وصفات جديدة

بيستو خضار متنوع

بيستو خضار متنوع

طبق جانبي نباتي صحي يتكون من البطاطس والطماطم والفاصوليا الخضراء المغطاة بالبيستو.المزيد +أقل-

تم التحديث في 26 ديسمبر 2014

2

أرطال بطاطس حمراء مقطعة إلى نصفين (أو أرباع إذا كانت البطاطس كبيرة)

1

(12 أونصة) عبوة فاصوليا خضراء مقلمة

5

ملاعق بيستو تجارية

1/4

ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج

إخفاء الصور

  • 1

    توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء. يُغلى الماء ثم يُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.

  • 2

    يُضاف الفاصوليا الخضراء إلى البطاطس ويُطهى لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة. صفي البطاطس والفاصوليا الخضراء وضعيها في وعاء تقديم كبير.

  • 3

    أضف الطماطم إلى الفاصوليا الخضراء والبطاطا. يُمزج البيستو والملح والفلفل ويُسكب فوق الخضار ويُقلب بلطف حتى يتغطى.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لست غريباً على فقدان الوزن. أظن أنه من خلال حالات حملي الثلاث ، اكتسبت 35 رطلاً زائدًا لكل طفل. هذا يعني أنني فقدت أكثر من 100 رطل في السنوات الخمس الماضية (بدون احتساب وزن العطلة). لكنني سأخبرك ... أن الوزن الأول بعد الحمل كان الأصعب على الإطلاق. حتى تلك اللحظة في حياتي ، لم أضطر أبدًا إلى خسارة أكثر من 5 أرطال ولم أكن أعرف حقًا كيف أفقد الوزن.

    كان ابني يبلغ من العمر تسعة أشهر وما زلت متمسكًا بوزن جيد يبلغ 25 رطلاً ، وهو وزن كبير على إطاري الصغير. كل شيء آخر في حياتي في تلك اللحظة كان يسير على ما يرام ، والشيء الوحيد الذي لم أكن سعيدًا به هو وزني. كان لدي نوع من عيد الغطاس في يوم رأس السنة الجديدة. صادف أن أشاهد عرضًا لماراثون فقدان الوزن على شاشة التلفزيون حيث كنت أفرقع الكمأ في فمي حرفيًا. كانت قصصهم محفزة للغاية في ذلك الوقت ، وهناك قلت لنفسي ، "كفى! اليوم هو اليوم الذي ستبدأ فيه بتناول طعام صحي وتعيش حياتك بشكل صحيح ".

    بدأت أنا وزوجي على الفور في تناول الطعام الصحي ودمج المزيد من الخضار في وجباتنا. كان خليط بيستو-خضار أحد الأطباق الجانبية الأولى التي قمنا بإصلاحها في بدايتنا الجديدة للصحة.

    أنا من أشد المعجبين بالبيستو ، لكنني دائمًا ما أعتبره محظورًا لأنه يمكن أن يكون عالي السعرات الحرارية بسبب زيت الزيتون الذي يحتوي عليه. لكنني وجدت أنه طالما أنك لا تمسك بالملعقة وتبدأ في تناول البيستو من البرطمان ، فأنت بخير. بمجرد إضافة ملعقتين كبيرتين ، يمكنك إضافة الكثير من النكهة إلى الخضار مع الحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية.

    هل تحب البيستو؟ هل جربته على الخضار؟ أخبرنا أدناه!

    انضمت كريستي إلى فريق Tablespoon لمشاركة وصفاتها وإلهام الطعام العائلي. شاهد ملفها الشخصي في Tablespoon للحصول على وصفات جديدة رائعة!


شاهد الفيديو: How to make pesto pasta - وصفة سهلة معكرونة البيستو (شهر نوفمبر 2021).