وصفات جديدة

رمادي بالحليب

رمادي بالحليب

  • 500 مل حليب
  • 50 جرام رمادي ،
  • 2 ملاعق كبيرة سكر.
  • لتتصدر:
  • القرفة أو المربى

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة حليب رمادي:

ضعي الحليب مع السكر ليغلي في قدر على نار خفيفة. عندما يبدأ في الغليان ، اسكب السميد في المطر وحركه باستمرار. اتركه يغلي لبضع دقائق حتى يبدأ في التكاثف. نقدم الرمادي بالحليب الدافئ أو البارد مع القرفة أو المربى.

شهية طيبة


1 لتر من الحليب ، 100 جرام سميد ، 6 ملاعق كبيرة من السكر - اختياري ، خلاصة الفانيليا ، قليل من الملح وأي طبقة تريدها أنت أو طفلك (مربى ، هريس الفاكهة ، نوتيلا ، عسل)

يتم تحضير الرمادي مع الحليب عن طريق غلي الحليب مع السكر والملح. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي 100 غرام من السميد في المطر مع التحريك باستمرار ، مثل عصيدة من دقيق الذرة. ثم اخفض الحرارة واترك السميد يغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى لا يحترق أو يلتصق بقاع القدر. اختياريًا ، إذا كنت تريد أن تكون أكثر دسمًا ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع التحريك حتى تذوب. كفكرة عرض ، يمكنك إضافة مربى أو عسل. أو في قاع الإناء يمكنك وضع المربى أو المربى وصب السميد فوقه وتركه يبرد ثم قلب الوعاء. شهية طيبة!


تحضير بودينج السميد مع شراب الحليب

بودينج شراب السميد ليس وصفة تحتوي على أسرار عظيمة ، وربما لا تحتوي على أي أسرار. لدينا في الواقع نوع من الكعك الإسفنجي استخدمناه بالسميد بدلاً من الدقيق. ينمو في الفرن ويصبح بنيًا ويتم تهويته بشكل حصري بسبب الهواء الموجود في البيض. لذلك نحن لا نستخدم مسحوق الخبز أو أي عامل نمو آخر.

عندما نخرج البودنج من الفرن ، نسكبه على الفور الحليب الساخن المنكه جيدًا بالفانيليا ، ويفضل أن يكون طبيعيًا. ننتظر حتى يبرد (أو لا) وهذا كل شيء ، البودينغ جاهز للخدمة. إنها لا تحتاج إلى أي شيء آخر ، إنها مثالية تمامًا كما هي!

أترك أدناه الوصفة الكاملة بتنسيق مكتوب ، والتي يمكنك طباعتها إذا كنت ترغب في الحصول عليها في متناول اليد عند تحضير الكعكة أو الاحتفاظ بها في مجموعة الوصفات الخاصة بك.

أسفلها مباشرة ستجد الوصفة بتنسيق فيديو ، حيث يمكنك أن ترى بالضبط كيف أعددت بودينغ السميد وكيف شربته.

وإذا كانت وصفات الفيديو مفيدة لك ، فاشترك في قناة YouTube حتى لا تفوتك أي منها! أنشر وصفات فيديو جديدة مرتين في الأسبوع. انقر هنا للاشتراك!


سميد بالحليب

من منا لا يحب السميد بالحليب؟ إنه تحضير سهل ومناسب في أي وقت من اليوم.

وصفة تثير الذكريات. صنعتها جدتي بالحليب وسميد # 8211.

مكونات

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. اغلي الحليب في قدر. عندما يغلي ، خففي الحرارة وأضيفي السميد في المطر مع التقليب المستمر بملعقة خشبية لتجنب تكون الكتل. دع الحليب والسميد يغليان لبضع دقائق.
  2. إذا بدت قوام السميد قويا جدا ، يمكنك إضافة الحليب والقليل من الحليب. خلاف ذلك ، أضيفي السميد تدريجياً واتركيه يغلي حتى تحصل على القوام الصحيح.
  3. بعد أن يبرد (يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من 40 درجة مئوية) ، أضف العسل.
  4. في غضون دقائق قليلة ، ستكون الحلوى اللذيذة جاهزة ، والتي يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة ، حسب تفضيلاتك.
  5. لجعله أكثر جاذبية للأطفال ، يمكنك تزيينه في النهاية بالقرفة أو الكاكاو أو الشراب ومربى الفاكهة.

ومع ذلك ، إذا كنت تفضل استبدال العسل بالسكر (للأطفال الأكبر من 3 سنوات) ، انتظر قليلاً حتى يبرد السميد ويكتسب قشرة رقيقة. يرش القليل من السكر البني ومسحوق القرفة على الوجه. يعجبني حقًا التباين بين المحتوى المقرمش قليلاً لهذه القشرة والقوام الناعم للسميد مع الحليب. إنه يذكرني حتماً عندما كنت طفلاً.


1 لتر من الحليب ، 100 جرام سميد ، 6 ملاعق كبيرة من السكر - اختياري ، خلاصة الفانيليا ، قليل من الملح وأي طبقة تريدها أنت أو طفلك (مربى ، هريس الفاكهة ، نوتيلا ، عسل)

يتم تحضير الرمادي مع الحليب عن طريق غلي الحليب مع السكر والملح. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي 100 غرام من السميد في المطر مع التحريك باستمرار ، مثل عصيدة من دقيق الذرة. ثم اخفض الحرارة واترك السميد يغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى لا يحترق أو يلتصق بقاع القدر. اختياريًا ، إذا كنت تريد أن تكون أكثر دسمًا ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع التحريك حتى تذوب. كفكرة عرض ، يمكنك إضافة مربى أو عسل. أو في قاع الإناء يمكنك وضع المربى أو المربى وصب السميد فوقه وتركه يبرد ثم قلب الوعاء. شهية طيبة!


جراي بالحليب والفراولة

جريس بالحليب والفراولة أو السميد بالزجاج بجانب الكأس ، مع مربى الفراولة والنعناع السريع أو كيف يمكنك تحويل حلوى الطفولة البسيطة إلى طبق يمكن وضعه على أي طاولة في أي مناسبة.

الجميع يحب السميد مع الحليب ، أليس كذلك؟ إنه حلو ودسم وكل ملعقة صغيرة تحملك في طفولتك الجميلة. يتناسب بشكل رائع مع أي مربى أو فواكه طازجة أو صلصات الفانيليا والشوكولاتة. عادة ما تعده الجدة سيا لنا على العشاء وكان هناك 3 خيارات تقديم ، اعتمادًا على مدى حظنا ومزاجها في الوقت الحالي! إذا تناولنا الطعام على عجل ، فإن الطبقة العلوية كانت حلوة بالتأكيد ، إما ثمر الورد أو البرقوق ماجونيتا (سيلفويتا كما نسميها في ترانسيلفانيا). الخيار الثاني ، المفضل لدى أخي ، كان عبارة عن سميد ساخن مطحون بالكثير من الكاكاو. والخيار 3 ، المفضل لدى الجميع ، كان السميد مع شراب السكر المحترق. ولكن من أجل ذلك كان علينا أن نكون جيدين جدًا في ذلك اليوم وأن نكون في مزاج جيد جدًا!

إصدار اليوم مثالي للأوقات التي تريد فيها أن تأكل شيئًا حلوًا وجيدًا ، لكنك لا تريد قضاء ساعات في المطبخ. يتم تحضير كل شيء بسرعة فائقة من عدد قليل من المكونات. ناهيك عن أن الصيف مثالي ، ففي غضون دقائق قليلة سيكون لديك حلوى منعشة جاهزة للاستمتاع بها.

يمكنك العثور على جميع المكونات اللازمة لوصفة جريس بالحليب في أي من مازاجينيلي ليدل.

جريس بالحليب والفراولة - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة

  • يمكنك استخدام نكهات مختلفة في السميد مع الحليب: اللوز ، الروم ، الليمون ، إلخ. لقد استخدمت الفانيليا لأنها المفضلة لدي.
  • يمكنك أيضًا إضافة قشر الليمون أو البرتقال إلى السميد. أيضا ، القليل من الشوكولاتة المبشورة يعمل بشكل رائع.
  • يمكنك تحضير المربى من أي نوع تريده من الفاكهة: كرز ، مشمش ، خوخ ، إلخ.
  • لقد استخدمت النعناع لمزيد من النكهة في المربى وتأثير التبريد ، لكن الريحان يمكن أن يحل محله بنجاح.
  • إذا كنت لا ترغب في استخدام السكر ، يمكنك إضافة القليل من العسل في السميد في النهاية ، عندما يكون جاهزًا للغليان.

مكونات لـ 4 حصص من جريس مع الحليب والفراولة

  • 500 مل حليب بيلوس
  • 50 جرام بيلبيك رمادي
  • 50 جرام بيلبيك بني قديم
  • جراب بيلبيك الفانيليا

الرمادي مع الحليب والفراولة - مكونات خثارة الفراولة السريعة

  • 300 جرام فراولة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة بيلوس
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر البني بيلبيك
  • الفانيليا حسب الرغبة

طريقة التحضير

بالنسبة للمبتدئين نقوم بإعداد المربى. قطع الفاكهة إلى 4.

نذوب الزبدة في مقلاة ثم نضيف السكر ونحمرها لمدة 2-3 دقائق حتى تذوب. أضيفي الفواكه وكرامليها لمدة 3-4 دقائق حتى تحصلي على مربى كريمي.

يضاف النعناع المفروم جيداً ويخلط.

نرفع القدر عن النار ونترك المربى يبرد حتى يصبح السميد جاهزا مع الحليب.

بالنسبة للسميد ، نضع الحليب وبذور الفانيليا والسكر في قدر ونضعهم على نار هادئة.

عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي السميد في المطر. اسلقي السميد لمدة 7-8 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصل إلى القوام المطلوب.

نضع السميد الساخن في أكواب أو أكواب ونتركه يبرد لمدة 2-3 دقائق ، ثم نضيف مربى الفراولة فوقه. نزين بأوراق النعناع ونحن جاهزون!


سميد بالحليب والمربى

المكونات اللازمة لوصفة السميد مع الحليب والمربى:

  • نصف لتر من الحليب (حوالي 500 & # 8211600 مل من الحليب)
  • 6 أو 8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)
  • 5 ملاعق كبيرة سميد (أو نصف كوب سميد)
  • قشر ليمون مبشور
  • المربى (يمكن أن يكون هذا حامضًا قليلاً ، لأن السميد مع الحليب سيكون حلوًا)

طريقة تحضير وصفة السميد بالحليب والمربى:

  1. اسلقي الحليب مع ستة أو ثمانية ملاعق كبيرة من السكر. يُغلى المزيج حتى يذوب السكر ، ثم يُضاف قشر الليمون المبشور ويُخلط جيدًا.
  2. أضيفي السميد تدريجيًا حتى لا يتكتل ، واتركيه يغلي حتى ينضج السميد جيدًا. إذا بدت أرق يمكنك إضافة ملعقة أخرى من السميد وإذا بدت أقوى يمكنك إضافة نصف كوب من الحليب الدافئ & # 8230

بعد الحصول على السميد بالحليب ، نضعه في قدور أصغر ويمكن أن نضيف المربى (حسب التفضيل) أيضًا ، قد يكون المربى مفقودًا ، وليس إلزاميًا في وصفة سميد بالحليب.


المكونات اللازمة لوصفة السميد بالحليب وشراب السكر المحروق:

  • 4 أكواب 250 مل من الحليب
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة من قشر البرتقال أو ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • جوهر الفانيليا
  • كوب 250 جرام سميد
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • 3 أو 4 ملاعق صغيرة من السكر للشراب
  • عود فانيليا

طريقة تحضير وصفة السميد بالحليب وشراب السكر المحروق:

  1. اسلقي الحليب مع أربع ملاعق كبيرة من السكر وحبوب الفانيليا. ثم أضيفي السميد تدريجيًا وقلبي باستمرار. أضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة ورشة ملح واتركيها تغلي جيدًا حتى ينضج السميد.
  2. ضعي ثلاث أو أربع ملاعق صغيرة من السكر في مقلاة واتركيها تذوب دون أن تصبح سوداء اللون ، ثم أضيفي الماء واتركيها تغلي قليلًا. نضيف قشر البرتقال أو الليمون ونخلط.
  3. سيتم الحصول على سميد بالحليب يتم وضعه في أوعية أصغر وسيتم إضافة القطر الذي تم الحصول عليه مسبقًا. اتركه يبرد ثم قدمه.

سميد حليب الجدة

المكونات اللازمة لتحضير وصفة سميد الحليب التقليدية:

  • كوب سميد
  • 300 مل كوب حليب
  • 3 ملاعق صغيرة من القرفة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • حبيبة
  • مكسرات مطحونة (3 أو 4 حبات جوز)
  • خلاصة الفانيليا أو الروم
  • 2 ملاعق صغيرة من العسل

طريقة تحضير وصفة السميد التقليدية بالحليب:

  1. اسلقي الحليب مع ثلاث ملاعق من السكر وجوهر الفانيليا أو الروم. بعد أن يذوب السكر ويبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي السميد وقلبي باستمرار.
  2. بعد أن يغلي السميد جيدًا ، اتركه ليبرد ، ثم ضعه في قدور أصغر. يمكن تقديم السميد مع الحليب مع المربى والقرفة أو الجوز والعسل (يتم طحن الجوز وخلطه مع ملعقتين من العسل ثم يوضع فوق السميد المبرد).

المكونات اللازمة لوصفة السميد بالحليب وشراب السكر المحروق:

  • 4 أكواب 250 مل من الحليب
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة من قشر البرتقال أو ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • جوهر الفانيليا
  • كوب 250 جرام سميد
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • 3 أو 4 ملاعق صغيرة من السكر للشراب
  • عود فانيليا

طريقة تحضير وصفة السميد بالحليب وشراب السكر المحروق:

  1. اسلقي الحليب مع أربع ملاعق كبيرة من السكر وحبوب الفانيليا. ثم أضيفي السميد تدريجيًا وقلبي باستمرار. أضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة ورشة ملح واتركيها تغلي جيدًا حتى ينضج السميد.
  2. ضعي ثلاث أو أربع ملاعق صغيرة من السكر في مقلاة واتركيها تذوب دون أن تتسود ، ثم أضيفي الماء واتركيها تغلي قليلًا. نضيف قشر البرتقال أو الليمون ونخلط.
  3. سيتم الحصول على سميد بالحليب يتم وضعه في أوعية أصغر وسيتم إضافة القطر الذي تم الحصول عليه مسبقًا. اتركه يبرد ثم قدمه.

سميد بالحليب والمربى

المكونات اللازمة لوصفة السميد مع الحليب والمربى:

  • نصف لتر من الحليب (حوالي 500 & # 8211600 مل من الحليب)
  • 6 أو 8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)
  • 5 ملاعق كبيرة سميد (أو نصف كوب سميد)
  • قشر ليمون مبشور
  • المربى (يمكن أن يكون هذا حامضًا قليلاً ، لأن السميد مع الحليب سيكون حلوًا)

طريقة تحضير وصفة السميد بالحليب والمربى:

  1. اسلقي الحليب مع ستة أو ثمانية ملاعق كبيرة من السكر. يُغلى المزيج حتى يذوب السكر ، ثم يُضاف قشر الليمون المبشور ويُخلط جيدًا.
  2. أضيفي السميد تدريجيًا حتى لا يتكتل ، واتركيه يغلي حتى ينضج السميد جيدًا. إذا بدت أرق يمكنك إضافة ملعقة أخرى من السميد وإذا بدت أقوى يمكنك إضافة نصف كوب من الحليب الدافئ & # 8230

بعد الحصول على السميد بالحليب ، نضعه في قدور أصغر ويمكن أن نضيف المربى (حسب التفضيل) أيضًا ، قد يكون المربى مفقودًا ، وليس إلزاميًا في وصفة سميد بالحليب.


فيديو: شاهد لأول مرة كيف يلعب أحسن لاعب في العالم . FREE FIRE RUOK 1VS4 (ديسمبر 2021).