وصفات جديدة

كعكة حلوى مع تفاح الصيف

كعكة حلوى مع تفاح الصيف

نغسل التفاح وننظفه من أي تلف ونمرره على المبشرة بشبكة عريضة. ضعي التفاح المبشور في المقلاة حتى يتماسك مع العجينة وسكر الفانيليا. اتركه ينضج حتى ينخفض ​​العصير الذي يتركه التفاح. أطفئي النار وأضيفي مسحوق القرفة واتركيها لتبرد.

العجينة: يمتزج البيض مع الزبدة في درجة حرارة الغرفة والزبادي ومسحوق الملح وقشر الليمون المبشور والسكر جيدًا. نضع الدقيق المنخل ونعجن عجينة صلبة نلفها في غلاف بلاستيكي ونتركها تبرد لمدة ساعة.

سخني الفرن إلى 175 غرام. درجة مئوية.

نخرج العجينة من الثلاجة ونقسمها إلى قسمين.

ننشر الورقة الأولى ونضعها بعناية في الدرج. ادفع الصفيحة بالشوكة من مكان إلى آخر ، ضعي التفاح المتصلب في طبقة متساوية ، ورشي السميد فوقها.

ننشر الورقة الأخرى التي نقطع منها القلوب التي نضعها فوق التفاح.

ضع الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة ، واستخدم وظيفة التهوية للخبز.

أخرجي الكعكة الحمراء من الفرن ، ضعيها في بودرة سكر الفانيليا من دكتور أوتكر وبعدها تبرد تماما ، قسميها وقدميها.

شهية طيبة!


كعكة التوت والتفاح & # 8211 حلوى منعشة ولذيذة

هذه الوصفة تجلب طعم الصيف المنعش إلى منزلك. له طعم مثير وسهل التحضير.

المكونات:

  • 3 تفاح
  • 150 جرام زبدة
  • 3 بيضات
  • 100 مل شراب السكر المحروق
  • 200 جرام سكر
  • 150 مل زبادي
  • 250 جرام طحين
  • 250 غ من توت العليق (طازج أو مجمد)
  • قرفة

طريقة التحضير:

سنبدأ بالتفاح. سنغسلها ونقشرها ثم نقطعها إلى شرائح.

نعد صينية بشكل منفصل نغطيها بورق الخبز. سنضع التفاح في الدرج. فوقها نرش نصف كمية السكر (100 جرام) وسنسكب شراب السكر المحترق.

نخلط الزبدة والسكر بشكل منفصل في وعاء حتى يذوبوا. ونضيف هنا الزبادي والدقيق والقرفة. قم بالتحريك باستمرار حتى تصبح التركيبة متجانسة تمامًا.

سنضيف تركيبة الوعاء فوق التفاح في المقلاة. فوق هذا سنضيف التوت. في هذه الأثناء ، سخني الفرن وضعي صينية الخبز فيه لمدة 50 دقيقة.

عندما يصبح لونه ذهبي فهو جاهز. سنخرج الصينية من الفرن ونضيف فوقها سكر الفانيليا أو الكريمة المخفوقة (حسب الرغبة). أنا شخصياً قدمت الكعكة مع فنجان من الآيس كريم. إنه جيد جدًا وبدون ، تختلف الأذواق هنا.


فيديو: Upside down apple cake. Preokrenuti kolač sa jabukama by Mrvice (ديسمبر 2021).