وصفات جديدة

لفة صدر الدجاج في رقائق فطيرة

لفة صدر الدجاج في رقائق فطيرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع الخضار (الجزر ، الكرفس ، الفلفل) إلى شرائح جوليان ، ثم نقليها ونخرجها على مناديل ماصة ، نضيف الفطر ، 1-2 فص من الثوم المفروم ناعماً والضلوع المفرومة ناعماً ونقليها ونضعها منفصلة.

نصنع عجة رقيقة جدًا من البيضة ونتركها تبرد قليلًا. نقلي النقانق.

نقطع صدر الدجاج من الجزء السميك إلى الخارج لزيادة حجمه وتسطيحه ، وتبليه ونتركه ننتظر حتى نقلي الخضار.

ننتقل إلى تجميع المستحضر على النحو التالي ، نضع صدور الدجاج ، إكليل الجبل ، نضع الأومليت فوقها ونضع الخضار جوليانيد وفي المنتصف نضع النقانق التي تم قليها مسبقًا.

اصنع لفافة ، امسكها بإحكام من الأطراف واسحبها في المقلاة لبضع دقائق لتغيير لونها ، ثم ضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، ثم أخرجها من الفرن واتركها رائع. بعد أن يبرد رولنا ، نذوب الزبدة ونأخذ رقائق الفطيرة ، نضع الصفيحة الأولى ونشحمها بالزبدة المذابة ، نضيف الصفيحة الثانية وننتقل إلى الشرائح ، نضيف الرقاقة الثالثة ونشحمها ثم نضع لفائفنا ونلفها أنها أكثر أناقة. دهنها بصفار البيض ، أضف القليل من الفلفل الحلو في الأعلى ، اصنع شقًا صغيرًا في الأعلى حتى يخرج البخار ويعيده إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة كحد أقصى.

في الصلصة الناتجة عن قلي صدور الدجاج أضفت إليها النبيذ الأحمر والملح والفلفل ومعجون الطماطم واتركها تقطر.

بعد انتهاء الوقت ، يتم تقديم الطبق كما في الصور بجانب زينة الفطر المقلي والديكور الممتع.

شهية طيبة


لفائف الدجاج مع المشروم ملفوفة في صلصة البيكون

  • نقوم بإعداد صلصة الخردل بالعسل التي تتناسب بشكل رائع مع هذه الرول المعطر واللذيذ.
  • اخلطي المايونيز مع الخردل الحلو والعسل وملعقة صغيرة من الخل.
  • يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويخلط ويجهز الصلصة.

شهية طيبة عند لفائف الدجاج مع الفطر ملفوفة في لحم مقدد!

هل تبحث عن وصفات أخرى للمقبلات والطبق الرئيسي؟ قم بالوصول إلى قناة AdyGio Kitchen على اليوتيوب حيث ستجد الوصفات التي تناسب أي مناسبة.


حول "الحقيبة السحرية"

يمكن العثور على كيس الستيك الخاص في أي سوبر ماركت (كيس سحري). أشتري كيس DM لكل متر ، لكل لفة. إنه عملي للغاية لأنك قطعته طالما أردت. وعرضه أكبر بقليل من أكياس الستاس.

تتحمل هذه الأكياس جيدًا حتى 220 درجة مئوية ، لذلك ليس لدينا أي مشاكل معها في الفرن. هم مصممون خصيصا لذلك هنا يمكنك رؤية بعض نماذج وأحجام أكياس شرائح اللحم من Fino و AluFix (الأكبر منها على ما يرام).

مع طاجن 800 جرام من فيليه صدور الدجاج (سمك أو شرائح داخلية) قررت تحضيره في الكيس السحري. نحن نستخدم الحقيبة السحرية لشرائح اللحم منذ السبعينيات (تم إحضارها من المجر المجاورة) ولكننا نستخدمها مؤخرًا لخبز الخبز. هذا هو الخبز الرائع الذي صنعته في الحقيبة السحرية (الوصفة هنا)!

كما أنني أستخدم الكيس السحري لشرائح اللحم ، مثل الدجاج المعبأ (الوصفة هنا) أو صدر الديك الرومي في الحقيبة السحرية (الوصفة هنا). يظل اللحم طريًا وطريًا ومع ذلك يتحول لون الجلد إلى اللون البني بشكل جيد.

من هذه الكميات ، تظهر 4-5 أجزاء من لفائف صدور الدجاج المشوية بجانبها يمكنك عمل أي نوع من التزيين الذي تفضله: من البطاطس أو الأرز أو الكسكس أو السلطات (يمكن العثور على بعض الأفكار هنا).


لفة صدر الدجاج في رقائق فطيرة - الوصفات

وصفة مناسبة جدًا لوجبة عيد الفصح.

ما تحتاجه في 4 حصص (الصورة 1):
& # 8211 2 قطعة صدور دجاج
& # 8211 2 جزر (مفرومة ناعماً)
& # 8211 2 بصل أخضر (مفروم ناعم)
& # 8211 1 رابط الشبت المفروم ناعماً
& # 8211 ملح ، فلفل ، بابريكا
& # 8211 1 بيضة (مدهونة في الأعلى)
-حبوب السمسم
& # 8211 أوراق الشجر (صور 2)
& # 8211 1 حفنة من البروكلي

خطة عمل:
& # 8211 قطعنا صدور الدجاج مثل القواقع. لقد صنعت 4 قطع أكبر. الموسم (الصورة 3). نضيف الجزرة ثم الشبت والبصل الاخضر (الصورة 4)
& # 8211 نلف كل قطعة (الصورة 5)
& # 8211 عجينة عجين الفطير المذابة مقطعة إلى شرائح (صور 6)
& # 8211 سيتم تغطية كل لفة من اللحم في عجين الفطير (الصورة 7).
& # 8211 ضع اللفائف في طبق مقاوم للحرارة ، دهنها بالبيض المخفوق (الصورة 8) ، رشي بذور السمسم (الصورة 9).
اتركيه في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
& # 8211 في هذه الأثناء ، قم بفك غلاف البروكلي في عناقيد أصغر ، واغسله (الصورة 10) ، ثم قم بالملح واتركه يتبخر لمدة 10-15 دقيقة (الصورة 11).
& # 8211 استمتع! (الصورة 12)

وقت التحضير: 60 دقيقة
سعر: 6.5 ليو / حصة (قد تختلف حسب المكان الذي تتناول فيه المكونات)


صدر دجاج مع كريمة حامضة وشبت

صدر دجاج مع كريمة حامضة وشبت الوصفات: كيف تطبخ صدر دجاج مع كريمة حامضة وشبت وألذ وصفات الدجاج بالكريمة والشبت ، دجاج اسكالوب بالفطر والكريمة الحامضة ، دجاج بالأناناس والقشدة الحامضة ، الكسكس بالدجاج مع الكريمة الحامضة ، معكرونة بالفطر وصدر الدجاج ، سلطة صدر الدجاج مع المايونيز والبصل ، كيك مع كعكة الكريمة الحامضة والليمون والمشمش والقشدة الحامضة وعيد الفصح مع الجبن والقشدة الحامضة والكرواسان مع شحم الخنزير والقشدة الحامضة.

صدر دجاج مع كريمة حامضة وصوص شبت

أطباق اللحوم صدر دجاج 2 فص ثوم ملح ، شبت ناعم 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة زبدة

كعكة الدجاج والخضروات

فلفل ، شبت ، صدر دجاج ، صدر دجاج 2 فلفل حلو 500 جرام بصل 5 ملاعق كبيرة زيت 2 بيضة

صدر دجاج مع مانجو

صدر دجاج ، دجاج ، مانجو 1 صدر دجاج 1 مانجو 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 100 جرام جبن 2 ملاعق كبيرة زيت شبت مفروم 1 ملعقة صغيرة زبدة أو سمن ملح وفلفل

صدر دجاج بالشبت

أطباق صدور الدجاج والشبت وفتات الخبز والملح والزيت للقلي

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

دجاج مع كريمة حامضة

شبت - أفخاذ وصدر دجاج - 100 جرام زبدة - 200 مل كريمة حامضة - شبت - ملح

صدر دجاج وكوتافاليت ومثل الأعشاب العطرية

شبت ، اوريجانو ، روزماري 1 صدر دجاج مسحب. 1 أو. فاينا. توابل. إكليل الجبل. شبت جاف. ملح فلفل

لفائف بروكلي وصدر دجاج

صدر دجاج ، 1 صدر دجاج ، 3 بصل ، 4 بيضات ، 300 جرام. بروكلي ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، فلفل ، ملح

صدر دجاج مع كريمة حامضة

400 جرام صدر دجاج 200 مل كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة زيت ملح الفلفل

طبق يقطين مع صدر دجاج

أطباق اللحوم 2 كوسة كبيرة 3 ملاعق زيت 1 ملعقة كبيرة طحين نصف صدر دجاج 3 خيوط شبت 3 ملاعق كبيرة قشدة حامضة فيجيتا بهارات أخرى

طبق الفلفل الحلو مع صدور الدجاج والشبت

وجبات ، أطباق لحم صدر دجاج ، 5-6 فلفل ألوان مختلفة ، بصل ، حفنة شبت ، ملح ، فلفل ، زيت.

فطيرة دجاج و كريمة حامضة

الوجبات ، كرات اللحم: 100 جرام زبدة طرية ، 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1 صفار بيض ، 150 جرام زبادي دهني ، ملح ، فلفل ، 500 جرام صدر دجاج مسحب ، 250 جرام كريمة حامضة ، 1 حزمة شبت ، 50 مل زيت ، 1 صندوق فطر مقطع ، دقيق

دجاج بالكريمة الحامضة والفطر

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 200 غرام كريمة حامضة 200 غرام فطر 1 زيت شبت 1 بصل 1 ملعقة كبيرة طحين ملح فلفل

صدر دجاج مع مشروم و كريمة حامضة

أطباق اللحوم 4 قطع صدور دجاج بدون عظم / أرجل دجاج بدون عظم 300 جرام فطر شامبينون 500 جرام كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 15 جرام زبدة ملح فلفل

صدر دجاج مشوي مع الخضار

صدر دجاج ، دجاج 1 صدر دجاج 2-3 شرائح باذنجان 2-3 شرائح كوسة 2-3 شرائح فلفل أحمر 1 تتبيلة بصل: 1-2 ملاعق كبيرة قشدة صغيرة 1 زبادي خالي الدسم 1-2 ملاعق صغيرة فجل ملح فلفل

شنغهاي بوي

شبت ، خشخاش ، شبت أخضر ، صدر دجاج منزوع العظم والجلد 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1-2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملاعق صغيرة طحين خردل شبت أخضر زيت فلفل مطحون للقلي

صدر دجاج مع الخضار المخبوزة

بطاطس ، شبت ، جزر 1 صدر دجاج كبير 6 بطاطس 3 جزر 1/2 فلفل أحمر 1/2 فلفل أصفر 1 بصل 6 ملاعق كبيرة زيت 8 ملاعق كبيرة نبيذ أبيض ملح فلفل شبت فيجيتا بقدونس مفروم

صدر دجاج مع صلصة كريمة حامضة

أطباق اللحوم صدور الدجاج وملعقة كبيرة من الزبدة والملح وملعقة صغيرة دقيق القمح وكوب من القشدة الحامضة (250 مل)

سوفليه القرنبيط مع صدور الدجاج

أطباق اللحوم ، وجبات مع الخضار 1 قرنبيط 1 صدر دجاج 250 مل حليب 1 ملعقة كبيرة قشدة منزوعة الدسم 50 جرام جبن قليل الدهن 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة طحين 20 جرام زبدة 2-3 فص ثوم 1 حزمة شبت أخضر 1 ملح بيض مع فلفل أخضر فلفل أخضر طازج

صدور الدجاج الساخنة مع البطاطا المهروسة وسلطة الملفوف

أطباق اللحوم - قطعتان من صدور الدجاج المخلي - 4-5 بطاطس مهروسة - ملح وفيجيتا - كوب حليب - جوزة الطيب - كريمة مخفوقة لصلصة الكرنب: - ملفوف مفروم ناعم - ملح - خل - شبت - زيت - سكر قليل اختياري

ستيك البحر

كريمة ، ريحان ، اوريجانو صدر دجاج تفاح ريحان ذهبي فلفل اخضر اوريجانو زيت زيتون حامض كريم بابريكا او مسحوق فلفل حار (حار جدا)

صدر دجاج بالبازلاء

شبت ، نعناع ، بصل أحمر 4 صدور دجاج 1 كيلو بازلاء 1 بصل أحمر 1 وصلة شبت 1 علبة طماطم مقطعة بصلصة طماطم ملح طماطم فلفل مطحون طازج نعناع مجفف

صدر دجاج بالبقسماط

صدور دجاج مقطعة إلى شرائح 2 بيضة 50 مل كريمة حامضة طحين ملح وفلفل

شوربة دجاج يونانية

دجاج ، شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم دجاج (أفخاذ وصدر) 2 بصل 1 جزر 1 جزر أبيض 1/2 كرفس 100 جرام أرز 1/2 ليمون 2 صفار بيض 200 جرام كريمة ملح وفلفل 2-3 أوراق شبت طازج وبقدونس

صدر دجاج مشوي حار

الأطعمة ، شرائح اللحم 500-600 جرام صدر دجاج 200 مل كريما حامضة 2 ملاعق كبيرة كاري 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

تارت الدجاج والكريمة الحامضة

مقبلات ، مقبلات باللحم جزء من عجينة تارت طرية ، للحشوة: صدر دجاج 300 غرام قشدة حامضة بيضة حفنة من الشبت الطازج 100 غرام تيليما 2 خيوط بصل أخضر فلفل رقيق 2 بيضة نيئة للتشطيب

بازلاء مع صدور الدجاج

الأطعمة مع الخضار 1 صدر دجاج 1 علبة / برطمان 850 جم بازلاء 1 بصل 1 جزر دقيق ملح زيت فلفل معجون طماطم شبت سكر

صدر دجاج بالكريمة الحامضة والثوم وصلصة البقدونس

وجبات ، أطباق اللحوم 2 قطعة صدور الدجاج 50 جرام زبدة 1 ملعقة طعام دقيق 50 مل حليب حلو 150 مل كريمة حامضة 4 فصوص ثوم ملح فلفل بقدونس زيت طازج صدر دجاج مقلي

صدر دجاج في ورق القصدير

وجبات ، أطباق اللحوم 500 جرام صدر دجاج 500 جرام كبد دجاج 250 جرام كايزر ، أضلاع إلخ. 1 فص ثوم 50 مللي زيت 50 مللي نبيذ بهارات - ملح ، فلفل ، شبت ، بقدونس 4 بطاطس مناسبة

صدر دجاج يوناني مع شبت وليمون

أطباق اللحوم 1/2 صدر دجاج 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 فص ثوم 1 كوب معجون طماطم محلي الصنع 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 1 كوب نبيذ أحمر 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ملح فلفل بابريكا شبت أخضر حلو 2 بطاطس (أو يمكنك تقديم شيء آخر)

أواني اليقطين وصدور الدجاج

أطباق اللحوم 1 بصلة 1 صدر دجاج ماريسور 4 كوسة 3 مرق مرق 1 كوب أرز ملح وفلفل بابريكا وزيت زيتون شبت

صدر دجاج مع فاصوليا خضراء ، فلفل حلو و كريمة حامضة

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج أكبر. 1 كجم من الفاصوليا الخضراء فيدلوتا. 1 فلفل أحمر. 2-3 شرائح من الكرفس. 2 جزر صغير. نصف جذر الجزر الأبيض. 1 ملعقة طعام زيت زيتون. 1 وصلة شبت أخضر. ملح ، وردي مطحون طازجًا وفيجيتا بدون ملح (عضوي).

صدر دجاج مع جبنة سوتيه

أطباق اللحوم لتتبيل صدور الدجاج: 4 شرائح صدر دجاج 1 ملعقة صغيرة خردل 2 ملاعق زيت 2-3 ملاعق كبيرة ملح فلفل ونبيذ 1 ملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 فص ثوم سوتيه 1 بصل صغير 300 غبة 2.

صدور الدجاج في عجينة الجبن والماسكاربوني

شبت ، خشخاش ، جبنة 2 صدور دجاج زيت زيتون 1 كوب نبيذ أبيض 100 جرام جبن 2 ملاعق كبيرة مسكربون 1 شبت بيضة فلفل مطحون

سوفليه البروكلي مع صدور الدجاج

كريمة قطعة واحدة من البروكلي صدر دجاج منزوع العظم 1 ملعقة كبيرة زبدة رشة ملح وفلفل طازج (حسب الرغبة) 370 جرام كريمة حامضة 3 بيضات حفنة زيتون 300 جرام جبن مبشور 3 ملاعق كبيرة حليب 5-6 خصلات بقدونس أخضر

بازلاء مع صدور الدجاج

اطباق لحوم 400 جم بازلاء مجمدة صدر دجاج واحد بصل صغير 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة / ساخنة حسب تفضيلك 2 ملعقة طعام طحين 300 مل حليب 75 مل عصير طماطم ملح فلفل شبت

دجاج محشي بالصلصة و مقبلات

وجبات ، أطباق صدور الدجاج ، جبنة جودة (بدلاً من الجبن) ، جبنة فيتا ، كريمة حامضة ، شبت ، ثوم ، بهارات (اختياري) ، براندي ، بطاطس للتزيين

دجاج رول كالايدوسكوب

زيت زيتون ، شبت ، جبنة صدر دجاج مسحب من العظم ، فلفل أحمر ، جبنة ، بقدونس أخضر ، شبت أخضر ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون

صدور الدجاج البازلاء

اطباق لحوم - صدر دجاج - 1 كيلو - حبة البازلاء 1 كيلو - بصل - 200 جرام فلفل حلو 200 جرام - بطاطس - 300 جرام - ملح - 50 جرام - فلفل - 20 جرام - شبت - بقوليات - زيت - 100 جرام

صدر دجاج بصلصة جورجونزولا

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم ، دجاج صدور دجاج 150 جرام جورجونزولا مكعب من الزبدة 100 مل سائل كريمة ملح فلفل

رول صدر دجاج

وجبات ، أطباق اللحوم 2 قطعة صدور دجاج بدون عظم - 1 فلفل كابيا مخبوز - 1 جزر صغير - 1 قطعة كرفس - 1 تفاح (اختياري) - 4-5 فطر - 1 بيضة - 1/2 وصلة شبت - 1/2 حلقة بقدونس - زعتر ، ملح ، فلفل

صدر دجاج مع صوص

أطباق اللحوم لشخصين: 1 صدر دجاج ، جزر مسلوق ، كرفس مسلوق ، 2 طماطم ، 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، ملح فلفل بقدونس أخضر.

دجاج مع صوص ابيض

أطباق اللحوم الدجاج (صدر ، أفخاذ ، أجنحة) 1 جزر مبشور 3 أوراق الغار ملح حبوب الفلفل 1 لتر ماء 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة زيت 200 مل كريمة حامضة 2 فص ثوم

دجاج سيولاما بالفطر

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج أكبر (700-800 جم) 1 بصلة 400 جرام كريمة حامضة 700 جرام فطر طازج أو عبوتين من زيت الفطر المقلي 3 ملاعق كبيرة طحين 1 حزمة شبت ملح فلفل

فيليه دجاج بالكريمة الحامضة (4 حصص)

أطباق اللحوم 500 جرام صدر دجاج ، 200 جرام فطر طازج ، 5 عوج كريمة حامضة ، ملح فلفل.

صدر دجاج مقرمش

صدر دجاج - دجاج نحتاج: 1 صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام كورن فليكس

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

شوربات ومرق ، شوربات 1 صدر دجاج ، 1 بصل ، 2 جزر ، 1 فلفل أحمر ، 1 نصف كرفس ، شبت ، بقدونس ، نصف ليمونة ، 250 جرام كريمة حامضة ، 2 صفار بيض ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، 2 ملعقة صغيرة رقة ، 2- 3 ملاعق صغيرة كيس دقيق

لفائف صدر الدجاج مع صلصة الكريمة الحامضة

أطباق اللحوم المواد الخام لأربع حصص 2 قطعة صدور الدجاج 150 جرام عضلات الفيليه المدخن 8 شرائح الجبن الذائب 400 جرام الفطر الطازج 400 مل الكريما الحامضة 100 جرام الزبدة البطاطس الخضر الفلفل الملح

طبق بازلاء مع البطاطس وصدر الدجاج

أطباق اللحوم * 1 صدر دجاج * 2 بطاطس * 1 كيس بازلاء مجمدة * بصل * 2 جزر * ملح * فلفل * بابريكا * شبت * ملعقة كبيرة مرق

يخنة اللحم مع فطر الخريف

زعتر ، كريمة ، شبت 2 حبة حور 1/2 كيلو فطر خريف (غبي) شوربة دجاج 1 بصل 50 جرام زبدة 2 فص ثوم 200 جرام كريمة حامضة ملح فلفل زعتر بقدونس شبت


لفائف من لحم الضأن مع الأعشاب

1. يتم تنظيف اللحم وتعديله من السكين حتى نتمكن من دحرجته بالتساوي. نقطع الخضر ناعماً ونخلطها مع نصف كمية الثوم المطحون ناعماً والملح والفلفل وزيت الزيتون ، وذلك للحصول على عجينة سميكة من الأعشاب العطرية.

2. افركي اللحم جيدًا على جانب واحد بالمعجون الذي تم الحصول عليه ، ثم لفه للحصول على لفافة ، واربطه هكذا من مكان إلى آخر ، بحيث تتماسك اللفة جيدًا وتكون متساوية في الحجم.

3. قشري البطاطس وقطعي شرائحها ، اصنعي طبقة من البطاطس في المقلاة ، وتبلي كل شيء بالملح والفلفل ، ورشي البطاطس بالقليل من زيت الزيتون وأضيفي ما تبقى من الثوم المهروس فوق البطاطس وضعي اللفافة فوقها.

4. يُسكب كوبًا من الماء فوق البطاطس ، ويُغطّى بورق الألمنيوم ويُوضع في فرن مُحمّى مسبقًا على حرارة 200-220 درجة مئوية لمدة ساعة ، ثم يُخفّض ورق القصدير ويُترك في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 150 درجة مئوية لمدة ساعتين.


رول صدر ديك رومي

- عبوة من أوراق الفطيرة
-unt pt. أوراق UNS
- ثلاث شرائح كبيرة ورقيقة من صدر الديك الرومي
- بارما لحم الخنزير ، سيرانو أو شيء من هذا القبيل ، عدم التدخين
- شرائح رقيقة من الجبن
-برينزا موزاريلا
-ملح فلفل

يمكن أن تختلف كميات لحم الخنزير والجبن حسب حجم الحلزون وطعم كل منهما.
لذلك ، فوق رقائق الفطيرة مدهونة بالزبدة ، ضع القواقع في أحد طرفيها ، بجانب بعضها البعض ، الملح والفلفل ثم غطها بلحم الخنزير الذي توضع فوقها شرائح الجبن وجبنة الموزاريلا ، الملح حسب الذوق. لحم الخنزير.لفيها بإحكام في رقائق دائرية ، دهنها بالزبدة مرة أخرى واخبزيها على النار حتى يتحول لونها إلى البني (40 دقيقة).

# 2 ملائكي

# 3 أوستاكا 2

# 4 تشيو جورجيتا

كميات تكفي 6 أشخاص

- نصف صدر ديك رومي مقطوع أفقيًا ولكن ليس بالكامل بحيث يمكن فتحه بقطعة أكبر (ضعف البحر) ، حيث يتم ضربه كوجبات خفيفة ولكن أكثر سمكًا قليلاً.
- جبن (موزاريلا أو أي نوع آخر تحبه ولكن ليس لذيذًا جدًا)
- وجبة سبانخ سميكة (طازجة أو بقايا من اليوم السابق).

أقوم بغلي السبانخ في الماء ، ثم أقشرها وأضعها في وعاء بالتفلون ، وأسكب عليها الحليب ومزيج من بضع ملاعق كبيرة من الدقيق + الثوم وهذه مبللة بالحليب اتركها تغلي ، تقلب لأنها تتطابق مع الملح والفلفل ونضع فيه القليل من الشبت المفروم. ارفعيه عن النار وضعي فيه 1-2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي (أغلى ثمناً قليلاً ، لكن الأمر يستحق الطهي به). يمكن تقديمه مع كرات اللحم واللحوم (مطبوخة بأي طريقة ولكن بدون صلصة) أو بيض مسلوق أو مسلوق ، إلخ. ويمكن وضعها في الأيام التالية
"لفة تركيا"

اخفقي اللحم بين طبقتين من البلاستيك حتى تحصل على السماكة المرغوبة ، ثم الملح والفلفل. غطيها بشرائح الجبن ثم ضعي السبانخ فوق شرائح الجبن ، لكن لا تمتد إلى الأطراف ، حتى نتمكن من غلق اللفافة بأعواد الأسنان من جميع الأطراف. ضعيها في مقلاة بها القليل من الماء وقليل من مكعبات الزبدة أو المارجرين المغطاة بورق الألمنيوم واخبزيها حتى تصبح جاهزة (تكون جاهزة عند وضعها باستخدام عود أسنان ، السوائل المتدفقة ليست عكرة (سوائل صافية) حوالي 35-40 دقائق قم بإزالة الألمنيوم من عليه ، قم بزيادة درجة الحرارة حتى يسمر بسرعة دون أن يجف ثم أخرجه ، اتركه يرتاح لبضع دقائق حتى يمكن تقطيعه دون أن ينتشر ، ويقطع إلى شرائح ، ويوضع على طبق حول كومة البطاطا المهروسة.

إذا أردت ، عند وضعها في الفرن ، ضعيها في الصينية ثم ضعي في الصينية شوربة الدجاج والقليل من النبيذ ، حتى يصل السائل إلى نصف ارتفاع اللفة ، وفي السائل ضعي دونات مخلل ونظيفة. من البذور (إذا كان لديهم) ومقطعة إلى قطع. هنا في أمريكا توجد في "مخلل فلفل الكرز" والتي هي في الواقع كعك صغير مثل الجوز ويموت. لم يكن لدي دائمًا "فلفل الكرز" ، لذلك جربت مخلل الكعك بنفسي وخرجوا أكثر. بعد الانتهاء من اللفافة ، قم بإزالتها بعناية على ملعقة خشبية وأثناء استراحتها ، ضع الصينية على النار (إذا لم يكن الأمر كذلك ، حرك السائل وكل شيء عالق على الصينية) ، وقم بـ "إزالة التزجيج" ، أي ، كل جزيئات الدجاج ، إلخ ، تخرج من الصينية ، ويثخن السائل بقليل من الدقيق. يُغلى المزيج ثم يُقدّم مع الديك الرومي. منجم يأكل حتى ينكسر.

حول نفس طبخ "الدجاج مع صلصة النبيذ والكعك المخلل" في الفرن

(لمدة 6 حصص) ما يعادل كوب واحد = حوالي 250 جم

- 6 أنصاف من صدور الدجاج (عظم المنارة أو الجلد) ، مخفوق مثل القواقع
- طحين لتمرير اللحم من خلاله
- ملح
- فلفل
- حوالي نصف لتر من مرق الدجاج (15 أونصة من مرق الدجاج)
- زجاجة واحدة من "فلفل كرزي مخلل" (أو مخلل دونات) بدون بذور ومقطعة إلى قطع. (تقطع لتكون حوالي 1 كوب)
- القليل من النبيذ (حوالي 1/4 كوب)

نضع الدقيق + الملح + الفلفل في كيس بلاستيكي ونخلط جيدا. ضعي شرائح الدجاج على التوالي ورجي الكيس المغلق ، انزعي اللحم عن الطحين الزائد. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر (لكن ليس بالتفلون ، لأن الميكروبوكشين الذي يتراكم في قاع المقلاة سيتم استخدامه لاحقًا). حمّر اللحم على كلا الجانبين قليلاً (لكن احرص على عدم حرقه). عندما ينضج اللحم ، ضعه على طبق دافئ واتركه دافئًا. عندما ينضج كل اللحم ، ضعه في صينية في طبقة واحدة. ضعي قطع المخلل فوقها وبينها ، واسكبي الصلصة المصنوعة في المقلاة فوقها حيث كان اللحم مقليًا بالطريقة التالية. في المقلاة التي لا تزال ساخنة ، اسكب القليل من النبيذ وبملعقة خشبية افصلها عن قاع المقلاة (جمعت الكثير من نكهة الدجاج) وعندما تبدأ في السقوط ، اسكبها في المقلاة فوق الدجاج مع قليلا من الحساء لتغطية اللحم تقريبا. اخبزيها على نار مناسبة لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى ينضج اللحم.
تقدم مع الصلصة التي تم طهيها. تتناسب البطاطس المهروسة مع هذا الطبق.


لفة صدر دجاج مع لحم مقدد ، خردل وأعشاب عطرية

لفائف صدر الدجاج مع لحم الخنزير المقدد والخردل والأعشاب العطرية ، ولفائف طرية يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كفاتح / مقبلات.

لطالما كنت من محبي صدور الدجاج ، لكن الآن بعد أن دحرجته مع لحم الخنزير المقدد والبطاطا ، يبدو أنني أحبها أكثر. هذه الوصفة ستذهب ببراعة كطبق رئيسي ، لأنها مشبعة للغاية.

إنه نوع من الطعام لا يتطلب الكثير من المتاعب ويمكن تتبيله بالبطاطس أو الخضار المقلية أو الكسكس. قدمنا ​​لهم البطاطا المخبوزة.

مكونات لفائف صدور الدجاج مع لحم الخنزير المقدد

  • 3 قطع صدور دجاج (450 جم)
  • 10 شرائح من لحم الخنزير المقدد
  • 100 غرام خردل (حلو أو حار)
  • 50 مل صلصة الصويا
  • 30 مل زيت زيتون
  • الملح والفلفل والأعشاب (أضع الصنوبر المجفف والشبت والريحان والأوريغانو)
  • مكونات البطاطس المخبوزة:
  • 1 كجم من البطاطس
  • 50 غرام زبدة
  • عوامة (مسحوق كاري اختياري)
  • ملح ، فلفل ، بقدونس مفروم

صدر دجاج في عجينة مقلية

اشتريت دجاجة مشوية وقطعتها شرائح. لقد كسرت صدره وقطعته إلى 4 شرائح ، والتي تغلبت عليها جيدًا ، على أوسع نطاق ممكن. أنا مطحون مع الفلفل المطحون والملح والأوريغانو.
في منتصف كل شريحة مخفوقة ، أضع قطعة من الجبن وباقات صغيرة من البروكلي.
لقد دحرجت وأدخلت أطراف كل شريحة بالداخل (كما في sarmale: p).

من مكونات العجين ، أعددت ورقة ، ممددتها بأكبر قدر ممكن ، وقطعتها إلى أربعة ، وفي منتصف كل ورقة من العجين أضع صندوقًا ملفوفًا.
قمت بلف كل صدر مع ورقة العجين ، ورشتها بالفلفل المطحون والأوريغانو ووضعتها في صينية ، في الفرن.

بالشوكة ، وخزت صفيحة العجين من مكان إلى آخر.
لقد قمت بخبزها لمدة 30 دقيقة ، وبعد الخبز أتركها تبرد لمدة 5 دقائق.
لقد قطعت اللفائف بشكل غير مباشر إلى شرائح بسمك 3 سم.
يمكن تقديمه كفاتح للشهية ، ولكن أيضًا كطبق رئيسي مع صلصة خفيفة مثالية للدجاج.


عضلة صدر الدجاج

عضلة صدر الدجاج الوصفات: كيف تطبخ عضلة صدر الدجاج أشهى وصفات سيخ صدور الدجاج ، صدر دجاج مقرمش ، صدر دجاج بارجوال ، كروكيت صدر دجاج ، لفائف صدر دجاج ، كرات صدر دجاج ، ستيك صدور دجاج ، صدر دجاج دجاج ، صدر دجاج مشوي ، سلطة صدر دجاج مع كرفس.

شرائح صدر دجاج شنغهاي مع سمسم وفتات خبز

فتات 300 جرام دجاج عضلة 3 بيضات 100 جرام دقيق 50 جرام بذور سمسم 100 جرام فتات خبز 1 ملعقة صغيرة خردل 2-3 ملاعق كبيرة صلصة صويا فلفل مطحون زيت مقلي

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

لفة لحم الخنزير المتن مع البرقوق

(2 حصص) لحم الخنزير المتن & ndash قطعة واحدة برقوق وندش 4 قطع دجاج عضلة وندش 2 قطعة رقائق فلفل حار وندش وندش 12 ملعقة صغيرة زبدة وندش 15 جرام زيت زيتون و ndash 1 ملعقة كبيرة نبيذ ورد وندش 50 مل صلصة صويا عالية الجودة وندش 2-3 ملاعق كبيرة.

سلطة صدور الدجاج مع الجريب فروت

سلطات ، سلطات دواجن 1 صدر دجاج 1 كرفس صغير 1 شمندر ، نصف جريب فروت مايونيز وردي من 2 صفار 2 ملاعق كبيرة ملح كريمة حامضة ، فلفل

رول صدر دجاج

زعتر ، صدر دجاج ، لحم مقدد ، 1 صدر دجاج ، 1 بصل ، 4 فصوص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، زبدة ، 100 غ من ملح لحم الخنزير المقدد ، ملح ، فلفل

شنيتزل صدر دجاج مشوي

صدر دجاج - بابريكا - صدور دجاج - 2 بيضة - 3 ملاعق طحين - 3 ملاعق بقسماط - ملح - فلفل

لفائف صدور الدجاج

صدور الدجاج والجبن وصدور الدجاج والجبن والجبن ولحم الخنزير المقدد والمحفوظة اختياريًا الفطر وأعواد الأسنان المعلبة :))

شنيتزل صدر دجاج طبيعي مع خضار سوتيه

صدر دجاج ، فطر ، كوسة 1 صدر دجاج 1 طماطم 2 فلفل أصفر / أحمر 2 جزر 1 بصل 100 جرام كوسة 150 جرام فطر 4-5 فصوص ثوم قليل من البقدونس بهارات الدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل بابريكا

صدر دجاج مع جبنة موتزاريلا

أطباق اللحوم صدور الدجاج 4 شرائح من الموتزاريلا (من مصل اللبن) ملح الفلفل الأحمر والريحان

لفائف لحم الخنزير مع الخضار في رقائق فطيرة

الزعتر ، ماك قطعة واحدة من لحم الخنزير المتن 800 جرام من الخليط المكسيكي 8 أوراق فطيرة زعتر مجفف زبدة مذابة زيت زيتون ملح فلفل دقيق 1 صفار بيضة لبذور سمسم مدهون

حلزون صدور الدجاج

اطباق لحم صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل 3 ملاعق زيت طحين (للقلي)

عضلة مضفرة

قطعتان من لحم المتن 300 جرام بطن لحم خنزير مدخن 4 فصوص ثوم 1 باقة زعتر ملح وفلفل.

صدر دجاج وشنيتزل بالجبن

دقيق قمح ، صدر دجاج ، جبن صدر دجاج 100 جرام جبن ، 2 بيضة ، دقيق قمح ، ملح ، زيت فلفل للقلي

شنيتزل صدور الدجاج

جبنة 1 كغ بهارات صدور الدجاج للدجاج 6 ملاعق كبيرة فتات الخبز 50 غرام جبن ثوم بودرة 2 بيضة

قواقع صدور الدجاج المشوية

أطباق اللحوم 9 شرائح صدر دجاج 3 بيضات طحين أبيض فتات خبز ملح أو فيجيتا قليل زيت للدهن

سلطة صدور الدجاج مع المايونيز والذرة

سلطات ، سلطة دواجن ، صدر دجاج ، فطر (برطمان صغير) ، مخللات (2-3 قطع مناسبة) ، مايونيز ، زبادي صغير ، ذرة (علبة صغيرة).

رول صدر دجاج

صدر الدجاج والجبن وفتات صدور الدجاج البيض الدقيق الأبيض بهارات دوبروجيا الجبن براغ فتات لحم الخنزير

سلطة صدور الدجاج مع الفطر والمخللات

سلطات ، سلطات دواجن ، صدور دجاج ، مشروم (معلب) ، مخلل ، مايونيز ، زبادي ، ذرة (معلبة).

وجبات خفيفة من صدور الدجاج في الفتات

اطباق لحوم 2 قطعة صدور دجاج مسحب 2 بيضه ملح وفلفل وزيت دقيق وفتات خبز.

وجبات خفيفة من صدور الدجاج المخبوزة - صحية

أطباق اللحوم - صدور الدجاج المخفوقة المملحة والفلفل - لبن مخفوق - فتات الخبز

سنتيل صدور الدجاج اللذيذة

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج ، 40 جرام طحين ، 2 بيضة ، 200 مل زيت ، ملح ، فلفل

سنتيل صدور الدجاج مع المخلل

اطباق اللحوم 1 صدر دجاج 2 بيضة زيت للقلي ملح فلفل مخلل فلفل

أسياخ صدور دجاج مشوية

(تكفي 2-3 حصص): 1 صدر دجاج 2 فلفل أحمر 2 بصل 4 شرائح زبدة مع خضار توابل الدجاج (كيس كنور ماجيك لشرائح لحم الدجاج مع الأعشاب) 10 أعواد للأسياخ

رول صدر دجاج

وجبات ، طبق لحم 800 جرام صدر دجاج ، 350 جرام خضار خضراء أو مجمدة ، 150 جرام جبنة و موزاريلا ، ملح ، فلفل.

ساندوتش باذنجان مع صدر دجاج

1 باذنجان كبير 2 طماطم 4 فصوص ثوم 1/2 صدر دجاج مسلوق 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل اوراق ريحان

كبدة وصدر دجاج

صدر دجاج ، بيض مسلوق ، دجاج 1 صدر دجاج 500 جرام كبد دجاج 1 بصل أبيض 1 حزمة بصل أخضر 1 حزمة ثوم أخضر 4 بيض مسلوق 6 بيض نيئ ملح وفلفل 50 مل زيت

لفائف صدور الدجاج

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 غرام لحم مقدد 1 كوب نبيذ 200 غرام ملح زيت الجبن

رول صدر دجاج

مقبلات ، مقبلات لحم ، 1 صدر دجاج ، 1 بصل ، 4 فصوص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة بقسماط ، زبدة ، 100 جرام لحم مقدد ، زعتر ، ملح ، فلفل

بروشيتا صدور الدجاج

دجاج ، أطباق اللحوم ، المقبلات ، صدر دجاج منزوع العظم ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، نصف ليمونة ، ملح ، فلفل ، ملعقة صغيرة زعتر ، 3 طماطم ، 2 فص ثوم ، 4 شرائح موزاريلا ، 2 ملاعق صغيرة ريحان طازج

لفائف صدر الدجاج المقدد

أطباق اللحوم * 1 صدر دجاج * 1 عبوة شرائح لحم خنزير مقدد * زبدة * 2 جزر * 1/2 كوب نبيذ أبيض شبه جاف

نقانق صدر الدجاج "لاسي" مع السباغيتي

إليك فكرة سريعة لتناول الإفطار أو العشاء مع القليل من المرح للصغار أو حتى الكبار - لا شيء أبسط. كل ما تحتاجه هو نقانق صدور الدجاج والمعكرونة (ويفضل أن تكون من الدقيق الكامل).

حلزون صدور الدجاج

صدر دجاج 1 2 بيض 50 غرام. طحين

برجر صدور الدجاج محلية الصنع

أطباق اللحوم ، الوصفات المشوية 100 جرام صدر دجاج مفروم ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة بهارات أليكس كفتة ، 1 ملعقة صغيرة فيجيتا ، 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم ، خضار (شبت وبقدونس) 2 فص ثوم ، ولقد صنعت صلصة منفصلة من: 3 فصوص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 1 ورق غار ، عصير.

صدر دجاج مع خضار الربيع

وجبات ، طبق لحم 3 قطع صدر دجاج ، 1 كوسة مقطعة ، 2 نصفي فلفل حلو (أحمر وأصفر) ، 3 جزر - شرائح رقيقة ، 3 بصل أخضر - شرائح بسماكة 1 سم ، 200 جرام بازلاء ، 3-4 ملاعق زيتون الزيت ، ملح البحر ، الفلفل ، الفلفل الحار (من المطحنة).

رول صدر دجاج

أطباق اللحوم 6-8 شرائح من صدور الدجاج -6-8 شرائح من لحم الخنزير المقدد -3-4 شرائح من الجبن أو السوتليت 20 حبة القليل من النبيذ الأبيض والملح والفلفل

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

عضلة في صلصة الفرن

ثوم ، ثوم 1 لحم خنزير تندرلوين 1.5 كجم 1 بصل 1 جزر ثوم نبيذ أبيض 2-3 أكواب ملح ، فلفل إكليل الجبل ، زيت زيتون

صدر دجاج و رول جبن

مقبلات ، مقبلات لحم ، 2 صدور دجاج ، 4 فلفل أحمر (أو غطاء خل) 2 مخلل 200 جرام. جبنة 4 ملاعق كبيرة صلصة صلصة ملح فلفل أبيض مزيج من بهارات الدجاج

صدر دجاج مقرمش

صدر دجاج - دجاج نحتاج: 1 صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام كورن فليكس

سلطة الكرفس مع صدور الدجاج

السلطات 500 جرام كرفس صدر دجاج 4 - 5 مخلل خيار مايونيز من 2 بيضة 3-4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة خل أو عصير ليمون أضع فلفل أبيض

قائمة اللحوم المشوية (لشخصين)

بطاطس ، صدر دجاج ، ملفوف ، 1 صدر دجاج ، شريحتان من لحم العجل ، شريحتان من بطاطس عضلات الخنزير ، 1/2 ملفوف أبيض ، 3 طماطم ، ملح ، فلفل ، زيتون ، خس ، بقدونس للتزيين.

اصابع صدور الدجاج المقرمشة

- 2 قطعة. piept de pui dezosat si fara pielita - 1 ceasca smantana sau iaurt natural - 1 pachet de biscuiti sarati sau neindulciti - ulei de masline - sare si piper

Rulada din piept de pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne 2 bucati piept de pui dezosat - 1 ardei kapia copt - 1 morcov mic - 1 bucatica de telina - 1 mar (optional) - 4-5 ciuperci - 1 ou - 1/2 legatura marar - 1/2 legatura patrunjel - cimbru, sare, piper

,,Cozonac'' din piept de pui

Usturoi, Cartof, Boia 1 piept de pui dezosat 3 cartofi 1 morcov usturoi 2 oua delicat piper boia 2 linguri de pesmet

Muschiulet cu caise

Mancaruri cu carne -un muschiulet subtire de porc, -4 felii dovlecel, -4 rondele de ceapa, -4 rondele de caisa, -sare, -piper, -o lingurita coriandru boabe, -2 linguri ulei,

Muschiulet De Porc Cu Legume La Cuptor

-1 muschiulet de porc spalat bine -ceapa tocata -rosie -ardei verde si rosu tocat -vanata proaspata taiata cubulete -1 zuchinni taiat cubulete -condimentele preferate

Piept de pui in cuib

Piept de pui, Varza, Pui un piept de pui 1/2 varza mica 200 g paste sare,piper, 2-3 linguri ulei de masline zeama unei lamai

Rulada cu broccoli si piept de pui

Piept de pui, Pui 1 piept de pui, 3 cepe, 4 oua, 300 gr. brocoli, 3 linguri faina, un praf de copt, 4 linguri de smantana, piper,sare

Musaca Din Piept De Pui Cu Leustean

Cartof, Cascaval, Leustean 4-5 cartofi 1 piept de pui tocat 5 oua 1 ceapa taiat fin 2-3 linguri ketchup 1 pahar lapte 100g cascaval condimente dupa gust leustean unt de uns forma

Snitel din piept de pui cu piure de cartofi

Mancaruri, Mancaruri cu carne piept de pui cartofi lapte unt sau margarina curry faina pesmet oua


Video: رولات الدجاج بطريقة مبتكرة سهلة ولذيذة جدا ومناسبة لشهر رمضان المباركومع طريقة تفريزها (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Broc

    انت لست على حق. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  2. Felamaere

    أود أن أشجعك على زيارة الموقع ، حيث توجد العديد من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  3. Bashicage

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت مخطئ. دعونا نناقش. اكتب لي في PM.

  4. Tojahn

    تمرني من فعل ذلك.

  5. Ichabod

    يمكنني أن أقترح أن أذهب إلى موقع يحتوي على كمية كبيرة من المعلومات حول موضوع يثير اهتمامك.



اكتب رسالة