وصفات جديدة

شطيرة الأسبوع: إبسويتش كلام برغر

شطيرة الأسبوع: إبسويتش كلام برغر

ليس الأمر أن بيجلو هو سر. هناك خيوط تشوهوند ، وكتابات في صحيفة نيويورك تايمز كل بضع سنوات. لماذا ا؟ يقدم كوخ البطلينوس الصغير المأكولات البحرية المقلية التي تذكرك كيف يكون الصيف ، أو تعمل كعلم رمزي مزروع في يونيو ويعلن وصول الصيف.

يقع Bigelow’s في مركز Rockville قبالة طريق Sunrise السريع على حافة المدينة. لقد قاموا بقلي إبسويتش البطلينوس بالطريقة التي تعلمها روس بيجلو أثناء عمله في الفنادق في نيو إنجلاند ، منذ افتتاحه في عام 1939. حقيقة أن الطريقة لم تتغير كثيرًا.

تصطف الصور والمقتنيات على الجدران داخل الكوخ الأبيض المزين بالأزرق والمكسو بالنوافذ. Bigelow's هو المطبخ المفتوح النهائي - يوجد فقط بار فورميكا على شكل حدوة حصان حول المقالي. ولكن هذا هو المكان الذي يقوم فيه السكان المحليون و (كما أشار إد ليفين) الطهاة الكبار مثل "ديف باسترناك بالذهاب لتناول محار مقلي". معظم الأشياء مقلية ، لكنها أيضًا خفيفة ، وممتلئة بالعصارة ، وممتلئة الجسم وليست مفرطة في المواهب.

تجاهل خيارات "From the Grill" ، فأنت هنا لشراء السلع ذات اللون البني الذهبي. يوجد روبيان مقلي ، سمك مفلطح ، بياض ، سكرود ، اسقلوب ، محار وأكثر من ذلك ، تقدم جميعها مع سلطة الكرنب أو البطاطس المقلية. لكنها ”الشهيرة إبسويتش المحار"التي عليك الحصول عليها. أفضل طريقة للقيام بها هي برجر ستايل، أو كما تقول القائمة ، "Done on a Bun" (والتي تكلف أقل قليلاً). محار مقرمش ومقرمش وعصير يتساقط في كل مكان وأنت تلتقط الساندويتش. رشة من الليمون ، بضع ملاعق من صلصة التارتار محلية الصنع ، بضع شرطات ليبرالية من تاباسكو ، وستكون أكثر من راضٍ.

شارع بيجلو 79 نورث لونج بيتش ، مركز روكفيل ، نيويورك

تعرف من شطيرة كبيرة؟ التعليق أدناه!

ظهرت السندويشات الأخرى في ساندويتش الأسبوع.


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، ولكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. قطعة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على جميع أنواع اللحوم والأشياء الطبيعية (أو الطبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات والأشياء المحلية. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (لقد قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، لكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. قطعة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على جميع أنواع اللحوم والأشياء الطبيعية (أو الطبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات والأشياء المحلية. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (لقد قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، لكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. قطعة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على لحوم وأشياء طبيعية (أو طبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات المحلية والأشياء. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (لقد قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، ولكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. قطعة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على لحوم وأشياء طبيعية (أو طبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات المحلية والأشياء. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، ولكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. شريحة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على لحوم وأشياء طبيعية (أو طبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات المحلية والأشياء. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، ولكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. قطعة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على جميع أنواع اللحوم والأشياء الطبيعية (أو الطبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات والأشياء المحلية. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم فتح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقمت بعمله مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، لكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. قطعة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على لحوم وأشياء طبيعية (أو طبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات المحلية والأشياء. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، ولكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. شريحة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على لحوم وأشياء طبيعية (أو طبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات المحلية والأشياء. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، ولكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. قطعة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على لحوم وأشياء طبيعية (أو طبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات المحلية والأشياء. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


Capt. Jack & # 39s in Easthampton MA - الجمال في شكل كوخ البطلينوس

تم افتتاح جناح الطريق هذا منذ أسبوع أو أسبوعين وقد نجحت في ذلك مرتين حتى الآن (لا تعمل بعيدًا جدًا). أشياء رائعة حقًا. أخذت ابنتي واثنين من الأصدقاء في يوم الافتتاح. بيننا كان لدينا برجر ، برجر ، ساندويتش دجاج مقلي ، ساندويتش دجاج باربيكيو ، مقلي ، كول سلو وحلقات بصل. كان كل شيء طازجًا للغاية (لقد قاموا بتغطية الدجاج والمحار بالبقسماط كما كانوا يستعدون للطهي & # 39em). كان ذلك يعني 10 دقائق أيضًا ، لكن التقارير كانت متحمسة للغاية. كانت حلقات البطاطس المقلية والحلقات مقطوعة يدويًا ووفيرة ، وكان البرجر رائعًا. تناول الطعام في شاحنة النقل الباردة التي كنا بداخلها كان مراوغًا بعض الشيء ، ولكن ما بحق الجحيم؟
عدت بالأمس لتناول طعام الغداء وكان لديهم طبق شواء أصيص رئيس حقًا لم أستطع تفويته. قطعة كبيرة من اللحم الرائع والبطاطا المهروسة والجزر والجزر الأبيض (على ما أعتقد) والجوز. ارضاء جدا. أعتقد أنهم يقومون بالعروض الخاصة الدورية خلال فصل الشتاء. سألت المالك ، كيفن (وليس جاك) ، عما إذا كانوا سيحصلون على شرائح البطلينوس (التي تفضلها زوجتك على البطن بالكامل). قال إنهم لم يكونوا & # 39t ، حيث يمكنك فقط تجميد & # 39em وفي كثير من الأحيان لا يكونون حتى محارًا حقيقيًا. أعتقد أن الفكرة هي الحصول على لحوم وأشياء طبيعية (أو طبيعية قدر الإمكان عند تقديم الهوت دوج!) ، مع التركيز على المنتجات المحلية والأشياء. نتطلع إلى مواسم كثيرة من يأكل!
قال أحد الأشخاص الذين وصلوا إلى المكان هذا الأسبوع إن لديهم أيضًا كوكاكولا مكسيكية ، لكن لا يمكنني تأكيد ذلك من حيث أجلس. أعتقد أنني & # 39ll يجب أن أعود غدًا والتحقق!


شاهد الفيديو: طريقه عمل سندوتشات البرجر فى البيت حاجه كده فاخر من الاخر (ديسمبر 2021).