنوات قليلة من مغادرتي ، لذا ربما قاموا بتغييره. لمزيد من النكهة ، عادةً ما أقوم برش القليل من جبن البارميزان المبشور في الأعلى ، وأحيانًا أقوم بإضافة بعض البروفولون المبشور إذا كان لدي القليل منه في متناول اليد. بالنسبة إلى لحم الخنزير ، أحب شراء كتل صغيرة من لحم الخنزير قليل الدسم وشرائح رقيقة. عادةً ما يقوم قسم اللحوم في المتجر بذلك نيابةً عنك إذا لم يكن لديك قطاعة لحوم في المنزل.

صنع البارحة والوصفة كانت رائعة! سهل جدا ولذيذ! شكرا لك!

ممتاز أفضل مما توقعت ، لقد استخدمت دقيق الخبز وزيتًا أقل قليلاً ، لقد صنعت أيضًا الصلصة التي سمعتها دائمًا أقل أفضل ، هذه وصفة بسيطة مع مكونات قليلة أعطيتها 5 نجوم صلبة

مباع! انها حقا مثل طعم بيتزا PH عموم! لقد كانت لذيذة!! لم أتمكن أبدًا من صنع قشرة بيتزا صالحة للأكل ولكن هذه القشرة رائعة! المشكلة الوحيدة التي لم أواجهها هي عدم طرح القشرة بشكل رفيع بدرجة كافية ، لذا كانت أكثر سمكًا مما كان ينبغي أن تكون عليه. ومع ذلك ، كانت القشرة لا تزال جيدة التهوية ومقرمشة. كانت الصلصة بسيطة للغاية ولذيذة أيضًا! سعيد جدا لهذه الوصفة! سيكون عنصرًا أساسيًا في صندوق الوصفات الخاص بي! عليك أن تجربها.

رائع. أنا أعمل في الشرق الأوسط ، وبيتزا هاتس هنا ، رغم أنها جيدة ، إلا أنها ليست مثل الوطن تمامًا - وأنا أفتقد بيتزا عموم! لم أستطع أن أصدق مدى أصالة هذا المذاق ، فهو يشبه إلى حد كبير الشيء الحقيقي. كما ذكر شخص آخر ، تختلف الأفران ، ولذا أعتقد أن قشرتي كانت "متوقفة" قليلاً نتيجة لذلك. مع وجود فرن بيتزا حقيقي ، أنا متأكد من أن النتيجة ستكون 100 بالمائة. يمكنني تقبيل الشخص الذي طور هذه الوصفة. شكرا جزيلا!

صنعت هذا الليلة لقد تحولت إلى جرامات واستخدمت خادمة المطبخ الخاصة بي في الركب لمدة 10 دقائق. لقد استخدمت حليب رجعي بدلاً من الطاقة وعملت بشكل جيد ، أقسم أن هذا هو رئيسي ، أفضل من بيتزا هت 7 جرام خميرة جافة & # 82321 ملعقة كبيرة سكر & # 82321/2 ملعقة صغيرة ملح & # 8232115 جرام حليب & # 8232200 جرام ماء دافئ 2 ملعقة طعام زيت نباتي (للعجين) & # 8232500 جرام دقيق لجميع الأغراض

مرحبا لدي سؤال بخصوص الوصفة. لقد اتبعتها بدقة شديدة وجربت الوصفة مرتين. لكن في المرتين اتضح أن عجينة البيتزا جافة. كنت أتساءل ما إذا كان شخص ما يمكن أن يساعد في التوضيح؟ أود معرفة السبب وتصحيحه. شكرا لك مقدما.

كان هذا مذهلاً ، إنه مطابق لأكواخ البيتزا وكان النكهة رائعة. أنا فقط أقوم بتنظيف المقالي ومكتبة العجين بدون قياس ، أحتاج فقط حوالي 1/4 كوب من الزيت لجميع المقالي الثلاثة والعجين.

كان هذا أفضل ما صنعته على الإطلاق وكان جيدًا جدًا! سيكون الوحيد الذي أستخدمه من الآن فصاعدًا.

نعم هذا هو الذي تريده. العجين جيد جدا. أفضل قشرة بيتزا محلية الصنع صنعتها

قشرة بيتزا رائعة! بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عجينة جافة يصعب التحكم فيها ، حاول وزن المكونات الجافة بدلاً من قياس الحجم. يمكنك بسهولة قياس كمية الطحين إذا خرجت من كيس الدقيق.

زوجي يحب البيتزا الخاصة به وأنا أبحث دائمًا عن أفضل وصفة تالية. نصنع البيتزا مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ولكن عادة ما تكون على الجانب الصحي. بعد 15 عامًا قال إن هذه هي البيتزا المفضلة لديه على الإطلاق! للأسف ، أنت بحاجة إلى الزيت في المقلاة وحتى التقليل إلى 2 أوقية بدلاً من 3 يزن 57 جرامًا ، أي ما يعادل 1/4 كوب (ييك!) ولكن إذا كنت تحب القشرة المقرمشة عند درجة الحموضة ، استخدم الزيت و خفض حسب الضرورة. استخدمنا مقلاة من الحديد الزهر وصينية كعك ، وقد تبين أن البيتزا المصنوعة من الحديد الزهر هي الأفضل ولكن البيتزا تحتاج إلى التبريد على رف لمنع البخار الداخلي من تليين القشرة. فائز واضح!

هل يمكنك استبدال بعض الماء بالحليب؟ ليس لدي أي حليب مجفف في متناول اليد. شكرا!

ربما يتعين عليك أيضًا إضافة القليل من الدقيق نظرًا لأنك تزيل بعض المكونات الجافة من نسبة السائل إلى الجاف. استمر في الشعور عند العمل مع العجين لأنك لن تحتاج إلى ربع كوب كامل من الدقيق الإضافي كبديل.

يدا بيد عجينة البيتزا !! مطابقة لبيتزا هت القشرة العميقة. إنه دليل على الفشل!

بصفتي موظفًا سابقًا في بيتزا هت ، أود أن أقول إن وصفتك على المسار الصحيح ، تحتاج إلى استخدام دقيق الخبز (1 ملعقة صغيرة جلوتين القمح 1 كوب دقيق لجميع الأغراض = 1 كوب دقيق خبز) سوف يمنحك طحين الخبز أسلوب بيتزا هت أيضًا بعد ارتفاع العجين ضعيها في حجم المقلاة في الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل تحضير البيتزا واخبزيها على حرارة 450 درجة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا في الأسفل ، وكان طحين بيتزا هت عبارة عن دقيق خبز

صنع الليلة الماضية. إنه قريب جدًا من بيتزا هت إنه مجنون. قسمنا السعال إلى كرتين واستخدمنا مقلاة 13.25 بوصة. 4 أوقية زيت في كل منهما. كل شيء آخر لم يتغير. كلا البيتزا خرجت بشكل جميل وكانتا مستنسخات مثالية من كوخ البيتزا. شكرا لك!

احببته! التغيير الوحيد الذي فعلته هو أنني استخدمت زيت القرطم. سمعت في مكان ما أن هذا كان الزيت الأصلي المستخدم. لقد استخدمت مقلاة من الحديد الزهر وخرجت بشكل لذيذ. شكرا على الوصفة انها حارس محدد!

لقد انتقلت مؤخرًا ولم يعد بإمكاني الحصول على توصيل بيتزا هت. فقط مكان بيتزا محلي يوصل لي وهو ليس جيدًا لذا جربت ذلك. لقد استخدمت القشرة وقمت بتغيير الصلصة قليلاً فقط لأنني كنت أتناول التوابل الإيطالية في متناول اليد ولكن ليس التوابل الفردية لذلك قمت بتجميعها نوعاً ما. أضف أيضًا بعض الفلفل الأحمر المطحون إلى الصلصة وقليلًا من النبيذ (لأنني كنت قد فتحت بالفعل - تمامًا مثل 1/3 كوب). اتضح أنها جيدة جدا. أحب القشرة.

(لأولئك الذين يستخدمون الأحواض الكبيرة) في بيتزا هت للعجين الدائري الوزن: 12 "- 16 أونصة 14" - 22 أونصة

اتبعت التعليمات بالضبط ، بالتأكيد ليس بيتزا هت لا مكان قريب. كان على ما يرام ، هذا عن ذلك ، لا شيء خاص ، وليس الكثير من النكهة لطيفة نوعًا ما. اشترى المتجر بيتزا فرن مجمدة وهذا أفضل. لا أوصي بهذه الوصفة.

لست متأكدًا من الخطأ الذي حدث في هذا ، لقد اتبعت الوصفة تمامًا ولم يخرج أي شيء مثل بيتزا هت. كان من الصعب للغاية العمل مع العجين ، كان علي الاستمرار في إضافة الماء حتى تصبح قابلة للتطبيق. كما أنه لن يتم طرحه على الإطلاق بغض النظر عما فعلته. لم تكن وصفة سيئة ولكني لا أعتقد أنها تشبه بيتزا هت على الإطلاق. لا على الاطلاق.

ما نوع الدقيق الذي استخدمته؟ يبدو أن شيئًا ما لم يكن هو نفسه (مفقود ، خطأ في القياس ، إلخ) لأنه لا ينبغي أن يكون من الصعب التعامل مع العجين. أوصي بتجربته مرة أخرى!

صنع هذه البيتزا بالأمس وكانت رائعة. أفضل بيتزا لدينا وكوننا CADADIAN من WINDSOR ، ONTARIO حيث يعرف الجميع أن أفضل البيتزا مصنوعة. يطلب الناس من هنا ويشحنون لهم. انتقل أحد الزوجين إلى الغرب وافتتح مطعم بيتزا باستخدام مكونات من وندسور. يستغرق الأمر وقتًا ، ولكنه يستحق الانتظار. لقد صنعنا صواني الكيك 9 بوصات مما جعل 2 وتجميد 3 ولكن في المرة القادمة سيكون 8 بوصات وتجميد بقية العجين. لقد أجرينا تغييرًا في المرة القادمة بكمية الزيت في المقلاة من 3 أونصات إلى 1.5 أونصة. كانت القشرة جيدة جدًا ولذيذة ، لكن زوجي يريد صلصة أكثر حارة ، لقد كنت جيدًا مع تلك الموجودة في الوصفة ولكني استخدمت معجون الطماطم لصنع الصلصة وليس صلصة الطماطم والمزيد من الجبن. نوصي بهذه الوصفة للجميع.

انها وصفة طعام جيدة. لقد حاولت أفضل محلية الصنع. يُخبز في مقلاة من الحديد الزهر ويعتقد أن هناك الكثير من الزيت في قاع المقلاة. إذا كنت تستخدم مقلاة من الحديد الزهر ، فراقبها عن كثب. طهاة بسرعة. لقد أحرقت أول واحد لي.

لن أطالب بإخراج البيتزا مرة أخرى. هذه الوصفة رائعة! أقسم العجينة على الأثلاث وأجمدها لحين الحاجة. العجين يتجمد بشكل جميل. ثم أخبز البيتزا في مقلاة من الحديد الزهر في الفرن. أوهه. القشرة. ذات مرة ، تركت العجين يرتفع مرتين ، وكان ذلك أفضل. الآن تركتها ترتفع مرتين طوال الوقت. يضيف نكهة خميرة أكثر وهو ما أحبه.

بصفتك مشرفًا سابقًا على بيتزا هت ، فإن هذه الوصفة قريبة جدًا. قد يبدو الزيت في المقلاة مفرطًا ، لكنه يعطي قاع القشرة طبقة نهائية مقرمشة. قبل أن تسعى الشركة لتحقيق وفورات في التكاليف ، كان الزيت المستخدم في العجين وفي المقلاة هو زيت القرطم. حقا أحدثت فرقا. كانت الصلصة عبارة عن 5 أجزاء مهروسة إلى جزء واحد معجون. لا تستخدم الجبن المبشور مسبقًا لأنه يحتوي على عوامل تجفيف ، مثل السليلوز المعروف أيضًا باسم PAPER لإبقائه منفصلاً

لقد صنعت هذه الوصفة عدة مرات وأحبها !! هل حاول أي شخص صنع البيتزا ثم تجميدها لاستخدامها لاحقًا قبل خبزها.

لقد أصبحت هذه وصفة أساسية في منزلي. لم أجد أبدًا قشرة بيتزا أو صلصة أفضل مذاقًا.

هذه البيتزا كانت رائعة! لقد استمتعت أنا وزوجي به حقًا. لقد صنعت وصفة القشرة فقط. اقترح بعض الناس عدم استخدام كل الزيت الذي تم استدعاؤه في الوصفة ، وقلصت منه بعض الشيء. في المرة القادمة سأستخدم المبلغ الذي اقترحته. تحرك فوق القشرة المعبأة. ستكون هذه القشرة عن طريق الاختيار.

أنا من كندا لذلك بالنسبة للزيت النباتي (للعجين) أحاول أن أجده في البقالة ولا أجد أنه يمكنني استبداله بالزيت العادي ، شكرًا لك

هل تقول أنه لا يمكنك العثور على زيت نباتي في كندا؟ يجب أن يحتوي أي متجر بقالة على زيت الكانولا أو زيت الكانولا.

مهلا ، هل استخدام مسحوق الحليب كامل الدسم جيد؟ لدي هذا فقط في متناول اليد. بخلاف ذلك ، أعتقد أنني سأستخدم الحليب فقط بدلاً من ذلك مثلما علقتم سابقًا.

نعم يمكنك استبداله على ما يرام.

طعمها مثل بيتزا الخبز الفرنسي. انها حقا سميكة وبليدي. لائقة ولكن لم أكن في مهب. أعتقد أن استخدام زيت الزيتون وبعض الملح قد يمنحها نكهة أفضل. كان منجم لطيف. أنا لم أصنع الصلصة.

لذلك ، قمنا للتو باختبار طعم حقيقي بين هذه الوصفة وبيتزا هت. بصراحة ، هذه الوصفة للعجين قريبة جدًا إنها رائعة جدًا. كان الحكم على الصلصة أصعب فقط لأن لديك العديد من الخيارات عند طلب البيتزا التي لم نتمكن من تحديد كيفية اختبارها. الصلصة جيدة وهي مرنة حتى تتمكن من فعل ما تريد بها. عمل جيد على هذا القاتل المقلد أيا كان المحقق وراء الوصفة.

أهلا. أنا فضولي حقًا بشأن هذه الوصفة. كنت آمل أن أكون قادرًا على صنع بيتزا واحدة كبيرة جدًا بدلاً من 3 بيتزا صغيرة. هل ستظل هذه الوصفة تعمل مع مقلاة بيتزا عادية كبيرة فقط بدلاً من صينية كعكة صغيرة؟ على افتراض أنني اكتشفت النسب وما إلى ذلك ، فأنا أتساءل فقط عما إذا كانت العجينة ستصبح جيدة إذا امتدت إلى مقلاة مقاس 14 بوصة. شكرًا!

من الناحية النظرية ، يجب أن تعمل هذه الوصفة بشكل جيد كنسخة أكبر. ومع ذلك ، عند العمل مع الخميرة / العجين ، لا يكون الأمر سهلاً دائمًا مثل تقطيع وصفة إلى النصف (وهو ما تحتاجه لوعاء بيتزا مقاس 14 بوصة). قد تضطر إلى تجربة نسب المكونات.

هذه الوصفة تبدو رائعة! هل يمكن عمل العجينة في صانعة الخبز ثم نقلها إلى القدور؟

بالتأكيد ، ما عليك سوى استخدام إعداد العجين والذي يجب أن يعمل بشكل جيد

هذا هو أفضل نسخة للقطط من بيتزا بيتزا هت! شكرا لك!

هذه هي أفضل وصفة بيتزا عموم بيتزا هت نسخة التي تذوقتها على الإطلاق! شكرا لك! كيف أضيف صورة بيتزا بان الخاصة بي؟

انقر على أيقونة الكاميرا في الجزء العلوي من الوصفة لإضافة صورة

لا يهمني ما إذا كان هذا المذاق مثل كوخ البيتزا أم لا لأنه جيد جدًا وسهل التحضير في المنزل ويتفوق على أي بيتزا للوجبات السريعة. حتى طفلي الأكثر إرضاءً أحبها.

كم جرام تحتوي عبوة واحدة من الخميرة؟ أنا أعيش في الفلبين ولا يبيعون الخميرة الجافة بالعبوات هنا.


محتويات

تأسست بيتزا هت في 15 يونيو 1958 من قبل شقيقين ، دان وفرانك كارني ، وكلاهما من طلاب ولاية ويتشيتا ، كموقع واحد في ويتشيتا ، كانساس. [4] بعد ستة أشهر افتتحوا متجراً ثانياً وفي غضون عام كان لديهم ستة مطاعم بيتزا هت. بدأ الأخوان منح حق الامتياز في عام 1959. تم تصميم أسلوب بناء بيتزا هت الشهير في عام 1963 من قبل المهندس المعماري في شيكاغو جورج ليندستروم [5] وتم تنفيذه في عام 1969. [6] استحوذت شركة PepsiCo على بيتزا هت في نوفمبر 1977. [7] [8] عشرين عامًا لاحقًا ، تم إنشاء بيتزا هت (جنبًا إلى جنب مع تاكو بيل وكنتاكي فرايد تشيكن) من قبل شركة PepsiCo في 30 مايو 1997 ، وأصبحت سلاسل المطاعم الثلاثة جزءًا من شركة جديدة تسمى Tricon Global Restaurants، Inc. واتخذت الشركة اسم Yum! العلامات التجارية في 22 مايو 2002. [9] [10]

قبل الإغلاق في عام 2015 ، كانت أقدم بيتزا هت تعمل باستمرار في مانهاتن ، كانساس ، في منطقة التسوق والحانات المعروفة باسم أجيفيل بالقرب من جامعة ولاية كانساس. تم افتتاح أول مطعم بيتزا هت شرق نهر المسيسيبي في أثينا ، أوهايو ، في عام 1966 من قبل لورانس بربريك وغاري مايرز. [11]

الحضور الدولي لبيتزا هت تحت Yum! تشمل الماركات

كندا والمكسيك في أمريكا الشمالية

الهند ، [12] [13] بنغلاديش ، [14] [15] باكستان ، الصين ، اليابان ، المملكة العربية السعودية ، الإمارات العربية المتحدة ، قطر ، الفلبين ، فيتنام ، تايلاند ، ماليزيا ، سنغافورة ، إندونيسيا ، بروناي ، هونج كونج ، تايوان ، كوريا الجنوبية وميانمار وماكاو في آسيا.

المملكة المتحدة والسويد والنرويج وفنلندا وفرنسا وألمانيا وإسبانيا وتركيا في أوروبا

هندوراس ، كوستاريكا ، السلفادور ، غواتيمالا ، كولومبيا ، نيكاراغوا ، فنزويلا ، شيلي ، البرازيل ، بيرو ، والإكوادور في أمريكا الوسطى والجنوبية [17]

المغرب وإثيوبيا وجنوب إفريقيا وتنزانيا في إفريقيا

أستراليا ونيوزيلندا في أوقيانوسيا

تعد عمليات بيتزا هت في الصين جزءًا من Yum! سبينوف يم الصين. كانت بيتزا هت واحدة من أوائل الامتيازات الأمريكية التي تم افتتاحها في العراق. [18]

أعلنت الشركة عن تغيير علامتها التجارية التي بدأت في 19 نوفمبر 2014 ، في محاولة لزيادة المبيعات التي انخفضت في العامين الماضيين. تم توسيع القائمة لتقديم أصناف مختلفة مثل نكهات العجينة و 11 بيتزا متخصصة جديدة. كما تم تحديث زي العمل للموظفين. [19] في عام 2017 ، تم إدراج بيتزا هت من قبل شركة Richtopia البريطانية في المرتبة 24 في قائمة أكثر 200 علامة تجارية مؤثرة في العالم. [20] [21]

في 25 و 27 يونيو 2019 ، أفيد أن بيتزا هت أعادت شعارها وتصميم السقف الأحمر الذي تم استخدامه من عام 1976 حتى عام 1999. [22] [23]

في 7 أغسطس 2019 ، أعلنت بيتزا هت عن نيتها إغلاق حوالي 500 من أصل 7496 مطعمًا في الولايات المتحدة بحلول منتصف عام 2021. [24]

في منتصف مارس 2020 ، تم إغلاق العديد من مواقع بيتزا هت في غرب نيويورك مؤقتًا بسبب جائحة COVID-19. في 22 يوليو 2020 ، أصدر متحدث باسم الشركة من بيتزا هت بيانًا قال فيه إن جميع المواقع السبعة عشر في المنطقة قد أغلقت. وقال البيان: "نتيجة لإغلاق 17 مطعمًا لتناول الطعام في بيتزا هت في غرب نيويورك مبدئيًا مؤقتًا بسبب قيود COVID-19 ، اتخذ صاحب الامتياز المحلي قرارًا بإغلاق هذه المتاجر بشكل دائم. ومع ذلك ، فإن بيتزا هت لديها امتياز جديد قادم في منطقة نيويورك ، ونأمل أن نتمكن من خدمة عملائنا في هذه المنطقة مرة أخرى في المستقبل. " [25] بدأت المطاعم الأخرى في التخلي عن تناول الطعام داخل الغرف مع استمرار خدمة التوصيل والتوصيل السريع. [ بحاجة لمصدر ]

في 18 أغسطس 2020 ، أُعلن أن بيتزا هت ستغلق 300 مطعم بعد إفلاس شركة إن بي سي إنترناشونال ، أحد مزودي الامتياز. A company representative stated, "We have continued to work with NPC and its lenders to optimize NPC's Pizza Hut restaurant footprint and strengthen the portfolio for the future, and today's joint agreement to close up to 300 NPC Pizza Hut restaurants is an important step toward a healthier business." [26] [27]

In January 2021, Pizza Hut launched a new style of pizza that is rectangular with cheese at the edges. This new pizza comes in "Detroit Double Pepperoni" which includes 80 pepperoni slices, "Double Cheesy," "Meaty Deluxe" and the "Supremo". [28]

Pizza Hut is split into several different restaurant formats: the original family-style dine-in locations storefront delivery and carry-out locations and hybrid locations that have carry-out, delivery, and dine-in options. Some full-size Pizza Hut locations have a lunch buffet, with "all-you-can-eat" pizza, salad, desserts, and breadsticks, and a pasta bar. Pizza Hut has other business concepts independent of the store type.

In 1975, Pizza Hut began testing concepts with Applegate's Landing. [29] [30] These restaurants had exteriors that looked like Colonial Style houses and had eclectic interiors featuring a truck with a salad bar in the bed. The chain offered much of the same Italian-American fare, such as pizza and pasta dishes with some additions like hamburgers and bread pudding. Applegate's Landing went defunct in the mid-1980s except for one location in McPherson, Kansas that closed in fall, 1995. [31]

An upscale concept was unveiled in 2004, called "Pizza Hut Italian Bistro". At 50 U.S. locations, the Bistro is similar to a traditional Pizza Hut, except that the menu features new, Italian-themed dishes such as penne pasta, chicken pomodoro, and toasted sandwiches. [32] Instead of black, white, and red, Bistro locations feature a burgundy and tan motif. [33] In some cases, Pizza Hut has replaced a red roof location with the new concept. Pizza Hut Express locations are fast food restaurants They offer a limited menu with many products not seen at a traditional Pizza Hut. These stores are often paired in a colocation with WingStreet in the US and Canada, or other sibling brands such as KFC or Taco Bell and found on college campuses, food courts, theme parks, bowling alleys, and within stores such as Target.

Vintage locations featuring the red roof, designed by architect Richard D. Burke, can be found in the United States and Canada several exist in the UK, Australia, and Mexico. في كتابه Orange Roofs, Golden Arches, Phillip Langdon wrote that the Pizza Hut red roof architecture "is something of a strange object – considered outside the realm of significant architecture, yet swiftly reflecting shifts in popular taste and unquestionably making an impact on daily life. These buildings rarely show up in architectural journals, yet they have become some of the most numerous and conspicuous in the United States today." [34]

Curbed.com reports, "Despite Pizza Hut's decision to discontinue the form when they made the shift toward delivery, there were still 6,304 traditional units standing as of 2004, each with the shingled roofs and trapezoidal windows signifying equal parts suburban comfort and strip-mall anomie." This building style was common in the late 1960s and early 1970s. The name "red roof" is somewhat anachronistic now, since many locations have brown roofs. Dozens of these restaurants have closed or been relocated or rebuilt. [35]

Many of the older locations with the red roof design have beer if not a full bar, music from a jukebox, and sometimes an arcade. In the mid-1980s, the company moved into other formats, including delivery or carryout and the fast food "Express" model. [36]

In North America, Pizza Hut has notably sold:

  • pan pizza, baked in a pan with a crispy edge
  • "stuffed crust" pizza, with the outermost edge wrapped around a cylinder of mozzarella cheese
  • "hand-tossed", more like traditional pizzeria crusts
  • “Thin 'N Crispy”, a thin, crisp dough which was Pizza Hut's original style
  • Dippin' Strips pizza, a pizza cut into small strips that can be dipped into a number of sauces
  • the P’Zone, a calzone with a marinara dipping sauce that comes in plain, Supremo, Meaty, and pepperoni
  • the Bigfoot pizza, its largest product

The "stuffed-crust" pizza was introduced on March 26, 1995. By the end of the year, it had become one of their most popular lines. [37]

Regional differences are seen in the products and bases. [38] The company has localized to Southeast Asia with a baked rice dish called Curry Zazzle. [39] [40]

On May 9, 2008, Pizza Hut created "The Natural" pizza, which featured natural ingredients and was sold in Seattle, Denver and Dallas. This was discontinued on October 27, 2009, in the Dallas market. [41]

Pizza Hut developed a pizza for use as space food, which was delivered to the International Space Station in 2001. [42] It was vacuum-sealed and about 6 in (15 cm) in diameter to fit in the station's oven. [42] It was launched on a Soyuz and eaten by Yuri Usachov in orbit. [43]

In recent years, the chain has seen a downturn in profits. In 2015, the franchise stated it would be pumping more capital into its London branches. Pizza Hut is installing cocktail bars in its London branches as part of a £60 million bid to win back "the Nando's generation". [44]

In January 2019, Pizza Hut announced it had expanded beer delivery to 300 locations across the U.S., with plans to expand to 1,000 locations by the summer. [45]

In March 2019, Pizza Hut announced the return of the P'Zone after a hiatus of several years. [46]

In March 2020, Pizza Hut Hong Kong announced that it had partnered with furniture retailer IKEA on a joint venture. IKEA launched a new side table called SÄVA, which was designed to resemble a pizza saver. The table would be boxed in packaging resembling a pizza box, and the building instructions included a suggestion to order a Swedish meatball pizza from Pizza Hut, which would contain the same meatballs served in IKEA restaurants. [47] [48] A 2021 menu addition, designed to commemorate the 25th anniversary of the introduction of stuffed-crust-pizza, was "nothing but the stuffed crust," a ring of dough filled with cheese. [49]

تحرير الولايات المتحدة

Pizza Hut's first television commercial was produced in 1965 by Bob Walterscheidt for the Harry Crow agency in Wichita, and was entitled "Putt Putt to the Pizza Hut". The ad looks just like an old movie, and set in fast motion. It features a man in a business suit and tie, played by Ron Williams, who was then a production manager for Wichita's ABC affiliate KAKE-TV, as he starts ordering take-out, leaves his house, and gets into his 1965 Mustang JR by driving to Pizza Hut, where he is chased by a variety of townspeople, portrayed by neighborhood kids, Walterscheidt and his daughter, and various employees for Harry Crow and KAKE-TV. He goes inside Pizza Hut by picking up his pizza, and gets back in the 1965 Mustang Jr to return home. They went eating all the pizza except the man who ordered it, which makes the man very upset, as he calls Pizza Hut again. The ad first aired on November 19, 1966, during halftime of the Notre Dame vs. Michigan State "Game of the Century", and dramatically increased sales for the franchise. "Putt Putt to the Pizza Hut" ran on TV for eight years and was nominated for a Clio Award. [50] [51]

Until early 2007, Pizza Hut's main advertising slogan was "Gather 'round the good stuff". [52] From 2008 to 2009, the advertising slogan was "Now You're Eating!". [53] From 2009 to 2012, the advertising slogan was "Your Favorites. Your Pizza Hut" [52] From 2012 to 2016, the advertising slogan was "Make it great", a variation of the 1987–1995 slogan "Makin' it great!". [52] From 1995 to 1999, the slogan was "You'll love the stuff we're made of". [54] The advertising slogan is currently "No one outpizzas the hut". [55]

Pizza Hut does not have an official international mascot, but at one time, a series of commercials in the U.S. aired, titled "The Pizza Head Show". These commercials ran from 1991 to 1999 and was created by Walter Williams, creator of the Mr. Bill sketches from ساترداي نايت لايف in the late 1970s - upon which the ad campaign was based. The ads featured a slice of pizza with a face made out of toppings called "Pizza Head". In the 1970s, Pizza Hut used the signature red roof with a jolly man named "Pizza Hut Pete". Pete was on the bags, cups, balloons, and hand puppets for the kids. In Australia during the mid to late 1990s, the advertising mascot was a delivery boy named Dougie, with boyish good looks, who upon delivering pizza to his father, would hear the catchphrase "Here's a tip: be good to your mother". Adding to the impact of these advertisements, the role of Dougie was played by famous Australian soap opera and police drama actor Diarmid Heidenreich. [ بحاجة لمصدر ]

Pizza Hut sponsored the film Back to the Future Part II (1989) and offered a free pair of futuristic sunglasses, known as "Solar Shades", with the purchase of Pizza Hut pizza. Pizza Hut also engaged in product placement within the film, having a futuristic version of their logo with their trademarked red hut printed on the side of a mylar dehydrated pizza wrapper in the McFly family dinner scene, and appear on a storefront in Hill Valley in the year 2015. [56]

The 1990 NES game Teenage Mutant Ninja Turtles II: The Arcade Game came with a coupon for a free pizza. The game included Pizza Hut product placement in the form of background advertisements and pizza that would refill the character's life.

In 1995, 21 years before becoming President of the United States, Donald Trump and his ex-wife Ivana Trump appeared in a commercial. The last scene of the commercial showed Ivana asking for the last slice, to which Donald replied, "Actually, dear, you're only entitled to half", a play on the couple's recent divorce. [57]

In 1995, Ringo Starr appeared in a Pizza Hut commercial which also featured The Monkees. A commercial with Rush Limbaugh dates from the same year, in which he boasts "nobody is more right than me," yet he states for the first time he will do something wrong, which was to participate in Pizza Hut's then "eating pizza crust first" campaign regarding their stuffed-crust pizzas. [58] [59]

In 1999, the announcer says, "The best pizzas under one roof" in the Big New Yorker pizza commercial seen on the PlayStation Pizza Hut Demo Disc 1. Also, in 1999, the game تاكسي مجنون for Sega Dreamcast featured Pizza Hut as one of the locations to which players were able to drive and drop off customers. However, in the game's 2010 re-release for Xbox Live and PlayStation Network, all of the product placement, including the Pizza Hut locations, were removed. [60]

Early 2007 had Pizza Hut move into several more interactive ways of marketing to the consumer. Using mobile-phone SMS technology and their MyHut ordering site, they aired several television commercials (commencing just before the Super Bowl) containing hidden words that viewers could type into their phones to receive coupons. Other innovative efforts included their "MySpace Ted" campaign, which took advantage of the popularity of social networking, and the burgeoning user-submission marketing movement via their Vice President of Pizza contest. [61]

United Kingdom Edit

In 1996, as part of Pizza Hut's global advertising strategy using celebrities, Formula One driver Damon Hill and BBC motorsport commentator Murray Walker advertised the stuffed-crust pizza, which parodies Walker's extravagant style. [62]

Talk show host Jonathan Ross co-starred in an ad with American model Caprice Bourret. They advertised the stuffed-crust pizza, with Jonathan Ross saying "stuffed cwust" due to his rhotacism. [63]

Following England's defeat to Germany on penalties in the semifinals of Euro '96, Gareth Southgate, Stuart Pearce, and Chris Waddle featured in an advertisement, which shows Southgate wearing a paper bag over his head in shame as he was the one who missed the crucial penalty against Germany. Waddle and Pearce, who both missed penalty kicks at World Cup '90, are ridiculing him, emphasizing the word "miss" at every opportunity. After Southgate finishes his pizza, he takes off his paper bag, heads for the door, and bangs his head against the wall. Pearce responds with, "this time he's hit the post". [64]

Russia Edit

In 1997, former Soviet Union leader Gorbachev starred in a Pizza Hut commercial with his granddaughter Anastasia Virganskaya to raise money for the Perestroyka Archives. [65] The ad "obviously exploited the shock value of having a former world leader appear. [and] played on the fact that Gorbachev was far more popular outside Russia than inside it". It was filmed on a multi-million budget with a cinematic quality, including mounting cameras on the Kremlin and shutting down Red Square to get the establishing shots of the square, and dialogue entirely in Russian with English subtitles, to show Pizza Hut as a global brand compared to its American rivals. [66]

In recent [ عندما؟ ] years, Pizza Hut has had various celebrity spokespeople, including Jessica Simpson, the Muppets, and Damon Hill and Murray Walker.

Pizza Hut paid for their logo to appear on a Russian Proton rocket in 2000, which launched the Russian Zvezda module. [67]

Pasta Hut Edit

On April 1, 2008, Pizza Hut in America sent emails to customers advertising their pasta items. The email (and similar advertising on the company's website) stated: "Pasta so good, we changed our name to Pasta Hut!" [68] The name change was a publicity stunt held on April Fools' Day, extending through the month of April, with the company's Dallas headquarters changing its exterior logo to Pasta Hut. [69] This name change was also used to promote the new Tuscani Pasta line and new Pizza Hut dine-in menu. The first Pasta Hut advertisement shows the original Pizza Hut restaurant being imploded and recreated with a "Pasta Hut" sign.

Sponsorships Edit

  • In the early 1990s, as part of PepsiCo's sponsorship of The NewsHour with Jim Lehrer (and its former moniker, The MacNeil/Lehrer NewsHour), Pizza Hut was included in the acknowledgment alongside Taco Bell and KFC, which PepsiCo owned at the time.
  • In 2000, Pizza Hut was a part-time sponsor of Galaxy Motorsports' #75 Ford in the then NASCAR Cup Series, driven by Wally Dallenbach Jr.
  • Pizza Hut was the shirt sponsor of English football club Fulham F.C. for the 2001–02 season[70] drove selected events with Pizza Hut as the primary sponsor of his #44 car in 2005. [71]
  • Pizza Hut purchased the naming rights to Major League Soccer club FC Dallas' stadium, Pizza Hut Park, prior to its opening in 2005, which were allowed to expire in January 2012. [72]
  • In October 2015, Pizza Hut signed sponsorship deals with the Dallas Mavericks, Dallas Stars, and American Airlines Center. [73]
  • In February 2018, Pizza Hut signed a sponsorship deal to be the official pizza sponsor for the National Football League. [74][75]

Book It! يحرر

Pizza Hut has sponsored the Book It! reading-incentive program since it started in January 1985. [76] [77] Students who read books according to the goal set by the classroom teacher, in any month from October through March, are rewarded with a Pizza Hut certificate good for a free, one-topping Personal Pan Pizza and the classroom whose students read the most books is rewarded with a pizza party. Book It! was conceived in 1984 during a dinner with Art Gunther, President of Pizza Hut, and Bud Gates, SVP of Marketing at Pizza Hut, as a way to help Gunther's son read more. [78]

The program has been criticized by some psychologists on the grounds it may lead to overjustification and reduce children's intrinsic interest in reading. [79] Book It! was also criticized by the Campaign for a Commercial-Free Childhood in 2007 who described it as "one of corporate America's most insidious school-based brand promotions." A pamphlet produced by the group argued the program promoted junk food to a captive market, made teachers into promoters for Pizza Hut, and undermined parents by making visits to the chain an integral part of bringing up their children to be literate. [80] However, a study of the program found participation in the program neither increased nor decreased reading motivation. [79] The program's 25th anniversary was in 2010. The Book It! program in Australia ceased in 2002.

China Edit

In China, Pizza Hut (simplified Chinese: 必胜客 traditional Chinese: 必勝客 pinyin: Bìshèng Kè ) used an altered business model, offering a fine-dining atmosphere with knives and forks and using an expanded menu catering to Chinese tastes. [81] By 2008, Pizza Hut operated restaurants and delivery locations. That year, the company introduced "Pizza Hut Express", opening locations in Shanghai, Shenzhen, and Hangzhou. [82] The 160 restaurants were in 40 Chinese cities in 2005. [83] As of 2015, Pizza Hut had 1,903 restaurants in China. [84]

Savio S. Chan (陳少宏, Pinyin: Chén Shàohóng) and Michael Zakkour, authors of China's Super Consumers: What 1 Billion Customers Want and How to Sell it to Them, stated middle-class Chinese perceive Pizza Hut as "akin to fine dining", though Pizza Hut was "China's largest and most successful foreign casual-dining chain". [85]

Pakistan Edit

Pizza Hut Pakistan (Urdu: پیزاہٹ پاکستان ‎) is the Pakistani franchisee of Pizza Hut. It is owned by MCR (Pvt) Ltd and is headquartered in Karachi, Pakistan. [86] [87] The first outlet was opened in Karachi in 1993. Currently, Pizza Hut has a presence in 23 major cities. [88]

In the United Kingdom, Pizza Hut was criticized in October 2007 for the high salt content of its meals, some of which were found to contain more than twice the daily recommended amount of salt for an adult. The meats that consumers demand for pizza toppings (ham, sausage, bacon, etc.) are, likewise, salty and fatty meats. [89]

To meet the Food Standards Agency 2010 target for salt levels in foods, between 2008 and 2010, the company removed over 15% of salt across its menu. [90]

In July 2014, delivery drivers in the United States filed a class-action lawsuit over Pizza Hut "paying delivery drivers net wages below minimum wage due to unreimbursed automobile expenses" in violation of the 1938 Fair Labor Standards Act. [91] An attempt by Pizza Hut to have the case dismissed in November 2015 failed. [92] In December 2016, the case, Linkovich v. Capital Pizza Huts, Inc., et al., was decided by arbitration, in which Pizza Hut paid damages. [93]


D.C.-Area Arsonist Sentenced to Life in Prison

GREENBELT, Md., Sept. 12 - A 50-year-old man was sentenced to life in prison on Monday for setting a series of fires that killed two elderly women and terrorized the Washington area for more than two years.

The man, Thomas A. Sweatt of Washington, apologized to the judge and to the relatives of the arson victims, while Mr. Sweatt's lawyer argued that a mental illness led his client to set the fires.

Federal Judge Deborah K. Chasanow sentenced Mr. Sweatt to life plus nearly 136 years, eliminating any chance of parole. Judge Chasanow said she would recommend to prison officials that Mr. Sweatt receive a psychiatric evaluation and, if necessary, treatment.

But, she added, mental illness could not excuse killing two people and setting fire to more than 45 homes, as well as several automobiles. "Whatever you faced in terms of any problem cannot in any way justify the actions you took -- actions that terrorized a community," Judge Chasanow said.

Mr. Sweatt, a former KFC-Pizza Hut manager, sat silently, his lips pursed, through most of the hearing. Just before Judge Chasanow pronounced his sentence, based on a plea agreement, Mr. Sweatt leaned forward and said: "To my victims and to the victims' families, I'm very sorry for all the harm that I caused you. For those of you who have lost loved ones, I share your hurt and share your pain every day."

Mr. Sweatt's arrest in April resulted from an intensive investigation by federal agencies and local law enforcement in Maryland, Virginia and the District of Columbia.

Investigators broke the case when they found a pair of Marine Corps blue trousers near a fire scene. The trousers led them to Navy investigators, who had identified Mr. Sweatt as a suspect in car fires more than two years earlier near the Marine barracks in Southeast Washington.

Mr. Sweatt consented to giving a DNA sample, which linked him to evidence from four of the fires, the authorities said, and he admitted to setting others next to entrances to homes using cloth wicks and one-gallon jugs of gasoline.

Investigators said Mr. Sweatt had no known ties to the military. John C. Chamble, a federal public defender representing Mr. Sweatt, said his client suffered a mental illness that resulted in radical and uncontrollable shifts in behavior. "He did not have a choice," Mr. Chamble said.

During the sentencing hearing and afterward, relatives of arson victims spoke of the pain and havoc Mr. Sweatt's arsons had caused.

Relatives of Lou Edna Jones, an 86-year-old woman killed in a fire on June 5, 2003, at her Northeast Washington house, wore shirts and carried placards bearing photographs of the woman fondly known as Mama Lou.

"The rest of my life, I'll still be grieving for the loss of my mother," said Darlene Lloyd, Ms. Jones's daughter. "There will always be a hole in my heart that can never be filled or closed."

Annie Brown, an 89-year-old from Northeast Washington, died of smoke inhalation days after a fire Mr. Sweatt admitted to setting at her neighbor's home in February 2002, the authorities said.


Most Watched

How Santas are reinventing holiday traditions during the pandemic

The Rush: Paul George breaks the bank and Marshawn Lynch to break out of retirement?

Joe Biden and Kamala Harris named TIME Person of the Year

Celebrity hairstylist, Chris Appleton, shares with us the products he solemnly swears by

Follain believes that no one should have to compromise their health for beauty

The Rush: Darryl Strawberry on bat flips, brawling and coping with addiction during COVID

Rebekah Jones claims police released her address in retaliation for raid video

We tried out some hot new games and discuss the role of fashion and design in the gaming community


Black Thursday: Thanksgiving in the Consumer Wasteland

Tony Rohr was the general manager of the Pizza Hut in Elkhart, Indiana, until just the other day, when the company decreed that his restaurant was to be open for business on Thanksgiving for the first time in Rohr’s long experience. For the sake of his own family, who wanted him to be with them for the holiday, and for the sake of all the other employees and their families, Rohr refused to do as they said.

Of course he was fired, but he went down swinging. “I am not quitting. I do not resign, however I accept that the refusal to comply with this greedy, immoral request means the end of my tenure with this company,” wrote Rohr in a scathing letter to his former employer. “I hope you realize that it’s the people at the bottom of the totem pole that make your life possible.”

And so Tony – who started as a cook and worked his way up the ladder – will sit down to Thanksgiving dinner with his family today not knowing where his next paycheck will be coming from. Mr. Rohr has become, in a uniquely American way, a martyr to the new normal in this country. Never mind the fact that Thanksgiving is probably the last day most people would think to frequent a fa-chrissakes Pizza Hut – the restaurant will spend more money having the lights and ovens on than they will make from customers, bank on it – and focus on the singularly vile practice of robbing workers of a long-cherished day with family in order to maybe make a few extra bucks.

It’s happening all over the place. Turn on a television, wait for the commercial break, and in no time you will hear something along the lines of CAN’T WAIT FOR BLACK FRIDAY? GOOD, BECAUSE WE’RE ALSO OPEN ON THURSDAY WITH STUFF AND DOORBUSTERS AND MORE STUFF AND LOOK AT ALL THIS STUFF YOU HAVE TO HAVE THIS STUFF OH MY GOD SO MUCH STUFF WHAAAARGARBL AND P.S. BLACK FRIDAY TOO.

At this rate, shoppers hoping to get in on “Black Friday” deals will have to eat their turkey for lunch, as both Target and Toys R Us announced plans to open Thanksgiving evening. In its earliest opening ever, Target said it will welcome bargain hunters at 8 p.m. on Thursday, Nov. 28, joining a veritable stampede of retailers, including Macy’s, J.C. Penney and Staples.

Target said most stores will stay open until 11 p.m. on Friday and also will stay open for at least 14 hours on Christmas Eve and 15 hours the day after Christmas. As for the employees running the holiday shift, Target said it “works closely with its team members to understand scheduling preferences” and pays such workers time and a half.

Black Friday may be important to the retailers who depend upon the orgasmic gush of consumer spending to put their earnings for the year “in the black” – where the term came from, if you didn’t know – but it has metastasized into perhaps the most gruesome display of everything that has gone sideways in American society.

Once upon a time, it was fun in its own odd way, I suppose, but now…now, people camp out for days in department store parking lots, risk stampedes, fist-fights and the occasional hail of gunfire in order to get their glutton on one day after a holiday dedicated to being thankful for what they have. Someone will die in a store on Friday over a flat-screen television or a power tool. That annual sacrifice upon the altar of More Stuff has become as predictable as the tides.

And now, that’s not enough. Now, they are forcing workers to give up this cherished holiday – and yes, “forcing,” because Tony Rohr can tell you everything you need to know about what happens when you refuse orders to work on Thanksgiving – in order to service the insatiable maw of American consumerism run amok. Dollars to doughnuts, the CEOs who are demanding their employees sacrifice their Thanksgiving celebrations with family are big “family values” guys. They will be with their families, you can sure-God count on it.

And yet, something to be thankful for: there is push-back. A handful of Whole Foods workers went on strike at two Chicago-area stores to protest being required to work on Thanksgiving. The supermarket chain caved, and the stores will remain closed.

More significantly, protests by workers at some 1,500 Walmart locations across the country are planned for Black Friday. The action has so thoroughly spooked the powers-that-be that a judge in Maryland has barred protesters from company property on Friday, presumably because the First Amendment is only for people who meekly submit to poverty wages, rotten working conditions and the surrender of beloved holidays like Thanksgiving.

Unfortunately, however, pretty much every employee of all the companies that have chosen to steal Thanksgiving will be forced to sacrifice their holiday and smile at sweaty, aggressive lunatics who actually think shopping on Thanksgiving is a positive good.

For the record, and not to put too fine a point on it: if you join the human crudwave of shopping on Friday, you are an asshole. If you actually endorse the theft of people’s Thanksgiving holiday by frequenting those open stores today, you are a Very Special Breed Of Asshole, a whole Bag of Assholes, with extra assholes on the side.

You are, among other things, supporting this:

One year after the Tazreen factory fire in Bangladesh, many retailers that sold garments produced there or inside the Rana Plaza building that collapsed last spring are refusing to join an effort to compensate the families of the more than 1,200 workers who died in those disasters.

A handful of retailers – led by Primark, an Anglo-Irish company, and C&A, a Dutch-German company – are deeply involved in getting long-term compensation funds off the ground, one for Rana Plaza’s victims and one for the victims of the Tazreen fire, which killed 112 workers last Nov. 24.

But to the dismay of those pushing to create the compensation funds, neither Walmart, Sears, Children’s Place nor any of the other American companies that were selling goods produced at Tazreen or Rana Plaza have agreed to contribute to the efforts.

The only way to stop all this is to make it unprofitable, and a good way to make it unprofitable is to stay home on Thursday and Friday.

As for myself, I will be with family and friends today, and tomorrow. My wallet will remain in my pocket. I devoutly hope the same can be said for you and yours. I will raise a toast to Tony Rohr, who tried to do the right thing for the workers under him and lost his job because of it.

Cheers to you, Tony. I place you high in my constellation of ordinary heroes who take a stand, and then take a hit, for all the very simple things most us know to be right and true and just, the things that are being stolen from us, one piece at a time.

UPDATE: Speaking of push-back, the Pizza Hut in Elkhart turned on a dime and offered Mr. Rohr his job back after taking a world of public heat. No word yet on whether Mr. Rohr has accepted their offer.

LATE UPDATE: From NBC News: “After being fired for refusing to open his restaurant on Thanksgiving, a Pizza Hut manager has his job back.”


7 Healthy Pizzas You'll Want to Make on Repeat

With a few simple swaps, you can enjoy pizza night more often.

متعلق ب:

Food Network Kitchen’s Keto Snack #2: Pizza Snacks, as seen on Food Network.

When I was younger Friday was always my favorite day of the week — not because it was the start of the weekend or because I could stay up later than usual but because it was pizza night! Our household tradition got its start when I used to receive free Pizza Hut tickets for reading in school. I would log all the hours I spent reading books and get coupons for a free one-topping personal pizza in exchange. As a first grader I was so proud that أنا could buy dinner for my whole family (I read a lot!). I remember telling my mom that I wished every night could be pizza night. She, of course, told me that wouldn’t be healthy!

As an adult, pizza is still one of my favorite meals. But my mom was right it’s over-indulgent if you have it all the time. One of the best things about pizza, though, is that it is so versatile. A change of toppings or a swap of ingredients can transform a traditional pie into a healthy meal that everyone will enjoy. And, while you probably won’t want to have it كل night, these healthier versions make it possible to enjoy pizza a whole lot more often.

Keto Pizza (image above)

How can pizza be keto you ask? Swap your traditional crust with a dough made mostly from cheese and you’ve got a delicious, keto-friendly pie.