وصفات جديدة

النقانق محلية الصنع

النقانق محلية الصنع

نقطع اللحم إلى مكعبات ونمرره عبر المفرمة.

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.

في وعاء أكبر نضيف اللحم والثوم والبهارات حسب الرغبة.

نغسل الحصائر جيداً ، ونضع الماء في الحصائر لنفحص مكان تكسيرها (نقطعها من مكان تكسيرها).

أضيفي إناء السجق إلى المفرمة ، وضعي الحصيرة واعقديها في النهاية.

نملأ الحصيرة بتركيبة اللحم ، نلفها عندما نحصل على الحجم المطلوب ، نستمر حتى نملأ الحصيرة.

نضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين عندما ندخنها ، أو نضعها على قضيب خشبي في غرفة باردة.


فيديو: هوت دوج بالجبنة محضر من الخبز والنقانق محلية الصنع (ديسمبر 2021).