وصفات جديدة

يلتقي نمط المدينة بطابع الريف في مطعم الشيف برتراند شيميل 2941 في ولاية فرجينيا

يلتقي نمط المدينة بطابع الريف في مطعم الشيف برتراند شيميل 2941 في ولاية فرجينيا

عندما يقود العملاء الطريق المتعرج الذي تصطف على جانبيه الأشجار إلى وجهة مطعمهم ، يقوم موظفو الخدمة على الفور بإخراج سياراتهم من خلال خدمة مجانية. ويمكن للرواد بعد ذلك الشروع في تجربة طهي مذهلة في واحدة من يعامل شمال فيرجينيا المخفية: 2941 مطعم في فولز تشيرش. بفضل تصميمه الداخلي الفخم لمناطق تناول الطعام وقسم البار المطل على بحيرة أدناه ، يحتل المطعم مرتبة عالية في قائمة المتذوقين للوجهات المفضلة لحفلات الزفاف والمناسبات الخاصة والساعات المرحة وليالي المواعيد وكل شيء بينهما.

ولكن حتى الأشخاص غير الرسميين الذين يخرجون لتجربة تناول طعام أنيقة لتناول طعام الغداء أو العشاء ، سوف يذهلون من قبل الموظفين المهذبين ومجموعة متنوعة من الأطباق ، من لفائف الكركند والروبيان أو الكالاماري المقرمش الذي يقدم قائمة الغداء إلى الإسكالوب المشوي. فوق نوكي البطاطس مع البازلاء وصلصة كريمة الكمأة إلى "برجر" المطعم المميز (نعم ، برجر) المصنوع من البط الطازج وكبد الإوز المقدد على خبز البريوش. وهذه لا تشكل سوى عدد قليل من خيارات المقبلات.

خيارات العشاء وقوائم البار جذابة بنفس القدر لمحبي الطعام في العاصمة. لواحد ، مقبلات العشاء تشمل روبيان النمر الملفوف بلحم الخنزير المقدد ؛ جراد البحر مع كولي كالمانسي والمانجو ؛ و Strube Ranch Wagyu tartare مع بيض السمان المسلوق وزهر الكوسة تمبورا. بالطبع ، يجب على المستفيدين أن يتذكروا أن ما يقدمه الشيف كيميل ويعرضه يعتمد على موسمية المكونات.

أثناء ال أواخر الربيع والصيفعلى سبيل المثال ، يمكن للضيوف في كثير من الأحيان الاستمتاع بالأطباق والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والمزينة بمكونات طازجة من حديقة الشيف شيميل الموجودة في الموقع. ولكن من المحتمل أيضًا أن تكون مقبلات العشاء من صدر البط المشوي مع بوك تشوي الصغير أو سمك فيليه 8 أونصات مع البازلاء والبطاطا ولحم الخنزير المقدد المقرمش عادةً في القائمة ولكن مع بعض اللمسات الموسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الجلوس مع الأصدقاء أكثر من الكوكتيلات المصنوعة يدويًا أو مجموعة مختارة من البيرة المصنوعة يدويًا أو النبيذ غير المعتاد، يضع المطبخ قائمة بار للعضات الصغيرة مع خيارات تتناسب جيدًا مع أرنب أرنب بطة أو كوكتيل فقاعي مع domaine de canton ، و Cranberry Sorbet ، و Prosecco. وبالنسبة للضيوف الراغبين في البقاء في البار ، يمكنهم الاستمتاع بقوائم التذوق الكاملة للمطعم.

لإنهاء أي وجبة ، لا ينبغي لأحد تجاوز قائمة الحلوى التي تحمل عنوان "لا تقل أبدًا". بفضل طاهي المعجنات الحائز على جائزة Caitlin Dysart ، يمكن للمستفيدين أن يختتموا بقضمات حلوة مثل جوز الهند تريس ليتش مع jalapeño coulis والشوكولاتة البيضاء أو زبدة الفول السوداني المخبوزة في ألاسكا. يأتي كل خيار حلوى مع النبيذ أو المشروبات الكحولية المقترحة.

سواء كان ذلك مع عدد قليل من الأصدقاء أو في مجموعة كبيرة ، يجب على المستفيدين قضاء بعض الوقت في النظر إلى الآخرين الذين تجمعوا لتجربة تدليل. نظرًا لأن المطعم قد انتقل منذ عدة سنوات من تناول الطعام الفاخر إلى تجربة أكثر راقية ولكن غير رسمية ، فإن قواعد اللباس تكون أكثر استرخاءً ، ولكن لا يزال الضيوف الأثرياء يشكلون غالبية الرواد. أخيرًا ، إذا لم تكن قد اجتمعت حتى الآن ، فإن 2941 يحتفل بتناول الطعام الأمريكي المعاصر في ما يمكن وصفه فقط بأنه مكان رائع الجمال.

وهذه هي النقطة الفاصلة الأخرى في سبب قدوم الناس إلى المطعم. لا يقتصر الأمر على التصميم الداخلي مع بار رخامي وطاولة وأواني زجاجية أنيقة ، بل تم تصميم غرفة الطعام المكونة من ثلاثة طوابق بحيث تطل النوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف على المنحدر الخشبي المذهل الذي ينزل إلى البحيرة أدناه. إنها المدينة والبلد في تجربة واحدة.

في النهاية ، لفعل ذلك من جديد ، ابحث عن أي من مقبلات الشيف من الروبيان أو الكركند - أو أي شيء من الروبيان أو الكركند - اطلب برجر دافي مع كبد الأوز المقدد والاسكالوب المشوي مع جنوكتشي البطاطس. تأكد من استكشاف قائمة النبيذ أو احتساء كوكتيل أو اثنين ، واختتم الوجبة بزبدة الفول السوداني المخبوزة في ألاسكا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا هو تدخين اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن المرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا يدخن اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن المرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا يدخن اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن الأرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا هو تدخين اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن الأرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا هو تدخين اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن المرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا يدخن اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن الأرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا يدخن اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن المرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا هو تدخين اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن الأرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا يدخن اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن الأرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


المحفوظات: طهاة

AJ يبلغ من العمر 25 عامًا وهو من سكان مقاطعة ساسكس وقد تم الترحيب به في عائلة Crystal Springs Culinary منذ 5 سنوات. سرعان ما أصبح طباخًا متعدد الاستخدامات نظرًا لأنه يتمتع بخبرة في العديد من منافذ البيع لدينا ، وبالتالي ترقيته إلى Junior Sous في مطعم Latour حيث يتعلم تحسين أسلوبه وصقل تركيزه. لقد جعلته طبيعته المثيرة للاهتمام يخوض مؤخرًا في عالم الجزارة وتصنيع البروتين ، لكن شغفه الحقيقي كان دائمًا هو تدخين اللحوم. عندما لا يعمل AJ ، فمن الأرجح أنه يقضي بعض الوقت مع خطيبته وابنه البالغ من العمر 14 شهرًا.


شاهد الفيديو: اجي تشوفو اشهر منطقه العرب المسلمين في فرجينيا (ديسمبر 2021).