وصفات جديدة

سالتين كراكر توفي

سالتين كراكر توفي

مكونات

  • 3 صفائح بسكويت مملح
  • 2 كوب زبدة غير مملحة
  • 2 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
  • 2 كوب زبدة الفول السوداني رقائق الشوكولاته
  • 2 كوب سكر بني فاتح

الاتجاهات

سخني الفرن على 400 درجة. تُبطن ورقتي بسكويت بورق قصدير وتُوضع رقائق البسكويت المالحة جنبًا إلى جنب لتغطي الأوراق.
تُذوّب الزبدة والسكر البني على نار متوسطة ويُغلى المزيج. احرص على عدم حرق الزبدة. بمجرد أن يغلي خليط الكراميل ، اتركه يغلي لمدة 3 دقائق ثم ارفعه عن النار.
يُضاف مستخلص الفانيليا ويُسكب الكراميل على الفور فوق البسكويت ويُوزّع قليلاً على البسكويت.
ضعي رقائق البسكويت في الفرن واخبزيها لمدة 5 دقائق حتى تغلي. يجب الحرص على عدم حرق. إذا بدأ مزيج الكراميل في التحول إلى اللون البني ، أخرجه من الفرن.
رش ورقة برقائق الشوكولاتة والأخرى برقائق الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني. اتركيه لمدة خمس دقائق ثم انشر الشوكولاتة برفق فوق البسكويت. * ملحوظة: الشوكولاته ستحتفظ بشكلها حتى يتم نقلها ، لذلك حتى لو كنت لا تعتقد أن الشوكولاتة قد بدأت تذوب.
تبرد في الفريزر لمدة 20 دقيقة لتترك الشوكولاتة. تحطيم بينما لا تزال باردة وتقدم!

حقائق غذائية

الحصص 20

السعرات الحرارية لكل حصة 415

ما يعادل الفولات (إجمالي) 4 ميكروغرام 1٪


سالتين كراكر توفي

التوفي هو أحد أنواع الحلوى المفضلة لدي. أنا أحب نكهة الكراميل الغنية بالزبدة. على الرغم من أن وصفة التوفي محلية الصنع الخاصة بي بسيطة جدًا في صنعها & # 8211 ، فإن هذا التوفي المملح أكثر بساطة! وسوبر لذيذ. :)

غرامي هي واحدة من أكبر التأثيرات في المطبخ. كنت مساعدتها في المطبخ أثناء نشأتي وأحببت مشاهدتها وهي تحضر الكثير من الوصفات اللذيذة. اعتقدت أنني سأشارك واحدة من يعامل الجرام & # 8217s المفضلة: توفي بسكويت مملح. هذه الأشياء تسبب الإدمان بشكل خطير وسهلة الصنع!

هناك ثلاثة أشياء يمكنك أن تجدها دائمًا في gramma & # 8217s house. 1. تانغ 2. كراميل محلي الصنع و 3. توفي مملح. حسنًا ، لقد كذبت & # 8230 ، يمكنك عادةً العثور على الآيس كريم والزبيب المغطى بالشوكولاتة والكثير من الحلويات اللذيذة الأخرى أيضًا. غرامبا لدي أسنان حلوة وأعتقد أنني ورثتها. )

لقد كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على بعض من حلوى التكسير المالحة هذه في زيارتي في نهاية الأسبوع الماضي. إنها وصفة سهلة للغاية ولذيذة! جربها. قريبا سيكون واحدا من المفضلة لديك أيضا!


سالتين كراكر توفي

هذه سالتين كراكر توفي كانت وصفة جدتي. إنه & # 8217s إدمان وأحد أنواع الشوكولاتة المفضلة لدي! يشير بعض الأشخاص إلى حلوى Saltine Cracker Toffee هذه باسم & # 8220Christmas Crack & # 8221 ، لكننا نصنعها طوال العام.

ماكينة تكسير الملح

من المؤشرات الواضحة على أن حياتي أصبحت مشغولة حقًا هي قلة تحديثات المدونة. كانت الحياة هذا الأسبوع مجنونة للغاية.

أنا & # 8217 لقد كنت أغسل أسبوعين من الغسيل في العطلة ، وأدخل في ثني الحاجز ، وأخذ الأطفال إلى الطبيب من أجل التهاب الحلق ، وأخبز مجموعة كبيرة من الأشياء الجيدة من أجل وظيفة الكنيسة ، والاستعداد لأصدقائنا للمجيء معنا.

لكنني & # 8217t نسيت هذه المدونة الصغيرة الخاصة بي. في الواقع ، لقد كنت & # 8217 تذكرني حقًا (شكرا لك المدقق الإملائي) مؤخرًا وكنت أفكر في جميع الوصفات التي انتقلت إلي من عائلتي.

حلوى سالتين كراكر هذه تأتي من جدتي. لطالما كانت جدتي بيترسون تزود منزلها بشوكولاتة See & # 8217s وثلاجتها مليئة بـ Dilly Bars من Dairy Queen. لم يصنع المصنع الصغير الموجود لديهم الآن. قضبان ديلي الضخمة المصنوعة يدويًا مع الدوامة الكبيرة في المنتصف.

على الرغم من أن لديك أنت وجميع الوصفات على الأرجح 10،324 نسخة من هذا ، إلا أن هذا هو الإصدار الذي صنعته جدتي. اذن هناك.

وإذا كنت & # 8217 لم تقم أبدًا بصنع حلوى التكسير المملحة هذه ، فأنت جاهز للاستمتاع. # 8217s حلوى مصنوعة من البسكويت المملح للحصول على قرمشة إضافية مغطاة بالشوكولاتة المذابة. بسيط. سهل.

ما هو صدع عيد الميلاد؟

كراك عيد الميلاد عبارة عن تكسير مملح مغطى بصلصة زبدة السكر البني ويخبز حتى يتحول إلى كراميل! يذوب بسكويت الملح في الكراميل مما يجعله حلوى مالحة وحلوة! الجزء العلوي مغطى بالشوكولاتة للحصول على أقصى درجات الراحة.


لمسة على حلوى Saltine Cracker Toffee اللذيذة والشعبية المثالية لعيد الحب و # x27s. عيد الحب العظيم & # x27s يوم أو فكرة هدية.

مكونات

  • 30-34 قطعة من البسكويت المملح

تعليمات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي صينية خبز 9 × 13 بوصة بورق الألمنيوم. رش الرقائق برذاذ طهي غير لاصق.

رتب البسكويت المملح في طبقة واحدة في قاع الصينية المحضرة. اكسر البسكويت إلى نصفين إذا لزم الأمر لتلائم الحواف.

توضع الزبدة في قدر متوسطة ثقيلة القاع وتذوب على نار متوسطة. بمجرد ذوبان الزبدة ، يُضاف السكر البني ويُغلى المزيج مع التحريك باستمرار. يُغلى المزيج لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يذوب السكر تمامًا. يُرفع عن النار ويُسكب على الفور بالتساوي فوق البسكويت المملح. استخدم ملعقة بسط لتوزيعها ، مع التأكد من أن جميع المقرمشات مغطاة.

اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تغلي. أخرجيها من الفرن ورشي رقائق الشوكولاتة على الفور بالتساوي على الخليط. اتركي رقائق الشوكولاتة تنضج لمدة 3 إلى 5 دقائق ، ثم استخدمي ملعقة بسط لتوزيع الشوكولاتة في طبقة متساوية. رشي عليها الشوكولاتة البيضاء. يرش بـ M & ampM & # x27s والرشاشات.

تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يمكن التعامل مع المقلاة بسهولة ، ثم برد لمدة ساعة ، أو حتى تتماسك الشوكولاتة. قسّمها إلى قطع وخزّنها في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين.


وصفة طوفي سالتين كراكر

لا يوجد أفضل بكثير من مربعات التوفي المملحة المملحة. تأتي المكونات البسيطة معًا للحصول على أفضل حلوى لا يمكنك التوقف عن تناولها! ربما ستحتاج إلى عمل دفعة مضاعفة من هذه.

مكونات

  • 24 مربع مملح
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة
  • نصف كوب سكر بني معبأ
  • 1/3 كوب لوز مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة صغيرة نصف حلوة

تعليمات

  1. يُسخن الفرن على حرارة 350 درجة ، ويُغلف صفيحة الخبز بورق الألمنيوم.
  2. ضع البسكويت في طبقة واحدة في المقلاة ، وتأكد من أنها تلامس بعضها البعض. توضع جانباً بينما تصنع طبقة الكراميل.
  3. نذوب الزبدة والسكر البني معًا في قدر صغير على نار متوسطة. ارفعي درجة الحرارة إلى متوسطة إلى عالية واتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار. سيكون الاتساق مثل الكراميل.
  4. اسكب الصلصة بالتساوي فوق الملح. استخدم سكينًا أو ظهر ملعقة للمساعدة في نشرها. يرش اللوز على الوجه ويخبز لمدة 10 دقائق.
  5. تُرفع القدر عن الفرن وتُرش رقائق الشوكولاتة فوقها وتُترك لتذوب.
  6. بمجرد أن يتم تبريد حلوى التكسير تمامًا ، قم بتفتيتها واستمتع بها!

نوفمبر 28 ، 2018 7:01 مساءً كريس Filed Under: حلويات


كيف يمكنني تخزين هذا؟

إذا لم يكن هذا & # 8217t كل شيء في اليوم الأول ، فمن المهم أن تقوم بتخزينه ، لذلك لا يصبح قاسيًا ، أو أكثر هشاشة مما هو مرغوب فيه.

أحب أن أضع قطعة من لفائف الساران ، أو ورق القصدير ، ثم أضع الحلوى في الأعلى ، ولف الجوانب من حولها ، حتى لا تظهر الحلوى.

ضع سلتين كراكر إنجلش توفي في وعاء بلاستيكي بغطاء حتى لا يكون هناك وصول آخر إليه.

سيستمر هذا لمدة 6-7 أيام ، ملفوفًا وفي الحاوية.

هذا يتجمد جيدًا أيضًا.

إذا كنت تقوم بذلك قبل أسبوع من الموعد المحدد ، فإنني أوصي بالتجميد ثم الذوبان على المنضدة ، قبل 24 ساعة من التقديم.


أوصي باستخدام رقائق شوكولاتة ذات جودة أفضل ، مثل Ghirardelli. لقد جربته مع شركة نستله ولم يذوبوا بالطريقة الصحيحة (لقد كان متجمدًا ... ولن أحاول مرة أخرى مع شركة نستله). أي نوع من الرقائق يكون جيدًا ، مثل شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بيضاء. لقد استخدمت الشوكولاته الداكنة! تأكد أيضًا من استخدام رقائق الشوكولاتة الطازجة. إذا لم تكن طازجة ، فسيؤثر ذلك أيضًا على كيفية ذوبانها.

إذا كان الكراميل (التوفي) لزجًا ، فقد يكون السبب أنك لم تغليه لفترة كافية أو أن هناك رطوبة تؤثر على النتيجة. تأكد من إحضارها إلى درجة الغليان لمدة 3 دقائق كاملة.


ماكينة تكسير الملح

إن Easy Cracker Toffee هي وصفة بسيطة من الكراميل مصنوعة أساسًا في الفرن! حلوى عيد الميلاد الحلوة والمالحة مثالية لمن يحب التوفي.

مكونات

1 كم من البسكويت
1 كوب زبدة
1 كوب سكر بني
2 كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 كوب من المكسرات المقطعة أو البقان

تعليمات

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. انشر ورق الزبدة على ورقة بسكويت. إنه & # 8217s صينية جيلي ، ورقة بسكويت ذات جوانب. الجوانب مهمة!>
في مقلاة نمزج السكر والزبدة. يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. الغليان الكامل هو الدمل الذي لا يتوقف بمجرد التقليب. بمجرد الغليان ، اضبطي المؤقت على 3 دقائق وتوقف عن التقليب.
بعد 3 دقائق ، اسكب البسكويت على الفور. ابذل قصارى جهدك لصب بعضها على كل ملف تعريف ارتباط ، ولكن لا تقلق بشأن تغطية كل ملف تعريف ارتباط بالكامل.
اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 7 دقائق. بمجرد وضعها في الفرن لمدة 2-3 دقائق ، ستبدأ في تكوين فقاعات. هذا هو الوقت الذي ستغطي فيه الحلوى ملفات تعريف الارتباط بنفسها. سوف يتحركون أيضًا قليلاً ، حتى تتمكن من معرفة سبب أهمية وجود القليل من ورق البرشمان الزائد على الجانبين.
أخرجيها من الفرن ورشي عليها رقائق الشوكولاتة. ضعهم في الفرن مرة أخرى لمدة دقيقتين. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة دقيقة أو دقيقتين.
وزعي الشوكولاتة المذابة فوق الكراميل وغطّيه بالمكسرات المفرومة. تبرد تمامًا ومقطعة إلى قطع. يتمتع!


عيد الفصح الكراك & # 8211 سالتين كراكر وصفة توفي

هذه الوصفة من أجل & ldquoEaster Crack ، & rdquo لمسة مرحة على الكراك الكريسماس الشهير ، هي بالتأكيد شيء تريد أن تصنعه لعائلتك وأصدقائك في عيد الفصح. أحب عائلتي ذلك! لكن كن مستعدًا و hellipit هو الإدمان!

إذا لم تكن معتادًا على الكراك الكريسماس ، والمعروف أيضًا باسم Saltine Cracker Toffee أو Saltine Toffee ، فهي ببساطة بسكويت مملح مع طبقات من التوفي والشوكولاتة واختيارك من الإضافات مثل المكسرات ، M & ampM & rsquos ، الرشات ، رقائق جوز الهند ، إلخ.

المزيج الحلو والمالح لذيذ للغاية ويدمن الإدمان! إصداري من Easter Crack هو في الأساس نفس الشيء ، فقط مع ألوان الباستيل لعيد الفصح. المرح ، أليس كذلك ؟!

هذه وصفة واحدة سترغب في صنعها مرارًا وتكرارًا وأفضل جزء هو أنها سهلة للغاية. سيكون مثالياً لحفلة عطلة أو حفلة في الفصل الدراسي أو هدية للمعلمين أو لحفلة طعام.

يمكنك بسهولة تحضير مجموعة (أو اثنتين) وترتيبها على طبق احتفالي ، أو يمكنك حتى حزم الحلوى الفردية وربطها بعلامة هدية لطيفة. ربما ترغب في عمل دفعة إضافية لأنه سيتم تناولها بسرعة!

وصفة ضرورية

لإعداد هذه الوصفة ، تحتاج أنت و rsquoll إلى بسكويت مملح أو زبدة أو سكر بني فاتح أو رقائق شوكولاتة بيضاء أو شوكولاتة مذابة بالفانيليا ورشات باستيل وعيد عيد الفصح / الربيع M & ampM & rsquos.

أنت & rsquoll تريد أيضًا التأكد من وجود ورق زبدة وورقة خبز مطوية. لدي هذا من Nordic Ware وهو رائع. استخدمته & rsquove مليون مرة ولا يزال يبدو جديدًا. وفر لنفسك رحلة إلى المتجر + احصل على شحن مجاني عند الطلب من أمازون!


ملح التوفي

من غير المعتاد بعض الشيء وصف وصفة الحلوى بسهولة ، ولكن هذه الطريقة! ملح التوفي وصفة بسيطة مع قاعدة من البسكويت المالح الذي يتذوق طعمه مثل شخص قضى ساعات في تناولها. إن المزيج المالح والحلو من البسكويت والتوفي مع الشوكولاتة المنحلة والمكسرات المقرمشة يقترب من كونه لقمة حلوى العطلة المثالية.

سأعترف أنني لست خبازًا رائعًا ، لكن هذه الوصفة قريبة جدًا من مضمونة. الاتجاهات بسيطة ، ومن تجربتي فهي صحيحة. أحد المفاتيح هو مشاهدة خليط التوفي عن كثب على الموقد. لا يجب أن تحركها. فقط ضعي الزبدة والسكر في قدر واتركيها تغلي. أعلم أنه صعب ، لكنه مهم للغاية.

بمجرد أن يغلي خليط التوفي ، اضبط الوقت لمدة ثلاث دقائق بالضبط. عندما تنتهي تلك الدقائق الثلاث ، اسحب القدر بعيدًا عن الموقد. يجب أن يكون لديك مقلاة مليئة بالملح جاهزة للاستخدام. صب الحلوى مباشرة فوق الملح. إذا لم ينتشر بشكل متساوٍ من تلقاء نفسه ، فأنا آخذ ملعقة من السيليكون وأساعدها على الانتشار إلى الحواف ، مع الحرص على عدم إخراج أي قطع من البسكويت أثناء قيامي بذلك.

بعد دهن التوفي ، ضعي المقلاة في الفرن مباشرة ، لكن مهما فعلت ، لا تبتعدي! تقول الوصفة أن تخبز لمدة خمس دقائق ، ولكن قد يكون ذلك طويلًا جدًا اعتمادًا على عدة عوامل. ألق نظرة خاطفة على نافذة الفرن الخاصة بك كل دقيقة أو نحو ذلك ، وإذا بدأت الحلوى في التغميق بشكل ملحوظ ، أخرجها قبل أن تحترق.

رقائق شوكولاتة نصف حلوة.

أخرجي الصينية من الفرن ، ثم رشي رقائق الشوكولاتة على الفور على وجهها حتى تذوب قبل أن تبرد الحلوى. إذا فشلت رقائق الشوكولاتة الخاصة بك في الذوبان إلى قوام قابل للدهن فقط من الحرارة المتبقية من التوفي ، يمكنك إعادة المقلاة لفترة وجيزة إلى الفرن لمدة دقيقة لمساعدة الشوكولاتة على الذوبان. ثم افرد الشوكولاتة.


شاهد الفيديو: وفاة الرجل الحديدي جوزيف ستالين. صورة الأمس (ديسمبر 2021).