وصفات جديدة

حساء السمك

حساء السمك

لقد صنعت هذا الحساء بشكل مختلف عما كنت سأفعله عادةً ، ولكن نظرًا لوجود "مريض" بجواري ، يجب أن أعتني بنظامه الغذائي وأعلم أنه لم يكن سيئًا على الإطلاق ، إنه جيد جدًا!

  • 1 رأس نوفاك
  • نصف رأس للنوم
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 1 كوسة
  • 1 كرفس صغير
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 طماطم
  • ملح
  • فلفل
  • خضرة
  • 2 بطاطس

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة تحضير حساء السمك:

في البداية ، نضع الرؤوس المغسولة في وعاء لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك نخرجها دون رمي الماء وبعد أن تبرد ، نعظم اللحم ونضعه جانبًا.

ضعي الزبدة في إناء الحساء وعندما تسخن أضيفي الخضار المقطعة أو المبشورة مع القليل من الماء واتركيها تنضج ببطء. ثم يضاف الماء من غليان الرؤوس حسب حجم القدر ؛ عندما يبدأ في الغليان ، نضيف لحم السمك ونتبله وبعد بضع الدمامل نطفئ النار ونقدمها مع الخضار.


فيديو: حساء السمك و وصفات بالسمك بزاف بنينة مع كريمة الصيادة (ديسمبر 2021).