وصفات جديدة

الروبيان بالسبانخ

الروبيان بالسبانخ

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويُقلى في ملعقة كبيرة من الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً. يُضاف الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة. نضيف النبيذ ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى. أضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تتماسك الصلصة.

مذابة السبانخ في ملعقة كبيرة من الزبدة لمدة 1-2 دقيقة - ويفضل تناول السبانخ الكاملة غير المفرومة جيدًا كما فعلت: (اغسل الجمبري جيدًا بمزيد من الماء ، وتبليه بالملح والفلفل ورشي عصير نصف كوب) ليمون.

سخني الفرن على 200 درجة مئوية في مقلاة مقاومة للحرارة أضيفي السبانخ ورتب الجمبري على كامل سطح المقلاة. أضيفي الجبن المبشور في الصلصة المحضرة وتبليها بالملح والفلفل المطحون الطازج. تُسكب الصلصة فوق الجمبري وتُخبز لمدة 25 دقيقة.

قدميها ساخنة مع الكثير من الخبز.

شهية طيبة!


فيديو: Spicy Garlic Shrimp Over Spinach (ديسمبر 2021).