وصفات جديدة

فطائر الجبن

فطائر الجبن

نخلط الجبن (كنت أستخدم حليب الماعز) مع البيض ،

أضيفي القشدة الحامضة والسميد واخلطيهم جيداً حتى يصبحوا عجينة متجانسة.

قسّم الأوراق إلى مربعات متساوية وضع ملعقة صغيرة مليئة بالجبن على كل جانب.

لف المربعات التي نتج عنها بعض المثلثات ، والتي نلصقها حتى لا تخرج التركيبة ، ودهن الحواف الجانبية بقليل من البيض المخفوق ، ثم اضغط برفق على الحواف بأصابعك.

في الأعلى ، دهنهم بالبيض المخفوق ورش السمسم الأسود والأبيض للتباين.

يتم تحضير الفطائر على هذا النحو لتوضع في صينية مبطنة بورق زبدة وتوضع في فرن محمى على حرارة 200 جم حتى تنضج.


التسوق النباتي في رومانيا

ميني فطائر بالجبن والاوريجانو والسمسم. المقادير: 2 كيس من عجينة البف باسترى الطازجة (من ليدل) 3 جزر 1. صدر دجاج مع جبنة كريمية و بف باستري. بدأت أسابيع تذوق الطعام الوطنية في Lidl منذ أكثر من عامين. تخصصات الجبن والجبن. Lidl جيد جدًا للفطائر و. يقام الأسبوع اليوناني في Lidl! وصفات كعكة الجبن الروسية الكعك ، وصفات الحلوى. منذ وقت ليس ببعيد ، حدث أن أطلق Lidl عرضًا ترويجيًا…. قبل هذه التجربة ، كنت شخصياً أصنع بورك بالجبن أو اللحم.

كوكاكولا بوست كيك كوكاكولا ، ليدل ، بوستر ، حلويات. وصفة لفطائر الجبن الحلوة. خلال هذه الفترة ، أصدرت Lidl العديد من المنتجات. في ذلك اليوم ، قلبت كتالوج Lidl وألقيت لعابًا بشهوة ، لذلك اليوم. جبنة جرانا بادانو بسعر 15 ليو مقابل 200 جرام.

اخلطي الزبدة الطرية مع الجبن المصفاة جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.


فطائر الجبن

اخلطي السمن (يخرج من الثلاجة لمدة ساعة) والبيض والقشدة الحامضة والخل وقليل من الملح وأخيراً أضيفي الدقيق. ليس من الضروري عجن العجين ، في النهاية يجب أن يكون مضغوطًا ومرنًا قليلاً وسهل التمدد.

عندما ننتهي من صنع العجينة ، نضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. في هذه الأثناء ، نحضر الحشوة ، نمزج الجبن وجبن الغنم (تيلميا أو فيتا) جيداً مع شوكة ، 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور (اختياري) ، نخلط بيضة ونضيف الملح ، إذا أحببنا ذلك أكثر ملوحة.

بعد إخراج العجينة من الثلاجة ، وزعيها بواسطة درفلة في ورقة طولها حوالي 1/2 سم. سمك ، عمل مربعات ، وضع ملعقة صغيرة من الجبن في الوسط ، وإغلاق أربعة أو اثنين ، ودهنهم بالبيض في الأعلى ، إذا رغبت في ذلك ، رش بذور الخشخاش أو بذور السمسم ، وضعها في الفرن الساخن على نار متوسطة. عندما يتحول لونها إلى اللون البني ، أخرجها واتركها تبرد.
من هذا التكوين يخرج ، حوالي 14-15 قطعة ، بالحجم المناسب.

قدميها ساخنة أو باردة كمقبلات. إنها جيدة للأكل وفي اليوم التالي ، تظل العجين طريًا ولينًا.

يمكن أيضًا صنعها بالجبن الحلو ، يتم تحضير الحشوة فقط من الجبن القريش ، نضيف السكر حسب الذوق ، قشر الليمون (اختياري) ، الزبيب (اختياري) ، عندما تكون ساخنة نقوم بمسحوقها.

لا تتحول العجينة المستخدمة في تحضير هذه الفطائر إلى فطيرة منفوخة ، بل هي عجينة هشة ، ويمكن استخدامها أيضًا لتحضير اللفائف ، والقمح ، والفطيرة بالحشوات المختلفة ، واللحوم ، والتفاح ، والمكسرات ، إلخ. لعمل فطيرة ، فطيرة ، ضاعف كميات الدقيق والسمن والقشدة الحامضة.


40 وصفة بسيطة مع فطائر الجبن

نظرًا لأن التحدي الذي تواجهه شركة Delaco هذا الشهر هو إعداد وصفة للجبن الكريمي المنفوش مع القشدة الحامضة ، فلا يمكن أن يكون هناك سوى وصفة واحدة. اغسل جيدا وحضر الخضار. يتم تقطيع الخيار والفجل إلى شرائح رفيعة مباشرة في طبق التقديم. وصفات فيديو و rsaquo وصفات حلويات Jamilacuisine. منذ أن كنت طفلاً ، أحببت الفطائر ، وكانت والدتي تصنعها كثيرًا. ما زلت أتذكر فطيرة التفاح أو فطيرة الجبن. كيفية عمل عجينة باتيه السريعة. يمكن استخدام عجين الفطير ، المملح قليلاً ، كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. كنت وما زلت سأظل دائمًا من محبي فطائر الجبن المملحة!

ولأول مرة قلت أن أحاول تحضير هذه العجائب وبصدق. كيفية تحضير عجين الفطير بسرعة. اخلطي الزبدة الطرية مع الجبن المصفاة جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة. التقييم: 4 & # 8211 52 تعليق & # 8211 1 ساعة 20 دقيقة. هل تبحث عن طعم الطفولة باتي؟

اختر من بين تشكيلات الفطائر من كارفور واكتشف ما هو المفضل لديك.


فطائر الجبن (عجين منزلي الصنع)

تبدو جيدة ، لكني أرغب في تحديد كميات الوصفة بالضبط. لا تحدد العديد من الوصفات الكمية الدقيقة لبعض المكونات.

ماريا براغارو ، 15 يوليو 2017

Victoria_Pirsa (الشيف) ، 17 أبريل 2017

Marius PF Rdv ، 16 مايو 2015

مرحبًا ، لقد صنعت وصفة بات ، رأيي أنها ليست وصفة ناجحة تمامًا لأنني لم أحصل على عجين الفطير من العجين ، لكن قشرة الخبز المخبوزة لا علاقة لها بالبات. اتبع الوصفة تمامًا!

صن دينيسا 21 أبريل 2015

ألينا سيرنيا ، 21 أبريل 2015

يخلط الخل بالدقيق والماء والملح

صن دينيسا 18 أبريل 2015

صن دينيسا 18 أبريل 2015

هل الطحين ممزوج بالخل؟

ألينا ميهايلا سيرنيا بيراس ، 20 يناير 2015

غابي سيونكا ، 16 يناير 2015

اخفقي العجينة 3 مرات 3 مرات و 3 مرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. )

Oana Branzan ، 23 أكتوبر 2014

نستخدم 1/3 من 400 غرام من المارجرين والباقي حيث يقال أنه لم يعد يظهر في الوصفة؟ أم يضاف 3 مرات (كم مرة نطوي) 1/3 من السمن؟

Greculescu Caty ، 26 أغسطس 2014

فطائر جميلة جدا

بيبي إليزا ، 14 فبراير 2014

منيام ، منيام !! أنت تلعق شفتيك

بيانكا إيلينا ، 30 سبتمبر 2013

ماريا أونغوريانو ، 27 يوليو 2013

أراك فطائر الجبن هي أكثر ما نرغب فيه ولعائلتي كلها ، نحن نحبهم.

ميهايلا سيسيليا (شيف دي كوزين) ، 27 مارس 2010

مونيكا (رئيس المطبخ) ، 29 ديسمبر 2009

فطائر الجبن لذيذة ، وسيئة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً حتى يتم طهيها ثم تناولها بسرعة :(

لومي (رئيس مطبخ) ، 9 ديسمبر 2009

أنا أيضًا أصنع عجينة فوا ولكن من السهل جدًا صنعها

فيري بي (شيف دي كوزين) ، 20 نوفمبر 2009

كريستينا الأول (طاهية المطبخ) ، 19 نوفمبر 2009

كيف تبدو جيدة ، جيدة جدا!

ألينا (شيف دي مطبخ) ، 3 نوفمبر 2009

نعم فعلا. يمكن أيضًا استبداله بالزبدة. جدتي ، على سبيل المثال ، استخدمت شحم الخنزير. لكنهم خرجوا أكثر دهنية.

سيدي (رئيس المطبخ) ، 3 نوفمبر 2009

ألينا وصفة أخرى لذيذة جدا لك. تهانينا ! ألا يمكننا استبدالها بالزبدة؟


كما قلت مرات عديدة ، أحب المعجنات ، أحب العجين ، سواء كان مخمرًا أم لا ، بسيطًا أو مضافًا إليه ، فارغًا أو محشوًا. من بينها ، بالطبع ، يحتل الرقاقة مكانة خاصة في قلبي. ذات مرة ، عندما كانت الزبدة منتجًا "فاخرًا" ، كانت والدتي ، مثل ربات البيوت الأخريات ذوات الأيدي الماهرة وحب الطهي ، أعدت فطيرة الفطيرة مع أوسانزا. كان كل شخص في البلاد يربي الخنازير في الأعشاب ، لهم ولأولاد المدينة ، بحيث في عيد تقطيع الخنازير ، كانت كل قطعة محمصة جيدًا ، وتم وضع الجملة جانباً للرقائق. فقط أولئك الذين لم يحبوا العجين أو لم يعرفوا ماذا يفعلون بالعجين ، قاموا بتذويبه مع الدهن المعتاد.

اليوم الجملة صعبة للغاية. الأسباب كثيرة. قد يكون أحدها أن الناس أصبحوا أكثر راحة (أو في عجلة من أمرهم) ويفضلون شراء رقائق معدنية جاهزة من المتجر. قد يكون آخر هو أنني لم أعد أطبخ في المنزل بعد الآن ، لكنني أفضل شراء المعجنات والملح وغيرها من المعجنات من متجر المعجنات. باعتباري شخصًا لديه براعم تذوق ورائحة متطورة جدًا ، وأكل ما يكفي من المعجنات في حياتي ، سواء كانت منزلية الصنع أو اشتريتها ، يمكنني أن أخبرك أنه يمكنك الشعور بالفرق ، وما زلت جيدًا ، بين الرقاقة I اشترى واحد صنع في المنزل. لا تحتوي الرقائق الموجودة في المتجر (المجمدة) على القوام الذي تتمتع به عجين الفطير محلي الصنع ، ولكنها تحتوي على الأقل على نفس عدد السعرات الحرارية وبالتأكيد بعض E's الإضافية.

وأريد أن أخبركم بشيء: على الرغم من أنه قد يبدو من الصعب في البداية تحضير الرقائق المصنوعة منزليًا ، إلا أنني أؤكد لكم أن الأمر ليس كذلك. سترى أن المرة الثانية أو الثالثة ستبدو أكثر بساطة بالنسبة لك وستدرك أنها تستحق الجهد المبذول. المشكلة الوحيدة ، من وجهة نظري ، هي أنها تستغرق وقتًا أطول قليلاً. خاصة إذا كنت تريد أن تخرج ورقة جميلة متعددة الطبقات ، فيجب لفها عدة مرات.

وبعد ذلك الكتيبات مليئة بمربى البرقوق (أحد أكثر الأطباق المحبوبة في طفولتي) ، أقدم لكم اليوم معجزة أخرى من المعجنات: فطائر الجبن. وبالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون العثور على العظام ، أقدم لكم النسخة المعدلة ، والتي استخدمت فيها خليطًا من الزبدة وشحم الخنزير. يجب أن يكون شحم الخنزير نظيفًا ، ويتم الحصول عليه عن طريق إذابة الدهون على البطن - دهون طازجة غير مدخنة! إذا اشتريت شحم الخنزير الجاهز للذوبان ، فاحرص على مزجه مع لحم الخنزير المقدد المدخن. شمها قبل الشراء.


فطائر مع جبنة تيليما

& Icirc & # 539i يجب أن:
800 جرام عجينة
300 جرام و acircnz & # 259 telemea
2 بيض (فقط g & # 259lbenu & # 537urile)
1 لتر & # 259 م & acircie
20 مل زيت
pu & # 539in Cumin & # 537i ca & # 537caval shaved (للضغط & # 259rat أعلاه)
ملح
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
افصل البيض عن البيض. احلق لحاء l & # 259m & acircie. Telemeaua o sf & # 259r & acircmi c & acirct mai m & # 259runt. في وعاء ، اخلطي الجبن مع صفار البيض والقشر المبشور والكمون.
على سطح مستوي ، وزعي صفائح العجين ، ثم ضعي الحشوة على كل ورقة ، ولفيها بالطول ، ثم اقطعي الرول إلى قطع بطول 3-4 سم.
نضع الفطائر في صينية مبللة بالزيت وندهنها ببياض البيض ونرش جبنة الحصان المبشورة والكمون في الفرن ونحمنيها في الفرن 150 درجة مئوية في 30 دقيقة.

التحضير: 45 دقيقة الخبز: 30 دقيقة
Re & # 539et & # 259 de Mili & # 539a & # 536olea، com. Svini & # 539a، jud. Mehedin & # 539i


  • 3 عبوات من عجين الفطير (مستطيل ، 275 جرام لكل منهما)
  • 400 غرام جبن
  • 1 أو
  • بذور السمسم والخشخاش

نفتح كل عبوة من عجين الفطير ونقطعها إلى ثمانية مربعات نضع عليها شرائح الجبن. لف كل مربع واضغط على الأطراف جيدًا.

نضعها في الصينية ، ونشحم كل منها بالبيض المخفوق ونرش بذور الخشخاش وبذور السمسم.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد ، وهي تحضر بسرعة كبيرة وتختفي بنفس السرعة.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فنحن في انتظارك كل يوم وفي كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فطائر بالبطاطس والجبن - بسيطة وسريعة ولذيذة!

نقدم لك وصفة معجنات لذيذة ومحشوة وسهلة التحضير بمكونات قليلة ، وقبل كل شيء رخيصة. هم مدعوون لتناول وجبة خفيفة أو إفطار شهي. كما أنها مثالية لتعبئتها. استمتع بالفطائر اللذيذة في المنزل أو في العمل أو في نزهة أو أثناء الاستراحة بين الدروس.

مكونات العجين

مكونات الحشوة

طريقة التحضير

2. تذوب الزبدة في مقلاة. يقلى البصل بالزبدة.

3. اصنع البطاطس المهروسة. يخلط مع البصل المقلي في الزبدة.

4. اخلطي العجينة واخلطي المكونات.

5. اعجن العجينة. تشكل اسطوانة منه. قطعها إلى قطع صغيرة. انشر كل شريحة على سطح العمل.

6. اخلطي البطاطس مع الجبن المبشور والبقدونس المفروم.

7. سخني الزيت في مقلاة.

8. ضع ملعقة كبيرة من الحشوة على كل عداد. امسك الحواف واقلي الفطائر في مقلاة بالزيت الساخن.


معكرونة بالجبن المخبوزة

تشيز كيك أو أوردا مع عجين الفطير السريع محلي الصنع. إذا كان يجب أن أسمي هذا "شيئًا جيدًا" فهذا هو أصعب شيء بالنسبة لي. التركيب: عجين الفطير المحشو بجبن البقر الحلو وحليب البقر ومزين بالبيض. فطيرة مع الجبن والعنب & # 8211 Getlink. طبق مبهج من فطيرة الجبن المملح & # 8211 Video hai mới full hd hay nhất. نقدم لكم أسهل وصفة لجبن الماردينيل. للوهلة الأولى قد يبدو قليلاً.

إعلانات تلفزيونية حول النتائج التي تمت تصفيتها لعرض النتائج الأكثر صلة ، تم حذف بعض الإدخالات شديدة الشبه بالنتائج الـ 39 المعروضة. إذا كنت تريد ، يمكنك تكرار البحث وإظهار النتائج المحذوفة.


فطائر البف باستري: * بالجبن

يخفق البيض جيدًا ويخلط مع الجبن والزبيب الذي سيكون جيدًا. فطيرة الجبن والزبيب حلوى بسيطة جدا. بهذه البساطة هذه الفطيرة بالجبن والزبيب ، فهي لذيذة ومحبوبة. حتى تبرد العجينة ، لديك وقت لتحضير الحشوة. في وعاء ، اخلطي الجبن القريش مع القطع المطحونة والبيض. كاندي بار كاندي بار كوكيز ميني كيك معجنات كيك. حشوة فطائر الجبن الحلوة ولحم البقر والقشدة الحامضة وبيض الدجاج. فطائر الجبن والمعجنات مع تيلميا أو الجبن المنفاخ.

يتم دهن كل جزء من أجزاء العجين. فطيرة جبن البقر هي حلوى أحبها كثيرًا. العجين البارد مقسم إلى 3-4 أجزاء. قطعي عجين الفطير إلى نصفين بالطول ووزعيه قليلاً على الجانب الضيق.

موضوع محتوى مشروع فطائر الجبن حجة…. سر هذا النوع من العجين هو استخدام كميات متساوية من الدقيق والزبدة. مكونات العجين: كيلو طحين ، 150 مل زيت ، 50 جرام خميرة. وصفة كلاسيكية لبف باسترى محضرة منزليا بالزبدة لذيذة وليست صعبة جدا.

أفضل الجبن هو أصعب تيلميا ، جنبا إلى جنب مع الجبن و. لم يكن لدي ما يكفي من الجبن ، لذلك صنعت طبقين من القذارة.


فيديو: DOUGH, CHEESE, EGG. CHEESE CAKE KHACHAPURI in AJARIAN. ENG SUB (ديسمبر 2021).