وصفات جديدة

سلاسل الوجبات السريعة في صعود في إفريقيا

سلاسل الوجبات السريعة في صعود في إفريقيا

يعزى التغيير إلى ارتفاع الدخل وتغير أنماط الحياة

تواجه سلاسل الوجبات السريعة تحديات جديدة وتحتاج إلى التكيف مع الأذواق المحلية والقضايا اللوجستية.

على مدى السنوات القليلة الماضية ، تم افتتاح عدد متزايد من مطاعم الوجبات السريعة في جميع أنحاء إفريقيا. وفقًا لـ Euromonitor ، شهدت المغرب وجنوب إفريقيا نموًا سنويًا في منافذ الوجبات السريعة بنسبة ثلاثة إلى أربعة في المائة من عام 2009 إلى عام 2014 ، كما أصبحت الأسواق في إفريقيا جنوب الصحراء أيضًا جذابة للسلاسل الدولية. من بين هذه السلاسل الدولية ، كان لدى كنتاكي فرايد تشيكن أكبر وصول في جميع أنحاء إفريقيا ، مع 771 منفذًا وما زالت تتوسع ، وفقًا لـ CNN.

يقول إلياس شولز ، الشريك الإداري في The Africa Group ، وهي شركة استشارية متخصصة في الاستثمار ورأس المال الاستثماري ، "إن كينيا ونيجيريا هما أكثر المرشحين وضوحًا من منظور كلي لأنهما يقدمان المكونات المرغوبة لطبقة وسطى موسعة وقطاع خاص قوي العمود الفقري. لديهم سلسلة إمداد صعبة ولكنها معقدة بشكل متزايد ، وأذواق المستهلكين القابلة للتكيف. "

تشير الطبقة الوسطى المتوسعة إلى مزيد من الدخل المتاح ، ونمط حياة متغير مما يجعل فكرة الوجبات السريعة جذابة. تقول إليزابيث فريند ، محللة الإستراتيجية في يورومونيتور إنترناشونال ، "مع ارتفاع الدخل وظهور جميع ديناميكيات الأسواق الناشئة المعتادة ، مثل التحضر ، وأنماط الحياة الأكثر نشاطًا ، فإن العديد من الأشخاص في إفريقيا يحصلون أيضًا على إمكانية الوصول إلى المطاعم ذات السلاسل / ذات العلامات التجارية لأول مرة زمن."

مستقبل الوجبات السريعة في أفريقيا غير مؤكد ومهدد بالظروف المحلية. يقول شولز: "إن العقبات الرئيسية واضحة إلى حد ما. سلاسل التوريد الصعبة والمتخلفة ، والشبكات اللوجستية الضعيفة ، والطاقة باهظة الثمن وغير المتسقة ، والشراكات المحلية التي يحتمل أن تكون حساسة ، والبيئة التنظيمية غير الملائمة أو غير المفيدة ". وفقًا لشولز ، فإن مفتاح النجاح على المدى الطويل وعائد الاستثمار هو نمو الطبقة الوسطى "الوليدة والحساسة" في إفريقيا.


20 سلسلة ساندويتش مميزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتراوح السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع تمبيه عضوية مدخنة مشوية.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، حتى ستيفنز هو مفهوم ساندويتش مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك ، أو كوكتيل الصودا المسننة ، أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

يطلق Pork & amp Mindy على نفسه اسم "Creative BBQ" ، ولكنه أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضار مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني الساندويتش باللغة الكمبودية - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 سلسلة ساندويتش مميزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، فإن Even Stevens هو مفهوم شطيرة مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك أو كوكتيل الصودا المسننة أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

تطلق Pork & amp Mindy على نفسها اسم "Creative BBQ" ، لكنها أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضروات مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني شطيرة في كمبوديا - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات.يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 من سلاسل الساندويتشات البارزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، حتى ستيفنز هو مفهوم ساندويتش مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك ، أو كوكتيل الصودا المسننة ، أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

يطلق Pork & amp Mindy على نفسه اسم "Creative BBQ" ، ولكنه أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضار مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني الساندويتش باللغة الكمبودية - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 من سلاسل الساندويتشات البارزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، حتى ستيفنز هو مفهوم ساندويتش مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك ، أو كوكتيل الصودا المسننة ، أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

يطلق Pork & amp Mindy على نفسه اسم "Creative BBQ" ، ولكنه أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضار مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني الساندويتش باللغة الكمبودية - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 من سلاسل الساندويتشات البارزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، حتى ستيفنز هو مفهوم ساندويتش مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك ، أو كوكتيل الصودا المسننة ، أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

يطلق Pork & amp Mindy على نفسه اسم "Creative BBQ" ، ولكنه أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضار مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني الساندويتش باللغة الكمبودية - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 من سلاسل الساندويتشات البارزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، حتى ستيفنز هو مفهوم ساندويتش مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك ، أو كوكتيل الصودا المسننة ، أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

يطلق Pork & amp Mindy على نفسه اسم "Creative BBQ" ، ولكنه أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضار مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني الساندويتش باللغة الكمبودية - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 من سلاسل الساندويتشات البارزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، حتى ستيفنز هو مفهوم ساندويتش مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك أو كوكتيل الصودا المسننة أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

تطلق Pork & amp Mindy على نفسها اسم "Creative BBQ" ، لكنها أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضروات مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني شطيرة في كمبوديا - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 سلسلة ساندويتش مميزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، فإن Even Stevens هو مفهوم شطيرة مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك أو كوكتيل الصودا المسننة أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

تطلق Pork & amp Mindy على نفسها اسم "Creative BBQ" ، لكنها أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضروات مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني شطيرة في كمبوديا - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 سلسلة ساندويتش مميزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، فإن Even Stevens هو مفهوم شطيرة مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع.في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك أو كوكتيل الصودا المسننة أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

تطلق Pork & amp Mindy على نفسها اسم "Creative BBQ" ، لكنها أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضروات مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني شطيرة في كمبوديا - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


20 سلسلة ساندويتش مميزة في صعود

الشطيرة هي الشطيرة شطيرة ، أليس كذلك؟ خاطئ! على الأقل ، هذا ما ستجادله هذه المفاهيم العشرين. كل واحد ، كما يتطلع إلى التوسع إقليميا ووطنيا ، يميز نفسه عن المنافسة. للقيام بذلك ، يركز البعض على الاستدامة. يركز البعض على تسمير مكون واحد. والبعض الآخر يلبي احتياجات جمهور محدد - مثل Cheba Hut الذي يقدم الطعام لمن يقدمون المأكولات الخفيفة في الولايات التي يتم فيها تقنين الماريجوانا. انقر للحصول على المزيد من المشروبات الروحية.

مزارع ميندوسينو

مع وجود 27 موقعًا هنا وقادمًا ، فإن Mendocino في مهمة لبيع أكبر عدد ممكن من السندويشات التي يقودها الطهاة ومن مصادر محلية ، أو "البيع السعيد" ، كما تضعها الشركة. تتنوع السندوتشات في هذه العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها من دجاج ماري "غير المقلية" مع صدور الدجاج المشوي والكريسبي وعشب أيولي إلى ساندويتش سموك هاوس تيمبيه من ميندو مع الشواء العضوي المدخن.

حتى ستيفنز

عند علامة 20 وحدة ، فإن Even Stevens هو مفهوم شطيرة مملوك للشركة وواعي اجتماعيًا ولد في مدينة سولت ليك. لكل شطيرة يتم شراؤها ، تتبرع الشركة - بشكل أساسي - بشطيرة إلى أحد شركائها المحليين غير الربحيين (هناك أربعة شركاء لكل متجر). تصميم المحلات فريد من نوعه ، حيث يمليه الحي المحيط به. وتشمل القائمة Jackfruit Torta الصديقة للخضروات جنبًا إلى جنب مع Pot Roast Dip المحبب للحوم ، مع السلطات والوجبات ووجبة الإفطار بينهما.

بعد عملية شد الوجه قبل عامين ، "لقد ساعدت العلامة التجارية الجديدة الجريئة لـ Wichcraft وتصميمها المركّز على المكونات الطازجة في تهيئة العلامة التجارية التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بخمسة مواقع لدخول السوق مرة أخرى. التوابل المصنوعة منزليًا ، والخبز المخبوز محليًا ، والمأكولات البحرية المستدامة ، والأطعمة الفائقة تجعل شطائر Wichcraft الكلاسيكية مثل BLT و Southwest و Open-Faced Avocado مميزة.

توب روست بيف

روست بيف هو النجم في هذا المطعم السريع ، الذي بدأ في لوس أنجلوس ، ولكن - أربعة مواقع فقط في - سبق أن تعامل مع كنتاكي (لويزفيل) وتكساس (دالاس). يمكن أيضًا العثور على الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط ، والبطاطا المقلية المقطعة يدويًا ، والزبادي المجمد في هذا المفهوم الذي يحركه الحنين إلى الماضي.

مكرسًا لتحقيق الاستدامة ، يمتلك هذا المفهوم مزرعته الخاصة التي تعمل كنموذج للزراعة المستدامة ومصادر لمطاعمها العشرة في سياتل وسان فرانسيسكو خلال موسم الذروة. تشمل السندويشات ساندويتش Charred Broccoli الذي يتزوج المكون الذي يحمل الاسم نفسه مع الفيتا والبصل بالكراميل و Chermoula aioli لمحبي الخضروات. ولعشاق اللحوم ، سيجد الضيوف كل شيء من البسطرمة المدخن ، إلى شرائح اللحم البقري وأمب بلو ، إلى دجاج بيستو.

مخابز وكافيه العجن

تتطلع إلى الاستمرار في فتح ستة إلى 12 موقعًا سنويًا ، فقد نمت شركة Kneaders من موقع واحد في Orem ، بولاية يوتا في عام 1997 إلى 60 موقعًا في ثماني ولايات في عام 2018. ولا يزال يديرها المؤسسون Gary و Colleen Worthington ، و تخفف القائمة من الخبز الحرفي للمفهوم في السندويشات مثل Provolone Muenster Cheese Melt و Turkey Cranberry Croissant و Turkey Artichoke ، جنبًا إلى جنب مع الإفطار والمعجنات والحساء والسلطات.

شركة إيست هامبتون ساندويتش

لم تستكشف هذه العلامة التجارية التي تتخذ من تكساس مقراً لها السوق خارج ولاية Longhorn ، ولكن داخلها ، يعمل المفهوم بشكل جيد للغاية ، حيث افتتحت 10 مواقع منذ عام 2012. ينصب التركيز هنا على المكونات المصنوعة بالخدش والخبز المحلي لإنشاء القائمة مقسمة بالبروتين والدجاج والديك الرومي والمحيط ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات. يمكن لداينرز العثور على كل شيء من Sweet Chicken Parm ، إلى Lobster Roll ، إلى ساندويتش Lemon Caprese.

بدأت هذه العلامة التجارية بسعي نبيل لإنشاء شطيرة لمحبي الديك الرومي الحقيقي (مثل محمصة في عيد الشكر) في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 موقع. في الآونة الأخيرة ، مر المفهوم بتحول مدفوع بالتكنولوجيا ، مما جعل من السهل على الضيوف الحصول على شطائر مثل The Bobbie الأصلية مع الديك الرومي وصلصة التوت البري والحشو أو Cheese Steak أو Slaw Be Jo.

فيكتوري ساندوتش بار

في أتلانتا وديكاتور ، جورجيا ، فيكتوري هو ملك الساندويتش ، حيث يقدم وجبات الورك المفضلة مثل طائر الشاي - الدجاج ، وجوست الفلفل جاك ، والطماطم ، والمايونيز بالشاي الحلو - و VLT مع لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم الموروثة ، ورقائق البطاطس ، والليمون المايونيز والريحان. يغسل الضيوف هذه مع مشروب الويسكي الكوك أو كوكتيل الصودا المسننة أو كوكتيل Vic’s Picks. كل ذلك بسعر معقول بشكل مدهش.

شركة نوبل ساندويتش

سلسلة صغيرة أخرى - موقعان فقط خارج أوستن ، تكساس - نوبل لا تعبث بالنكهة. قائمة الطعام مليئة بالكنوز مثل ساندويتش البسطرمة المدخن مع الصلصة الروسية ومخللات الجاودار أو لحم البقر المشوي مع البصل الأخضر المدخن ، ومذاق الفلفل الأحمر ، وصديق أيولي مع المزيد من المأكولات المريحة مثل جبنة البيمينتو وشرائح الديك الرومي.

لحم الخنزير وأمبير مينديز

تطلق Pork & amp Mindy على نفسها اسم "Creative BBQ" ، لكنها أكثر من مجرد لحم خنزير. فكر في شطائر بافلو قرنبيط مع قرنبيط مدخن ببطء ، وصلصة بافلو في المنزل ، وزركشة البريوش ، أو الدجاج الحار و "التوست الفرنسي" مع الدجاج المدخن بالتوت وصلصة هابانيرو المشمش ، تُقدم على بوربون الفانيليا القيقب " توست فرنسي "كعكة. تمتلك العلامة التجارية ثلاثة مواقع في شيكاغو ، واحد في مينيابوليس ، وأربعة أخرى قريبًا. انتبه ، دنفر.

تايلور جورميه

يتم تحضير الصلصات في المتجر والخضار واللحوم ويتم تحضيرها وطهيها في المنزل ، ويتم توصيل اللفائف طازجة يوميًا لقائمة من السندويشات يبلغ طولها صفحة تقريبًا. يمكن العثور على العلامة التجارية في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وماريلاند - حيث يمثل الجزء الأكبر من أعمال العلامة التجارية 17 متجرًا - وكذلك في شيكاغو ، حيث يوجد للعلامة التجارية متجرين.

أغذية محلية

يهيمن هذا المفهوم على سوق هيوستن بخمسة مواقع منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تتراوح السندويشات الذواقة المحضرة من المكونات المحلية من لحم البقر المشوي مع القرنبيط بالكاري واللفت إلى الدجاج "المقرمش" مع فتات البندق ورقائق البطاطس المهروسة على خبز البريتزل. بعد تلميح من المطاعم ذات الخدمة الكاملة من المزرعة إلى المائدة ، تسرد الأطعمة المحلية المزارع التي مصدر المطاعم منها على موقع الويب.

بعد جنون الدجاج والوافل ، تقدم هذه العلامة التجارية الدجاج المقلي الأصلي وساندويتش الوافل - مع عسل الفلفل الحار وسلطة التفاح - في مواقعها الثمانية في كاليفورنيا ونيفادا وسيول بكوريا. هناك أيضا شطائر كعكة.

تشبا هت توستد ساب

في مهمة لعلاج المأكولات الخفيفة في البلاد ، يمكن الآن العثور على Cheba Hut اليوم في أكثر من 20 موقعًا عبر سبع ولايات ، بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة.تم تأسيسه في عام 1998 ، ومع تقنين الماريجوانا في المزيد والمزيد من الولايات ، أصبح المفهوم كل ما هو أكثر صلة. تضم قائمة الطعام الخاصة به كل شيء بدءًا من Thai Stick teriyaki Chicken Subs ، إلى مجموعة من أصناف الخضروات مثل Magic Mushroom sub ، إلى Munchies مثل Rice Krispie Bar ، و Cotton Mouth Cures مثل Kool Aid.

يقدم Melt Shop طعامًا مريحًا مصنوعًا من أفضل المكونات ، والخبز الطازج ، وأفضل أنواع الجبن ، ويهدف إلى "صنع أفضل شطيرة على هذا الكوكب. فترة. أفضل من أمنا (آسف يا أمي). أفضل من أمك ". يُترجم هذا إلى السندويشات التي يمكن الوصول إليها مثل لحم البقر الفرنسي والبافالو الدجاج الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الوجبات في 11 موقعًا للعلامة التجارية في نيويورك وبنسلفانيا ومينيسوتا والكويت.

مطبخ نوم بانج

تأسست في عام 2009 ، Num Pan - والتي تعني شطيرة في كمبوديا - لديها اليوم سبعة مواقع في نيويورك وبوسطن تقدم نكهات جريئة من جنوب شرق آسيا في السندويشات والأوعية والحساء والسلطات. يزين فن الجرافيتي الجدران ، ويتم عزف موسيقى الهيب هوب والريغي من العصر الذهبي في المتاجر. تشمل السندويشات سمك السلور الفلفل مع الصويا الحلو ، روبيان جوز الهند مع رقائق جوز الهند المحمصة ، ولحم الخنزير المدخن بالعسل المتبل.

شطائر بانك

مع أربعة مواقع في سوق بورتلاند ، يعد متجر الساندويتش هذا أيضًا بارًا يقدم مشروبات منزلية مثل Typhoon Shandy مع التكيلا والليمون والجريب فروت والبيرة. تشمل السندويشات المصنوعة من مكونات عالية الجودة أسعارًا مثل Pork Belly Cubano والجزر المحمص مع حمص الفاصوليا البيضاء وهريسا أيولي وجبن الفيتا وهالبينو.

مع تسعة مواقع في كاليفورنيا ، يقدم The Melt مجموعة مختارة من الأجبان المشوية من Mac Daddy مع جبن ماك ن بالداخل إلى Queso de Mayo مع الأفوكادو ومخلل الهالبينو وجاك الفلفل ولحم الخنزير المقدد. تقدم العلامة التجارية أيضًا ذوبان الدجاج والبرغر ، وكلها مصنوعة من مكونات عالية الجودة مثل لحم الأنجوس ولحم الواغيو.


شاهد الفيديو: أفضل 10 شبكات طرقية في أفريقيا Top 10 African Countries With the Best Roads (شهر اكتوبر 2021).