وصفات جديدة

Food Porn Daily's Blood Orange و Ginger Beer و Tequila Cocktail Recipe

Food Porn Daily's Blood Orange و Ginger Beer و Tequila Cocktail Recipe

واحدة من أقوى أنواع بيرة الزنجبيل ، وفي رأيي ، أفضلها في السوق هي ماركة ستيوارت. بيرة الزنجبيل من Stewart هي واحدة من القلائل التي ستجعل فمك يرتعش ويدفأ من قوة الزنجبيل. في حين أن أي ماركة من بيرة الزنجبيل ستنجح ، فقد تمت صياغة هذه الوصفة باستخدام Stewart's وإذا كان بإمكانك العثور عليها ، فإنني أقترح استخدامها.

انقر هنا لمشاهدة أسئلة وأجوبة Food Porn مع أماندا سيمبسون.

مكونات

للزينة (يمكن استخدامها مع أكثر من كوكتيل):

  • 1/4 كوب دم برتقال
  • نكهة برتقالة دم واحدة
  • 1/4 كوب سكر حبيبي
  • شرائح برتقال دموي للتزيين

لمشروب واحد:

  • 1 كوب ثلج
  • 2 أونصة من عصير البرتقال بالدم
  • 1.5 أوقية تكيلا
  • عصير من قطعة واحدة من الليمون
  • 3 أونصات من بيرة الزنجبيل القوية

الاتجاهات

للتزيين:

ضع ربع كوب من عصير البرتقال الدموي في وعاء. في وعاء منفصل ، اخلطي قشر البرتقال مع السكر.

اغمس حافة أ ارتفاع الزجاج الكرة في عصير البرتقال أولاً ، ثم في خليط البرتقال والسكر لتغطي الحافة بالتساوي.

للمشروب:

في شاكر الكوكتيل ، امزج كوبًا من الثلج ، 2 أونصة من عصير البرتقال بالدم ، 1.5 أوقية من التكيلا ، وعصير الليمون. أغلق الخلاط ورج بقوة. إذا لم يكن لديك شاكر كوكتيل ، فقم بخلط المكونات في كوب قياس سائل وحرك جيدًا.

صب المشروبات من شاكر في الزجاج الكرات العالية المعدة. اشرب بيرة الزنجبيل في الأعلى وحركها قليلاً باستخدام عصا خلط أو ملعقة صغيرة. زينوا الحافة بشريحة من الدم البرتقالي وقدميها على الفور. (كرر الوصفة مرارًا وتكرارًا ... ومرات ... حسب الرغبة - وبمسؤولية.)


جرب وصفة كوكتيل البيرة! 17 فكرة لقائمة شريطك

قد تلتزم بالكحول عند صنع المشروبات المختلطة ، لكن لا تنس الجعة! جرب وصفة كوكتيل البيرة اللذيذة والمنعشة لإقناع عملائك. انظر إلى البيرة كخلاط رائع بدلاً من مجرد مشروب منفرد وجرب وصفة كوكتيل بيرة رائعة. سيقدر ضيوفك أنك تخلط بين شيء جديد ومبتكر!

بدأت شعبية وصفات كوكتيل البيرة في عام 2007 مع ظهور كوكتيل البيرة الشهير: الصيف شاندي. في حين أن shandy نفسه ليس شيئًا جديدًا (إنه بيرة ألمانية تقليدية مصنوعة من أجزاء متساوية من الجعة والليموناد) ، إلا أنها بدأت تتجه بشكل كبير. بحاجة الى دليل؟ إن البيرة رقم واحد في بيع Leinenkugel هي Summer Shandy ، حيث تشكل أكثر من نصف جميع أنواع البيرة التي تنتجها على مدار العام.

إذا كنت جديدًا على فكرة وصفة كوكتيل البيرة ، فابدأ بالمخفوق ولكن استفد من اتجاه آخر للمشروبات الكبيرة ... الوصفات الحرفية باستخدام وصفات مصنوعة يدويًا. استخدم عصير الليمون المصنوع منزليًا جنبًا إلى جنب مع البيرة المصنوعة يدويًا وستحصل على تجربة صيفية رائعة في قائمة المشروبات الخاصة بك.

لا يجب أن تقتصر وصفة كوكتيل البيرة على موسم الصيف، يجب عليك دمجها في قائمتك على مدار العام لمنح المستفيدين خيارًا مثيرًا. احصل على موظفي النادل المشاركين في إنشاء خيارات وصفات كوكتيل البيرة الخاصة بهم. لا تخف من الإبداع مع كوكتيلات البيرة. تذوب البيرة عند مزجها مع مشروبات أخرى ، وغالبًا ما تأتي كملاحظة دقيقة لا تتغلب على بقية المشروب. للبدء ، تحقق من وصفات كوكتيل البيرة هذه ...


وصفات كوكتيل

في كثير من الأحيان ، تظهر وصفة كوكتيل رائعة في صندوق الوارد الخاص بنا. بدلاً من نشر هذه الوصفات كمشاركات فردية على المدونة ، سنضعها هنا من أجل متعة القراءة والشرب. إذا صادفت تجربة واحدة ، فيرجى الإبلاغ عنها وإخبارنا بمذاقها. هتافات!

الوقوع في إيطاليا

تم إنشاؤها بواسطة صوفيا الحاضر ، أغسطس لورا

  • 3/4 أوقية أفيرنا
  • 3/4 أوقية كونياك
  • 3/4 أوقية أبليتون
  • 3/4 أوقية عصير ليمون طازج
  • 3/4 ض. شراب بسيط
  • 2 شرطات شوكولاتة أو مرارة الخلد

طريقة: تُمزج المكونات في شاكر الكوكتيل وتُخفَق لفترة وجيزة حتى تمتزج. توتر في كرة عالية مبردة القدم أو كأس زجاجي. أضف الثلج المسحوق في الأعلى. يُزين بقطعة أو أكثر من قطع البرتقال ويضاف إليها شفاطة.

جواز السفر

تم إنشاؤها بواسطة صوفيا الحاضر ، أغسطس لورا

  • 1 أوقية. كامباري
  • 1 أوقية. الفيرموث الأبيض
  • 1 أوقية. عصير جريب فروت
  • ½ أوقية. عصير الليمون
  • ½ أوقية. شراب بسيط
  • راوند المر

طريقة: ضعي المكونات في خلاط مع الثلج ورجّها. يصفى في زجاج كولينز مع الثلج ويوضع فوقها بالصودا وتزين.

سينار جلاب

  • 2 أوقية. سينار
  • 1/2 أوقية. شراب بسيط
  • 1/2 أوقية. عصير ليمون طازج
  • 1/2 أوقية. عصير جريب فروت طازج
  • 2 شرطات أنجوستورا بيتر
  • 2 أوقية. مياه غازية
  • 12 ورقة نعناع

طريقة: في كوب طويل ، أضيفي النعناع وجميع المكونات باستثناء المياه الغازية والمر. تبلل بلطف ، تضاف الثلج ، ثم الصودا وتضاف المرارة.

مو ساخن

تم إنشاؤها بواسطة صوفيا الحاضر ، أغسطس لورا

  • ¾ أوقية أفيرنا
  • ¾ أوقية شراب الروم
  • ¾ كونياك
  • ¾ شراب بسيط
  • الماء الساخن
  • اندفاعة من الخلد المر
  • 1 أوقية كريمة مخفوقة من شراب القرفة
  • جوزة الطيب

طريقة: يُمزج Averna و Aged Rum و Cognac وشراب بسيط في كوب ساخن. ضع الماء الساخن فوقها. أضف اندفاعة من مرارة الخلد. قمة شراب القرفة والكريمة المخفوقة. تُزين بجوزة الطيب المبشورة

روزي أفوجاتو

تم إنشاؤها بواسطة Luis Hernandez ومتاحة في Seamstress Rosé Bar حتى 10 أغسطس & # 8230

طريقة: ضع ملعقة واحدة من آيس كريم التوت في كوب كوبيه. صب في كامباري المنقوع وأعلى مع الورود البراقة. لصنع Campari المملوء بالفراولة ، خذ رطلًا واحدًا من الفراولة مقطعة إلى شرائح ومحفورة لكل زجاجة 750 مل من Campari واتركها لمدة 3 أيام حتى تنقع.

جيمس بيتشتري أز

  • 2 أوقية. نوليه الجن الفضي
  • 1 أوقية. هريس الخوخ
  • 3/4 أوقية عصير ليمون طازج
  • 1/2 أوقية. شراب بسيط
  • 1 بياض بيض طازج
  • 1 شرطة الرسوم & # 8217 s الخوخ المرارة
  • 1 أوقية. فيفر تري كلوب صودا

طريقة: أضف جميع المكونات ما عدا الصودا في شاكر وجفف بقوة. أضف 4/5 مكعبات ثلج ورجها ورجها ورجها حتى تحصل على رغوة كريمية لطيفة. ضعي المكونات مرتين في كرة عالية وضعيها فوقها بالصودا. تُزين بقطعة من الخوخ.

يقترن مع بالم كورت سمر فيرين ، سوربيه شاي الخوخ والربينا ، كومبوت التوت والورد ، الزنجبيل ، زهرة الخوخ ، بتلات الورد المتبلورة ، لآلئ الجريب فروت الوردي ، كعكة العرعر.

سانتينا سبريتز

طريقة: أضف الأبيرول المجمد إلى الإبريق وأعلى مع بروسيكو والصودا. يحرك المزيج ويصب في كؤوس نبيذ بالون. تُزين بعجلة البرتقال وغصن النعناع.

أحمر الخدود الجن + الكركديه / البنفسج فاشرين

  • 2 أوقية. نوليه الجن الفضي
  • 1 أوقية. شامبورد
  • 1 أوقية. هريس التوت
  • 1/2 أوقية. عصير ليمون

طريقة: رج جميع المكونات بالثلج ، صفيها وقدميها في فلوت الشمبانيا أو كوب الكوبيه وزينها بتوت العليق.

يقترن مع الكركديه / البنفسج Vacherin ، آيس كريم Lychee و Rose ، Raspberry and Rose Coulis ، Coconut Cream Gelee ، Violet Chantilly ، Crystalized Flowers ، الكشمش الأسود ، كعكة العرعر.

# فروغروني

تم إنشاؤها بواسطة Julie Reiner ، وتم تقديمها في Clover Club & # 8230

  • 0.75 أوقية. كامباري
  • 2 أوقية. بولدوج جين
  • 0.75 أوقية. 1757
  • 2 أوقية. عصير ليمون
  • 1.25 أوقية. شراب بسيط
  • 2 حبة فراولة كاملة

طريقة: امزج جميع المكونات (مع التأكد من قطع رؤوس الفراولة) مع 1.5 كوب من الثلج حتى تصبح ناعمة وصبها في كوب طويل. تُزين بقطع الفراولة والبرتقال.

بإذن من الكابتن مورجان وتايلور إستراتيجي & # 8230

الكابتن مورغان سافر إلى ميامي للقاء الممثلين وطاقم بايواتش كراع رسمي للعرض الأول لفيلم السجادة الحمراء. شوهد بعض النجوم والمنتجين وهم يحتسون أحدث إضافة لعائلة Captain Morgan - Captain Morgan LocoNut ، لقطة جوز الهند اللذيذة - بينما كان المشجعون يشاهدون السجادة الحمراء على الشاطئ. فيما يلي أربع وصفات كوكتيل مصنوعة من هذا الإكسير الجديد:

لوكو وأمبير كوكو

طريقة: اجمع بين Captain Morgan ™ Loconut وماء جوز الهند في شاكر مع ثلج. رجها وصفيها في كوب من الصخور بالثلج أو للحصول على جولة ممتعة تقدم في جوز الهند.

لوكونوت روكس

طريقة: قم بدمج الكابتن مورغان ™ Loconut في شاكر مع الثلج. يهز ويجهد في زجاج صخري بالثلج. أضف مقبلات من اختيارك.

لوكوجيتو

  • 1½ أوقية الكابتن مورغان لوكونت
  • 6 أوراق نعناع طازجة ، بالإضافة إلى 1 غصن للتزيين
  • 3 أونصات ماء جوز الهند

طريقة: النعناع في قاع كوب طويل. يُضاف ماء جوز الهند و LocoNut ويُحرّك المزيج. يُضاف الثلج للحشوة ويُزين بغصن النعناع.

بدلة حمراء جاهزة

  • 1½ أوقية LocoNut
  • 1½ أوقية ماء جوز الهند
  • ¾ أوقية الكابتن مورغان وايت رم
  • 1½ أونصة من خليط الفراولة Daiquiri
  • ¾ أونصة ماء

طريقة: يُمزج LocoNut وماء جوز الهند. يقلب حتى يتجانس. بشكل منفصل ، يُمزج الكابتن مورجان وايت رم مع خلطة الفراولة ديكيري والماء. يقلب حتى يتجانس. املأ غلاف التجميد البلاستيكي في منتصف الطريق بخليط الفراولة ديكيري. يُضاف مزيج LocoNut ويُجمد طوال الليل قبل التقديم.

مع اقتراب عيد الفصح ، اعتقدنا أننا & # 8217d نشارك وصفتين كوكتيل من الأشخاص المبتكرين في مطعم Philly & # 8217s Aldine المصنوع من Boardroom Spirits & # 8220C & # 8221 ، روح نباتية على غرار eau de vie هذا & # 8217s مصنوع من جزر حقيقي 100٪. فقط لكي تعلم ، جرب G-LO كلتا الوصفات واعتقد أنهما رائعتان!

ج- صور

  • 1 أوقية أرواح مجلس الإدارة C ، 100٪ روح الجزرة
  • 1 أونصة فودكا
  • 1 أوقية من شراب الزنجبيل البسيط *
  • 1.25 أوقية عصير ليمون
  • بياض البيضة

طريقة: يُمزج C والزنجبيل والشراب البسيط وعصير الليمون وبياض البيض في شاكر كوكتيل. املأ شاكر بالثلج ورج بقوة. صفي في زجاج قديم مليء بالجليد.

* لشراب بسيط & # 8211 تسخين أجزاء متساوية من الماء والسكر حتى يذوب السكر. أضف الزنجبيل الطازج المبشور حسب الرغبة. تبرد وتخزن في الثلاجة لمدة أسبوع.

توت بري + زعتر جيمليت

  • 1 أوقية أرواح مجلس الإدارة C ، 100٪ روح الجزرة
  • 1 أونصة فودكا
  • 2 أونصة عصير ليمون
  • 1.5 أوقية توت بري + شراب زعتر بسيط *

طريقة: يُمزج الفودكا ، التوت + شراب الزعتر ، وعصير الليمون في كوب خلط مليء بالثلج. يقلب بملعقة طويلة حتى يبرد جيدا. يصفى في زجاج كوبيه مبرد. صب C سبيريت فوقها. تُزين بالتوت.

* للشراب البسيط - تسخين مقادير متساوية من الماء والسكر حتى يذوب السكر. أضف نصف لتر من التوت وعشرة أغصان من الزعتر. دع النكهات تمتزج لمدة ساعة على الأقل. يصفى ويبرد ويخزن في الثلاجة لمدة أسبوع.

المكسيك وعيد القديس باتريك & # 8217 s. يذهبون معا ، أليس كذلك؟ حسنًا ، يبدو أن المنزل الذي بناه كلوني ، المعروف أيضًا باسم Casamigos Tequila ، يعتقد أنهم يفعلون ذلك. هنا & # 8217s وصفة كوكتيل مثيرة للاهتمام بشكل غير عادي في سانت باتريك & # 8217s يوم كوكتيل وصفة تسمى The Saint Casa & # 8230

  • 1.5 أوقية. كاساميغوس أنيجو
  • .5 أوقية ليكيور بلاك بيري
  • .25 أوقية رحيق الصبار
  • قمة مع بيرة غينيس

طريقة: تُمزج جميع المكونات في شاكر الصفيح باستثناء غينيس. أضف الثلج. رج بقوة لمدة 8-10 ثوان. سلالة دقيقة في الزجاج الصخري. قمة مع غينيس. تُزين ب 2 حبة توت أسود طازج من خلال سيخ مع بريق أخضر وذهبي صالح للأكل.

يجهزك Casamigos Tequila ليوم Margarita الوطني مع وصفات الكوكتيل هذه التي تتراوح من التقليدية إلى الحارة إلى المنعشة مثل الجحيم & # 8230

كاساميجوس مارغريتا

  • 1.5 أوقية. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 أوقية. عصير ليمون طازج
  • .25 أوقية عصير برتقال طازج
  • .5 أوقية رحيق الصبار
  • .5 أوقية المسكرات البرتقال

طريقة: تُمزج جميع المكونات في زجاج خلط مثلج. رج بقوة لمدة 10 عدد. صب جميع المحتويات في زجاج صخري مع أو بدون حافة مملحة. تُزين بالليمون.

أناناس كزبرة مارجريتا

  • 2 أوقية. Casamigos Reposado Tequila
  • 1 أوقية. عصير أناناس
  • .5 أوقية عصير ليمون طازج
  • .5 أوقية علبة سكر
  • 8-10 أوراق الكزبرة
  • اختياري: 1/2 سكر ناعم ، ملح كزبرة (أجزاء متساوية)

طريقة: الجمع بين جميع المكونات في شاكر القصدير. أضف الثلج. رج بقوة لمدة 8-10 ثوان. سلالة في زجاج الصخور. أضف الثلج. تُزين بورقتي أناناس.

كاساميجوس سبايسي خيار هلابينو مارجريتا

  • 2 أوقية. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 أوقية. عصير ليمون طازج
  • .5 أوقية شراب قصب السكر
  • 2 شريحة خيار
  • 1 شريحة هلابينو

طريقة: الجمع بين جميع المكونات في شاكر القصدير. الفاكهة / الأعشاب. أضف الثلج. رج بقوة لمدة 8-10 ثوان. سلالة دقيقة في الزجاج الصخري. أضف الثلج الطازج. مقبلات.

كاساميغوس بطيخ نعناع مارجريتا

  • 1.5 أوقية. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 أوقية. عصير ليمون طازج
  • .5 أوقية علبة سكر
  • 4 قطع بطيخ (1 بوصة)
  • 8-10 أوراق نعناع
  • 2 شرطات Peychauds Bitters

طريقة: الجمع بين جميع المكونات في شاكر القصدير. الفاكهة / الأعشاب. أضف الثلج. رج بقوة لمدة 8-10 ثوان. سلالة دقيقة في الزجاج الصخري. أضف الثلج الطازج. يُزين بالنعناع وقطع البطيخ على سيخ.

تريد أن تجعل كوكتيل عيد الحب & # 8217s يستحق لذلك الشخص المميز في حياتك؟ إليكم نوعان من الإراقة اللذيذة من جورج كلوني وراندي جربر كاساميجوس تيكيلا & # 8230

Casamigos Hearts on Fire

  • 2 أوقية. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 أوقية. عصير برتقال بالدم
  • 1 أوقية. عصير ليمون طازج
  • .5 أوقية شراب قصب السكر
  • قطعتان من المرارة أو 3-4 شرائح من فلفل سيرانو
  • حافة ملح / سكر / تيجان أو خليط شيبوتل (أجزاء متساوية)

طريقة: أضف جميع المكونات إلى شاكر. فاكهة مشوشة. أضف الثلج. رج بقوة لمدة 8-10 ثوان. سلالة دقيقة في زجاج الصخور. أضف الثلج الطازج. يُزين بقطع على شكل قلب من قشر البرتقال الدموي ويوضع فوق الكوكتيل.

سحق الفراولة

  • 2 أوقية. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 أوقية. عصير ليمون طازج
  • .5 أوقية شراب قصب السكر
  • 2 حبة فراولة كاملة
  • 4 أوراق ريحان
  • 2 شرطات peychauds المر

طريقة: الجمع بين جميع المكونات في شاكر القصدير. أعشاب الطين. أضف الثلج. رج بقوة لمدة 8-10 ثوان. سلالة دقيقة في زجاج كوبيه. تُزين بورق الريحان الكبير و 3 شرائح فراولة على شكل قلب من خلال السيخ.

وصفات كوكتيل Super Bowl Friendly التالية مقدمة من Taylor Strategy و Diageo & # 8230

ديكلاد

طريقة: أضف جورج ديكل رقم 12 وعصير الليمون في كوب مملوء بالثلج وحركه. يُزين بالليمون.

كابتن وأمبير جينجر

طريقة: قدميها على الصخور وزيّنيها بقطع من الجير.

مطبعة التاج الملكية

  • 1.5 أوقية. كراون رويال ديلوكس
  • 3 شرطات من المر
  • 2 قطعة إسفين ليمون معصورة
  • 1 سبلاش من صودا الليمون الحامض
  • 1 قطعة ليمون

طريقة: قدميها على الصخور وضعي فوقها صودا الليمون الحامض. تُزين بالليمون.

الوصفات التالية مقدمة من Exposure PR و Santera Tequila & # 8230

سينومبر

مكونات:

  • 2 أوقية. سانتيرا بلانكو تيكيلا
  • 1 أوقية. هريس المانجو الطازج
  • 3/4 أوقية عصير ليمون طازج
  • 1/2 أوقية. رحيق الصبار
  • الكركديه المر

طريقة: تُمزج المكونات ماعدا المرارة في رجّاجة مع الثلج ورجّها حتى يصبح شديد البرودة. يُقدم في كأس كوكتيل ويعلوه مرارة الكركديه. تُزين بالمريمية الطازجة.

لوس ميرتوس

مكونات:

  • 1 أوقية. سانتيرا ريبوسادو
  • 1 أوقية. أمارو الأمريكية
  • 1 أوقية. كوتشى روساتو
  • Bittermens Xocolatl Mole Bitters

طريقة: اشطف كأس الكوكتيل بالمر. تُمزج المكونات مع الثلج ويُحرّك حتى يصبح شديد البرودة. قدميها في نصف كوب من الفلفل الحار وملح البابريكا.

الوصفات التالية مقدمة من Kapranos PR و R & ampB Distillers & # 8230

سرقة روي

  • 50 مل Raasay بينما ننتظر واحد الشعير
  • 20 مل كوكشي دي تورينو أو غيره من الخمور الحلوة
  • 2.5 مل من خل كابيرنت ساوفيجنون
  • 2 شرطات مرارة Peychauds

بات & # 8217s الدم

الوصفات التالية مقدمة من Taylor Strategy و Diageo & # 8230

القيقب المظلم

  • 1.3 أوقية. بوليليت بوربون
  • 1 أوقية. شراب القيقب البسيط
  • 4 أوقيات. جعة زنجبيل
  • .5 أوقية جير

طريقة: تُمزج جميع المكونات في الخلاط مع الثلج. هز جيدا. صفيها في زجاج صخري مملوء بالجليد أو استخدمه في كوب مارتيني. تُزين بقطعة الجريب فروت.

كوكتيل Neigh-Sayer الذي أنشأه Joey Vargas من American Whisky NYC

  • 0.75 أوقية. ويسكي الحصان الأمريكي الموهوب
  • 0.25 أوقية. البينديكتين ليكيور
  • .38 أوقية. نبيذ ماديرا المدعم
  • 2 شرطات Angostura Bitters

طريقة: في كأس خلط ، حرك جميع المكونات فوق الثلج. يصفى في كوب كوبيه مبرد. تُزيّن بشرائح التفاح الرقيقة وتوضع فوقها جوزة الطيب الطازجة.

كوكتيل جراميرسي باك من تصميم أماندا تيسو من فندق جراميرسي بارك

  • 1.3 أوقية. بليد وقوس كنتاكي مستقيم بوربون
  • 1 أوقية. عصير ليمون
  • .75 أوقية. شراب بسيط
  • فراولة مخلوطة
  • قمة مع الزنجبيل البيرة

قدميها في كوب كبير.

الإسراع نحو الذهب

رجه وصفيه فوق الثلج.

بغل موسكو كرابي

  • 3 - 4 أوراق نعناع
  • نصف أوقية من عصير الليمون
  • ½ أوقية شراب بسيط
  • 1 أونصة فودكا
  • بيرة الزنجبيل الكحولية الأصلية من Crabbie

طريقةضعي النعناع برفق في قاع الكوب. أضف عصير الليمون والفودكا وشراب الليمون مع 3-4 مكعبات ثلج. ثم أضف القليل من بيرة الزنجبيل الكحولية من Crabbie.

Crabbie's Orange Punch

  • 1 أوقية رم غامق
  • 1 أوقية الجن
  • 1 أونصة فودكا
  • 2 أوقية عصير ليمون طازج
  • 1 أوقية عصير توت بري
  • بيرة الزنجبيل الكحولية بالبرتقال المتبل من كرابي

طريقة: أضف المشروبات الروحية وعصائر الفاكهة إلى شاكر الكوكتيل. يرج جيدًا ويقلب في إبريق مليء بالثلج. ثم أضف جرعة سخية من Crabbie’s Spiced Orange Alcoholic Ginger Beer. زينها بشرائح من الفاكهة المفضلة لديك.


كيفية تزيين كوكتيل الدم بالبرتقال

ارفعي كوكتيلك بالتزيين المناسب. الطريقة الأنسب لتزيين مشروباتك هي استخدام أي نكهة في الكوكتيل ، لكن لا تخطئ أبدًا في استخدام الأعشاب الطازجة مثل النعناع. أنا أستخدم شريحة من البرتقال الدموي الطازج داخل هذا الكوكتيل الحمضي ، وغصن من النعناع في الأعلى ، لكن يمكنك تقطيعه إلى شرائح. أحب أيضًا استخدام شرائح البرتقال بالدم المجففة. تعد الفواكه المجففة طريقة رائعة للحفاظ على الفواكه مثل البرتقال الأحمر الذي يمتاز بموسم قصير ، ويمكنك الاستمتاع بتزيين الكوكتيلات على مدار العام.


كيف تصنع كوكتيل تيكيلا هالوين هذا؟

يتضمن كوكتيل الهالوين هذا إثارة على Paloma الكلاسيكي مع Natalie & # 8217s Blood Orange Juice والتكيلا الفضية الجيدة والجير الطازج. خذ هذه المكونات وضعها في كوب طويل مليء بالثلج. اعطائها ضجة جيدة. ثم ضعي فوق المشروب بشراب الفراولة البسيط واتركيه يغرق في القاع. الخطوة الأخيرة هي وضع طبقة علوية فوارة من المياه الغازية أو المياه الغازية. للحصول على ركلة ليمون إضافية ، يمكنك استخدام المياه الغازية بنكهة الليمون مثل Bubly أو LaCroix. زين المشروب النهائي بشريحة من الليمون الطازج وبالطبع مقلة العين.


الدم والرمل

The Blood & amp Sand هو كوكتيل كلاسيكي قائم على السكوتش صمد أمام اختبار الزمن. ظهرت الوصفة لأول مرة في عام 1930 في "The Savoy Cocktail Book" بواسطة Harry Craddock وأصبحت الدعامة الأساسية في قوائم البار منذ ذلك الحين. لكن هل اخترعه كرادوك أم وضعه في كتابه فقط؟ لا أحد يعلم.

لذلك إذا لم يعرف أحد مخترع المشروب ولم يكن لديه أي فكرة عن المؤسسة التي نشأ فيها رأسه الصغير الحار في الأصل (إلا إذا كان سافوي) ، فماذا يكون معروف عن الشراب؟ حسنًا ، حصلت على اسمها من فيلم مصارع الثيران عام 1922 من بطولة رودولف فالنتينو ، نجم الفيلم الصامت المعروف باسم "The Latin Lover".

قيل أن أداء فالنتينو في فيلم "Blood and Sand" - الذي تمحور حول مصارع ثيران واستند إلى رواية للفنان فينسنتي بلاسكو إيبانيز - كان أحد أفضل أعماله ، على الرغم من أن الصورة نفسها لم يتم الترحيب بها على أنها تحفة فنية. كتب أحد المراجعين في ذلك الوقت: "إن اسم القصة وليس القصة أو الحبكة هي التي جعلت فيلم Blood and Sand" الضربة الكبيرة ". هذا ليس هو الحال مع الكوكتيل.

قدم لي المشروب من قبل Dale DeGroff عندما وقف من خلف الحانة في New York's Rainbow Room ، حوالي عام 1997. عندما أخبرني DeGroff عن ذلك ، قال إن قائمة المكونات أربكته إلى حد كبير ، لذلك كان عليه أن يحاول واحد. وافقت. لا يبدو أن سكوتش وبراندي الكرز والخمر الحلو وعصير البرتقال تنتمي إلى نفس سرير الأطفال ، ناهيك عن نفس الزجاج. لكن هذا الدم والرمل يعملان بشكل جيد حقًا.

مفتاح الكوكتيل هو استخدام سكوتش ناعم غير مدخن للغاية وعصير برتقال طازج. لذا انسى سكوتش Islay الخاص بك (في الوقت الحالي) ، وتجنب علبة OJ في الثلاجة.


شركة Proposition Cocktail Co تكشف عن مشهيات البرتقال المر

تقدم شركة Proposition Cocktail Co ، العلامة التجارية الرقمية الأولى للمستهلكين التي تعيد تعريف صناعة الكحول لليوم و # 8217s الذين يشربون الكحول المهتمون بالصحة ، تقدمهم اللذيذ غير الكحولي Blood Orange Bitter Apéritif ، وهو أحدث منتج في خطها المبتكر من Adaptogenic الجاهز للخدمة. كوكتيلات كحولية. Proposition & # 8217s الخالي من الكحول Blood Orange Bitter Apéritif يملأ فجوة لمحبي المقبلات المتميزين الذين يبحثون عن بديل وظيفي خالٍ من الكحول مع كل الأذواق. مصنوعة من مكونات نباتية طبيعية بنسبة 100٪ من مصادر عضوية وخلاصة قنب متكيفة وظيفية ، يتم شحن المقبلات الخالية من الصفر Proposition & # 8217s مباشرة إلى العملاء وعلى عتبات أبواب # 8217 ويتم توزيعها حاليًا في كاليفورنيا. Proposition & # 8217s Blood Orange Bitter Apéritif متاح للطلب المسبق اليوم على موقعoptitioncocktail.co وسيتم شحنه في 15 أكتوبر.

يعكس Blood Orange Bitter Apéritif طريقًا طبيعيًا مستوحى من غروب الشمس على طول الساحل اليوناني. النوتات المعقدة والمرّة والحمضيات المشرقة ولمحات من الأعشاب الخفية تتحد من أجل مقبلات متوازنة وقابلة للشرب تهدف إلى الحفاظ على الصيف حياً طوال العام.

& # 8220 لقد ابتكرت شركة Blood Orange Bitter Apéritif الخاصة بنا لنقل شاربي الشراب على شاطئ البحر الأبيض المتوسط ​​، & # 8221 يقول مؤسس Proposition Cocktail Co & # 8217s والمدير التنفيذي John Korkidis. & # 8220 تخيل أن Aperol و Campari وعصير البرتقال بالدم كان لهما طفل يحب. & # 8221

تم إطلاق Proposition Cocktail Co في يونيو 2019 كأفضل المتأهلين للتصفيات النهائية في New Beverage Showdown مع أول كوكتلين متكيفين خالٍ من الصفر ، وهما Smokey Margarita و Turmeric Ginger Mule - بدائل منخفضة السعرات الحرارية وأفضل لك من الكوكتيلات التقليدية ، والتي شهدت إعجابًا كبيرًا طلب المستهلك. بيعت مبيعاتها الأولية خلال الشهر الأول من دخول التوزيع المحدود في شمال كاليفورنيا ومرة ​​أخرى بعد التوسع في جنوب كاليفورنيا في جميع مواقع Erewhon. أسسها المسوق المخضرم وخبير الخلط العشبي المنشور جون كوركيدس ، الذي أطلق Proposition لتلبية طلب اليوم و # 8217 ، سارع المستهلكين الذين يعيشون حياة مرهقة بشكل متزايد ويبحثون عن طرق صحية للشعور بالرضا دون المساومة على الجودة أو أنماط حياتهم.

& # 8220 لأول مرة في التاريخ ، نحن نملأ الفجوة في فئة المشروبات غير الكحولية والوظيفية من خلال تقديم الخط الأول للعالم & # 8217s من الكوكتيلات المحسنة النباتية الخالية من الصفر والمصممة للاسترخاء اليومي ، & # 8221 قال المؤسس والرئيس التنفيذي جون كوركيدس في مقابلة أجرتها مجلة فوربس مؤخرًا.

تم صنع Proposition & # 8217s Blood Orange Bitter Apéritif باستخدام برتقال دموي من مصادر عضوية ، وأشواغاندا ، والجذور المرة ، والأعشاب الجبلية ، ومستخلص نبات القنب الطبيعي بالكامل (15 مجم) الذي تم اختباره في المعمل للتأكد من نقائه وفاعليته.

يُقصد من Blood Orange Bitter Apéritif ، وجميع كوكتيلات Proposition & # 8217s الخالية من الكحول ، الاستمتاع بالثلج البارد - بشكل مستقيم أو على الصخور. وبفضل مكوناته الخالية من الكحول ، تم تصميم Blood Orange Bitter Apéritif للاستمتاع ليلاً أو نهارًا قبل الحفلة وأثناءها وبعدها لمساعدتك على أن تكون أفضل نسخة من نفسك.

من خلال العقلية الرقمية الأولى ، يمكن شحن Proposition إلى المنزل أو المكتب لعملائنا ويمكن أيضًا العثور عليه في عدد متزايد من القنوات الطبيعية والملائمة ، مع إطلاق المواقع المحلية في عام 2021. Proposition هو المنافس الأول في مساحة مشروبات غير كحولية جاهزة للشرب للاستفادة من النموذج الرقمي الأول ، مما يمكّن الشركة من بناء علاقة هادفة مع عملائها مع تعزيز علامتها التجارية في البيع بالتجزئة التقليدية.

في الوقت الحالي ، يمكن للعملاء طلب علبة مكونة من 6 عبوات من Blood Orange Bitter Apéritif مقابل 36 دولارًا (أو توفير ما يصل إلى 25٪ على الاشتراك) على موقع Propitioncocktail.co ، مع توفر وحدات فردية في جميع مواقع Erewhon و Pop Up Grocer لاحقًا هذا الشهر.

نبذة عن شركة Proposition Cocktail Co

شركة Proposition Cocktail Co هي الخط الأول في العالم من الكوكتيلات المعدلة وراثيًا غير الكحولية الجاهزة للتقديم والتي تم اختراعها للذين يشربون اليوم و # 8217s المهتمين بالصحة. الكوكتيلات المقاومة الصفرية المعززة للمناعة Proposition & # 8217s مصنوعة من مكونات نباتية ونباتية 100٪ من مصادر عضوية تم إنشاؤها للمستهلكين الذين يرغبون في المساعدة في التعامل مع الضغوطات ، وتحسين الأوضاع الاجتماعية ، والاحتفال بالمناسبات دون المساس بقيمهم. الشركة الأولى من نوعها ، Proposition ، تتجاوز التوزيع التقليدي من الدرجة الثالثة وتبيع مباشرة إلى الشارب. أسس شركة Proposition Cocktail Co من قبل John Korkidis ، وهي علامة تجارية في وادي السيليكون ومخضرم في مجال التسويق ، ونشرت عالم الخلطات العشبية في مهمة لتغيير الطريقة التي يشرب بها العالم نحو الأفضل. يقع مقر الشركة التخريبية في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، وتقوم بنشاط بتوزيع جديد.


وصفة Food Porn Daily's Blood Orange وبيرة الزنجبيل وكوكتيل التكيلا - الوصفات

مكونات

مكونات للزينة

1/4 كوب عصير برتقال دم

تلذذ من دم برتقال واحد

شرائح من الدم البرتقالي (اختياري)

ضع ربع كوب من عصير البرتقال الدموي في وعاء. في وعاء منفصل ، اخلطي نكهة البرتقال مع السكر. اغمس حافة الزجاج في العصير أولاً ثم في خليط السكر لتغطية الحافة بالتساوي. عبء الكأس بالثلج.

في شاكر كوكتيل ، امزج كوبًا واحدًا من الثلج مع 2 أونصة من عصير البرتقال بالدم ، و 1.5 أونصة من التكيلا ، وعصير إسفين الليمون. رج بقوة. صب في الكوب المحضر وضع الكمية المرغوبة من Gillespie's Traditional Ginger Beer.


يشارك صانعو الذواقة وصفات الكوكتيل المفضلة لديهم للتغلب على البلوز الشتوي

من كوكتيلات الويسكي الدافئة إلى المشروبات المليئة بالنكهات الاستوائية ، تعد وصفات الكوكتيل هذه ضرورية لترسانتك هذا الموسم.

كوكتيل الشتاء الدافئ هو المكافأة المثالية بعد أسبوع طويل من العمل من المنزل ، أو يوم حافل على المنحدرات ، أو الاستعداد والترحيب بأحد الأحباء أو اثنين في منزلك. لقد جمعنا أكثر من دزينة من وصفات الكوكتيل لمساعدتك على التغلب على البلوز ، والاحماء من الداخل إلى الخارج ، وجعل اللحظات الاحتفالية أكثر خصوصية هذا الموسم. سواء كنت تفضل كوكتيلًا احتفاليًا مع فقاعات ، أو مشروبًا دافئًا يتم تقديمه في كوب ، أو إراقة غريبة تذكرك بعطلة استوائية مفضلة ، فلدينا ما تريده. ما عليك سوى سحب نظارات الكوكتيل الفاخرة المفضلة لديك ، واختيار قائمة تشغيل ، ووضع بعض مناديل الكوكتيل الأنيقة ، والحصول على الاختلاط!

"ما الذي يميز شرب كوكتيل في كأس مارتيني الذي يجعلنا نشعر بالفخامة والتألق الشديد مع كاري غرانت وغريس كيلي؟" كتبت جارتن في كتابها الجديد عن الطهي ، أطعمة الراحة الحديثة.

في حين أن وصفة الكوكتيل هذه مثالية لقضاء عطلة ، إلا أنها مثالية للاحتفال طوال فصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا جميعًا استخدام مضادات الأكسدة من الرمان في هذا الوقت من العام.

احصل على الوصفة هنا.

دارلينجتون خبير في النبيذ والمشروبات الروحية وصحفي ومؤلف لسبعة كتب. وصفته كأس Royal Pimm واردة في Booze and Vinyl: دليل مفعم بالحيوية للموسيقى الرائعة والمشروبات المختلطة ، كتاب عن أفضل وصفات الكوكتيل للاستمتاع بها أثناء تذوقك لبعض من أفضل ألبومات آخر 60 عامًا.

يقول دارلينجتون: "ربما يعتقد الناس أن كأس Pimm هو كوكتيل صيفي ، لكنه المزيج المثالي للمحار ، والمحار يكون ألذ طعمًا الآن عندما يكون المحيط في أبرد درجاته". "أحب أن ألعب ضد البلوز الشتوي من خلال مزج كأس Royal Pimm النابض بالحياة والمزين بالنعناع والخيار والحمضيات (أيضًا في الموسم). مجموعة من النبيذ الفوار الجاف تجعله كأس Pimm 'الملكي. إنه اختيار لي -أب في كوب للأيام الباردة والرمادية."

وصفة Andr & eacute's Royal Pimm's Cup

مكونات:

3 أونصات من النبيذ الفوار الجاف

غصن نعناع للتزيين

يُمزج البيم والخيار والبرتقال في كرة عالية أو كوب كولينز ويخلط بلطف. قمة مع الجليد والنبيذ الفوار. مقبلات مع غصن من النعناع.

يتألق صانع التذوق والمؤلف والمصمم في بروكلين بالطراز الكلاسيكي القديم مع الحمضيات الموسمية وشراب بسيط من العسل وإكليل الجبل من شأنه أن يقدم هدية مدروسة لخبراء الكوكتيل المفضلين لديك.

دم أثينا البرتقالي الطراز القديم

مكونات:

لتحضير شراب العسل والروزماري البسيط:

لتحضير الكوكتيل:

1 أونصة من عصير البرتقال بالدم

2-3 شرطات مرارة عطرية

1 ملعقة كبيرة من شراب العسل وإكليل الجبل

لعمل الشراب البسيط: يُغلى الماء وإكليل الجبل والعسل على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

لعمل الكوكتيل: ضع البوربون وعصير البرتقال الدموي والمر العطري والشراب البسيط في شاكر الكوكتيل ورجها حتى تمتزج برفق. اسكبي فوق مكعب ثلج في كأس ويسكي كلاسيكي.

أديسون هو العقل المدبر وراء كتاب كوكتيل Assouline الحائز على جائزة كوكتيل كاميليون. المصمم والمنتج والفنان الشهير خبير في الأحداث ، وتعكس وصفات الكوكتيل الرائعة براعته في التصميم واستضافته.

كتب أديسون في كوكتيل كاميليون. "يتم تقديم هذا الكوكتيل المتبل دافئًا ويجمع بين النبيذ مع البوربون وعصير البرتقال والتوت البري والتوابل الدافئة الرائعة التي تحافظ على الشتاء بعيدًا. على غرار النبيذ الدافئ ، حيث يتم تسخين الخليط في قدر فوق الموقد أو في قدر بطيء ، يمكنك ببساطة ضبطه على نار هادئة وبعد بضع ساعات استمتع بكوب دافئ من Winter Ros & eacute Sangria للتخلص من البرد في فصل الشتاء البارد ويوم rsquos."

وصفة Mark's Winter Ros & eacute Sangria (تكفي 5 أشخاص)

مكونات:

1/2 كوب توت بري طازج أو مجمد

4 أونصات من عصير التفاح أو عصير التفاح غير المصفى

2 أونصة عصير برتقال طازج

1/2 حبة فانيليا ، مقسمة بالطول وكشط

5 أعواد قرفة و 5 عجلات برتقالية للتزيين

في وعاء الطهي البطيء ، اخلطي جميع المكونات (باستثناء الزينة) واطهيها على نار عالية مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعتين. انقله إلى قدر ، واتركه على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب بشكل متكرر. خففي الحرارة لتسخين واستمري حتى وقت التقديم. للتقديم ، قم بإزالة عيدان القرفة والفانيليا والقرنفل ، ثم زين كل حصة.


مشروبات ووصفات كوكتيل مختلطة مع ويسكي جيمسون الأيرلندي

1. كوكتيل ليمون جينجر جيمسون الصيفي

في كوب طويل ، صب 1½ أوقية من جيمسون فوق مكعبات الثلج. املأ الباقي بجعة الزنجبيل. اعصر عصير ليمون مقطّع إلى أرباع من الأعلى (لكن لا تقلب فيه). تُزين بالزنجبيل جوليان وقشرة الليمون.

مشروب الزنجبيل والليمون ويسكي جيمسون

2. وصفة بسيطة لشراب جيمسون

في الخلاط ، امزج 2 أونصة من ويسكي جيمسون الأيرلندي ، وكريم دي موز ليكيور ، و 4 أونصات من الكريمة الطازجة ، وأخيراً ، أوقية واحدة من الصودا (أو فحم الكوك). شطف الزجاج المبرد والدهون مع رقائق الكراميل وصفيه.
(إذا كنت تريده بدون الصودا ، فابحث عن عصير البرتقال أو الأناناس.)

كريمة جيمسون الأيرلندية مشروب ويسكي بار

3. كوكتيل كلاسيكي يوم القديس باتريك الأيرلندي

(كون القديس باتريك "القديس الراعي" لأيرلندا ، هذا مشروب تقليدي بمكونات إيرلندية.)
في كوب ، اخلطي 1 أونصة من ويسكي جيمسون الأيرلندي وكريم بيلي الأيرلندي ، كل منهما ، واتركيه جانبًا. بعد ذلك ، اسكب نصف لتر من شجيرة غينيس الأيرلندية الجافة المبردة في كوب آخر ، وانتظر حتى يستقر الفوران. أضف الخليط السابق إليه ، واشربه على الفور.

مشروب أيرلندي في عيد القديس باتريك مصنوع من جيمسون

4. لقطات سهلة جيمسون الخريف والشتاء جيدة

في كوب زجاجي ، اسكب أوقية من مشروب بلاك بيري ليكيور ، و أوقية من كل من كريم Bailey الأيرلندي والويسكي Jameson Black Barrel بالترتيب. بلع في طلقة واحدة.

جيمسون ويسكي طبقات مطلق النار

5. مزيج الكحول كوكتيل الفواكه

في شاكر كوكتيل ، قم برج 1½ أوقية من ويسكي جيمسون جولد ريزيرف ، و أوقية من كل من عصير الفراولة ، وعصير الأناناس ، مع اندفاعة أو اثنتين من المرارة البرتقالية. صفيه فوق الثلج في أكواب مجمدة مسبقًا. تقدم مع شرائح الفراولة والليمون.
يمكنك أيضًا تجربة النكهات التي تختارها مثل عصير الكرز أو التوت أو التوت الأزرق.

جيمسون مشروب فاكهي بانش

6. جيمسون هوت مانلي كريسماس - فطور شراب

صب 1 أوقية من كل من ويسكي Jameson Black Barrel و Kahlua في كوب قهوة. املأ الباقي بالقهوة الساخنة المعدة مسبقًا. قم بتقليب المزيج باستخدام أداة تقليب ، وقم بتغطيته بـ 1 أونصة من الكريمة السميكة (في درجة حرارة الغرفة). يرش جوزة الطيب و / أو مسحوق الكاكاو قبل التقديم.

مشروب مانلي ويسكي مصنوع من جيمسون

7. جرلي مختلط - حلوى - بانش

امزج 2 أوقية من ويسكي جيمسون إيرش ، وكريم الموز ليكيور ، مع 1 أوقية من شراب البيض المخلوط مسبقًا ، و أوقية من العسل ، و 1 أوقية من عصير البرتقال المثلج. يصفى في كوب ، ويوضع فوقها مغرفة من أي آيس كريم.
بالتناوب ، بالنسبة لكوكتيل جرلي "Frozen Whisky Sour" ، تجاهل Banana Crème Liqueur و eggnog ، بدلاً من ذلك ، أضف علبة واحدة من عصير الليمون المثلج وكوب من الثلج المجروش. امزج حتى يصبح سميكًا وذائبًا.

مشروب جرلي مختلط حلوى جيمسون

8. شاي أخضر بارد بنكهة جيمسون

صب 2 أوقية من الشاي الأخضر المبرد مسبقًا في كوب قديم. أضف إلى ذلك 2-3 رشات كبيرة من مسحوق الفلفل الأبيض ، أوقية من العسل ، اندفاعة من عصير الليمون الطازج و 1 أوقية من ويسكي جيمسون الأيرلندي ، وحركها قليلاً. Float mashed mint leaves and 2-3 ice cubes from the top and serve.

Jameson Irish Green Tea Drink Recipe

9. Devil’s Blood Halloween-Holiday Shooter

In a shot glass, pour ½ oz of each of grenadine, Scotch whiskey, Chambord raspberry liqueur and Jameson Irish Whiskey. Let the raspberry liqueur settle at the bottom. Your shooter is ready.

Irish Whiskey Shooter Drink

10. Jameson Irish Whiskey 2-ingredient Short Shooter

Lightly smear sweet and sour mix around the rim and the inner walls of a shot glass. Now pour 1¾ ozJameson Irish Whiskey and ¼ oz fresh lime juice. Throw in.

Easy Jameson Irish Whiskey Short Shooter

Compared to many other strong liqueurs, Jameson Whiskey is relatively safe for your health in the sense that, it has only 72 calories per 1-oz serving, and is completely fat- and cholesterol-free (0%). So, now it’s time for you to explore through its delicious flavor, and utter a ‘yummy’ in delight!

مقالات ذات صلة

  • 5 Different Types of Wine and Their Tastes You Need to Know About
  • Different Types of White Wine a Wine-Lover Should Know About
  • 22 of the Best Types of Coffee to Keep You Refreshed
  • 13 Types of Red Wine


شاهد الفيديو: HOW TEQUILA IS MADE (ديسمبر 2021).