وصفات جديدة

كب كيك الليمون والتوت

كب كيك الليمون والتوت

كب كيك بالليمون والتوت الأزرق ومليء باللبن الرائب ومغطاة بفروستينج الجبن بالليمون.المزيد +أقل-

1

علبة (15.25 أونصة) خليط كيك بيتي كروكر ™ سوبر مويست بالليمون

1 1/2

أكواب من العنب البري الطازج أو المجمد ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

1

ملعقة كبيرة Gold Medal ™ طحين غير مبيض متعدد الأغراض

2

عبوات (8 أونصة) جبن نيوفشاتيل كريمي طري

1

عصا زبدة غير مملحة ، طرية

قشر وعصير 1 ليمونة

إخفاء الصور

  • 1

    يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت للحصول على وعاء معدني أو زجاجي لامع أو 325 درجة فهرنهايت للوعاء الداكنة أو غير اللاصقة. ضع أكواب الخبز الورقية في علبتي كب كيك سعة 12 كوبًا واتركها جانبًا.

  • 2

    في وعاء كبير أو وعاء للخلاط ، اخفقي خليط الكيك والماء والزيت والبيض على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ، ثم زد السرعة إلى متوسطة وخفق لمدة دقيقتين.

  • 3

    اخلطي العنب البري بالدقيق وقلبيها في الخليط. قسّم الخليط على أكواب الخبز الورقية (يجب أن يكون كل كوب ممتلئًا حوالي 2/3).

  • 4

    اخبزي الكب كيك حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفًا ، حوالي 15-20 دقيقة. أخرجيها من الفرن وضعيها على رف التبريد حتى تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيها من المقلاة واتركيها لتبرد تماماً.

  • 5

    باستخدام سكين تقشير حاد ، قم بقطع ثقب بعرض 1 بوصة بعمق 1 بوصة في الجزء العلوي من كل كب كيك مبرد بالكامل. تجاهل المراكز.

  • 6

    املأ كل حفرة إلى الأعلى بخثارة الليمون.

  • 7

    لتحضير الزينة: في وعاء كبير أو وعاء من الخلاط ، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة معًا حتى تصبح طرية ورقيقة ، لمدة دقيقة تقريبًا. يضاف السكر البودرة ويقلب حتى يمتزج.

  • 8

    قشر ليمونة في وعاء صغير منفصل واحتفظ بها ؛ اقطع الليمون إلى نصفين وأضف العصير إلى خليط الزينة. يقلب حتى يتجانس. ضعي الكب كيك في الصقيع وضعيه في الأعلى بقشر الليمون والتوت.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • ذات مرة ، كانت هناك فتاة تصنع الكب كيك ، على وجه الدقة ، كعك الليمون والتوت الأزرق. كعكات الليمون والتوت البري المحشوة بخثارة الليمون ، لنكون أكثر دقة. كب كيك بالليمون والتوت البري محشو بخثارة الليمون ومغطاة بصقيع الجبن بالليمون ، ليكون الأكثر دقة. وكانت أسعد فتاة في كل الأرض. النهاية ، قصة أنيقة ، أليس كذلك؟ على الرغم من أنني قد أحتاج إلى العمل على قطع سرد القصص الخاصة بي قليلاً ، إلا أن هذه الكب كيك هي نكهة مثالية. أعني ذلك. لا يلزم إجراء أي تعديل أو تلاعب أو تضليل أو تلاعب (ما لم يكن هناك تلاعب فعلي). كل شيء في مكانه الصحيح - وكل ذلك بفضل الاقتران السحري بين الليمون والتوت ، أعني ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من التوت الأزرق الطازج المطوي في كعك الليمون الرقيق مع مراكز مليئة بالليمون واللبن الرائب وكريمة حلوة ومنعشة صقيع الكل في الأعلى؟ سأخبرك ما - ليس كثيرًا. هذه ليست قصة خيالية ، أيها الأصدقاء - هذا ما يحدث هنا الآن ، إذا لم تتمكن من العثور على العنب البري الطازج (الذي لا ينبغي أن يكون مشكلة في الصيف) ، يمكنك استخدام المجمدة والمذابة. نكهات الليمون والتوت من هذه لدغات من أشعة الشمس. يمكننا جميعًا أن نعيش في سعادة دائمة بعد الآن.

  • 1 1/4 كوب سكر أبيض
  • كوب زبدة غير مملحة طرية
  • 2 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب توت أزرق
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). اصنعي 24 كوب مافن ببطانات ورقية.

ضعي السكر والزبدة في وعاء كبير واخفقيهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض وخلاصة الفانيليا ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.

نخل 2 كوب دقيق ، والبيكنج بودر ، والملح معًا في وعاء آخر. قلبي العنب البري مع الدقيق المتبقي.

يخفق خليط الدقيق في الزبدة المخفوقة والسكر على سرعة متوسطة ، بالتناوب مع الحليب ، ويضرب الخليط لفترة وجيزة بعد كل إضافة. أضعاف في العنب البري. يقسم الخليط بين أكواب المافن المعدة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تجف القمم لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

اخفقي السكر البودرة والماء وعصير الليمون والقشر معًا لصنع طبقة زجاجية سميكة ولكن قابلة للدهن. أخرجي الكب كيك من الفرن ووزعيه على كل منها بملعقة كبيرة.

أعد الكب كيك إلى الفرن واستمر في الخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجه من المقالي واتركه ليبرد على رفوف سلكية.


ملخص الوصفة

  • 6 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
  • 1/4 كوب سكر بني غامق
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 2/3 كوب دقيق كيك (غير ذاتي الرفع)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 عصا زبدة غير مملحة ، طرية
  • 2/3 كوب سكر حبيبي
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 3/4 كوب كريمة حامضة
  • 6 أونصات من العنب البري (1 1/4 كوب)
  • 1 1/4 عود زبدة غير مملحة طرية
  • 8 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 2 2/3 كوب سكر حلويات منخول
  • 1/4 كوب مربى توت عالي الجودة ، مثل Hero ، مصفى (3 ملاعق كبيرة)

تحضير الكوب: اخلطي السكريات الحبيبية والبنية والقرفة معًا.

تحضير الكب كيك: سخني الفرن إلى 375 درجة مع رف في الثلث العلوي من الفرن. تُبطن أكواب قالب الكعك القياسية بأكواب الخبز. نخل الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح. تُخفق الزبدة والسكر الحبيبي معًا في الخلاط على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. اخفقي البيض ، 1 تلو الأخرى ، ثم اخفقي الفانيليا مع كشط جوانب الوعاء. تقلل السرعة إلى منخفضة ، ويخفق في خليط الدقيق في 3 إضافات ، بالتناوب مع القشدة الحامضة وتبدأ وتنتهي بالدقيق. أضعاف في العنب البري.

قسمي الخليط على أكواب الخبز. أضف طبقة علوية ، واضغط لتلتصق بالعجين. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ويتم إدخال عود أسنان في المنتصف مع فتات رطبة ملحقة بها ، لمدة 20 إلى 21 دقيقة. تُرفع الكب كيك من الصفيح وتترك لتبرد تمامًا على رف سلكي.

تحضير كريمة التزيين: اخفقي الزبدة والجبن معًا في الخلاط على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح لونها شاحبًا ورقيقًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. قلل السرعة إلى منخفضة ، واخلط الفانيليا وسكر الحلويات تدريجيًا. ارفع السرعة إلى متوسطة إلى عالية ، واضرب دقيقة واحدة. ضعي المربى فوق كريمة التزيين بالملعقة ، وبدون تقليب ، ضعي كريمة التزيين بالملعقة في كيس معجنات يمكن التخلص منه. قم بقص فتحة 3/4 بوصة في الطرف ، وقم بتدوير أكوام من الجليد فوق كل كب كيك. على الرغم من أنه من الأفضل تناول الكب كيك على الفور ، إلا أنه يمكن تبريده لمدة تصل إلى 6 ساعات ووضعه في درجة حرارة الغرفة قبل 45 دقيقة من التقديم.


كريم جبن كريمي أخف

هذا الصقيع بسيط للغاية & # 8211 4 مكونات فقط ، لكنه & # 8217s جيد جدًا. من خلال استبدال الجبن الكريمي والزبدة بالجبن الكريمي قليل الدسم والتوازن الذكي ، يمكنك تقليل السعرات الحرارية والدهون ونقاط WW دون التضحية بالنكهة أو الملمس.

لعمل هذا الصقيع ، اخفق Smart Balance (بديل زبدة أساسه الزيت النباتي أقل في نقاط WW) وجبن كريمي قليل الدسم حتى يصبح رقيقًا. تريد خليطًا متجانسًا قبل إضافة السكر البودرة لضمان منتج نهائي سلس. ثم أضيفي السكر البودرة ، 1/2 كوب في المرة الواحدة. عند قياس السكر البودرة ، تأكد من سكبه في كوب قياس ، وليس سكبه (وبالتالي تعبئته)! أخيرًا ، أضيفي الفانيليا لتخفيفها قليلاً. اضربها جميعًا معًا في الخلاط الحامل (أو باستخدام مضرب يدوي). قم بتجميد كل كب كيك (1 ملعقة صغيرة لكل قطعة صغيرة إذا كنت قد صنعت 60) واستمتع!


ليمون & # 038 عنبية كب كيك!

كب كيك بالليمون والتوت اللذيذ الحلو والمرطب مع إسفنجة ليمون منقط بالتوت الأزرق ، كريمة الزبدة بالتوت الأزرق والمزيد!

لذا فإن الطقس يزداد دفئًا قليلاً وأنا أحبه تمامًا & # 8230 حتى لو كان مجرد أبريل وبعض الأماكن يمكن أن تحصل على المزيد من الثلوج مع العلم بحظنا. ومع ذلك ، فإنني أشتهي كل الأشياء الفاكهة الآن بسبب ذلك.

من الواضح أنني أحب دائمًا أي شيء ليمون & # 8230 ليمون وتوت .. شوكولاتة ليمون بيضاء وما إلى ذلك! ومع ذلك ، يعتبر الليمون والتوت مزيجًا كلاسيكيًا. أنا أحب ذلك كثيرًا ولا يمكنني نسخه.

يجلب الليمون طعمًا حلوًا وحامضًا إلى المائدة ، أما التوت الأزرق فهو لذيذ تمامًا. في بعض الأحيان ، لا تفهموني بشكل خاطئ & # 8230 يمكنهم المص. يمكن أن تكون لا طعم لها. لكنني أجد عندما تخبز معهم ، إنهم مجانين!

لدي وصفة كب كيك بالليمون والتوت بالفعل على مدونتي التي أحبها & # 8211 لكنني قررت أن أجذبها قليلاً لوصفة كعك الليمون والتوت الأزرق. لقد خرجت بالكامل ، وصنعت كوليس محلي الصنع من أجل هذه الوصفة الجميلة!

لدي الكثير من الوصفات اللذيذة الأخرى بالليمون والتوت على هذه المدونة .. مثل لفائف الليمون والتوت ، وكعكة الجبن بالليمون والتوت وحتى كعكة الليمون والتوت! لكن هذه الكعك؟ مدهش.

لقد استخدمت وصفة كب كيك بالليمون وهي عبارة عن إسفنجة قياسية مكونة من أجزاء متساوية من الزبدة والسكر والدقيق والبيض. أميل إلى استخدام البيض المتوسط ​​في الخبيز هذه الأيام & # 8211 إذا كنت تستخدم كمية كبيرة ، ومع ذلك ، فأنت تريد استخدام 175 جرامًا من المكونات الأخرى.

أقوم بإضافة نكهة الليمون لإضفاء النكهة عليها ، ثم التوت الأزرق الطازج أيضًا! ومع ذلك ، يمكنك استخدام المجمدة للكب كيك والكولي. بالنسبة للكولي ، أستخدم أيضًا القليل من عصير الليمون بدلاً من الماء وسارت الأمور على ما يرام!

لزبدة الزبدة التي تريد استخدام بلوك زبدة. نظرًا لأنك تضيف كمية معقولة من السائل من الكولي ، فأنت لا تريد استخدام مارجرين للخبز من أجل الزبدة لأنها لن تصمد!

أضفت رذاذًا إضافيًا من الكولي إلى الجزء العلوي من الكب كيك للزينة ، حيث تبدو جميلة جدًا! سيكون هناك بعض البقايا ، لكنها تدوم من 5 إلى 7 أيام في الثلاجة بمجرد صنعها. أقوم أيضًا بخلط وغربلة الكولي للحصول على أفضل النتائج!


ماير ليمون توت كب كيك

لقد حولت كعكة طبقة توت الليمون الحبيبة إلى كعكات. أتذكر عندما صنعت تلك الكعكة لأول مرة؟ أتذكر خبز الكعكة ذاتها في تلك الصور. كان الشهر فبراير. كان الطقس بارداً للغاية ، وهزتني الرياح التي كانت تحيط بالمبنى السكني حتى النخاع. كانت الأنابيب في شقتنا قد تجمدت وانفجرت وغمرت المياه قبل شهر واحد فقط. لقد اكتشفت & # 8220now & # 8217s وقتًا جيدًا لبعض أشعة الشمس من الحلوى. & # 8221 وأنا لم & # 8217t نظرت إلى الوراء منذ ذلك الحين.

لقد صنعت هذه الكعكة مرات أكثر مما يمكنني الاعتماد عليه. حتى أنني صنعت العديد من الكعك لاستقبال زفاف صديقي # 8217 لمدة عام. من أجلها اشتريت جازليون باوند من كريمة الجبن والليمون. كنت على الخصر في أعماق خليط الكيك وألقيت خليط الكيك بطريقة ما في عيني ، لكن المظهر على وجه العروس و # 8217s جعل العين يستحق كل هذا العناء.

بالمناسبة ، إنها حقًا كعكة زفاف رائعة!

لذلك نحن هنا بعد عامين! يبدو الطقس باردًا تمامًا (مهلاً. اعتقدت أنه كان ربيعًا؟) وأنا مستعد لأخذ كعكة طبقة التوت والليمون هذه إلى أعلى درجة.

مع هذه الكعك ، أزيد من نكهة الليمون. لقد تأكدت أيضًا من وجود & # 8217s نسبة أعلى من العنب البري إلى الكعكة. لأن رشقات من العنب البري المخبوز العصير يتفوق على كل شيء على هذا الكوكب ، أليس كذلك؟ ** كعكات الليمون والتوت البري هي أكثر رقة من نسخة الكيك وأنا ببساطة أعادلها بالعمل مع خليط أقل. كلما قلت كمية العجين التي تعمل بها ، قل خطر الاختلاط المفرط.

اسمحوا لي أن أخرج لثانية لأنني سألت بالفعل عن هذا كثيرًا. عندما تفرط في خلط الخليط أو العجين ، فإنك ترهق خيوط الغلوتين في الدقيق. تصبح مرنة للغاية مما يؤدي إلى خبز أكثر كثافة ، ومضغ ، ومذاق غائر إلى حد ما. إذا كنت & # 8217 قد صنعت كعكًا أو كعكاتًا يجب أن تكون رقيقًا مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية وينتهي بك الأمر بكعكة الباوند ، فقد يكون الخلط المفرط هو السبب. ضع ذلك في اعتبارك دائمًا عند & # 8217re تخفق تلك الكعكة أو خليط الكب كيك & # 8211 تستخدم سرعة منخفضة عند الجمع بين المكونات الجافة والرطبة. سرعة منخفضة ومزج s l o w. بطيء وثابت يفوز بسباق الكيك والكب كيك ، ممك؟

نعود إلى كب كيك الليمون والتوت اللامع. إنها & # 8217 تشبه وصفات كب كيك الليمون التي شاهدتها على مدونتي وفي كتابي من قبل & # 8211 بشكل مفهوم! أنا مؤمن بشدة عندما تجد شيئًا تحبه ، لا تصلحه. أو فقط قم بشرائه بكل لون يمكن تخيله كما يتضح من مجموعة قمصان madewell الخاصة بي (ناعمة جدًا ، أحب هذه القمصان!). هذه هي طبقة الكب كيك والليمون المفضلة لدي وشعرت بالإلهام لتجربتها مرة أخرى. كل ما فعلته هو تبديل الزينة واثنين من المكونات.

لإحضار كعكات الليمون هذه إلى المستوى التالي ، وصلت إلى Sunkist Meyer lemons. مرحبًا ، هل تعلم أن ليمون ماير هو في الواقع تقاطع بين ليمون وماندرين؟ بسبب مذاقها الحلو وقلة حموضتها ، فإن ليمون ماير رائع في الحلويات بالليمون وخاصة الكب كيك.

بقدر ما تذهب المكونات الأخرى؟ حسنًا ، سأكون صادقًا. و GEEKY مرة أخرى عندما أقول هذه الكعك سهل الضغط بالليمون. أدخل الرموز التعبيرية الضاحكة و / أو الرموز التعبيرية التي تدور حول العين هنا.

وبغض النظر عن جميع القوافي المحرجة ، فإن صنع الكب كيك سريع وبسيط جدًا. يبدأ كل شيء بدهن الزبدة والسكر معًا. لتفكيك الخليط ، نضيف الحليب. ليس فقط أي حليب أفضل اللبن الرائب في هذه الكعك. يستخدم اللبن الرائب فقط للرطوبة والنكهة. عادةً ما يتم إقران صودا الخبز باللبن الرائب ، ولكن مرة أخرى & # 8211 ، نستخدم اللبن الرائب فقط للرطوبة والنكهة. لا تتفاعل مع المخمر الكيميائي. فهمتك؟ ترفع البيكنج باودر & # 8217em مباشرة وخلاصة الفانيليا النقية تكمل نكهات الزبدة والليمون.

معلومات سريعة: لا تبالغ في ملء بطانات الكب كيك. 2/3 ممتلئ ، بحد أقصى. هذا & # 8217s بلدي الانتقال إلى مستوى لجميع الكعك. ستحصل & # 8217 على قمم مسطحة / مستديرة بشكل معتدل يمكن أن تحمل دلوًا من كريمة الجبن المتجمدة لكل منها. وهل هناك مبلغ آخر مقبول ؟!


كب كيك الليمون والتوت

اليوم ، أشارككم إحدى وصفات الكب كيك المفضلة لدي. هذا الكب كيك بالليمون والتوت الأزرق خفيف ورقيق وناعم للغاية. لا يوجد شيء أفضل من التوت الطازج. هذه الكعك الرائع بالليمون والتوت البري مليء بالتوت الطازج ولمسة من الليمون. إضافة طلاء الليمون فوقه يجعل هذه الكب كيك لا تقاوم تمامًا.

هذه الكب كيك بالليمون والتوت البري سريعة وسهلة مع مركز رطب وناعم مليء بالتوت الأزرق وقمة بنية ذهبية اللون. أضفت بعض عصير الليمون الطازج وقشر الليمون لإعطاء هذه الكب كيك نكهة منعشة ولكن لا تغلب على نكهة الليمون.

بالنسبة للتوت الأزرق ، أفضل أن يكون طازجًا ، ولكن إذا كنت تستخدمه مجمدًا ، فتأكد من تقليبها في الخليط دون إذابة ، وإلا فإنها ستحول الكعك إلى اللون الأرجواني. في وصفة Lemon Blueberry Cupcakes هذه ، استخدمت الزبادي ، بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة الكريمة الحامضة وبدون شك ، ستعطي نتائج مذهلة.

الأسبوع الماضي كان ابني & # 8217s أول يوم في المدرسة. أوه & # 8230 نعم ، ينمو الأطفال بسرعة كبيرة لدرجة أنه & # 8217t يعتقد أنه ذاهب إلى صف ما قبل الروضة. لذلك فكرت في بدء تقليد وأخبز كعك التوت الأزرق المفضل لديه كل عام في يومه الأول في المدرسة. كان ابني متحمسًا للغاية للذهاب إلى المدرسة ، وتكوين صداقات جديدة ، ومقابلة معلمه ، وركوب حافلة مدرسية & # 8220yellow & # 8221 ، وما إلى ذلك. خلال هذا الوباء ، كانت الأمور مختلفة تمامًا وسيتعلم عن بعد لفترة من الوقت حتى من الآمن العودة إلى المدرسة.

قررت أنا وزوجي جعل يومه مميزًا لذلك أخذناه إلى حرم المدرسة في المساء حيث قضى بعض الوقت في منطقة اللعب ، ثم قمنا بالتقاط الصور ، وما إلى ذلك لاحقًا ، فتحنا صندوق الحلوى وفوجئنا مع الكعك المفضل له عنبية التوت ولا يمكن وصف تعبيراته بالكلمات. في نهاية اليوم ، كان لدينا الكثير من الذكريات لنشاركها.

هذه الوصفة مبهجة للجمهور ومثالية لحفلات أعياد الميلاد ، والنزهات ، وحفلات نهاية الأسبوع ، وما إلى ذلك. فقط قم بتزيينها بطبقة ليمون أو صقيع من اختيارك وستكون مفضلة جديدة. صدقني ، بعد تذوق واحد - سترغب في منحهم كل فرصة تحصل عليها.

لعمل Lemon Blueberry Cupcakes في المنزل ، اتبع الوصفة المفصلة خطوة بخطوة المنشورة أدناه.

جرب وصفات الحلوى الأخرى:

وقت التحضير: ١٠ دقائق وقت الخبز: ٢٠-٢٢ دقيقة الحصص: ٦ كب كيك

المستوى: مبتدئين (سهل) القياس: 1 كوب 250 مل 250 جم


ملخص الوصفة

  • 3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/4 كوب سكر أبيض
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • كوب زبدة مذابة
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
  • 1 1/4 كوب من العنب البري المجمد

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط 16 أكواب مافن ببطانات ورقية.

ينخل الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا في وعاء.

يُمزج السكر والحليب والقشدة الحامضة والزبدة والبيض وقشر الليمون في وعاء كبير. اضرب بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج. أضيفي خليط الدقيق حتى يصبح الخليط رطبًا. قم بطي العنب البري وتجنب الإفراط في الخلط لأن الخليط سيتحول إلى اللون الأرجواني.

ملء أكواب المافن 3/4 مليئة بالخليط.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.


فيديو تعليمي


كب كيك التوت والليمون (فيديو)

كب كيك التوت والليمون هذه مدهشة بكل بساطة! الكعكة رقيقة ورطبة ، منقطة بالعنب البري ومجمدة مع الكريمة المخفوقة والجبن الكريمي! أنت & # 8217ll تحب مزيج النكهات الحلوة واللاذعة! بالإضافة إلى أنه من السهل جدًا صنعها! استمتع بكب كيك التوت الأزرق في أي مناسبة أو لمجرد!

شاهد الفيديو الخاص بي!

شاهد وصفة الفيديو الخاصة بي للحصول على جميع التفاصيل والتعليمات خطوة بخطوة! هل تريد تحديثات جديدة للوصفة؟ اشترك في بلدي قناة يوتيوبللحصول على إشعار في كل مرة يتم فيها نشر وصفة جديدة!

كب كيك التوت والليمون

هذه الكب كيك الرقيقة و الرطبة هي واحدة من المفضلة لدي! كل قضمة مليئة بالعنب البري ونكهة قشر الليمون! يمكنك استخدام التوت الطازج أو المجمد لهذه الوصفة. إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، فتأكد من إذابته قبل إضافة وتصريف أي سوائل إضافية. لنكهة الليمون ، يمكنك استخدام الليمون العادي أو ماير. الليمون ماير أحلى قليلاً وله نكهة أكثر! أضف الحماس وعصير الليمون لأفضل نكهة!

كريم الجبن صقيع

هذه الكريمة المخفوقة الخفيفة والرائعة والجبن الكريمي هي المكمل المثالي لكب كيك التوت بالليمون! لقد استخدمت الجبن المخفوق في وصفة الفيديو الخاصة بي ولكن كل من العادي والمخفوق سيعملان بشكل رائع! إذا كنت & # 8217 تستخدم جبنة كريمية عادية ، فقط امزجها لبضع دقائق أطول ، ثم أضف الكريمة الثقيلة. اخلطي الكريمة الثقيلة والسكر والجبن وقشر الليمون حتى تتشكل قمم قاسية. ضع الزينة على كل كب كيك بعد أن تبرد تمامًا! تأكد من تبريدها وإلا ستذوب الكريمة!

المزيد من الوصفات

هل استمتعت بوصفة كب كيك التوت الأزرق والليمون؟ تحقق من بعض وصفاتي اللذيذة الأخرى!


شاهد الفيديو: كب كيك الليمون والتوت البريLemon cupcake with blueberry vrey fresh (ديسمبر 2021).