وصفات جديدة

فطائر الخوخ

فطائر الخوخ

نضع الدقيق في وعاء ونضيف سكر الفانيليا والحليب والخوخ المبشور ونخلط كل شيء حتى تصبح التركيبة متجانسة. في مقلاة غير لاصقة ، ضعي ملمعًا من التركيبة واخبزيها على نار خفيفة حتى تحمر من كلا الجانبين.

يتم تقديمه مع الفواكه الأخرى (الكيوي في المنجم) والزبادي والعسل. شهية طيبة!


الفطائر مع الخوخ

الفطائر ، من قبل! هذا هو شعار عائلتي :). لا يهم إذا كان كذلك الفطائر الكلاسيكية مع المربى أو حشوة الشوكولاتة أو الفطائر كعكة فطيرة . يجب أن تكون الفطائر ، ويفضل أن تكون في جزء مزدوج.
هذه المرة قمت بإعداد فطائر الخوخ والقرفة ، خفيفة ورقيقة ولذيذة للغاية. ماذا يمكنني أن أقول لك ، لقد كان من الصعب جدًا التقاط صور لعائلتي وهم يتجولون في المطبخ.
هذه الفطائر الخوخية سهلة التحضير أيضًا باستخدام عدد قليل من المكونات التي لديك بالتأكيد في المطبخ.
كل ما عليك فعله هو خلط جميع المكونات وإضافة شرائح الخوخ وقلي الفطائر.

للحصول على فطائر خفيفة ورقيقة للغاية ، هناك بعض الحيل.
1. استخدم الحليب المخفوق وليس الحليب المحلى. يساهم الحليب المخفوق في كل من المذاق والقوام.
2. لا تخلط العجين كثيرا ، اتركه مع كتل. إذا قمت بخلط الكثير من الفطائر ستخرج أقوى.
3. دع العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة قبل قلي الفطائر
4. إذا كنت تصنع فطائر الفاكهة ، تأكد من إضافة القرفة. إنه يعمل بشكل رائع :)
5. يمكنك تعديل العجين بإضافة القليل من الدقيق (إذا كان سائلًا جدًا) أو القليل من الحليب المخفوق (إذا بدا سميكًا جدًا).
6. اقلي الفطائر حتى تتكون فقاعات هواء على السطح ثم اقلبها إلى الجانب الآخر.
يمكنك تقديم فطائر الخوخ الرائعة على الإفطار أو كحلوى. يمكنك تقديم البودرة مع السكر أو العسل أو صوص الشوكولاتة أو الشراب المفضل لديك.
لقد أحببنا حقًا فطائر الخوخ هذه وأنا أوصي بها بشدة.
كم عدد الفطائر التي تخرج من المكونات أدناه؟ لم أتمكن من عدهم. على أي حال ، عدد قليل جدًا بالنسبة لنا :). أعتقد أن حوالي 20 فطيرة تخرج ولكن هذا يعتمد على حجمها.
أوصي أيضًا بما يلي:
- الفطائر مع لحم الخنزير والجبن
- فطائر الموز
- مافن بالموز ودقيق الشوفان
- الزلابية البرقوق
- كعكة الخوخ والكريمة المخفوقة

المكونات اللازمة لصنع فطائر الخوخ

- 100 مل زيت (أو زبدة مذابة)
- 400 غرام دقيق
- 150 غرام سكر
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3 بيضات
- 700 مل حليب مخفوق
- خلاصة الفانيلا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2-3 خوخ
- سكر بودرة للتشطيب

طريقة تحضير الفطائر بالخوخ

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة. وضعه جانبا.
نضع البيض والسكر في وعاء ونخلط حتى تتكون الرغوة.
ثم يضاف الزيت (أو الزبدة المذابة) والحليب المخفوق وجوهر الفانيليا ويخلط المزيج.
أضيفي الدقيق واخلطيهم بدرجة تكفي لدمجها (بحيث لا يعود الطحين مرئيًا من خلال العجين). لا تفرط في الخلط ، يجب أن تظل العجينة متكتلة. لن يشعروا في الفطائر :)
اتركي خليط البانكيك يرتاح لمدة 20-30 دقيقة.
بعد مرور فترة الراحة هذه ، أضيفي شرائح الخوخ إلى العجينة. يقلب.

دهن مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت وضعيها على النار لتسخينها.
استخدم مقياسًا أو ملمعًا لوضع العجينة في المقلاة. لقد استخدمت مقياس 60 مل. يجب أن تكون الفطائر صغيرة بما يكفي لسهولة التعامل معها.


اترك الفطائر على النار حتى تتكون فقاعات هواء على السطح وتبدأ الحواف في الجفاف. اقلب الفطائر بملعقة ، امسكها على الجانب الآخر حتى تأخذ اللون ثم حركها على طبق.

استمر حتى الانتهاء من العجين.
قدمي هذه الفطائر اللذيذة مع مسحوق الخوخ المسحوق بالسكر أو الشراب المفضل لديك.


الأحكام والشروط

مقدمة

يتم إنتاج الأطعمة الموجودة على موقع www.delicio.ro وتسليمها من قبل مطاعمنا من خلال نقاط العمل لدينا:

  • بيتزا ديليسيو من ترانسيلفانيا 21 ، براشوف & # 8211 SC KRON BUILD SRL
  • بيتزا ديليسيو في Soseaua Alba Iulia رقم 6 ، Sibiu & # 8211 SC KRON BUILD SRL
  • بيتزا ديليسيو على شارع ميتالورجى 8 ، ياش- SC KRON BUILD SRL


& # 8220 أنت & # 8221 تعني الشخص الذي يستخدم موقع الويب لطلب المنتجات التي يوفرها المطعم وفقًا لهذه الشروط على الموقع.
يرجى قراءة هذه الشروط والأحكام بعناية قبل الطلب ، لأنها ستنطبق على أي طلبات تقدمها.

باستخدام و / أو زيارة أي موقع أو تطبيق يديره مطعم ، فإنك توافق على هذه الشروط والأحكام (& # 8220 شروط الاستخدام & # 8221). إذا كنت لا توافق على أي من هذه الشروط ، فيرجى عدم استخدام المواقع الإلكترونية.


يحتفظ المطعم بالحق ، من وقت لآخر ، بإخطار أو بدون إشعار ، في تغيير شروط الاستخدام هذه بطريقة فريدة وسرية تمامًا. يمكن مراجعة أحدث إصدار من شروط الاستخدام هذه من خلال الوصول إلى الرابط & # 8220Terms of Use & # 8221 الموجود في الجزء السفلي من موقع Pizza Delicio الإلكتروني (www.delicio.ro). سيحل أحدث إصدار من شروط الاستخدام محل جميع الإصدارات السابقة. استخدام الموقع بعد إجراء التغييرات يعني موافقتك على هذه التغييرات.


فطائر الخوخ - وصفات

ربما سمعت عن كل شيء الكلاسيكيات الأمريكية أو الفطائر, التي اخترقت قطعنا ، يتم تقديمها على الإفطار مع طبقات مختلفة مثل ، chocolate & # 259، & icircnghe & # 539at & # 259، syrup، Fruit، sm & acircnt & acircn & # 259 إلخ. في الولايات المتحدة ، أكثر الأطعمة شيوعًا هو شراب القيقب. في الواقع ، الكليشيهات الأمريكية تشبه إلى حد كبير كليشيهاتنا التقليدية ، فقط المهرجون هم أصغر حجما وأكثر رقة ، ومهرجونا مكبوتون.

اخترت أن أصنع وصفة بسيطة للفطائر ، مع المكونات التي تمتلكها أي ربة منزل ، بغض النظر عن الثلاجة ، ولأنه موسم الخوخ ، فقد أخذتها معي. 537i & # 537o & # 259 لجعل cl & # 259titele & # 537i أكثر لذيذًا. أقول لكم بصراحة ، أنا لا أبدو جيدًا ، لكنهم جيدون جدًا!

النصيحة!حيلة صغيرة لإخراج الكليشيهات الأمريكية الرقيقة للغاية هي فصل الأبيض عن الدائرة البيضاء والدائرة البيضاء ثم ضربهما بقوة ، ثم التنهد. # 259 & icircl & icircncorpora & # 539i & icircn pancake dough!

مكونات الفطائر:

  • 250 جرام دقيق & # 259
  • 200 مل حليب
  • 3 أو & # 259 زوج
  • 30-40 مل من زيت عباد الشمس المكرر
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة طعام ملح
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • نصف كيس من مسحوق الخبز
  • & # 539 إقليمي: نكهة l & acircm & icircie ، نكهة البرتقال & # 259 ، scor & # 539i & # 537oar & # 259 إلخ.

مكونات كراميل الخوخ:

  • 7-8 خوخ
  • 1 علبة مع الماء (200 مل تقريبا)
  • 1 لغة & # 259 esen & # 539 & # 259 de rom
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • مسحوق النتيجة & # 539i & # 537oar & # 259
  • 2 ملاعق كبيرة سكر / سكر بني / سكر بني
  1. الكليشيهات الأمريكية بسيطة للغاية. ضعي جميع المكونات في وعاء أكبر واخلطيها جيدًا بشوكة أو استخدمي محضر الطعام.

2. اخبزي البان كيك في مقلاة ساخنة من جانب ومن الجانب الآخر على نار خفيفة.

3. & hellip p & acircn & # 259 term all & # 259 تركيبة العجين. هل ترى كيف أبدو جيدة؟ & # 128578

4. في غضون ذلك ، يتم تحضير الخوخ بالكراميل بسرعة. نقطع الخوخ إلى دوائر ونضعها في مقلاة مع المكونات الأخرى. اتركيه لبضع دقائق على نار متوسطة حتى يتكرمل الدراق وتتشكل صلصة سميكة في المقلاة.

5. ضعي الفطائر في طبق وقدميها مع الخوخ المكرمل!

إذا أعجبك وصفتي ، أظهرها لأصدقائك! انقر فوق أعجبني وشارك!

إذا وجدت صفحة الويب هذه وتريد نشرها على الشبكات الاجتماعية ، فاستخدم الهاشتاج # ديسكيتشن & Icirc & # 539i شكرًا لك!

| مطبخ ضياء ورسكووس هو صاحب حقوق النشر القانوني للمواد الموجودة في هذه المدونة ، والتي لا يجوز استخدامها أو نشرها دون موافقة خطية من المؤلف |

انقر للتقييم!

متوسط ​​التقييم 3.7 / 5. عدد الأصوات: 7

لا توجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.


فئات

دياس مطبخ


فطائر الخوخ - وصفات

يرسل لك موقع ciocolatasivanilie.ro مذكرة المعلومات هذه لشرح كيفية معالجة البيانات الشخصية وحمايتها.

نرسل لك مذكرة المعلومات هذه في بداية تفاعلنا عبر موقعنا الإلكتروني.

1. ما هو ملف تعريف الارتباط وما هو استخدامه؟

يستخدم موقعنا الإلكتروني تقنية ملفات تعريف الارتباط لتزويدك بخدمة ويب أفضل. لا تُظهر البيانات المخزنة بواسطة ملفات تعريف الارتباط المستخدمة على موقعنا الإلكتروني أبدًا التفاصيل الشخصية التي يمكن على أساسها إنشاء هوية فردية.

ملف تعريف الارتباط هو ملف نصي صغير يتم تخزينه و / أو قراءته بواسطة متصفح الويب الخاص بك على القرص الصلب لجهازك النهائي (على سبيل المثالأو الكمبيوتر أو الكمبيوتر المحمول أو الهاتف الذكي) حسب مواقع الويب التي تزورها. تجعل ملفات تعريف الارتباط أيضًا تفاعلك مع مواقع الويب أكثر أمانًا وسرعة ، لأنها يمكن أن تتذكر تفضيلاتك (على سبيل المثال، المصادقة ، اللغة) ، من خلال إرسال المعلومات التي تحتوي عليها مرة أخرى إلى موقع الويب الأصلي (الطرف الأول يطبخ) أو إلى موقع ويب آخر ينتمون إليه (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث) ، عندما تزور موقع الويب هذا مرة أخرى باستخدام نفس الجهاز النهائي.

2. كيفية التحكم في ملفات تعريف الارتباط

يمكنك سحب موافقتك على ملفات تعريف الارتباط في أي وقت. للقيام بذلك ، يمكنك حظر ملفات تعريف الارتباط أو حذفها إما من خلال إعدادات متصفح الويب الخاص بك أو باستخدام برنامج جهة خارجية ، أو باتباع الإرشادات المحددة لفئات ملفات تعريف الارتباط في الأقسام التالية. في أي حال ، قد تكون هناك مشكلات في استخدام أجزاء معينة من الموقع إذا قمت بتعطيل ملفات تعريف الارتباط.

إذا كنت ترغب في إزالة ملفات تعريف الارتباط المخزنة على أجهزتك وتهيئة متصفح الويب الخاص بك لرفض ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك استخدام إعدادات تفضيلات متصفح الويب. يمكنك عادةً العثور على إعدادات ملفات تعريف الارتباط في قوائم "الخيارات" أو "الأدوات" أو "التفضيلات" في متصفح الويب الذي تستخدمه للوصول إلى موقعنا على الويب. اعتمادًا على متصفحات الويب الحالية ، يمكن استخدام وسائل مختلفة لتعطيل ملفات تعريف الارتباط. لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة موقع الويب الخاص بالمستعرضات الخاصة بك:

  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Internet Explorer - Internet Explorer
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Firefox - Firefox
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Chrome - Chrome
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Safari - Safari
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Edge - Edge
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Opera - Opera.

لمعرفة المزيد حول ملفات تعريف الارتباط ، يرجى زيارة www.allaboutcookies.org أو زيارة www.youronlinechoices.eu ، الذي يحتوي على معلومات إضافية حول الإعلان السلوكي والخصوصية عبر الإنترنت.

3. ملفات تعريف الارتباط المستخدمة في موقع الويب ciocolatasivanilie.ro

بناءً على الوظيفة والغرض اللذين يتم استخدام ملفات تعريف الارتباط من أجلهما ، يتم عادةً تصنيفها في الفئات التالية ، والتي موقع ciocolatasivanilie.ro يستخدمها على مواقعه على شبكة الإنترنت:

  • تتيح لك ملفات تعريف الارتباط الضرورية للغاية تصفح الموقع واستخدام وظائفه الأساسية. عادة ، يتم تثبيتها فقط استجابة للإجراءات التي تقوم بها والتي تعادل طلب الخدمة. ملفات تعريف الارتباط هذه لا غنى عنها لاستخدام الموقع.
  • تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الوظيفية للتعرف عليك عندما تعود إلى موقعنا وتسمح لنا بتزويدك بميزات محسّنة وأكثر تخصيصًا ، مثل تذكير تفضيلاتك. تجمع ملفات تعريف الارتباط هذه معلومات مجهولة ولا يمكنها تتبع تصفحك على مواقع الويب الأخرى. فترة انتهاء صلاحية ملفات تعريف الارتباط هذه هي سنتين كحد أقصى.
  • تتيح لنا ملفات تعريف الارتباط التحليلية والأداء التعرف على المستخدمين وحسابهم وجمع المعلومات حول كيفية استخدام موقع الويب (على سبيل المثال ، الصفحات التي يفتحها المستخدم في أغلب الأحيان وما إذا كان المستخدم يتلقى رسائل خطأ من صفحات معينة). يساعدنا هذا في تحسين طريقة عمل موقعنا ، على سبيل المثال ، من خلال ضمان أنه يمكنك بسهولة العثور على ما تبحث عنه. فترة انتهاء صلاحية ملفات تعريف الارتباط هذه هي سنتين كحد أقصى. فيما يتعلق بملفات تعريف الارتباط للجهات الخارجية ، قد تختلف فترة انتهاء الصلاحية وقد تتجاوز عامين في بعض الحالات. لمزيد من التفاصيل حول هذه الفئة من ملفات تعريف الارتباط ، انظر القسم 4 أدناه.
  • تتيح لك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشبكات التواصل الاجتماعي مشاركة نشاطك على مواقع التواصل الاجتماعي ، مثل Facebook و Twitter ، على الموقع الإلكتروني. لا يتم التحكم في ملفات تعريف الارتباط هذه من قبلنا. لمزيد من التفاصيل حول هذه الفئة من ملفات تعريف الارتباط ، انظر القسم 6 أدناه.
  • أنواع أخرى من ملفات تعريف الارتباط يمكن استخدامها لاحقًا. سنبلغك من خلال سياساتنا المحدثة في حالة استخدام أي أنواع أخرى من ملفات تعريف الارتباط.

يرجى ملاحظة ذلك موقع ciocolatasivanilie.ro استخدام خدمات الجهات الخارجية للحصول على معلومات حول استخدامك لموقعنا على الويب لتحسين تجربة المستخدم الخاصة بك. قد تستخدم هذه الأطراف الثالثة (بما في ذلك ، على سبيل المثال ، مزودي الخدمات الخارجيين ، مثل خدمات تحليل حركة مرور الويب) ملفات تعريف الارتباط التي لا نتحكم بها.

4. ملفات تعريف الارتباط المستخدمة لأغراض إحصائية ولرصد حركة مرور الويب

تستخدم مواقعنا الإلكترونية Google Analytics ، وهي خدمة تحليلات الويب التي تقدمها Google. يستخدم Google Analytics ملفات تعريف الارتباط لمساعدة موقع ويب معين في تحليل كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم نقل المعلومات التي تم إنشاؤها بواسطة ملفات تعريف الارتباط فيما يتعلق باستخدامك للموقع (بما في ذلك عنوان IP الخاص بك) إلى Google وتخزينها على خوادم قد تكون موجودة في الاتحاد الأوروبي و / أو المنطقة الاقتصادية الأوروبية و / أو الولايات المتحدة. ستستخدم Google هذه المعلومات لغرض تقييم استخدامك للموقع ، وتجميع التقارير عن نشاط الموقع لمشغلي مواقع الويب ، وتقديم خدمات أخرى تتعلق بنشاط الموقع واستخدام الإنترنت. قد تقوم Google أيضًا بنقل هذه المعلومات إلى جهات خارجية عند الاقتضاء للقيام بذلك بموجب القانون ، أو حيث تقوم هذه الأطراف الثالثة بمعالجة المعلومات نيابة عن Google. لن تربط Google عنوان IP الخاص بك بأي بيانات أخرى تحتفظ بها Google.

يمكنك إلغاء الاشتراك في Google Analytics دون التأثير على طريقة زيارتك لموقعنا على الويب.

يمكن العثور على معلومات مفصلة حول Google Analytics وحماية البيانات الشخصية (بما في ذلك كيفية التحكم في المعلومات المرسلة إلى Google) على: https://policies.google.com/privacy/partners.

لمنع المراقبة بواسطة هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك تثبيت وظيفة إضافية على متصفح الويب الخاص بك (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. ملفات تعريف الارتباط على الشبكات الاجتماعية

على موقعنا الإلكتروني ، يجوز للجهات الخارجية التي تقدم تطبيقات من خلال هذه المواقع الإلكترونية وضع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها من أجل مراقبة أداء تطبيقاتها أو لتخصيص هذه التطبيقات لك. على سبيل المثال ، عند توزيع مقال باستخدام زر مشاركة على الشبكات الاجتماعية ( على سبيل المثال ، Facebook أو Twitter) المتوفر على موقع ويب ، فإن منصة الشبكة الاجتماعية المرتبطة بهذا الزر ستسجل ذلك. قد يكون هناك أيضًا محتوى مضمن على موقعنا ، مثل محتوى الفيديو من جهات خارجية مثل YouTube ، وفي هذه الحالة ، قد تضع هذه الجهات الخارجية أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها.

لا يمكن الوصول إلى ملفات تعريف الارتباط هذه بواسطة موقع ciocolatasivanilie.ro.

التحديث الأخير: 16 يناير 2020.

قد نقوم بتحديث هذه السياسة من وقت لآخر وسنخطرك بأي تغييرات عن طريق نشر الإصدار الجديد على مواقعنا الإلكترونية. إذا كنت قد زودتنا بمعلومات الاتصال الخاصة بك وسمحت لنا بالاتصال بك ، فسنخطرك إذا قمنا بتغيير هذه السياسة إلى حد كبير. يرجى مراجعة هذه السياسة بشكل دوري لأية تغييرات.


  • بطاطس - 3 قطع
  • الثوم - 2 جرو
  • دقيق - 1.5 م.ل.
  • زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. هو - هي.
  • ملح - طرف السكين.

1️⃣ نظف البطاطس وافركها بمبشرة صغيرة.

عن طريق إضافة 2️⃣ ثوم بطاطس ، مصفاة أيضًا من خلال مبشرة جيدة.

3️⃣ اخلطي عصير البطاطس واعصريه برفق ، أضيفي الدقيق ، أضيفي أولاً ملعقة كبيرة ، ثم البقية. حتى نتمكن من معرفة ما إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الدقيق.

4️⃣ تخلط جيدا مع دقيق البطاطس. تصبح مصفوفة غير مبعثرة وليست منتشرة. توزع ملعقة كبيرة من الفطائر في الزيت الساخن.

5️⃣ تقلى الفطائر على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كل جانب.

قبل التقديم 6️⃣ درانيكي ينشر بالضرورة على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.


فطائر الخوخ

حلوى لذيذة ورقيقة ، ومثالية للإفطار أو الوجبات الخفيفة وندش فطائر الخوخ أو المشهور الفطائر الأمريكية.

يمكنك استخدام الفواكه الطازجة والمشمش والخوخ والكرز والكرز (مقطعة إلى قطع) أو التوت الأزرق الصغير.

لقد استخدمت الخوخ من كومبوت ، في شراب محلى قليلاً من صن فود التي لدي دائما في متناول اليد.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

خوخ من صن فود كومبوت

& ndash الكميات لحوالي 9 قطع & ndash

ضعي خوخ الكبوت في مصفاة مصفاة ، ثم بعد تصفيته جيدًا ، اقطعي 4-5 أنصاف إلى قطع صغيرة.

اخلطي الصفار مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمهما.

اسكبي القليل من الحليب ثم أضيفي القليل من الدقيق (ممزوج سابقًا بمسحوق الخبز) ،
قم بالتبديل على هذا النحو حتى ينتهي ، واخلطه برفق ، باستمرار ، كما هو الحال مع الفطائر الكلاسيكية.

اخفقي بياض البيض وادمجيه برفق باستخدام ملعقة في خليط الصفار.

بعد الخلط جيدًا ، أضيفي مكعبات الخوخ (مصفاة جيدًا!).

سوف نحصل على عجينة شبيهة بعجينة البانديسبان ، لكنها أكثر سلاسة بقليل.

سخني مقلاة تفلون ، ودهنها بقليل من الزيت.
نسكب في تكوين المقلاة حوالي نصف تلميع (أو تلميع & ndash يخرج أكبر قليلاً).

تميل الفاكهة إلى تركها في قاعدة التكوين ، لذلك أوصي بالخلط مع التلميع عند أخذ التركيبة.

عندما تتشكل ثقوب على سطح الفطيرة ، اقلبها بملعقة رفيعة.

(أضع بعض مكعبات الخوخ الإضافية في الأعلى ، حتى يتكاثف ، ولكن ليس بالضرورة ضروريًا)


كل شيء يستغرق حوالي دقيقة واحدة. لا تدعهم يحترقون كثيرًا ، دع النار تكون صغيرة!

نقدمها على هذا النحو ، مع المزيد من الخوخ أو الكريمة المخفوقة. إنها لذيذة!


مكونات وصفة الفطائر الأمريكية ، الفطائر مع اللبن ، الجوز وشراب القيقب

  • -125 جرام طحين
  • -250 جم زبادي يوناني
  • -1 أنت
  • -1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • من اجل للتزيين
  • - 30 مل شراب القيقب أو عسل النحل
  • - 50 غ من الجوز المطحون وبعض البذور
  • - 20 مل زيت مقلاة مدهونة

تحضير لوصفة الفطائر الأمريكية ، البان كيك بالزبادي ، الجوز وشراب القيقب

كيف أعددتهم؟ سأخبرك على الفور ، بضربتين وثلاث حركات.

عجينة البان كيك الأمريكية

بدأنا بتحضير العجينة التي تتكون من خلط جميع المكونات. لقد خلطت جيدًا بملعقة خشبية لمجانسة جميع المكونات.
لا تحتاج صودا الخبز إلى التبريد بالخل أو عصير الليمون لأنها تتلامس مع الزبادي الحامض.

بعد الحصول على عجينة البان كيك (التي يجب أن تكون قوامها قوام كريمة سميكة) ، أضع المقلاة على نار خفيفة ودهنها بقليل من الزيت.

تركته يسخن ثم أضع العجينة في مقلاة على شكل دائرة ، ليست كبيرة جدًا.

غطيته بغطاء ، واتركه بنيًا ثم قلبت الفطيرة على الجانب الآخر باستخدام الغطاء مرة أخرى. بهذه الطريقة بدأت مع الفطائر الأخرى حتى انتهيت من العجين.

حاولت أن أجعلهم بنفس الحجم لذا استخدمت نقاط البيع.

بان كيك أمريكي ، بان كيك زبادي ، جوز و شراب القيقب

عندما انتهيت ، وضعتها فوق بعضها البعض في طبق دائري ، ورشها بشراب القيقب وزينت بالجوز المبشور على مبشرة.

يمكنك أيضًا استخدام المربى أو الشوكولاتة.

هم رقيقون للغاية ، تشعر أنك تأكلها بأم عينيك. من السهل جدًا صنعها ، ليس لديك ما تخسره. بالتأكيد ستفعلها مرة أخرى لاحقًا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.5.

Re & # 539 وصفات مع جينا براديا ووصفات الراكو والفطائر الأمريكية والفطائر بالزبادي والجوز وشراب القيقب


تارت الخوخ برائحة الليمون

كعكة صيفية جدا، للفاكهة ، وهذا مثالي لتناول وجبة خفيفة في المنزل بجوار حمام السباحة. الجزء الداخلي من الكعكة "مخمور" قليلاً مع العصير الذي يفرزه الخوخ عند الخبز. فرحة. لمس الحمضيات بالخوخ يعمل بشكل رائع يمكننا استخدام الخوخ أو النكتارينحتى شرائح التفاح ، على الرغم من أنها لن تخرج كعصير. انا اقترح اثنين من التشطيبات أو العروض التقديمية أي واحد سوف تختار؟

المكونات:
175 جرام من الزبدة الكريمية وأكثر بقليل للقالب
165 جرام سكر
2 ملاعق كبيرة قشر ليمون مبشور
3 بيضات
150 غرام دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
70 غرام كريمة حامضة (أو زبادي يوناني غير محلى خلاف ذلك)
3 حبات خوخ مقطع إلى شرائح
مسحوق السكر البودرة (الخيار 1)
مربى المشمش (الخيار الثاني)
كريمة مخفوقة لمرافقة (إذا أردنا)

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن قالب بقطر 25 سم
اغسل الخوخ بدون بذور وقطّعه إلى قطع.

باستخدام الخلاط ، اخلطي الزبدة والسكر وقشر الليمون حتى تصبح كريمية - 6-8 دقائق.
أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واضرب خلاطًا تلو الآخر. نضيف الدقيق المنخل مرتين مع الخميرة و الكريمة و تخلط جيدا.

تُسكب العجينة في القالب وتُزين من الأعلى بشرائح من الخوخ في الأعلى. اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة ، حتى تخرج عود الأسنان نظيفة. اتركي الكعكة لتبرد لمدة 10 دقائق في القالب ، وافركيها وبرديها تمامًا على الرف.

رشي السكر البودرة (الخيار 1) أو دهن السطح بمربى المشمش المسخن لإضفاء اللمعان (الخيار 2) وقدميه مع الكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك.

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: الوصفات »الوصفات» الفطور والوجبات الخفيفة » تارت الخوخ برائحة الليمون


نصائح وحيل لفطائر الموز مع 4 مكونات مثالية:

- أهم شيء في هذه الفطائر الأمريكية هو استخدام الموز الناضج جدًا. لن يقتصر الأمر على سحقهم بسهولة أكبر ولكنهم سيحلون الخليط بشكل طبيعي. يحتوي الموز أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، مما يجعله مثاليًا لوجبة إفطار مغذية.

- أيضًا ، مهم جدًا: اترك عجينة البان كيك ترتاح لمدة 10 دقائق تقريبًا بعد خلطها جيدًا. سيساعد ذلك الدقيق والبيكنج باودر على التفعيل بشكل صحيح وستحصل على فطائر منفوشة.

- تتناسب الوصفة تمامًا مع كل من الحليب العادي والمتغيرات العشبية ، بحيث يمكنك استخدام ما تحتاجه. لقد صنعتها بحليب الشوفان وكانت النتيجة جيدة.

- يمكنك أيضًا استبدال الدقيق العادي بدقيق خالٍ من الغلوتين دون قلق ، وسيصبح لذيذًا بغض النظر عما تختاره!

- إذا كنت ترغب في جعلها نباتية بالكامل ، استبدل البيض ببيض بذور الكتان (ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة ، مخلوطة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر وتحفظ في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة ، هذا الخليط يعادل قشدة بيضة عادية.)

- الجزء الممتع هو الطبقة العلوية: يمكنك وضع ما تريده تمامًا ، من الشوكولاتة والموز ، إلى الفواكه أو حتى لحم الخنزير المقدد والجبن إذا كنت تشعر بأنك أمريكي. لقد خدمتهم مع شراب القيقب والتوت والفراولة.

- إذا كنت من عشاق الشوكولاتة ، يمكنك وضع حفنة من رقائق الشوكولاتة في العجين بعد مزجها في الخلاط.


فيديو: Peach Pie (ديسمبر 2021).