وصفات جديدة

تفاح مخبوز في العجين

تفاح مخبوز في العجين

استغرق الأمر:

يخلط الطحين بالملح والسكر والقشدة الحامضة والبيض والخميرة المذابة في اللبن والزبدة. اعجن العجينة واتركها جانباً حتى يصبح التفاح جاهزاً. قشر تفاحة وابشرها ورش عصير الليمون. ثم يتم ملء المكان الفارغ بقليل من الزبدة والمكسرات والعسل أو المربى والزبيب والقرفة وخلاصة الروم. تُوزّع العجينة على شكل ورقة رفيعة وتُقطّع إلى أربعة مربعات. ضعي التفاح في العجينة ، واجمعي حواف المربعات في الأعلى. يمكن إدخال عود القرفة في منتصف كل واحدة. دهنها بالبيض وضعها في مقلاة مدهونة بالزبدة.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة.

قدميها ساخنة مع رشها بالعسل.


التفاح الناضج مع المكسرات والمربى

أضع أيضًا في كل تفاحة عددًا قليلاً من الزبيب الذي ظللت أتضخمه في البراندي. محاولة !

Offffff ، بدلاً من الإزعاج معهم ، من الأفضل أن تتصل بي ، لم أكن صعب المراس ، كالعادة.

هذا بالضبط ما يفعله التفاح الناضج!

ما مدى سهولة صنعها ، الآن أنا مندهش لأنني لا أصنع التفاح الناضج كثيرًا. لدي دائمًا مكسرات ومربى في جميع أنحاء المنزل وأستخدم الفرن كثيرًا. إذا قمت بتنشيط خيار التهوية ، فقد لاحظت أنه فعال حقًا ، لذا يمكنني طهي أطباق مختلفة دون أي مشكلة.

هل يمكن استخدام أي مربى؟
أنا أصنع تفاحًا من الجوز المطحون والعسل ، ويخرجون جيدًا جدًا ، لكنني سأجرب هذه الوصفة فقط لأخبرني عن المربى الذي يجب استخدامه.

نعم ، يمكنك استخدام أي مربى. أعتقد أنها تفاح جيد جدًا وناضج بالعسل ، يجب أن أجربهم أيضًا. شكرا على الفكرة!

بكل سرور! وأشكرك.

وصفة مثيرة للاهتمام ، سأحاول أيضًا.

عزيزي الرجل في المقلاة ، إنها باولا هي التي جربت العديد من وصفاتك الرائعة. لقد صنعت أيضًا تفاحًا بالمكسرات والمربى ، لكن بدون انزعاج ، كانت وصفتي للتفاح الناضج مع مربى البطيخ أفضل بكثير. تركتها تبرد جيدًا ، ثم وضعتها في الحفرة الحلوة ، ووضعتها في الثلاجة لمدة ساعة ، مزيج التفاح الناضج والبطيخ جنوني. عادة أقوم بعمل هذا الحلو في الشتاء ، ولكن ليس فقط. الرجال الثلاثة يحبونه كثيرا. على أي حال ، أشكركم مرة أخرى على وجودكم وأنا أتطلع إلى وصفات أخرى. وداعا ، باولا.

مرحبًا باولا ، أنا مقتنع تمامًا بأن وصفتك للتفاح الناضج مع مربى البطيخ أفضل - لا يمكن لمربيتي الشائعة "التغلب" على تلك الحلاوة الرائعة :) لقد جعلتني أرغب بالفعل في ذلك. حسنًا ، أود الآن أن آكل هذا المربى مباشرة من البرطمان: D آمل أن أفاجئك بسرور بوصفات جديدة.


وصفة بواسطة دونات مع التفاح والموز

لقد قدمت لك هذا الخريف وصفة التفاح في برطمان لفصل الشتاء. نحن هنا الآن نستفيد بالكامل من تلك التفاح ، للحلويات المختلفة.

لقد اشتعلوا بشكل جيد حقًا! ما عليك سوى فتح البرطمان وإضافة القرفة وإدراجها في الحلويات.

ولكن يمكنك أيضًا استخدام التفاح الطازج على مبشرة. ولا ينبغي إضافة السكر إلى العجين إذا كان التفاح حلوًا. الموز حلو جدا على أي حال. نقوم فقط بمسحوق الكعك في النهاية بالسكر البودرة.

لن يكون الجزء الداخلي من الكعك مع التفاح والموز رقيقًا مثل الكعك مع الزبادي. سيكون رطبًا قليلاً ، لكنه لذيذ جدًا.

إذا كنت تبحث عن حلوى صيام لذيذة ، فنحن نقدم لك وصفة كعكة بالتفاح والمكسرات بنكهة القرفة.

إذا أردت ، لتجنب القلي ، يمكنك تحضير الفطائر الرقيقة من نفس التكوين. أو ، إذا كان لديك صانع الوافل ، يمكنك اختياره. ابحث في المدونة أيضًا عن وصفة للفطائر مع التفاح في التكوين.

* إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".

شارك الوصفة:


التفاح المخبوز بالعجين & # 8211 وصفة لذيذة بالتفاح الناضج

1. في وعاء ، صب الدقيق المنخل. أضف الجبن والزبدة. اخلطي حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.

2. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. باستخدام سكين ، قشر ونظف بذور التفاح.

4. نضع إناء من الماء ليغلي. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي التفاح وعصير الليمون واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

5. افرد العجينة على شكل صفيحة رقيقة. باستخدام سكين ، نقطع العجينة إلى مربعات.

6. ضع تفاحة على كل مربع من العجين. أضف القرفة والسكر وشكل عبوة

7. نضع العبوات على صينية مغطاة بورق الخبز. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.


أشهر أنواع التفاح

يوجد أكثر من 7000 نوع من التفاح في العالم ، يوجد منها في رومانيا حوالي 60 نوعًا يتم تقديمها على شكل أشجار أو شجيرات. تختلف ظلالها من الأخضر والأصفر إلى الأحمر ، بأحجام مختلفة وذوق مختلف قليلاً. فيما يلي بعض أصناف التفاح الأكثر شيوعًا:

  • التفاح الملكي
  • تفاح كريتي
  • بوت الأرنب & # 8211 Starking Delicious
  • Auriu de Cluj،
  • فلورينا ،
  • كريم - سخي،
  • ذهبي لذيذ،
  • سرير التفاح
  • جوناجولد ،
  • جوناثان ،
  • موتسو
  • بوينيك
  • إيداريد ،
  • كمامة أرنب التفاح & # 8211 Starkrimson
  • انظر أيضًا إلى أصناف أشجار الفاكهة الأكثر مقاومة

تفاح مخبوز في العجين

ولأنني كان لدي الكثير من التفاح في الصندوق ، فكرت في استخدامها بطريقة خاصة ولذيذة. لم أكن أرغب في صنع العجين ، ولم أشعر برغبة في ذلك ، لذلك خطرت لي فكرة سريعة لصنع هذا التفاح. ركضت إلى السوق القريب واشتريت عجين الفطير المجمد. تركته على الطاولة ليذوب. في غضون ذلك ، أعددت التفاح. من الضروري أن يكون التفاح سمينًا وقويًا ، لأنه بهذه الطريقة سيحافظ على شكله أثناء النضج. لدي بعض التفاح لذيذ جدا. بعد ذلك ، اتبع طريقة التحضير.

المقادير: كيس واحد من عجينة البف باسترى المجمدة (500 جرام) ، 6-7 تفاح ، حوالي 150 جرام سكر ، 50 جرام شوكولاتة داكنة ، بيضة واحدة.

كما ذكرت في مقدمة الوصفة ، تركت العجين بدرجة حرارة الغرفة. أنشرها على سطح التفاحة. لم أستخدم الدقيق.

أعددت التفاح. لقد قشرتهم. من الضروري إزالة العمود الفقري بسكين أو أداة. تركتهم مع الظهر.

ضغطت السكر على طبق ودحرجت التفاح فيه.

قطعت العجين إلى شرائح. نحن نغطي كل شريط قليلاً مع citor. نأخذ الشريط بيدنا ، ومن ناحية أخرى نحمل التفاحة. بدءًا من الجزء السفلي ، نقوم بتدوير الشريط حول التفاحة. نفعل نفس الشيء مع جميع أنواع التفاح. من العجين المتبقي ، شكل الأوراق بسكين. نلتصق بهم على شكل تفاحة.

نضع التفاح المتشكل على صينية مبطنة بالورق. نضع مربعًا من الشوكولاتة على التفاحة. دهن التفاح بالبيض المخفوق وضعه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة (حسب الفرن ، يمكن أن يكون أطول).

يتم تقديم التفاح ساخنا ، مع رشه بمسحوق السكر أو رشه بالعسل. شهية طيبة.



مكونات وصفة التفاح الناضج مع الجوز

  • 6 تفاح
  • 100 غرام جوز مطحون
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة عسل

تحضير التفاح الناضج مع الجوز والزبدة والعسل


يُغسل التفاح ثم يُحفر بالداخل لإزالة العمود الفقري. احرص على عدم كسر قاع التفاحة. بعد إزالة السيقان ، أضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة إلى كل تفاحة ودهنها جيدًا بالداخل. يخلط الجوز المطحون مع السكر ويضاف إلى التفاح بالضغط عليه بملعقة صغيرة. ضعي عليها ملعقة صغيرة من الزبدة وبضع قطع من نواة الجوز. ضعي التفاح في المقلاة واخبزيه على نار متوسطة 180 درجة حتى ينضج التفاح وينقع.

يقدم مع العسل في الأعلى. أو بسيط. أو بكلمة كريمة مخفوقة. او مع ايس كريم فانيليا.

نصيحة ميهايلا

يمكنك نثر القرفة داخل التفاح قبل إضافة الزبدة. يمكن أيضًا إضافة الزبيب.

الوصفة والصور تنتمي إلى Mihaela Teodora Motroceanu وهي تشارك في المسابقة & bdquo مسابقة الخريف الكبرى ، بجوائز مضمونة ، دون سحب القرعة & rdquo. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات التي نشرتها هنا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 10.

وصفات مع جينا براديا وصفات الراكو والتفاح الناضج مع الجوز والزبدة والعسل وصفة بسيطة ولذيذة


شرائح التفاح في الفرن

المكونات لحصة واحدة:

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غسل الفاكهة وإزالة البذور واللب وتقطيعها إلى شرائح متساوية ، بسمك حوالي نصف سنتيمتر.

يجب ترك الجلد ، وإلا فقد يفقد شكله.

في وعاء منفصل ، اخلطي شرائح التفاح برفق مع الزبدة الطرية.

ثم دهن الوعاء بالزبدة ، وضع التفاح المفروم فيه واسحبه بالسكر البودرة ، وبفضل ذلك سيبقى العصير داخل الفاكهة ، وستغطى الشرائح نفسها بقشرة ذهبية لذيذة.

ضع وعاءً صغيرًا من الماء في قاع الفرن.

أرسل استمارة الفرن عندما تصل درجة الحرارة إلى 200 درجة.

ليست هناك حاجة للتدخل وقلب القطع.

بعد نصف ساعة ، يتم تحضير طبق الطفولة اللذيذ.


وصفات مماثلة:

تفاح مخبوز بالجوز والمربى

وصفة التفاح الناضج مع الجوز المطحون والمربى وجوهر الفانيليا

تفاح مخبوز بالقرفة

وصفة التفاح المخبوز بالقرفة والزبدة

شريحة لحم خنزير على ملفوف مع تفاح ناضج.

لحم الخنزير المتن مشوي بالفرن ويقدم على الملفوف مع التفاح الناضج


فطيرة تفاح

& Icirc & # 539i بحاجة للتكوين الأول & # 539ie:
250 جرام سمن & # 259
250 جرام f & # 259in & # 259
& Icirc & # 539i بحاجة لتكوينين & # 539ie:
250 جرام f & # 259in & # 259
3 ز & # 259lbenu & # 537uri
3-4 ملاعق كبيرة من الزبادي أو الزبادي
قليل من الملح
& Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
2 كجم من التفاح النظيف مقطّع إلى دوائر أسفل القاع
قليلا رمادي أو متفتت
zah & # 259r
النتيجة & # 539i & # 537oar & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
250 جم من السمن ، فركها بـ 250 جم f9. والنتيجة هي كرة عجين تضعها جانباً. 250 جرام من الدقيق ويخلط مع 3 جرام بياض بيض ، 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ورشة ملح ، ليكون قوام العجينة التي تدحرجها على الخطة & # 537 و & # 259.
فوق هذه الورقة ، ضع التركيبة الأولى (السمن يفرك بالدقيق). افردي لفافة العجين الناتجة ، واعجنها بأصابعك من مكان إلى آخر لتوزيع العجين. نقطع العجينة ونضعها في الثلاجة ونضعها في الثلاجة.
يتم ضغط كل نصف لفة من الجوانب لتسطيح ونشر ورقة رقيقة نوعًا ما تضعها في الصينية من الموقد غير المدفأ (بحيث تكون صينية رفيعة جدًا). ​​كبيرة). فوق الورقة ، رشي عليها فتات الخبز الرمادي أو فتات الخبز ، ضعي طبقة من شرائح التفاح تحت قصب السكر ، ورشيها بالسكر ثم اكشطيها ، ثم أضيفي طبقة من التفاح. النتيجة & # 539i & # 537oar & # 259. غطيها بالورقة الثانية ، مع الماء قليلاً ، وجففيها من مكان إلى آخر بسكين ، وضعي الطبق في الفرن حتى يتحمّر جيداً. قبل التقديم ، يُرش بالسكر.

التحضير: 50 دقيقة الخبز: 40-45 دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Ana-Elena Tanko ، loc. Vasc & # 259u ، مقاطعة بيهور

تعال هنا وجرب فطيرة التفاح هذه.


فيديو: العجين القطنية الروسية لعمل جميع أنواع المخبوزات (ديسمبر 2021).