وصفات جديدة

كيفية عمل الصلصة الحارة في المنزل (عرض شرائح)

كيفية عمل الصلصة الحارة في المنزل (عرض شرائح)

اصنع الصلصة الحارة الخاصة بك في 8 خطوات بسيطة

كيث ليفيت فوتوغرافي / ثينكستوك

سيتعين عليك إجراء القليل من البحث لتحديد الفلفل الأنسب للصلصة الحارة الخاصة بك. بشكل عام ، تميل الفلفل الأكبر حجمًا مثل الهالبينو إلى أن تكون أقل حارة من الفلفل الأصغر مثل سكوتش بونيتس.

اختر الفلفل الخاص بك

كيث ليفيت فوتوغرافي / ثينكستوك

سيتعين عليك إجراء القليل من البحث لتحديد الفلفل الأنسب للصلصة الحارة الخاصة بك. بشكل عام ، تميل الفلفل الأكبر حجمًا مثل الهالبينو إلى أن تكون أقل حارة من الفلفل الأصغر مثل سكوتش بونيتس.

تحكم في الحرارة

ثينكستوك

هناك عدة طرق مختلفة لضبط توابل الصلصة الحارة. إذا كنت تريد صلصة حارة أقل حارة ، يمكنك إما استخدام عدد أقل من الفلفل أو إزالة البذور قبل خلط المكونات.

اهرس الفلفل

ثينكستوك

بمجرد أن تقرر المكونات التي ستدرجها في الصلصة الحارة ، قم بخفقها عدة مرات في معالج الطعام لعمل هريسة سميكة. البصل والثوم من الإضافات الشائعة.

اترك الفلفل يتخمر

ثينكستوك

يساعد التخمير الصلصة الحارة على تكوين نكهة معقدة ومنعشة. لتخمير الفلفل المهروس ، قم ببساطة بإضافته إلى مرطبان مع بعض الملح ، وقم بتغطيته ، واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين إلى ستة أسابيع. بعد يومين ، ستلاحظ فقاعات صغيرة في الصلصة الحارة. افتح البرطمان بحذر كل بضعة أيام لإخراج بعض الغازات.

أضف الخل

بعد أن يتم تخمير الفلفل المهروس حسب رغبتك ، أضف الخل حسب المذاق والقوام المرغوب. إذا كنت ترغب في صنع صلصة حارة أكثر سمكًا مثل سريراتشا ، فقد يكون من المفيد غلي الصلصة الحارة لتبخير بعض محتواها المائي.

اهرس الصلصة الحارة

ثينكستوك

بمجرد أن تشعر بالرضا عن نكهة الصلصة الحارة ، اهرسها مرة أخرى للحصول على أفضل ملمس.

صفي الصلصة الحارة

ثينكستوك

يجب تصفية الصلصة النهائية من خلال منخل شبكي ناعم لإزالة أي قطع صغيرة من البذور أو اللب الذي قد يتبقى. تأكد من الضغط على بيوريه الفلفل أثناء تصفيته لاستخراج كل عصائره.

زجاجة الصلصة الحارة

يمكن تخزين الصلصة الحارة الجاهزة في وعاء زجاجي في الثلاجة لعدة أشهر.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات المكملة الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة متكتلًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
خففي الحرارة واتركي الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات المكملة الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة كثيفًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
خففي الحرارة واتركي الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات المكملة الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة متكتلًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
قلل الحرارة واترك الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات التكميلية الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة كثيفًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
قلل الحرارة واترك الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات التكميلية الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة متكتلًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
قلل الحرارة واترك الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات المكملة الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة متكتلًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
خففي الحرارة واتركي الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات المكملة الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة متكتلًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
خففي الحرارة واتركي الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات المكملة الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة كثيفًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
قلل الحرارة واترك الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات المكملة الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين الطعم. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة متكتلًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُحفظ الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
خففي الحرارة واتركي الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار ، وهو أيضًا عامل حفظ حمضي مثل الخل وعصير الليمون وعصير الليمون أو مسحوق حامض الستريك ومجموعة من المكونات المكملة الأخرى التي تفيد قوام الصلصة ونكهتها.

مثال لما تتكون الصلصة الحارة من & # 8211 Carolina Reaper Pepper ، الثوم ، زيت الكانولا ، الماء ، الخل الأبيض المقطر ، عصير الليمون ، الثوم الحبيبي ، مسحوق الخردل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح.

ما هو المكون الرئيسي في الصلصة الحارة؟

المكون الرئيسي للصلصة الحارة هو الفلفل الحار. إذا تم استخدام فلفل فائق الحارة وكنت قلقًا بشأن مستوى الحرارة الناتج ، فيمكنك اختيار استخدام الفاكهة كمكون رئيسي ، وسوف يخفف من طعم الفلفل الحار المستخدم ويضيف قوامًا إلى قوام الصلصة. أفضل المكونات الرئيسية بخلاف الفلفل الحار للصلصات الحارة هي الكمثرى والأناناس والتفاح والطماطم والطماطم والمانجو.

ما الفلفل الذي يجب استخدامه للصلصة الحارة؟

يمكنك استخدام فلفل Carolina Reaper Superhot ، و Butch T Scorpion Superhot Peppers ، و Bhut Jolokia Superhot Peppers ، و 7 Pot Superhot Peppers ، و Dorset Naga Superhot Peppers ، و Naga Morich Superhot Peppers ، و Orange Habanero Peppers ، و African Bird & # 8217s فلفل عين ، فلفل كايين ، فلفل هالابينو ، فلفل سكوتش بونيت ، فلفل فتالي ، فريسنو فلفل ، فلفل بوبلانو ، فلفل أحمر سافينا هابانيرو.

كيف تصنع الصلصة الحارة من الصفر؟

قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ، يمكنك إزالة البذور إذا كنت تريد تناسقًا أكثر نعومة. يُضاف الكمثرى والخل والزنجبيل والثوم إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح مزيج الصلصة الحارة ناعمًا جدًا. الآن قبل مزج الفلفل الحار تذوق الهريس لمعرفة ما إذا كان يلزم إضافة المزيد من المكونات لتحسين المذاق. يجب أن يكون طعمه قويًا إذا كنت تنوي إضافة الكثير من الفلفل. ضع المكونات في وعاء واتركها حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.

أضف الآن الفلفل الحار إلى محضر الطعام واخلطه جيدًا. بعد بضع دقائق من الخلط والمكونات المطبوخة في محضر الطعام واستمر في الخلط لبضع دقائق. إذا كان خليط الصلصة كثيفًا جدًا حسب رغبتك ، فهناك خيار لتصفية الخليط من خلال منخل يمنحك قوامًا خفيفًا للصلصة.

يُضاف المزيج المخلوط في قدر ويُغلى ببطء ، ويُترك الصلصة عند نقطة الغليان لمدة 15 إلى 25 دقيقة على الأقل.
خففي الحرارة واتركي الصلصة الحارة على نار هادئة حتى يثخن القوام. إذا بدأت الصلصة في البصق ، فستكون سميكة وجاهزة للزجاجة.

يعد صنع الصلصة الحارة من البداية أمرًا سهلاً ، كما أن استخدام المكونات الطازجة سيجعل أفضل مذاق للصلصة الحارة محلية الصنع.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير الصلصة الحارة من اليوم فصاعدا لن تشتري الهريسة الحارة حضريها بنفسك في البيت (ديسمبر 2021).