وصفات جديدة

فازيلوبيتا بالشوكولاتة والكرامبل

فازيلوبيتا بالشوكولاتة والكرامبل

تُذوّب الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف (على درجة حرارة دنيا). في وعاء نضع البيض ونخفقه جيداً بالخلاط ، وفي وعاء آخر نضع الشوكولاتة المذابة مع الزبدة ونضيف السكر والقرفة وجوزة الطيب ومسحوق القرنفل ومسحوق اللوز والبيض المخفوق والدقيق وأخيراً البيكينج باودر. تخلط جيدا ثم تصب التركيبة في شكل بقطر 28 سم ، وتوضع في الفرن المسخن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ثم تنخفض إلى 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أخرى (حسب كل فرن ، يكون المنجم بهواء دوار البرنامج). في هذه الأثناء ، حضري الفتات لتكون جاهزة للوضع عندما ينتهي وقت خبز الكيك.

تنهار Ptr:

نذوب الشوكولاتة ونضع السكر واللوز في البودرة في وعاء ونخلط قليلاً ، ثم نضيف الشوكولاتة المذابة والدقيق ونخلطهم حتى يصبح المزيج ناعماً. نضع التركيبة على المنضدة وبمساعدة "الوجه" ننشرها مثل ورقة رقيقة يبلغ سمكها حوالي 3 سم ، نغطيها بورق شفاف ونتركها في الثلاجة لتتصلب قليلاً. عندما يكون الجو باردًا بدرجة كافية ، بمساعدة دائرة (يجب أن يكون القطر أصغر من قطر الكعكة) نقطع ونضع التركيبة فوق الكيكة التي أخرجت من الفرن ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى (حتى خبز وتنهار). يُزين بالفواكه المجففة والحلويات حسب الرغبة.


فيديو: نوكا الشوكولاتة بصوص الكراميل و الفول السوداني كاوكاو سهلة و سريعة ستعشقونها عند تذوقها (ديسمبر 2021).