وصفات جديدة

سلطة البرتقال الحارة مع البصل الأخضر

سلطة البرتقال الحارة مع البصل الأخضر

مكونات

  • 5 برتقال دموي أو برتقال سرة
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز

تحضير الوصفة

  • باستخدام سكين حاد صغير ، اقطع القشر ، ولب أبيض من البرتقال. قطع البرتقال إلى قطع 1/4 بوصة. نقل إلى وعاء كبير. يُضاف البصل الأخضر والبقدونس والفلفل الأحمر المسحوق ؛ إرم للجمع. سلطة تبل حسب الذوق بالملح والفلفل. يرش بالزيت ويقدم.

وصفة من فندق Eremo Della Giubiliana Sicily Italy قسم التعليقات

وصفات سلطة المعكرونة الحارة

هذا حقًا سريع التحضير ، وهو طبق جانبي لذيذ ، أو يمكن أن يكون طبقًا رئيسيًا. ( أكثر )

إعداد المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. يُشطف ويُصفى ويُترك جانباً. قطع الفلفل الحلو. ( أكثر )

يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الخضار في هذه السلطة ، واختيار تلك التي تتزوج جيدًا مع Or. ( أكثر )

يُمزج الخل وصلصة الصويا و 3 ملاعق كبيرة من الزيت والسكر والزنجبيل والثوم والفلفل الحار أولاً. ( أكثر )

الطقس البارد سيجعل طعامك يتحول إلى حساء. نعم هذا الحساء اللذيذ هو وجبة مثالية في البرد. ( أكثر )

في وعاء متوسط ​​نقانق السجق وصفي الزيت الإضافي. يضاف البصل والثوم والجزر وملح البحر. ( أكثر )

يُمزج زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا وخل الأرز وصلصة الفلفل الحار والثوم والسكر البني والزنجبيل. ( أكثر )

اعثر على مجموعة متنوعة من الوصفات الصحية والخالية من الغلوتين تمامًا لك ولك. ( أكثر )

أضف جميع المكونات في مطحنة رصاصة أو ما يعادلها وقم بمعالجتها لمدة دقيقة واحدة. استخدم الفوري. ( أكثر )


سلطة الخيار والأفوكادو الحارة مع صلصة الثوم والفلفل الحار [الوصفة]


ما & # 8217s موسم طعامي المفضل؟

أولا، كيف تجرؤ.

هذا & # 8217s مثل سؤالي من شخصيتي المفضلة في المليارات.

بقدر ما أحب الصيف لجميع التوت والبطيخ ، بقدر ما أرحب بالسقوط بتفاحها الهش ، وبقدر ما أقدر الشتاء للعطلات والحمضيات المشرقة ، لا يوجد شيء ، وأعني لا شيء على الإطلاق ، مثل الطازجة كل شيء الربيع ، وخاصة في ولاية كاليفورنيا. جذور طفل صغير جدا. أحلى أنواع الفراولة الحمراء. الخضراوات ذات اللون الأخضر الفاتح مثل الهليون والسكر والبازلاء الطازجة. كل الأزهار التي ستكون فواكه وخضروات في وقت لاحق في الصيف. الإثارة والقلق اللذين يؤديان إلى نافذة عابرة قصيرة لبعض المنتجات مثل الفول واللوز الأخضر.

وبالطبع ، الربيع هو البداية الرسمية للموسم في كاليفورنيا للأفوكادو والخيار ، والتي يتم تقديمها اليوم في # 8217s سلطة الخيار الأفوكادو الحارة مع صلصة الثوم والفلفل الحار. الوصفة مستوحاة من مقبلات الخيار الحار / طبق جانبي في مطعم زلابية الشوربة المفضل لدى الجميع ، Din Tai Fung ، وتكييفها مع كاليفورنيا مع إضافة الأفوكادو. Din Tai Fung & # 8217s إصدار سلطة الخيار الحارة هو أكثر حلاوة وأكثر هدوءًا الوصفة أدناه هي انعكاس لتفضيلات ذوقي: المزيد في وجهك مع الثوم والخل والنار. يعد الأفوكادو ضروريًا تقريبًا في هذه المرحلة لتحقيق توازن واسع النطاق.

قبل الوصول إلى الوصفة ، اسمحوا لي أن أشارككم ملاحظة سريعة حول المنتجات المزروعة في كاليفورنيا وكاليفورنيا. بصرف النظر عن حقيقة أنني أعيش هنا ، انا احب كاليفورنيا لمنتجاتها ، سواء كانت متنوعة عبر المواسم أو الحجم الهائل. نظرًا لشكلها الجغرافي الطويل بين الشمال والجنوب ، والتضاريس المتنوعة ، فإن ولاية كاليفورنيا لديها العديد من المناخات المتنامية التي لا تدعم فقط المحاصيل المختلفة المناسبة لمناطق مختلفة ، ولكن نفس المحصول في مناطق مختلفة في فصول مختلفة. على سبيل المثال ، يمكن أن تنمو الخس والخضروات الورقية في المناطق الشمالية من كاليفورنيا في دفء الربيع / الصيف ، وتستمر في النمو خلال فصل الشتاء في جنوب كاليفورنيا. الخس والخضروات الورقية ، جنبًا إلى جنب مع جميع أنواع البرسيكا والجزر ومعظم الحمضيات وبعض المحاصيل الأخرى في الموسم على مدار العام في ولاية كاليفورنيا. للحصول على دليل مرئي مفيد حول موسمية بعض المحاصيل الرئيسية في كاليفورنيا ، راجع مخطط California Grown & # 8217s Eat the Seasons. يمكنك تنزيله وطباعته.

شيء واحد سوف تتذكره دائمًا أنه & # 8217s في الموسم على مدار العام: خمر.

تزرع كاليفورنيا وحدها ثلث الخضروات وثلثي الفاكهة والمكسرات التي نحصل عليها هنا في الولايات المتحدة ، مما يجعلها الولاية الزراعية الرائدة في البلاد. كاليفورنيا هي أيضا باطن القدم إنتاج حالة من اللوز والجوز والزيتون والخرشوف والتمر والعنب والزبيب والكيوي (من كان يعلم ؟!) والدراق والرمان والأرز الحلو. بالمناسبة ، من الواضح أن كاليفورنيا هي المنتج الرئيسي للنبيذ في البلاد. تحقق من هذه المقالة والوصفة المصاحبة لمزيد من المعلومات والإحصائيات عن المنتجات المزروعة في كاليفورنيا.

وصفة لسلطة الخيار والأفوكادو الحارة مع صلصة الفلفل الحار والثوم أدناه. تتبع ملاحظات الطبخ / الإعداد وموارد التسوق.

سلطة الخيار والأفوكادو الحارة مع صلصة الثوم والفلفل الحار [الوصفة]

هذه السلطة هي مرافقة مثالية لمجموعة من الزلابية من الواضح ، الأسماك المتبل بالميسو ، السلمون المشوي البسيط ، الدجاج المشوي ، أو في الأساس أي شيء. لقد صنعت وعاءًا عملاقًا يخدم 4 وأكلت كل شيء بنفسي كوجبة بما في ذلك جميع شرائح الثوم ، والحمد لله أكلته بمفردي.

يخدم 4 كطبق جانبي ، يمكن مضاعفته. أو تضاعف ثلاث مرات.

مكونات

سلطة

1 رطل من الخيار الفارسي أو الخيار المزروع في كاليفورنيا رقيق القشرة (انظر الملاحظة أدناه)
2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
حبتان من الأفوكادو المزروعة في كاليفورنيا ، مقشرة ومقطعة بالطول إلى شرائح
اختياري: نصف كوب بصل مخلل أو شرائح بصل

صلصة الثوم والفلفل الحار

1 فص ثوم مقشر ومزيل الجراثيم الخضراء ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة زيت فلفل حار
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
1 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
1 ملعقة كبيرة خل أرز
1 ملعقة كبيرة سكر القصب ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة (أو أي تحلية أخرى)
2-4 ملاعق كبيرة ماء دافئ

الاتجاهات

تحضير الخيار: قطّع الخيار طوليًا إلى نصفين ، ثم في اتجاه عرضي بانحياز طفيف ، مما يجعل قطعًا بعرض بوصة تقريبًا. يمكنك عمل جروح حادة بحيث يكون الخيار نصف قمر ، لكن هذه الجمالية الأساسية متروكة لك. نضع شرائح الخيار في وعاء ، ونقلبها بالملح ، ونتركها لمدة ساعتين لسحب بعض الماء من الخيار.

اصنع صلصة الخل: أثناء تجفيف الخيار ، حضري صلصة الخل. يُمزج الثوم المقطّع مع زيت الفلفل الحار وزيت السمسم في وعاء صغير. باستخدام الملعقة ، اضغط على الثوم برفق في الزيت مقابل جوانب الوعاء لإخراج بعض جوهره في الزيت. أضيفي التماري (أو صلصة الصويا) وخل الأرز والسكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ وقلبي حتى يذوب السكر. المذاق. في حد ذاته ، يجب أن يكون صلصة الخل أكثر ملوحة وأحلى مما هو مريح بالنسبة لك. لن يكون طعمها قويًا على السلطة. إذا كان طعمها مالحًا أو حلوًا جدًا ، أضف المزيد من الماء ، ملعقة كبيرة في المرة الواحدة.

صفي الخيار وتخلصي من الماء المملح واشطف الخيار بالماء العذب. قلبي الخيار بحوالي ثلثي صلصة الخل. انقل الخيار المسلوق إلى وعاء تقديم ضحل أو طبق ذو جوانب مرتفعة. تُضاف قطع الأفوكادو على الخيار وتُسكب المتبقي من الخل فوق الأفوكادو. نثر البصل المخلل أو البصل الأخضر فوق الأفوكادو.

هذه السلطة المحضرة مع صلصة الخل لا تخزن بشكل جيد. يتم الاحتفاظ بالخيار المملح والمغطى بالملابس في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد. يُخلل الخيار بعد يوم واحد.

ملاحظات وموارد

  1. خياريتوفر الخيار في متاجر البقالة على مدار العام ، ولكنه رسميًا في الموسم في كاليفورنيا من مايو حتى سبتمبر. الخيار الفارسي الصغير والحلو والطري هو المفضل لدي طوال الوقت ، على الرغم من أن أي خيار رقيق القشرة يناسب هذه الوصفة. إذا فشل كل شيء آخر ، بصراحة ، لا تقم بإعداد هذه الوصفة. انتظر حتى تجد خيارًا جيدًا في الموسم.
  2. أفوكادو: أفوكادو كاليفورنيا رسميًا في الموسم من فبراير إلى يوليو ، لكنني رأيت أفوكادو كاليفورنيا في المزارعين المحليين والأسواق # 8217 في ديسمبر ويناير. كل هذا يتوقف على مدى حظك.
  3. بصل مخلل: هذه السلطة لا & # 8217t حقا يحتاج مخلل البصل أو البصل الأخضر لأن هناك لدغة من الثوم في صلصة الخل. ومع ذلك ، من الذي قد يجادل ضد البصل المخلل في أي شيء؟ هذه وصفة أساسية لمخلل البصل. يمكنك أيضًا استخدام شرائح رقيقة من البصل الأحمر التي تم نقعها في الماء المثلج لمدة تقارب الفترة التي تملح فيها الخيار.
  4. زيت حار: لقد استخدمت زيت الفلفل الحار على طريقة la yu ، وهو زيت ملون باللون الأحمر البرتقالي تم نقعه بالفلفل الحار ، ثم تم تصفيته ، لذلك فهو زيت فقط بدون قطع صغيرة من الفلفل الحار المجفف أو التوابل. تحتوي هذه العلامة التجارية على مكونين فقط ، الزيت والفلفل الحار ، على عكس بعض العلامات التجارية الأخرى التي أضافت ألوانًا ، وما إلى ذلك. نفط يختلف عن تشيلي كريسبوهو زيت الفلفل الحار الذي يحتوي على قطع من الفلفل الحار المجفف والثوم والتوابل الأخرى. يمكنك استخدام ذلك أيضًا!
  5. زيت السمسم: استخدم زيت السمسم المحمص ، وهو بني غامق ويضيف رائحة جوزة أومامي إلى صلصة الخل. أنا أستخدم زيت سمسم محمص غير معدّل وراثيًا من Whole Foods ، لكن هذا الزيت عضوي!
  6. تماريتماري: هي صلصة صويا على الطريقة اليابانية يتم تخميرها دون استخدام القمح لذلك فهي خالية من الغلوتين. إذا لم تكن حساسًا للقمح ، فسيكون الاثنان قابلين للتبادل بشكل أساسي. أستخدم هذه العلامة التجارية العضوية. بالنسبة لمعظم المنتجات القائمة على فول الصويا (صلصة الصويا ، والتوفو ، وحليب الصويا ، إلخ) ، حاول شراء المواد العضوية أو غير المعدلة وراثيًا ، لأن فول الصويا هو أحد المحاصيل التي يتم رشها غالبًا بمواد كيميائية ضارة لقتل الأعشاب الضارة.
  7. خل الأرز: أستخدم خل الأرز البني العضوي هذا. إذا لم يكن لديك & # 8217t خل الأرز ، يمكنك استخدام أي خل خفيف / خفيف أو حتى عصير ليمون / ليمون. لا تستخدم الخل الأبيض المقطر ، والذي يجب ألا تستخدمه إلا لإزالة الترسبات الكلسية في ماكينة صنع القهوة.
  8. جميع الأعشاب والمنتجات الطازجة الأخرى من إما سوق Santa Monica Farmers & # 8217 يوم الأربعاء ، أو سوق Whole Foods عندما يمكنني & # 8217t العثور على ما أحتاجه في سوق المزارعين & # 8217.

الادوات و المعدات

    للنبيذ الأبيض الخفيف
  • لدي نسخة من مفتاح النبيذ المفصلي المزدوج هذا في كل غرفة من المنزل باستثناء الحمامات الخاصة بالسلطة للسلطة ذات الجوانب العالية لتقديم السلطة
  • أفضل لوح تقطيع كبير الحجم لإعداد الخيار والأفوكادو
  • الشيف المفضل لجميع الأغراض مقاس 7 بوصات وسكين # 8217s (غالي الثمن ولكنه يستحق ذلك!)
  • أطباق بهارات صغيرة متعددة الأغراض مفضلة
  • ماي فريند تيري & # 8217s صغير مصنوع يدويًا & # 8220crum-Bowls & # 8221 للتوابل والصلصات
  • هذا المنتج / غسل الخضار لتنظيف المنتجات

تم إنتاج هذه الوصفة والمنشور بالشراكة مع California Wines احتفالًا بالتزام California & # 8217s في صناعة النبيذ المستدام خلال شهر أبريل ، وصولاً إلى شهر الأرض.

يمكنك أن ترى المزيد من مزاجي في جميع أنحاء المنتجات المزروعة في كاليفورنيا وكاليفورنيا في هذه المنشورات هنا.


مراجعات (31)

لقد تتبعت هذا بين عشية وضحاها. اعتقدت أن النكهات كانت جيدة جدا. لقد كانت وجبة سهلة وأحبتها عائلتي بأكملها.

لذيذ جدا ، لقد أضفت الفلفل الأحمر الحلو والفطر الطازج ، وشريحة اللحم الخاصة بي كانت متبلة ببهارات مونتريال ، لذلك حذفت الثوم ، واستخدمت مرق اللحم البقري أيضًا ، لقد ظهرت نكهة البرتقال حقًا ، وسأسمح للجميع بإضافة الفلفل الحار الخاص بهم في المرة القادمة كان حارًا جدًا بالنسبة لي ، لكن العائلة أحبته حارًا. مزيد من السائل في الصلصة في المرة القادمة. بالتأكيد سوف نجعله مرة أخرى. كان رائعًا على الأرز البني!

أعجبتني الوصفة وسرعان ما اجتمعوا معًا لأنني استخدمت لحم البقر المقلي الذي تم تقطيعه مسبقًا. في المرة القادمة سوف أتضاعف مع الصلصة. لقد تركت الكثير واعتقدت أنه كان أفضل في اليوم الثاني.

أحببت عائلتي ذلك! بالتأكيد أضيف الوصفة إلى الطبخ الأسبوعي

بليتش. كانت هذه خيبة أمل كاملة. احتاجت إلى بعض السكر أو أي شيء لإعطائها حلاوة لتكمل نكهة البرتقال. لقد صنعت العديد من وصفات CL وهذا ليس حارسًا. لقد اتبعت التعليمات بالضبط وخدمتها مع الأرز الأبيض ، بدلاً من الأرز البني المسلوق في الكيس ، والبروكلي الطازج المطهو ​​على البخار. لن أفعل هذا مرة أخرى.

وصفة جيدة! أنا أحب النكهة الحارة الحلوة. أضفت بعض الفلفل الذي كان لدي في الثلاجة لزيادة عدد الخضار. شعرت أن الصلصة كانت كثيفة للغاية وكانت أشبه بمرق اللحم. في المرة القادمة سأقوم بتقطيع نشا الذرة إلى ملعقة صغيرة وأرى كيف يعمل ذلك ، ودع الأرز يمتص الصلصة. بالتأكيد سأفعلها مرة أخرى!

لذيذ ، لكن ليس مذهلاً. من السهل رميها معا بسرعة. لقد استخدمت الكراث الصغير بدلاً من البصل الأخضر (كان محل البقالة في الخارج) وعمل بشكل جيد. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، كنت سأستخدم الأرز الأبيض المفضل لدي ومضاعفة الصلصة.

كانت هذه وصفة سهلة إلى حد ما ، ومع ذلك ، كنت سأقطع اللحم البقري رقيقًا قدر الإمكان في المرة القادمة. كان ابني صعب الإرضاء لديه ثوان وكذلك زوجي. كان ذلك كافيا لنا نحن الثلاثة فقط. أضفت قطع جزر متوسطة الحجم على القطر وقليل من الفلفل الإضافي و 3 فصوص من الثوم بدلاً من المعبأة في زجاجات. رائع وسوف نجعلها مرة أخرى غدا!

بقدر ما يذهب الذوق ، أعتقد أنه كان ممتازًا. قد تقلل قليلاً من الفلفل في المرة القادمة. كمية قليلة فقط. كان من السهل القيام بذلك. أوافق على أن مضاعفة الصلصة ستكون مفيدة ، حتى يكون لديك المزيد لتوزيعه على الأرز. لقد استخدمت أرز العم بن البني لأنني لم أستطع رؤية فائدة شراء الأرز المعبأ لمرة واحدة. يضاف الفطر مع البصل. وصفة عائلية جيدة. ربما ليس للشركة رغم ذلك. سيجعل مرة أخرى!

جعلته نكهة البرتقال مختلفًا قليلاً عن مقلاة اللحم البقري الآسيوية المعتادة. قد تحاول إضافة المزيد من الخضار في المرة القادمة لجعلها أكثر صحة.

هذا هو سريع وسهل. النكهة جيدة. استخدمت حلة طهي الأرز بدلاً من الأرز في كيس ، واشتريت شرائح لحم الخاصرة المقطعة مسبقًا لتوفير القليل من الوقت. لقد أحببت هذه الوصفة ولكن لا أعتقد أنني سأخدمها للشركة. لقد خدمته جنبًا إلى جنب مع سلطة الخيار الكوري CL ، (5 نجوم!).

لقد وجدت أن هذا سيئ بعض الشيء بالنسبة لذوقي ، حتى باستخدام عصير برتقال طازج. لم يمنعني ذلك من تناوله ، لكن في المرة القادمة قد أستخدم القليل من صلصة الصويا ، وكمية أقل من نشا الذرة ، وربما بعض العسل أو الأغاف للتباين.

ممتاز! ضاعفت الصلصة وأضفت البروكلي المطهو ​​على البخار في النهاية. زوجي مثل البروكلي أفضل! لقد قدمتها مع أرز بسمتي وسأعدها مرة أخرى!

على الرغم من أن هذه وجبة رائعة تمامًا ، إلا أن تعليقي يتعلق بالاقتراح الوارد في الفيديو بوضع اللحم البقري والتتبيلة في كيس بلاستيكي بسحاب يمكن بعد ذلك "التخلص منه". يعرض الفيديو أيضًا الحقيبة التي تم "رميها" بعد الاستخدام. هل يجد أي شخص آخر هذا غير مسؤول بيئيًا؟

كان هذا الطبق مذهلاً. لقد استمتعت أنا وصديقي بكل قضمة لذيذة (حتى وجدنا أنفسنا نلصق الأطباق بشوكنا). نظرًا لأننا معجبون بالثوم والتوابل ضخمة ، أضفت ثومًا إضافيًا بالإضافة إلى الفلفل الأحمر المطحون ، ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار. أضفت جوز البقان المفروم إلى الأرز لإعطاء الطبق نكهة الجوز أيضًا. هذه الوصفة ستكون بالتأكيد واحدة من مفضلاتي الجديدة!

كنت أتحقق من المراجعات الخاصة بهذه الوصفة ووجدت "سؤال الحقيبة" ولم أستطع مقاومة إضافة تعليقي. هذه الأكياس قابلة لإعادة الاستخدام بشكل بارز ، فأنا أغسلها باستخدام فرشاة الزجاجة وجففها بالهواء في زجاجة نظيفة. يمكن استخدامها مرات عديدة ، وبعد ذلك عند تطوير الثقوب ، يتم إعادة استخدامها لحمل الأشياء الحرفية ، ومفاهيم الخياطة ، والإكسسوارات الصغيرة أو العناصر للتخزين في الخزائن ، والأدراج ، والصناديق ، وأكياس الحمل أو المحافظ. يجب علينا جميعًا أن نبدأ في التفكير فيما يتعلق بالقضاء على الهدر. استخدم الأشياء التي تحتاجها ولكن لا تستخدم الأشياء من حيث الاستخدام الفردي. إذا كان هناك شيء للاستخدام الفردي ، فابحث عن طريقة أخرى لإنجاز المهمة أو طريقة أخرى لإعادة استخدام العنصر المعني.


امزج شرائح البرتقال الحلو الطازجة أو شرائح الكليمنتين ، مع القليل من الزنجبيل وبذور اليقطين ورقائق الفلفل الأحمر المطحون الحار وخل النبيذ الأبيض لتكوين صلصة فودماب منخفضة لذيذة وحارة قليلاً.

تعمل بذور اليقطين كمكثف وبديل للزيت. غنية جدا ومرضية. انظر هنا إذا كنت تتساءل ، لماذا لا يوجد زيت في نظام غذائي نباتي كامل الأطعمة؟

تحتوي بذور اليقطين (اقرأ الكيس هنا) على 30 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام ، و # 8211 30٪ بروتين!

بالإضافة إلى أن بذور اليقطين هي مصدر جيد للعناصر الغذائية الأخرى المهمة حقًا: المغنيسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم والألياف ، كما أنها خالية من المكسرات.


الطبق المفضل لدي كمطاعم شرقية للوجبات السريعة هو الدجاج البرتقالي. مقلي ولذيذ! لكن هذا فقط علاج. لا أحب أكل الكثير من الأطعمة المقلية. هذا & # 8217s لماذا هذه تاكو روبيان برتقال حار مثالية! خفيف على السعرات الحرارية ولكن غني بالنكهة! هذه الوصفة أيضًا متعددة الاستخدامات. في المرة القادمة سأقدمها كلفائف خس!

لإضافة المزيد من نكهة هذه تاكو روبيان برتقال حار يتم اختناقها أيضًا بامتداد سلو الآسيوية الكزبرة! انتقل إلى المطاعم الشرقية الفاخرة!

النكهات الحارة والحمضيات مثالية أيضًا مع الدجاج. صب الروبيان لـ 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى شرائح.

هل تريد المزيد من أفكار الطعام المكسيكي؟ اتبعني على بلدي فييستا والأغذية المكسيكية بينتيريست بورد لأكثر من 100 دبوس وتنمو!

إنشاء الخاصة بك صندوق الوصفة وحفظ وصفات سيدة وراء الستار المفضلة لديك. اصنع ملف خطة الوجبة مع وصفاتك المفضلة وسيقوم ZipList تلقائيًا بإضافة المكونات إلى ملف قائمة التسوق.


أفضل وصفات السلطة

إذا كنت تبحث عن وصفات صحية للسلطة لتناولها خلال هذا الصيف ، فلا داعي لمزيد من البحث!

سواء كنت تريد سمك تونة أو دجاج أو سلطة بطاطس ، فقد قمت بتغطيتك.

جميع وصفات السلطة أدناه سهلة التحضير ، ولذيذة للغاية ، ومناسبة للأطفال!

ثبته لوقت لاحق!

سلطة جنوب غرب مفرومة

مع الأفوكادو الكريمي ، صلصة الكزبرة والليمون ، هذه السلطة الجنوبية الغربية لذيذة للغاية بحيث لا تضعها في المرتبة الأولى في هذه القائمة.

كما أنه خالٍ من الغلوتين ونباتي ، وهو أمر رائع إذا كنت تبحث حقًا عن أفضل وجبة صحية على الإطلاق.

ستحتاج إلى الأفوكادو ، والفلفل البرتقالي ، والفاصوليا السوداء ، والطماطم الكرزية ، والبصل الأخضر ، والخس الروماني ، والذرة الحلوة ، وعصير الليمون الطازج.

سلطة أورزو المتوسطية

مع السبانخ والزيتون وجبن الفيتا اللذيذة ، سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​هذه منعشة للغاية ، مشبعة وصحية.

إذا كنت ترغب في السفر على طول الطريق إلى الساحل الإيطالي دون مغادرة المنزل ، فهذه سلطة Orzo اللذيذة تناسبك.

ستحتاج إلى معكرونة Orzo ، والفلفل الأحمر ، والزيتون ، والخيار ، والبصل الأحمر ، والسبانخ ، وجبن الفيتا ، وزيت الزيتون ، والليمون.

سلطة الأفوكادو مع الطماطم ، موزاريلا وريحان بيستو

إليك سلطة تقليدية وسهلة التحضير خلال الربيع أو الصيف.

مع كرات جبن الموزاريلا الصغيرة والأفوكادو ، فهي غنية بالدهون الأساسية ومليئة بالخضار مثل الخيار والبصل والطماطم الكرزية.

بيستو الريحان هو حقًا ما يربط المكونات معًا ، مما ينتج عنه سلطة متناغمة ولذيذة.

المكونات: طماطم كرزية حمراء وصفراء ، أفوكادو ، خيار ، بصل أحمر ، كرات جبنة موزاريلا طازجة ، بيستو ريحان ، وعصير ليمون.

سلطة كوب الدجاج مع الصلصة

هذه السلطة مليئة بالبروتين وتشبع بشكل مثير للسخرية بفضل الكثير من المكونات مثل صدور الدجاج ولحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق والأفوكادو والمزيد.

إذا كنت تبحث عن سلطة تبقيك ممتلئًا طوال اليوم ، أو إذا اشتكى زوجك من أن السلطات ليست وجبة & # 8220 Real & # 8221 ، فهذه هي.

ستحتاج إلى الأفوكادو ، ولحم الخنزير المقدد ، وصدر الدجاج ، والبيض ، والطماطم الكرزية ، والخس ، والبصل الأحمر ، والجبن الأزرق ، والخل البلسمي ، وخردل ديجون ، وزيت الزيتون.

سلطة كيل سيزر مع البطاطا الحلوة والحمص

هذه السلطة مناسبة أكثر لعشاء الشتاء ، لأنها مليئة بالراحة والراحة.

مع البطاطا الحلوة والحمص مع صلصة طحينة البارميزان اللذيذة واللفت المقرمش ، هذه وجبة حقيقية يحبها أي شخص.

إلى جانب البطاطس والحمص واللفت ، ستحتاج إلى كرنب بروكسل وخردل ديجون والطحينة وجبن البارميزان وعصير الليمون.

سلطة المأكولات البحرية

مع الخضار الطازجة والروبيان وسلطعون التقليد ، هذه سلطة سهلة التحضير عالية البروتين لتناول طعام الغداء.

ستحتاج إلى الكرفس والليمون والجمبري وسرطان البحر والكرفس والبصل الأحمر وعصير الليمون والمايونيز.

سلطة السباغيتي التايلاندية

سلطة سهلة التحضير بمكونات أساسية ستساعدك على السفر بنكهاتها الغريبة.

إذا كنت لا تحب التوابل ، فيمكنك تخفيفها قليلاً. على الرغم من أنه بالتأكيد ليس حارًا جدًا بالنسبة لذوقي.

ستكون هذه السلطة مفيدة أيضًا لحفلات الشواء وحفلات الشواء لأنها يمكن أن تبقى في الثلاجة لبضعة أيام دون أي مشكلة.

المكونات: إسباجيتي ، كرنب أحمر ، جزر ، بصل أخضر ، فول سوداني ، بذور سمسم ، خل الأرز ، وزبدة الفول السوداني.

لا تنسى تثبيته لوقت لاحق!

ستحب هؤلاء كيتو في خمسة كتب طبخ!

كما تعلم بالفعل ، فإن مفتاح النجاح هو البساطة والرضا عن نظامك الغذائي. لقد كنت على Keto لفترة طويلة الآن ، وهذه هي أفضل كتب الطبخ الإلكترونية التي يمكن أن أضع يدي عليها على الإطلاق: الإفطار في خمسة , الغداء في خمسة , العشاء في خمسة & أمبير حلوى في خمسة .

يحتوي كل كتاب إلكتروني على 30 وصفة. كل وصفة مصنوعة من 5 مكونات فقط وتحتوي على ما يصل إلى 5 جرامات من الكربوهيدرات الصافية. هذا يعني أنه يمكنك الحصول على ثوانٍ من أي وجبة وستظل ضمن الحد اليومي من الكربوهيدرات!

إذا كنت مستعدًا لاستثمار مبلغ صغير من المال لاستعادة وقتك الثمين والمتعة ، فتأكد من ذلك تحقق من ذلك .


سلطة الخضار الحارة مع صلصة Gochujang

صحيح أن الخس في عائلتي هو الأكثر استخدامًا للواجب هو الخس - نحن نحب قرمته ، القلوب على وجه الخصوص. لكن في بعض الأحيان تحتاج إلى سلطة ذات حضور أكبر قليلاً ، وبعض الركلات ، وبعد ذلك ستصل إلى الخضر الأكثر حزماً ، مثل الجرجير ، والخردل الأخضر ، والميزونا ، والسبانخ ... وحتى الأفضل ، مزيج. أنا أحب هذا المزيج من الفلفل الأخضر ، وأنا أيضًا أحب أوراق القلب الخاصة بهم ، ولهذه السلطة كنت أستخدم مزيجًا من الاثنين.

وتدعو الخضر الجريئة إلى خلع الملابس الحازمة. لقد كنت مغرمًا مؤخرًا بـ gochujang ، وهو عجينة كورية كلاسيكية ساخنة ، مصنوعة تقليديًا من الفلفل الحار وفول الصويا المخمر والأرز البني السكر اللزج والملح (حقًا ، إنه أفضل بكثير مما قد يدفع المرء إلى الاعتقاد به) وهذا أمر ناجح مراوح جديدة لحرارة لاذعة. مجرد القليل من الداب سيفي بالغرض ، لكني أحبه ، وأضيفه إلى كل شيء هذه الأيام. يوازن عصير البرتقال والعسل في هذه الصلصة مع قليل من الحلاوة. أعتقد أيضًا أن هذه الصلصة ستصنع تتبيلًا رائعًا لحم الخنزير أو الدجاج. قدميها على جانب السلطة ، حتى تتمكني من إضافة الكثير أو القليل كما يحلو لهم.


معلومات غذائية

روبيان ميسو برتقال مشوي مع سلطة سوبا الحارة

أسياخ الروبيان الخام المشوي بالليمون والفلفل الحار


سلطة الفجل الحارة

Saeng Chae (무생채) هو طبق جانبي كوري مصنوع من الفجل المتبل بالثوم وصلصة gochugaru وصلصة السمك.

من إيريكا كاستنر من بالزبدة سايد أب.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر غير المكرر
  • 1 كامل (حوالي 1 رطل حجم) فجل دايكون ، مبشور
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة Gochugaru (رقائق الفلفل الأحمر الكوري)
  • 2 ملاعق صغيرة خل أرز
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة سمك
  • 1 ملعقة صغيرة سكر قصب
  • 1 ملعقة صغيرة سمسم محمص

تحضير

يرش الملح فوق الفجل المبشور. يُقلب المزيج ويُترك جانباً لمدة 5 دقائق.

يُضاف الثوم والبصل الأخضر وكوتشوجارو وخل الأرز وصلصة السمك والسكر. قلبيها لتغطي جيدًا. قبل التقديم مباشرة ، رشي بذور السمسم المحمصة فوقها.


شاهد الفيديو: سلطة البطاطا والبصل الأخضر من أكثر السلطات المفيدة واروع المقبلات (ديسمبر 2021).