وصفات جديدة

كودريت قادر

كودريت قادر

سخني الفرن أولاً وحضري الشكل ، ضعي 4 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء أطول. عندما يذوب السكر ، قم بتدوير الشكل لتوزيعه بالتساوي على جميع جدران الوعاء.

في وعاء ، اخلطي البيض مع السكر حتى يذوب ، أضيفي الحليب والفانيليا. يُمزج كل شيء جيدًا ويُسكب في الوعاء المبطن بالكراميل.

بشكل منفصل ، تحضير سطح العمل. في وعاء ، اخفقي البيضة مع السكر حتى تصبح كريمة خفيفة. يضاف الحليب والزيت تدريجياً مع التحريك باستمرار. يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ثم يدمج في كريمة البيض مع التحريك ببطء.

يتم قلب التركيبة العلوية في منتصف تركيبة السكر المحروق. يبدو لك أنه انتشر في الوعاء ، لكن الأمر ليس كذلك. لا تخلط بينهم. يُخبز النموذج لمدة 50-60 دقيقة. خلال هذا الوقت سوف يحدث السحر. سيتم فصل التركيبتين إلى طبقتين مختلفتين.

لمعرفة ما إذا كان جاهزًا أم لا ، قم بإجراء اختبار المسواك. إزالة من الفرن والسماح لتبرد تماما. برد لمدة 2-3 ساعات ، ثم اقلبها. سطح الكاكاو ، الشراب الغزير بصلصة الكراميل سيكون أساس الكيك ، وفي الأعلى سيكون كريم السكر المحترق.


فيديو: لحظة موت ايجام بطلة مسلسل الفناء محزن (ديسمبر 2021).