وصفات جديدة

بوريتوس على الطريقة اليونانية

بوريتوس على الطريقة اليونانية

مليئة باللحوم والخضروات الخالية من الدهون ، هذه الوصفة الخاصة بالبوريتو على الطريقة اليونانية ستجعلك على الطريق الصحيح وتناول الطعام بشكل صحيح!

مكونات

  • 1/4 كوب صلصة خل يوناني من كرافت
  • 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 2 كوب أرز أبيض مطبوخ طويل الحبة
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون
  • 6 تورتيلا طحين (8 إنش)
  • 7 جنيهات حمص فلفل أحمر محمص أثينوس
  • 4 أونصات جبنة فيتا مفتتة تقليدية
  • 1 1/2 كوب سبانخ طازجة معبأة بإحكام
  • 1/2 كوب زبادي يوناني سادة خالي من الدسم
  • 1 طماطم مفرومة

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 1396

ما يعادل الفولات (إجمالي) 624 ميكروغرام 100٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.6 ملغ 36.8٪


بوريتوس على الطريقة اليونانية - وصفات

أنت تتصفح قسم الوصفات لدينا. انتقل إلى بقية الموقع من هنا أو اختر من القائمة العلوية لمواصلة البحث عن الوصفات.

اليونان: . وصفات لف بورما / بورما & # 160 & # 160 & # 160 & # 160

 -1- 

لا يمكن ضمان تطابق الوصفات المعروضة مع جميع معلمات البحث الخاصة بك. ستكون هناك بعض الأخطاء في قاعدة البيانات الخاصة بنا ، وأخطاء عرضية في نص الوصفة (على موقع الويب الخارجي) التي نربطها بالفعل واختلافات في الرأي حول المكونات التي يجب استبعادها في مجموعات مسببات الحساسية لدينا (انظر هنا). يجب أن تتحقق شخصيًا من أي وصفات تتوافق مع متطلباتك ، لا سيما المتطلبات الغذائية.


وصفة بوريتوس ستيك مقرمش

إذا كنت تبحث عن فكرة عشاء سهلة ، فإن Crispy Steak Burritos هو ما تبحث عنه!

أنا أحب البوريتو شريحة لحم جيدة! تعتبر طبقات شرائح اللحم المتوسطة النادرة والأرز والجواكامولي والبيكو دي جالو والجبن مجانية تمامًا ، وعلى الرغم من أنها & # 8217 بسيطة جدًا ، إلا أنها جيدة جدًا.

بمجرد أن تقوم بطهيها قليلاً على الجانبين ، فإنها تضيف المزيد إلى & # 8220 الطعام السريع في المنزل & # 8221 الذوق.

هذه البوريتو جاهزة في أقل من 20 دقيقة ، وهي وصفة رائعة لمضاعفة & # 8211 حتى تتمكن من إطعام عائلة أكبر ، أو يمكنك حفظ النصف الثاني وتجميدها في الأيام المزدحمة.

ما نوع شرائح اللحم التي يجب أن أستخدمها في هذه Crispy Steak Burritos:

نظرًا لأن شرائح اللحم الخاصة بهذه الكرسبي ستيك بوريتو مقطعة إلى شرائح رفيعة (أو إلى قطع صغيرة الحجم) ، يمكنك حقًا استخدام أي شريحة لحم لديك.

لقد قطعت شرائح اللحم المتبقية ، واستخدمت & # 8220 stir-fry & # 8221 قطع اللحم التي يبيعونها في محل البقالة. كلاهما يعمل بشكل جيد.

دعنا نعيد لك وقتك. مع ال خطط وجبات الأخوات الست ، نقوم بتخطيط العشاء وطلب البقالة ، وبعد ذلك كل ما عليك فعله هو أن تقرر ما إذا كنت تريد استلامها أو توصيلها. مع وجود آلاف الوصفات في متناول يدك ، ستجد العديد من الأطباق اللذيذة التي يمكن لعائلتك الاستمتاع بها معًا.

تحقق من خططنا على التحضير اليوم! متوفر على iOs و Google Play Store وسطح المكتب!

كيفية صنع بوريتوس ستيك مقرمش:

الخطوة 1: يتبل اللحم بالملح والفلفل.

الخطوة 2: سخني زيت الزيتون على نار متوسطة ، ثم أضيفي شريحة لحم ، واطهي حتى تصل إلى النضج المطلوب. (أنا أحب اللون الوردي قليلاً في المنتصف ، والذي يستغرق عادةً حوالي 3-5 دقائق اعتمادًا على سمك شريحة اللحم الخاصة بي).

الخطوه 3: قم بالتجميع عن طريق توزيع شرائح اللحم والأرز والجواكامولي والبيكو والجبن بالتساوي على كل خبز تورتيلا دقيق. اطوِ الجوانب المتقابلة ، ثم القاع ، ثم لفها بالكامل لإحاطة الحشوة.

الخطوة الرابعة: سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية لطهي بوريتو ستيك المقرمش.

الخطوة الخامسة: قم بتغطية الجزء العلوي والسفلي من البوريتو برذاذ الطهي غير اللاصق. ضع البوريتو في المقلاة ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل. يُطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح لونه بني فاتح ومقرمش. اقلب البوريتو واطهي لمدة دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة السادسة: قدميها دافئة مع الصلصة المفضلة لديك للتغميس. نحن نحب هذه المغموسة في الصلصة أو الكريمة الحامضة أو المزيد من جواكامولي. لكن هذه البوريتو المقرمشة هي أيضًا لذيذة ، كما هي.

مقالة ذات صلة: هل ستيك الحب؟ جرب طباخنا البطيء Carne Asada Tacos أو سندويتشات فيلي تشيز ستيك سريعة التحضير!

هل تبحث عن المزيد من الوصفات المقلدة مثل Crispy Steak Burritos؟

تحقق من أحدث كتب الطبخ لدينا ، الطبخ المقلد؟ لقد أخذنا أكثر من 100 من وصفات المطاعم المفضلة لدينا وقمنا بتبسيطها حتى تتمكن من صنعها في المنزل!

كل وصفة لها صورة جميلة يسيل لها اللعاب وقد تمت الموافقة عليها من قبل آكلى لحوم البشر. الإرشادات بسيطة وسهلة المتابعة ولا تتطلب أي مكونات غريبة.

هذه كتاب طبخ يتضمن وصفات مقلدة من Wingers و Texas Roadhouse و Starbucks و Panera و Cheesecake Factory و Kneaders وغير ذلك الكثير. لقد قمنا بتغطيتك من المشروبات إلى الحلوى وكل شيء بينهما.

نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه الوصفات معك. اطلب نسختك اليوم!


3. وعاء دجاج مع صلصة تزاتزيكي

جاهز للغداء؟ هذا الوعاء مليء بالألياف ومفعم بنكهة البحر الأبيض المتوسط. يشكل أرز القرنبيط القاعدة ، والدجاج بمثابة البروتين ، والخيار والبصل والزيتون والطماطم فوقها. اللمسة الأخيرة هي صلصة تزاتزيكي محلية الصنع ، مصنوعة من الزبادي اليوناني ، والخيار ، والشبت ، والثوم ، وعصير الليمون.

الصورة: Cait & # 8217s Plate


جيروس إفطار بوريتوس

Gyros Breakfast Burritos ، يا لها من طريقة لبدء اليوم! السبانخ ، ولحم البقر ، واللبن ، وجبن الفيتا ، والخيار & # 8230 هذا يجعل الإفطار لذيذًا بشكل إيجابي.

  • مؤلف: جودي بارب
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • الوقت الكلي: 40 دقيقة
  • أثمر: 10 1 x
  • فئة: إفطار
  • طريقة: موقد
  • أطباق: أمريكا المكسيكي

مكونات

  • 1 باوند 95٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة بذور شمر
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 عبوة سعة 10 أونصات سبانخ مجمدة ومطبوخة ومصفاة
  • 2 ملاعق كبيرة زبيب
  • 9 بيضات
  • 1/2 كوب جبن فيتا
  • 1/2 كوب زبادي عادي
  • 1/4 كوب من الخيار المفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 10 تورتيلا من القمح الكامل

تعليمات

  1. اصنع تتبيلة الزبادي عن طريق الجمع بين الزبادي والخيار وزيت الزيتون والنعناع وعصير الليمون والملح في وعاء متوسط. اجلس جانبا.
  2. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، أضيفي اللحم البقري والبصل. يُطهى على نار متوسطة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني. يضاف الثوم ومعجون الطماطم والزعتر والريحان والملح والقرفة وبذور الشمر والفلفل الحار. أضف السبانخ والزبيب. يُطهى حتى يسخن طوال الوقت.
  3. (في هذه المرحلة ، يمكن تبريد الخليط طوال الليل أو تجميده لاستخدامه لاحقًا. قم بإذابة الثلج قبل الاستخدام وتسخينه في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.)
  4. في وعاء متوسط ​​الحجم ، قلبي البيض بالشوكة أو اخفقي حتى يخفق جيدًا. صب البيض في خليط اللحم البقري. يقلب ويطهى حتى ينضج البيض لمدة 10 دقائق.
  5. لتحضير البوريتو ، تُسكب الحشوة على التورتيلا ، وتُرش جبنة الفيتا فوق الحشوة ، ثم تُسكب صلصة الزبادي فوق الجبن. أضعاف التورتيلا حول الحشوة.
  6. قد يتم تجميد البوريتوس ولكن مع حذف صلصة الزبادي. لف كل بوريتو في بلاستيك أو رقائق معدنية وخزنها في وعاء محكم الغلق. قم بفك التغليف وإعادة تسخينه في الميكروويف.

ملحوظات

أحد الأشياء التي أحبها أكثر في هذه الوصفة هو أنني أحصل على أفضل ما لدي. أقوم بتجميد الحشوة المتبقية أو البوريتو المحشو لوقت لاحق. ملاحظة: تكفي صلصة الزبادي لأربعة بوريتو.

تغذية

الكلمات الدالة: بوريتو الإفطار ، وكيفية إعداد بوريتو الإفطار الصحي ، وإعداد وجبة الإفطار ، ووجبة الفريزر

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىJudyBarbe على Instagram وهاشتاغ #LiveBest

تسوق في Post

إليك بعض أدوات المطبخ التي أحبها (يمكنك العثور على المزيد في قائمة معدات LiveBest).

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة مما يعني أنه إذا قمت بالنقر فوق وإجراء عملية شراء ، يدفع البائع عمولة لي. لا يؤثر على السعر الذي تدفعه.


فول نباتي وأرز بوريتو

سريعة وسهلة ، الفاصوليا النباتية والأرز بوريتو هي فكرة مثالية لعشاء نباتي. تتضمن هذه الوصفة الأساسية الكثير من البهارات المكسيكية ، وهي طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الأرز ، ويمكن تخصيصها حسب ما هو متوفر لديك.

سر هذا البوريتو اللذيذ هو أرز الكزبرة والليمون. تعتمد العديد من المطاعم على البوريتو النباتي أيضًا ، وهو بسيط مثل خلط الكزبرة المقطعة وعصير الليمون في الأرز المطبوخ. ستقوم بتسخين الأرز برفق ثم لفه في بوريتو مع البصل المقلي والثوم والفاصوليا السوداء أو البينتو والصلصة الحارة وبعض التوابل. أضف طبقة إضافية مثل الكريمة الحامضة غير الألبان والجواكامولي محلي الصنع والصلصة والزيتون الأسود إذا أردت.

تمتلئ هذه البوريتو لدرجة أنها تكاد تكون وجبة كاملة ومتوازنة بمفردها. إذا كنت ترغب في طبق جانبي ، ففكر في ذلك إقتباس (ذرة الشارع المكسيكي) ، أو الفاصوليا المعاد طهيها ، أو ببساطة قم بتقطيع الأفوكادو إلى شرائح وقدمها فوق أي حشوات لا تتناسب مع التورتيلا.


  1. يُمزج اللحم واللبن والثوم والكمون والملح والفلفل في وعاء. غطي اللحم وانقعه لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يوم كامل.
  2. سخني الشواية لدرجة متوسطة. أخرج اللحم من التتبيلة وامسح معظم اللبن. ثم ضع اللحم على الشواية. يُطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة في كل جانب ، حتى يتفحم اللحم جيدًا من الخارج ويشعر بأنه صلب ولكنه يستسلم للمس.
  3. بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الحمل 125 درجة فهرنهايت.
  4. أخرج اللحم من الشواية واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل. في هذه الأثناء ، قم بتسخين الخبز على الشواية لمدة 30 ثانية لكل جانب ، أو لفهم بورق قصدير ودفئهم لمدة 5 إلى 7 دقائق في فرن 350 درجة فهرنهايت.
  5. بمجرد أن يبرد اللحم قليلًا ، قطعيه إلى شرائح رفيعة جدًا بسكين حاد وقدميه مع الخبز الدافئ والطماطم والبصل والحمص والصلصة الحارة.

أكل هذه النصيحة

يعرف اليونانيون شيئًا أو شيئين عن صنع الزبادي - فهم يأكلونه منذ أكثر من 4000 عام. يأتي مفتاح تفوق الزبادي من حقيقة أنهم يجهدون مصل اللبن المائي ، مما يجعل منتجًا أكثر كثافة ودسمًا مع ضعف بروتين الزبادي على الطريقة الأمريكية. لا تحصره في وجبة الإفطار. يُمزج الزبادي اليوناني بزيت الزيتون والثوم المفروم والأعشاب الطازجة وعصير الليمون ، ويُصنع تتبيلة أو صلصة قاتلة للحوم المشوية.

هذه الوصفة (ومئات أخرى!) جاءت من واحدة من Cook This، Not That! الكتب. لمزيد من أفكار الطهي السهلة ، يمكنك أيضًا شراء الكتاب!


طريقة

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية مروحة / غاز 6.

اقطعي البطاطا الحلوة بالشوكة وضعيها في صينية خبز صغيرة. اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. اخرجها من الفرن واتركها لتربد. أغلق الفرن. استخرج اللب من البطاطا الحلوة في وعاء كبير.

ضعي نصف الفاصوليا السوداء في محضر طعام مع الجوز واخلطي حتى تصبح ناعمة. نضيف لب البطاطا الحلوة مع باقي الفاصوليا السوداء والفلفل الحلو ومزيج الأعشاب المجففة ومسحوق الثوم ومسحوق البصل. الموسم مع الملح والفلفل ويخلط جيدا.

غلف صينية الخبز بورق الخبز. قسّم الخليط إلى أربعة أجزاء وشكلها إلى قطع ، حوالي 15 × 7 × 2 سم / 6 × 2¾ × في الصينية المبطن. افردها قليلاً واتركها في الثلاجة لتتماسك لمدة ساعتين.

سخني الفرن مرة أخرى إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية ، مروحة / غاز 6. اطهي شرائح البطاطا الحلوة على الرف الأوسط للفرن لمدة 50 دقيقة.

في هذه الأثناء ، اخلطي معجون الشيبوتلي واللبن في وعاء. عندما تنضج الفطائر ، ضع التورتيلا في الفرن لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح دافئة ، ولكن لا تزال طرية.

وزعي كل خبز تورتيلا بملعقة كبيرة من زبادي الشيبوتلي وضعي شريحة بطاطا حلوة في المنتصف. ضعي فوقها الخس والجزر والشمندر. قطعي ربع أفوكادو إلى نصفين وضعي القطعتين فوقهما ، ثم لف التورتيلا حول الحشوة بإحكام. قطعيها إلى نصفين وقدميها.


الإفطار على النمط الغربي بوريتوس

بعض وجباتي المفضلة هي تلك التي تحتوي على أبسط المكونات وأسهل تحضير وألمع النكهات. مرات عديدة أسهل الوجبات هي ببساطة الأفضل. هذه البوريتو على النمط الغربي هي أحدث إبداعاتي لإثبات وجهة نظري. سريع جدا وبسيط ولذيذ جدا!

أبحث دائمًا عن وجبات الصباح اللذيذة التي يتم إعدادها في لمح البصر وتنظيفها بشكل أسرع !! إذا كان لديك & rsquove يوم طويل أمامك ، فهذه الوجبة الكبيرة ولكن سهلة التحضير هي مجرد تذكرة لتزويدك بالجداول الزمنية الأكثر ازدحامًا.

دعنا نصل إليه - نحن و rsquove وصلنا إلى المدرسة!

طاقم الشخصيات - الفلفل الحلو ، البصل ، لحم الخنزير ، لمسة من الزبدة ، البيض ، الجبن ، الفلفل ، التورتيلا والصلصة. لا ، لا تنسى أن الصلصا. & # 128578

حضّر الخضار ولحم الخنزير من خلال تقطيعها جيدًا.

تذوب الزبدة في المقلاة على نار متوسطة منخفضة بينما تقوم بخفق البيض مع الخضار ولحم الخنزير. يُسكب المزيج في المقلاة ويُطهى مع التحريك حتى ينضج البيض.

يرش البيض بالجبن ويتبل بالفلفل ، يقسم البيض بين أربع تورتيلا ويضاف إليه القليل من الصلصة. لا تقلق ، يمكنك دائمًا مضاعفة هذه الوصفة للحصول على البوريتو في متناول اليد لتناول وجبة إفطار سريعة طوال الأسبوع. أقوم بلف كل بوريتو متبقي في غلاف بلاستيكي وأخزنه في الثلاجة.

لفة ، على غرار بوريتو والتمتع به! بالمناسبة ، إذا كنت & rsquore & ldquob breakfast لتناول العشاء وشخص rdquo ، مثلي ، فهذه خيار رائع.


الاتجاهات

يحمر اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُطهى مع التحريك المتكرر حتى يختفي لون اللحم البقري من اللون الوردي. صفي أي دهون زائدة.

أضف التوابل وصلصة الطماطم والفلفل الأخضر والماء. يُغلى المزيج في الغليان ثم يُخفّف النار على نار هادئة. اتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة.

للتقديم ، ضعي ربع كوب من حشوة اللحم على قشرة خبز التورتيلا. اطوي الجوانب ، ثم لف التورتيلا من الأسفل. قدميها ساخنة مع الكريمة الحامضة والصلصة الحارة.


تفاعلات القارئ

اترك تعليقا. إلغاء الرد

تعليقات

أهلا،
أنا & # 8217m صنع مجموعة ضخمة من هؤلاء في رحلة تخييم جماعي في نهاية هذا الأسبوع. هل يمكنك تقدير مقدار خليط البيض الذي تضعه في كل تورتيلا؟
شكرا!

& # 8217m جربت ذلك في رحلة زورق & # 8230 كنت أتساءل ما إذا كان هناك & # 8217s لا توجد نار في المخيم ، هل تعتقد أن إعادة التسخين باستخدام صينية جيدة؟

يا جود! ننسى التخييم أنا & # 8217m سأسمن نفسي من خلال أكل هؤلاء الأطفال كل صباح!

كانت مثالية في المرة الأولى. أنا أتعلم الكثير منك أيضًا!

هل حاولت صنعها وتجميدها؟ إذن سؤالي هو ، هل يمكنك تجميدهم؟

الرقاق على البوريتو الخاص بي يخرج مندي للغاية. اي نصيحه؟ سأعترف أنني وضعتهم في الفريزر لمدة يومين وقمت بنقلهم إلى صندوق ثلج قبل المغادرة في رحلة التخييم. كانوا في صندوق الثلج (دائمًا مع الثلج الطازج) لمدة 2-3 أيام قبل طهيهم. كانت جيدة ، لكن التورتيلا كانت مبللة ورطبة. حتى الآن لم أر أي شخص آخر يعاني من المشكلة التي أواجهها. نظريتي هي أنه ربما يكون السبب في ذلك هو أنني جمدتهم وأذوبوا نوعًا ما في صندوق الثلج وجلسوا نصف مجمدين لبضعة أيام؟ هل يمكن أن يكون ذلك؟

أخذت هذه المعسكرات وكانت رائعة! لقد استخدمت قذائف التورتيلا الطازجة وكانت تشبه المعجنات تقريبًا. نحن نصنع دفعة أخرى ونقوم بتجميدها في المنزل.

لقد صنعت هذه في كل رحلة تخييم والآن أقوم بإعدادها مسبقًا لتناول الإفطار في المنزل لبضعة أيام. سأحاول تجميد بعضها وأرى كيف ستسير الأمور!

أنا بالتأكيد أحب بوريتو الإفطار مع التوابل المضافة إلى البيض.


شاهد الفيديو: طريقة عمل المسقعة اليونانية (شهر نوفمبر 2021).

وصفة فاهيتا على الطريقة اليونانية
صدر دجاج ، خبز بيتا ، زيت ، بقدونس ، زعتر ، شبت ، ثوم ، طماطم ، خس ، خل ، صويا صوص ، صلصة سلطة ، سكر ، عصير ليمون ، كريمة حامضة
غداء سريع أو وجبة خفيفة طوال الأسبوع. لا يشمل وقت التحضير نقع الدجاج.
1 دجاج متبل في تتبيلة السلطة وصلصة الصويا لعدة ساعات. 2 اشوي الدجاج أو اخبزيه حتى ينضج تمامًا.