وصفات جديدة

وصفة صلصة الفودكا باستا

وصفة صلصة الفودكا باستا

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة

صلصة باستا طماطم لذيذة ممزوجة بالفودكا. لطيفة بما يكفي لحفل عشاء ، ولكن لا يزال من السهل إجراؤها!

صنع هذا 576 شخصًا

مكوناتتكفي: 10

  • 110 جرام زبدة
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 225 مل فودكا
  • 1.5 كجم باساتا
  • 475 مل كريم مزدوج

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›طبخ: ساعة› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، نقلي البصل في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً قليلاً وناعماً. يُسكب الفودكا ويُترك لمدة 10 دقائق. اخلطي الباساتا واطبخي لمدة 30 دقيقة. تُسكب الكريمة المزدوجة وتُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(684)

المراجعات باللغة الإنجليزية (531)

بواسطة DEED330

تمامًا مثل المطاعم الإيطالية في مدينة نيويورك. أضفت 1/4 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف ، و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ، و 1 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف لتحقيق الكمال. عائلتي تتوسل طوال الوقت !!! - 31 يوليو 2002

بواسطة JOSIE

أوه دانغ ... لقد أكلت هذا القدر كله بنفسي. صلصة رائعة !! اضطررت إلى إضافة حوالي ملعقة كبيرة من السكر لمواجهة حموضة الطماطم ، ومثل المراجع الآخر أضاف القليل من البردقوش والبقدونس والريحان لضبطه بشكل صحيح. بالتأكيد يستحق السعرات الحرارية. وصفة جيدة. - 10 نوفمبر 2002

بواسطة MNKENNEY

لقد كنت أبحث على نطاق واسع عن صلصة فودكا رائعة وهذا هو! الشيء الوحيد أنني ارتكبت خطأ عندما ارتكبته! لقد أضفت علبة واحدة فقط من الطماطم المهروسة بدلاً من اثنتين وخرجت كريمة ورائعة! لقد أضفت أيضًا بانسيتا أو بروسكويتو المفرومة عندما كنت أقوم بتحمير البصل - هذا هو الحارس! -01 ديسمبر 2002


حضري وصفة مكرونة الفودكا الحارة من جيجي حديد الليلة

الائتمان: Instagram / gigihadid

تحديث: أنتم جميعًا تحبون وصفة Gigi Hadid & # 8217s Spicy Vodka Pasta. ونعم ، أكدت العارضة منذ ذلك الحين أنها حامل بطفلها الأول.

القصة الأصلية: في محاولة مستترة للابتعاد عن الأخبار المفاجئة بأنها حامل بطفلها الأول ، نشرت جيجي حديد قصة على Instagram عن نفسها تطبخ Spicy Vodka Pasta.

ومع ذلك ، تحتوي Hadid & # 8217s الأولى على Instagram Story في سلسلة اليوم & # 8217s على شرح يوضح أن العارضة البالغة من العمر 25 عامًا لا تحتوي على أي فودكا ، لذا ستذهب بدونها. هل هذا دليل على أنها ربما تكون بالفعل حاملًا وغير قادرة على شرب الكحول؟ أو هل نفدت الأشياء الجيدة من Hadids؟ (يبدو أيضًا أن هناك الكثير من تجارة المكونات. فإما أن Hadids لم يكن يتسوق من البقالة منذ أسابيع أو أن النموذج يعاني من شهوة غريبة للطعام).

(ملاحظة جانبية أخرى: سُئل والد حديد محمد مباشرة عن أخبار حمل ابنته ويبدو أنه لا يعرف شيئًا عنها. يمكنك أن تقرأ عن ذلك هنا. في هذا الرابط ، ستجد أيضًا جيبًا صغيرًا آخر للمؤامرة حيث لاحظ المعجبون ذوو الأعين النسر أن بالونات حديد في عيد الميلاد الخامس والعشرين في عطلة نهاية الأسبوع تحتوي على خيوط زرقاء ووردية ، مما جعل بعض الناس يعتقدون أن الاحتفال يمكن أن يتضاعف كحفل للكشف عن الجنس.)

لكن بالعودة إلى الوصفة لأنني أرغب في صنع مكرونة الفودكا الحارة الليلة - مع فودكا. لقد قمت بتعديل تعليمات حديد وطريقتها أدناه وقمت بتضمين الفيديو الخاص بها. أود أيضًا إضافة أكثر من ملعقة كبيرة من الفودكا. الأوقات صعبة.

جيجي حديد سبايسي فودكا باستا

مكونات:

1 فص ثوم صغير مقطع إلى مكعبات

1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

225 جرام من المعكرونة بالقشرة

في قدر كبيرة ، سخني زيت الزيتون والثوم والبصل. يُطهى حتى يصبح طريًا. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى حتى يظهر "أغمق [في اللون] / مكرمل قليلاً" ، حسب قول حديد.

أضف الكريمة الثقيلة. يُضاف الفودكا ويُطهى حتى يتبخر.

أضف رقائق الفلفل الأحمر. [هناك ملاحظة خاصة من الشيف هنا لإضافة المزيد من الرقائق إذا كنت تحب المعكرونة شديدة الحارة].

استمر في التقليب حتى يتجانس. يتبل بالملح والفلفل. ارفعي الصلصة عن النار.

اطبخ المعكرونة بشكل منفصل. يستخدم الطاهي الأصداف ولكن Orecchiette يعمل بشكل جيد أيضًا. عندما تنضج المعكرونة ، احفظي نصف كمية ماء المعكرونة قبل تصفيتها.

أضف الزبدة. قلّب على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة وتصبح الصلصة "متماسكة" ، كما يقول حديد.

أضف المعكرونة - وماء المعكرونة - إلى الصلصة. أضيفي جبنة البارميزان وقلبي. أضف المزيد من الملح والفلفل حسب المذاق.


وصفة صلصة الفودكا هي مفتاحك للحصول على المعكرونة المثالية

لن يكون أسبوع المعكرونة المطلق بدون وصفة صلصة الفودكا الكلاسيكية.

& quotGood Morning America & quot؛ استغل Dan & quotGrossy & quot؛ Pelosi لأخذ صلصة الطماطم الكريمية مع الريجاتوني.

Grossy Pelosi & # 39s Vodka & quotSawce & quot

مكونات

رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

6 ملاعق كبيرة معجون طماطم

1 باينت (كوبان) كريمة ثقيلة *

1 رطل ريجاتوني أو غيرها من المعكرونة

جبن بارميزان مبشور أو بيكورينو

على نار متوسطة ، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة ورقائق الفلفل الأحمر (اختياري) و 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون معًا في قدر. يضاف الثوم المبشور و 6 ملاعق كبيرة معجون الطماطم. اخفقي حتى تفوح رائحته.

في نفس الوقت ، اسلقي المعكرونة في ماء مالح.

اخفقي 2 كوب كريمة ثقيلة في الصلصة لمدة 5-6 دقائق حتى تصبح داكنة. أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الفودكا واخفقي لمدة 5-6 دقائق أخرى ، حتى ينضج الكحول.

صفي المعكرونة واحتفظي بكوب من ماء المعكرونة. يُضاف نصف كوب من ماء المعكرونة إلى المنشار ويُخفق حتى يصبح كثيفًا بشكل غير مناسب ، مع إضافة المزيد من ماء المعكرونة لتخفيفه إذا لزم الأمر. قد تستغرق الصلصة ما يصل إلى 20 دقيقة لتصبح كثيفة بدرجة كافية وهي تستحق الانتظار تمامًا.

تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتُحرّك حتى تغطى وتتألق. تقدم مع البارميزان المبشور أو البيكورينو.

ليس من السهل إعادة تسخين الفودكا ، لذلك إذا كنت تخطط لتناول أقل من رطل كامل من المعكرونة والصلصة (IDK من أنت ولكن بخير) ، فقم بتقطيع الوصفة إلى النصف أو قم بإعداد وصفة البطاطس الكاملة ، ضع نصف البطاطس في وعاء ، وطهي فقط نصف رطل من المعكرونة. عندما تكون جاهزًا لوجبتك التالية ، قم بإعادة تسخين الصلصة المتبقية في مقلاة وأضف المعكرونة المطبوخة حديثًا لوجبتك الثانية.

إذا كنت ترغب في إضافة اللحم أو السمك إلى المعكرونة ، فإنني أوصي بطهي اللحوم أو الأسماك بشكل منفصل وتقديمها بجانب المعكرونة أو فوقها. لا تطبخ اللحم في الصلصة.

إذا كنت ترغب في إضافة الخضار إلى المعكرونة ، فإنني أوصي بطهي الخضار بشكل منفصل وتقديمها بجانب المعكرونة أو فوقها. لا تطبخ الخضار في الصلصة.

تعتبر كريمة الكاجو أو حليب جوز الهند من البدائل الرائعة للكريمة المكثفة.

إذا كنت ترغب في عمل هذا المنشار بدون فودكا ، فليس لدي توصية لك. نحن نصنع عسل الفودكا!

تمت إعادة طبع الوصفة بإذن من دان بيلوسي من موقعه على الإنترنت غروسي بيلوسي.


صوص الفودكا

كان هذا على مائدة العشاء كل يوم تقريبًا هذا الأسبوع.

إنه & # 8217s كريمي. إنه & # 8217s مشرق. # 8217s سريع. إنه سهل. وقد حصلت على كل ما تحتاجه بجدية & # 8211 معكرونة وفودكا وزبدة وجبن بارم الطازج. هل نحن بحاجة إلى أي شيء آخر؟

لا أعتقد ذلك. وإذا كنت بحاجة إلى بعض البروتين في هذا ، فيمكنك رمي بقايا الدجاج المشوي واترك هذا الطعم اللذيذ ينقع فيه.

أنا شخصياً أحب شكل المعكرونة المشوية لأنها تلتقط الكثير من الصلصة ولكن يمكنك أيضًا الاستغناء عنها في بيني ، روتين ، أو ريجاتوني!


باستا فاخرة بصلصة كريمة الفودكا

إذا كنت ترغب في الحصول على تقييمات رائعة في منتصف الأسبوع على عشاء يتم تقديمه أو إذا كنت ترغب فقط في إبهار ضيوفك بشيء خاص ، فهذا هو الطبق المناسب لك! قدمي لهم هذه المعكرونة الفاخرة مع صلصة كريمة الفودكا.

طعم هذه الصلصة كما لو كنت قضيت ساعات في طهيها على الموقد ، لكنك لم تفعل ذلك حقًا. لها نكهة عميقة وغنية مع ملمس حريري وفاخر يكسو المعكرونة من الداخل والخارج في كل أخدود.

عند الحديث عن المعكرونة ، أوصي باستخدام ميزي ريجاتوني ، فهي النسخة الأقصر من ريجاتوني التقليدية ، اختر واحدة مع التلال.

لا تفهموني بشكل خاطئ ، يمكنك استخدام أشكال أخرى ، لقد صنعتها مع مكرونة بيني من قبل ، لكن قلبي ينتمي إلى ميزي!

احصل لنفسك على زجاجة فودكا ذات طابع سلس لطيف ، فأنت لا تريد استخدام أي شيء قاسٍ للغاية. الآن أنا & # 8217m أستمتع بفودكا Trader Joe & # 8217s TX it & # 8217s 6 مرات ، وهو حقًا يتناسب جيدًا مع هذه الصلصة. (غير مدعوم).

اجعل مكوناتك جاهزة للانطلاق وماء مملح يغلي وأنت في طريقك لتناول وجبة رائعة!

البصل والثوم هما أساس هذه الصلصة ولكن نجم العرض هو معجون الطماطم المغطى بالأنابيب!

معجون طماطم ثلاثي المركز على وجه الدقة ، هذا هو تغيير قواعد اللعبة في هذه الوصفة! لا مزيد من علب الطماطم ، لا مزيد من تحضير صلصة المارينارا بالكريمة ، بدون إضافة طماطم مفرومة ، لا شيء!

معجون الطماطم ثلاثي المركز هو المكون السري!

دع معجون الطماطم ينضج قليلاً ، ثم قم بإزالته بالفودكا. حان الوقت الآن لبدء طهي المعكرونة الخاصة بك.

ستضيفين ماء المعكرونة والكريمة الثقيلة معًا مع التحريك والتقليب حتى يصل إلى اللون الوردي النابض بالحياة.

أضف الآن المعكرونة (الدنت) وادمج كل تلك الصلصة مع المعكرونة جيدًا.

أغلق الموقد ورش الجبن وقلّب برفق.

احصل الآن على مغرفة كبيرة حتى تتمكن من ملء طبقك!

أضف المزيد من الجبن بالطبع ورش البقدونس ، بعد أن تأخذ قضمة واحدة ستعرف بالضبط ما أعنيه. هذه الصلصة للموت من أجلها!

أنت & # 8217ll تريد أن تجعله كثيرًا وأفضل جزء هو أنه يأتي معًا بسرعة كبيرة ، لذا تأكد من أن لديك زجاجة كاملة من الفودكا وأنابيب من معجون الطماطم في متناول اليد.

إذا كنت تريد أن تبدي كل شيء وتتباهى قليلاً ، يمكنك أن تحرق بعض الإسكالوب لتضعه على الجانب ، ولكن بصراحة سيكون القليل من السلطة الخضراء أمرًا مثاليًا!


باستا بصلصة الفودكا

قم بإحضار هذه العائلة المفضلة التي تتميز بالكريمة الثقيلة ومعجون الطماطم ونعم ، لمسة من الفودكا (الكحول يطبخ!) في 15 دقيقة فقط. هذا أيضًا لذيذ مثل penne alla vodka ، إذا كنت تفضل penne على regatoni.

فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعماً

رشة من رقائق الفلفل الأحمر

جبن البارميزان المبشور جيدًا ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم

  1. طبخ ريجاتوني لكل توجيهات الحزمة.
  2. سخني زيت الزيتون والثوم والكراث في فرن هولندي على نار متوسطة. يُطهى مع التحريك حتى ينضج لمدة 4 دقائق. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى مع التحريك حتى يصبح أحمر غامقًا ويبدأ في التكرمل ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  3. يُقلب في الفودكا حتى يتبخر تقريبًا ، حوالي دقيقتين. ضع نصف كوب من ماء الطهي في كوب قياس (حتى لو لم تنضج المعكرونة) ، ثم أضف الكريمة الثقيلة. يُضاف إلى الفرن الهولندي مع رقائق الفلفل الأحمر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
  4. احتفظ بكوب واحد من ماء المعكرونة ، ثم انقل المعكرونة المطبوخة إلى الفرن الهولندي. يُضاف نصف كوب من ماء المعكرونة المحجوزة ويُطهى على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى تُغطى المعكرونة ، ويُضاف المزيد من السائل حسب الحاجة. أضيفي ربع كوب جبن بارميزان. قدميها مع إضافة جبن بارميزان وريحان.

المعلومات الغذائية (لكل وجبة): حوالي 620 كالوري ، 26.5 جرام دهون (13.5 جرام مشبع) ، 18 جرام برو ، 375 ملليجرام صوديوم ، 79 جرام كربوهيدرات ، 5 جرام ألياف


كل شيء عن صلصة الفودكا

أنا أحب صلصة الفودكا ، لكن الكثير من الناس لا يعرفون ما هو ، لذلك أنا هنا لإنقاذ! إليك بعض الحقائق عن هذه الصلصة اللذيذة:

ما هي صلصة الفودكا؟

صلصة الفودكا ، المعروفة أيضًا باسم Penne alla Vodka ، هي صلصة المعكرونة الإيطالية الكريمية مع الفودكا والطماطم والثوم والجبن. إنها صلصة رائعة للباستا التي تحتوي على ثقوب ، مثل بيني أو ريجاتوني.

ماذا الفودكا في صلصة الفودكا؟

يضيف الفودكا العمق إلى الصلصة - فهو لا يضيف طعمًا خاصًا ، ولكنه يعزز نكهة المكونات الأخرى. إنها إضافة رائعة لإبراز نكهات الثوم والجبن والطماطم في الصلصة.

هل يمكنك أن تشرب من صلصة الفودكا؟

لا! عند إضافة الفودكا إلى الصلصة ، ينضج الكحول ، لذلك لا داعي للقلق بشأن التسمم بهذا الطبق.

هل يمكنك إضافة البروتين إلى صلصة الفودكا؟

نعم! الدجاج المشوي إضافة ممتازة لفودكا بيني ألا. يمكن أيضًا أن تكون بعض الخيارات الرائعة الأخرى عبارة عن أضلاع قصيرة مطهية أو روبيان سوتيه.

حول الوصفة

هذه الوصفة سهلة للغاية. ستبدأ بغلي قدر كبير من الماء المملح. قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، وتأكد من توفير كوب مليء بمياه المعكرونة قبل تصريف المعكرونة!

أثناء غليان الماء ، سخني الزبدة في مقلاة كبيرة. أوصي بمثل هذا - يمكنك الحصول عليه من أمازون!

يُقلى الثوم لمدة دقيقة ، ثم يُضاف الملح والفلفل ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم. اتركيه ينضج لبضع دقائق ، ثم أضيفي الفودكا ، وماء المعكرونة ، والقشدة الثقيلة ، ودعيه ينضج مرة أخرى.

أخيرًا ، ستطوى الجبن وتضيف المعكرونة وتقلب حتى تختلط! النتيجة النهائية هي معكرونة حريرية ، جبنة ، لذيذة لن تتمكن من التوقف عن تناولها!

أفكار أخرى لوصفة المعكرونة

المعكرونة هي المفضلة لدي! لذلك إذا كنت مثلي ، فاطلع على المزيد من وصفات المعكرونة اللذيذة أدناه:

معكرونة سهلة لمدة 15 دقيقة بالثوم والليمون - هذه واحدة من وصفاتي المفضلة! أنا أحب وجبة مؤونة جيدة ، وهذا جيد.

معكرونة ليمون ريكوتا - وصفة المعكرونة هذه هي أساسًا ماك والجبن. ومن لا يحب ماك اند تشيز ؟! إنه بسيط ولذيذ.

Easy Mushroom Pasta - أنا معجب بهذه الوصفة - إنها سهلة جدًا وجيدة جدًا. يعد هذا خيارًا رائعًا لإعداد الوجبات ، أو خيارًا لتناوله فقط من المقلاة. أنا لا أحكم!


المعكرونة تحب الفودكا: 9 أشكال مختلفة عن الاقتران الكلاسيكي

يعتبر Pasta alla vodka طبقًا لذيذًا بشكل كلاسيكي ، ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات ، والتي ربما يكون معظمها موجودًا بالفعل في خزانة المؤن أو الثلاجة. هذه بعض إصداراتنا المفضلة من المعكرونة مع صلصة الفودكا ، بما في ذلك المعكرونة النباتية ألا فودكا التي تصادف أنها رائعة للحيوانات آكلة اللحوم التي لا تحتوي على كريمة ثقيلة.

إن صلصة الطماطم المعلبة المخففة بالكريمة لا تفكر في المعكرونة بأي شكل من الأشكال. ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة ، التي أصبحت شائعة في الستينيات ، تضيف سبيكة فودكا صحية إلى هذا المزيج. الكحول لا ينجو من الاحتراق والطهي ، لذلك لا تقلق - لن يشعر أطفالك (وأنت) بالنشوة. لكنه يضيف بعض الثراء والتعقيد الذي تجلبه أي روح (براندي ، على سبيل المثال) إلى العديد من الأطباق.

هذه الباستا المريحة والمريحة مع صلصة الفودكا صديقة للمخزن ومثالية للاحتفال بالزواج المثالي من مكونات المعكرونة.

وعاء باستا بياليتي مع غطاء مصفاة ، 34.99 دولارًا على أمازون

بغض النظر عن نوع المعكرونة التي تصنعها ، فإن قدرًا به مصفاة مدمجة يجعل تجفيفها أمرًا سهلاً.

1. اسكالوب محمر بالليمون والفودكا

إن إزالة الكبريت من المقلاة التي تقلى بها الإسكالوب بالفودكا هي طريقة جريئة وجميلة للحصول على أقصى قدر من النكهة. ينهي الليمون والقشدة والكثير من الطرخون طبقًا شهيًا لذيذًا كما هو أو ممزوجًا بالمعكرونة. احصل على وصفات الإسكالوب المحمر بالليمون والفودكا.

2. Linguine مع البطلينوس و Chorizo

للحصول على لمسة مرحة ليست باهظة التكلفة مثل شرائح اللحم والسكامبي ، قم بإقران chorizo ​​المكسيكي الحار والمحار ، وقدمها مع المعكرونة ، واعتبرها ركوب الأمواج في جدول أيام الأسبوع. تضيف الفودكا الدفء والشخصية. احصل على وصفة Linguine مع البطلينوس وشوريزو.


لا ، في الواقع لا & # 8217t. ما تفعله الفودكا هو تعزيز نكهة الطماطم وإضافة فلفل حاد ونوتة عشبية تساعد على تحقيق التوازن بين حلاوة الكريمة والطماطم.

هذه المعكرونة بصلصة الفودكا هي وجبة رائعة لإطعام الحشد.

كل ما عليك فعله هو إضافة بعض الريحان الطازج وجبن البارميزان المبشور حديثًا وأنت جيد في التقديم. يتمتع!

هذا رائع مع خبز الثوم ، لكن يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على هذه الأفكار لتناول العشاء الليلة!


Grossy & # x27s Vodka Sawce

تعد عملية صنع الفودكا من أكثر التجارب المرئية إثارة التي مررت بها مع الطهي. لقد & # x27ve إعداد وصفة صديقي الموهوب كريس شاركتها معي منذ وقت طويل ، ولا تشوبها شائبة تمامًا. كانت & # x27s الأكثر شعبية بين جميع وصفات صلصة المعكرونة ، ولسبب وجيه. ليس فقط أنها سميكة بشكل غير لائق (نفس) ولامعة بشكل غير قانوني (نفس الشيء أيضًا) ، ولكنها تذوق كيف تشعر بالراحة. اتصل بسيارة إسعاف عسل ، فقط في حالة عدم قدرتك على التعامل معها!

ما تحتاجه & # x27LL:

8 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة زبدة

3 فصوص ثوم مبشورة

رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

6 ملاعق كبيرة معجون طماطم

1 باينت (كوبان) كريمة ثقيلة *

6 ملاعق كبيرة فودكا **

1 رطل ريجاتوني أو غيرها من المعكرونة

جبن بارميزان مبشور أو بيكورينو

ما الذي تفعله & # x27LL:

على نار متوسطة ، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة ورقائق الفلفل الأحمر (اختياري) و 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون معًا في قدر. يضاف الثوم المبشور و 6 ملاعق كبيرة معجون الطماطم. اخفقي حتى تفوح رائحته.

في نفس الوقت ، اسلقي المعكرونة في ماء مالح.

اخفقي 2 كوب كريمة ثقيلة في الصلصة لمدة 5-6 دقائق حتى تصبح داكنة. أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الفودكا واخفقي لمدة 5-6 دقائق أخرى ، حتى ينضج الكحول.

صفي المعكرونة واحتفظي بكوب من ماء المعكرونة. يُضاف نصف كوب من ماء المعكرونة إلى المنشار ويُخفق حتى يصبح كثيفًا بشكل غير مناسب ، مع إضافة المزيد من ماء المعكرونة لتخفيفه إذا لزم الأمر. قد تستغرق الصلصة ما يصل إلى 20 دقيقة لتصبح كثيفة بدرجة كافية ، وهي تستحق الانتظار تمامًا.

تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتُحرّك حتى تغطى وتتألق.

تقدم مع البارميزان المبشور أو البيكورينو.

ليس من السهل إعادة تسخين الفودكا ، لذلك هناك شيئين:

احتفظ بنصف كوب آخر من ماء المعكرونة لإعادة تسخين المتبقي. عندما يحين الوقت ، ضعي بقايا المعكرونة في مقلاة ، وأضيفي القليل من ماء المعكرونة وأعيديها إلى الحياة على نار هادئة. ستعيد مياه المعكرونة كل شيء معًا لأنها ستنفصل!

إذا كنت تخطط لتناول أقل من رطل كامل من المعكرونة والصلصة (IDK من أنت ولكن بخير) ، فقم بتقطيع الوصفة إلى النصف أو قم بإعداد وصفة نشارة كاملة ، وضع نصف البطاطس في وعاء ، وقم بطهي نصف رطل فقط من معكرونة. عندما & # x27 جاهزة لوجبتك التالية ، قم بإعادة تسخين الصلصة المتبقية في مقلاة مع القليل من ماء المعكرونة وأضف المعكرونة المطبوخة حديثًا لوجبتك الثانية.

إذا كنت ترغب في إضافة اللحم أو السمك إلى المعكرونة ، فإنني أوصي بطهي اللحوم أو الأسماك بشكل منفصل وتقديمها بجانب المعكرونة أو فوقها. لا تطبخ اللحم في الصلصة.

إذا كنت ترغب في إضافة الخضار إلى المعكرونة ، فإنني أوصي بطهي الخضار بشكل منفصل وتقديمها بجانب المعكرونة أو فوقها. لا تطبخ الخضار في الصلصة.

* تعتبر كريمة الكاجو أو حليب جوز الهند من البدائل الرائعة للكريمة المكثفة.

** إذا كنت تريد عمل هذا المنشار بدون فودكا ، فليس لدي توصية لك. نحن نصنع عسل الفودكا!


وصفة صلصة الفودكا محلية الصنع من جيجي حديد تبدو لذيذة بالتركيز التلقائي

أثناء وجودنا في المنزل ، وجد الكثير منا أنفسنا في المطبخ لأول مرة ، في محاولة لمعرفة كيفية القيام بذلك أي واحد تطبخ العشاء كل ليلة. (على محمل الجد ... كيف؟) التخطيط لقائمة حتى فقط واحد يمكن أن تبدو الوجبة الفردية مهمة صعبة بشكل غريب ، ولكن وصفة صلصة الفودكا من جيجي حديد موجودة هنا لحفظ جميع الحمير. نعم ، لقد باركنا هذا النموذج جميعًا مع المعكرونة محلية الصنع مع وصفة صلصة الفودكا التي ستجعلك تسيل لعابك لحظة رؤيتها. إنها وصفة كريمية ومنحلة ومثالية لتناول العشاء في الليالي التي تريد فيها شيئًا لذيذًا يستخدم مقلاة واحدة فقط. نشرت حديد إرشادات خطوة بخطوة على قصص Instagram الخاصة بها ، لقد عززناها هنا لإطلاعك عليها. أنت. نكون. أهلا بك.

سنكون مقصرين إذا لم نذكر أيضًا دليلًا واحدًا مدهشًا داخل قصة الوصفة هذه على Instagram ، على الرغم من: حقيقة أن جيجي حديد لم تُدرج الفودكا فيها فودكا صلصة. كانت الشائعات طيران عن حمل محتمل في أسرة جيجي حديد وزين مالك مؤخرًا. ربما تكون والدة جيجي حديد ، يولاندا حديد ، قد أكدت بالفعل الحمل أثناء التحدث إليها هاربر بازار- على الرغم من أن جيجي لم تؤكد أو تنفي أي شيء بنفسها. ومع ذلك ، فإن نقص الكحول في هذا الطبق يبدو مشكوكًا فيه ، لذلك لا تتفاجأ إذا كان من المفترض أن يكون هذا كشفًا ضئيلًا. يمكن أن يكون المشاهير متستر من هذا القبيل.

أدناه ، قمنا بتضمين جميع الخطوات التي تحتاجها لجعل طبق المعكرونة هذا محيرًا للغاية لتناول العشاء الليلة. يمكنك جعله حارًا كما تريد - واستخدام الفودكا في الواقع ، على عكس حديد - لذا انطلق واصنع حلوى لذيذة. قد تصبح مجرد وصفتك الجديدة.