وصفات جديدة

الكالي والخردل الخضر مع البيبيتاس والبصل الأحمر

الكالي والخردل الخضر مع البيبيتاس والبصل الأحمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه هي أسهل سلطة كالي قمت بإعدادها طوال العام. لا تتردد في استبدال عصير الليمون بخل النبيذ الأبيض.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة قشر
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج
  • ½ حفنة كرنب مجعد ، مبشورة (حوالي 4 أكواب)
  • ½ حزمة من الخردل الأخضر ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 4 أكواب)
  • ½ بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • أكواب من بذور اليقطين المحمصة (بيبيتاس)

تحضير الوصفة

  • اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء كبير وتبليهما بالملح والفلفل. يُضاف اللفت ، والخردل الأخضر ، والبصل ، والبيبيتاس ويقلب جيدًا حتى يمتزج.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 240 دهون (جم) 20 دهون مشبعة (جم) 3 كوليسترول (ملجم) 0 كربوهيدرات (جم) 13 الألياف الغذائية (جم) 3 إجمالي السكريات (جم) 1 بروتين (جم) 6 صوديوم (مجم) 170 تعليقات

سلطة هارفست كيل (باليو ، 30 حبة كاملة ، منخفضة الكربوهيدرات)

تمتلئ سلطة باليو هارفست كالي باللفت المحمص قليلاً ، وبراعم بروكسل ، والاسكواش الشهية التي تُقلب جميعها في صلصة خل البلسمية الناعمة وتعلوها التفاح ، البقان ، الخضر الصغيرة وغيرها من الإضافات الموسمية.

سلطة هارفست كالي هي سلطة مغذية ولذيذة ولذيذة تمامًا لجميع احتفالات الخريف والشتاء. تجسد هذه السلطة جميع النكهات الرائعة لمنتجات الخريف. إنها سلطة لذيذة ويصادف أنها تتكون بشكل طبيعي من 30 حبة وباليو ومنخفضة الكربوهيدرات.

قرع ديليكاتا محمص ، شرائح تفاح أخضر ، بصل أحمر ، كل ذلك على فراش من اللفت المغذي وبراعم بروكسل. الطبقة اللذيذة التي تتكون من بذور الرمان ، البيبيتاس (بذور اليقطين) وحفنة صغيرة من الخضر الصغيرة للحصول على جرعة غذائية إضافية مثالية لإكمال هذا الوعاء اللذيذ.


وصفات مع الخضر - 620 وصفة

مسحوق الفلفل الحار والكمون والكزبرة والبابريكا المدخنة والفلفل الحار يصنعون مرقًا لذيذًا لا يقاوم.

  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (أو زيت آخر)
  • 2 فص ثوم كبير مفروم
  • 1 بصلة حلوة مقطعة مكعبات
  • 3 أعواد كرفس ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 ورقة غار
  • 1 و 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة مدخنة بابريكا حلوة ، أو حسب الرغبة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف ، أو حسب الرغبة
  • 14 أونصة علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 5 - 6 أكواب من مرق الخضار ، إذا رغبت في ذلك
  • 1 كوب عدس أحمر ، مغسول ومصفى
  • ملح البحر الناعم والفلفل حسب الرغبة
  • 2 حفنة من أوراق اللفت أو السبانخ

سلطة الفراولة والسبانخ مع خل البلسميك

بواسطة Foodiewife ، وليمة للعيون

يقترن السبانخ والفراولة معًا بشكل جميل - من حيث اللون والنكهة

  • تلبيس:
  • سبانخ صغيرة
  • فراولة مقطعة إلى شرائح
  • جبن جورجونزولا ، مفتت
  • بصل أحمر مقطع شرائح
  • طماطم عنب مقطعة أنصاف
  • لحم مقدد مطبوخ ومفتت
  • جبنة زرقاء دنماركية مفتتة
  • 4 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر البني الفاتح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة بذور الخشخاش
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

باستا السبانخ والخرشوف

باستا سبانخ غنية و كريمية مع خرشوف مع فتات خبز بانكو مقرمشة

  • 6 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 2 كيس سبانخ صغير
  • 2 علبة قلوب خرشوف ، مصفاة و نصف
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 3 أكواب حليب كامل الدسم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 1/2 كوب جبن موزاريلا أو مونتيري جاك ، مبشور
  • 1/2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم (أقل أو أكثر)
  • 1 عبوة (12 أونصة) بيني مطبوخة
  • 1/2 كوب فتات خبز بانكو محنك
  • فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة

مقلد P.F. لفائف الخس تشانغز

لفائف الخس هذه من PF Changs ليست فقط ذات مذاق رائع ولكنها جاهزة في أقل من 30 دقيقة ومنخفضة الكربوهيدرات

  • صلصة التغميس:
  • 16 أوراق خس بالزبدة أو خس آيسبرغ
  • 1 رطل صدر دجاج مفروم
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1/4 كوب صوص الهويسين
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ الأرز أو خل النبيذ الأحمر
  • 2 ملاعق صغيرة من صلصة الفلفل الحار الآسيوية (انظر الملاحظة)
  • 1 (8 أونصات) يمكن أن يقطع الكستناء إلى شرائح ، مصفاة ومفرومة ناعماً
  • 1 حزمة من البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم الآسيوي
  • 1/2 ملعقة صغيرة صلصة الهويسين
  • 1/4 ملعقة صغيرة معجون فلفل حار مع ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1/2 ملعقة كبيرة خردل ساخن على الطريقة الصينية (ساخن جدًا)

سبانخ فيتا كريسنت رولز

انها التفاف! لفّ السبانخ الطازج ، وجبن الفيتا ، والموزاريلا ، ورقائق الفلفل الأحمر في عجينة كريسنت رول المُبردة للتطبيق


أعلى وصفات طبق جانب الخضر

كولارد جرينز مع ليمون ، فارو وفيتا

أجزاء متساوية مريحة ومنعشة ، هذه السلطة الحامضة المالحة والمملوءة هي الطريقة المثالية لتناول الخضار

  • 1 (12 أونصة) حفنة من الكرنب أو الخردل أو السلق السويسري
  • 1/2 كوب فرو نصف لؤلؤي
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 فص ثوم مفروم
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كوب جبن فيتا مفتت قليل الدسم
  • 1/4 كوب بقدونس طازج مقطع
  • أسافين الليمون (اختياري)

رقائق اللفت

رقائق الكرنب هذه صحية ولذيذة وسهلة التحضير بثلاثة مكونات فقط

  • 2 حزمة كبيرة من اللفت ، تشطف جيداً ، وتجفف ، وممزقة إلى قطع 1 إلى 2 بوصة
  • 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
  • 2 ملاعق صغيرة ملح خشن

بروكلي راب مشوي مع صلصة روسا

يعتبر القرنبيط المشوي متفحمًا قليلاً مما يخلق ملمسًا مقرمشًا / طريًا ومرتفعًا أكثر مع قوام رائع.

  • سالسا روسا:
  • 1 كوب طماطم مجففة (غير معبأة بالزيت)
  • رشة فلفل أحمر مطحون
  • 1 فليفلة حمراء مشوية ، مفرومة
  • 1/4 كوب فلفل حار مخلل ، مفروم ناعماً ، بالإضافة إلى 1/4 كوب من محلول ملحي من البرطمان
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • الملح كوشير
  • فلفل
  • أرنب بروكولي:
  • 1 رطل من القرنبيط المشذب
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • الملح كوشير
  • فلفل
  • حلق بيكورينو ساردو ، للتقديم

سلطة السبانخ الحلوة والمالحة

بواسطة Foodiewife ، وليمة للعيون

لقد طال انتظار هذه السلطة للحصول على صورة أكثر تحديثًا ، لذلك أعتذر عن مظهرها الباهت (هذا من بلدي.

  • شكل السلطة # 1:
  • 1 كيس سبانخ صغير
  • 1 علبة فاصوليا براعم ، مصفاة
  • 1 علبة كستناء سقي ، مصفاة
  • 1 بصلة حمراء متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 رطل لحم مقدد مطبوخ مقرمش
  • شكل السلطة رقم 2:
  • 1 كيس سبانخ صغير
  • 3-4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 بصلة حمراء متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة (أو حسب ذوقك الشخصي)
  • نصف كيلو لحم مقدد ، مكعبات ومطبوخة مقرمشة
  • تلبيس:
  • يصنع ما يقرب من 2 كوب من الصلصة
  • 1/2 كوب زيت سلطة (أفضل زيت زيتون بكر ممتاز)
  • 1/2 كوب سكر أبيض
  • 1/2 كوب كاتشب
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1/4 كوب من خل النبيذ الأحمر

كولارد جرينز

ستلبي خضار الكرنب هذه بالتأكيد شغفك بالطعام الجنوبي الجيد! قدمها مع ح

  • أعناق أو أجنحة ديك رومي مدخنة
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 2 إلى 3 عناقيد من الكرنب
  • الملح والفلفل حسب الذوق

سلطة يام وكالي المحمصة

الأطعمة الفائقة تجعل سلطة سوبر! اللفت الغني بالمغذيات والبطاطا العقيق هي مفاتيح هذه السلطة الملونة

  • 2 عقيق أو بطاطا الجوهرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 حزمة كرنب ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم

K's Slow Cooker Collard Greens

يُطهى البصل المفروم ولحم الخنزير المقدد ببطء مع خضار الكرنب للحصول على طبق جانبي رائع!

  • 1 (16 أونصة) حقيبة كولاردز طازجة
  • 4 شرائح لحم مقدد قليل الصوديوم ، مفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 1/2 كوب مرق دجاج
  • 1 ملعقة طعام أفضل من صلصة لحم الخنزير المقدد
  • 4 ملاعق كبيرة خل
  • 2 ملاعق كبيرة عصير من مخلل شرائح هلابينو
  • الملح والفلفل حسب الذوق

سلو الشتاء مع الكرنب والملفوف

هذا الكرنب الشتوي الصحي مع الملفوف واللفت سهل التحضير ، ومذاقه رائع ومليء بالمكسرات.

  • 4 أكواب كرنب مبشور ، منزوع السيقان
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أكواب ملفوف سافوي ، مبشور
  • 1 كوب كرنب أرجواني مبشور
  • 1 كوب جزر مبشور (حوالي 2 جزرة متوسطة)
  • 3/4 كوب بقدونس إيطالي (أوراق مسطحة) ، معبأ ومقطع ناعماً
  • 1/3 كوب مايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 1 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المقطوع أو 1/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف المهروس
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 كوب بيبيتاس محمص

الأرز الأسود والبنجر وسلطة الكيل مع صلصة التفاح والكتان

نتجت هذه السلطة اللذيذة عن محاولة ابتكار طبق نباتي شهي مع تقديم طبق د.

  • 1 رطل شمندر مقطع أنصاف
  • 2/3 كوب أرز أسود غير مطبوخ
  • 1 1/3 كوب ماء
  • 1/2 كوب جوز أمريكي مفروم تقريبًا
  • 2 كوب كرنب نيء مبشور ومعبأ
  • 2 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • ملعقتان كبيرتان من زيت بذور الكتان المعصور على البارد أو زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة خردل حبوب كاملة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • فلفل مطحون حسب الرغبة

النمط الجنوبي من اللفت الخضر

من مطبخ ليزا كارولينا: فيما يلي وصفة والدتي لللفت


صالة عرض

  • 1 ½ رطل و frac34 مكعبات قرع الجوز (حوالي 4 أكواب)
  • 1 رطل من براعم بروكسل ، مقلمة ومقطعة إلى نصفين بالطول (حوالي 4 أكواب)
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقطّعة إلى 8 أسافين (حوالي 8 أونصات)
  • نصف كوب زائد 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
  • 3 ملاعق كبيرة شراب القيقب ، مقسم
  • 4 أغصان زعتر
  • 2 أغصان حكيم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون مقسم
  • نصف كوب بيبيتاس (بذور اليقطين)
  • ⅛ فلفل أحمر مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون الحبوب الكاملة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 4 أونصات من الكرنب الأخضر الصغير
  • كوب توت بري مجفف
  • 4 أونصات جبن ماعز مفتت
  • تُزين بالزعتر وأوراق المريمية إذا رغبت في ذلك

يسخن الفرن إلى 400 درجة. ضعي 2 صفيحة خبز في الفرن أثناء التسخين المسبق.

يُمزج القرع ، والبراعم ، والبصل ، وكوب زيت فراك 14 ، و 2 ملعقة كبيرة شراب ، والزعتر والمريمية في وعاء كبير ، ويُرمى المزيج حتى يتغطى. قسّمي الخضار بالتساوي بين مقالي مسخنة مسبقًا ومغطاة برذاذ الطهي. يرش بـ & frac34 ملعقة صغيرة ملح و & frac34 ملعقة صغيرة فلفل أسود. اخبزيها على درجة 450 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تحمر وتنضج (لا تحركي). اخرجه من الفرن.

يُمزج 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون وبذور اليقطين والفلفل الأحمر في وعاء صغير. ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 8-10 دقائق أو حتى تحمص قليلاً. توضع جانبا وتبرد.

يُمزج مع 14 كوب زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة شراب ، و frac12 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و frac14 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، خردل وعصير ليمون في وعاء صغير ، مع التحريك بمضرب. يُمزج 1 ملعقة كبيرة من خليط الزيت والخضروات في وعاء كبير ويُغلف. يضاف خليط الاسكواش ويقلب برفق حتى يمتزج. ضع الخليط الأخضر على طبق. رشي المتبقي من الصلصة والتوت البري وجبن الماعز. خدمة 6 (حجم الحصة: حوالي 2 كوب)


الجغرافيا / التاريخ

موطن الخردل الأخضر الرتوش هو منطقة الهيمالايا في الهند. تطورت أنواع مختلفة من الخردل الأخضر من الصين واليابان. الخردل الأحمر فريل هو في الواقع خردل أخضر ياباني موروث. جميع أصناف الخردل من المحاصيل الموسمية الباردة ، وتفضل الأيام الأقصر ، والشمس الكاملة والتربة الباردة للنمو السريع. بالمقارنة مع الخردل الشائع ، فإن التعرض التجاري لـ Red Frill محدود ويمكن العثور عليه في الأسواق الآسيوية وكذلك أسواق المزارعين في أوروبا وأمريكا الشمالية.


كيفية صنع سلطة اللفت والبروكلي

لا يمكن صنع هذه السلطة & # 8217t أسهل ، وأفضل جزء هو أنه يمكن تحضيرها مسبقًا!

تحضير تتبيلة بذور الخشخاش بالليمون:

1. ضع زيت الزيتون ، الكراث ، عصير الليمون ، خردل ديجون ، شراب القيقب ، بذور الخشخاش والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء صغير.

2. قم بتأمين الغطاء ورج بقوة حتى يصبح مستحلبًا.

تحضير السلطة:

3. مزق اللفت وضعه في وعاء كبير. من أجل جعل الأوراق أكثر نعومة ، اتبع تعليماتي حول كيفية تدليك اللفت.

4. أضيفي البروكلي والتفاح والبصل الأحمر والكرز المجفف إلى وعاء اللفت.

5. صب الكمية المرغوبة من الصلصة فوق السلطة وقلبيها حتى تتغطى.

ماذا يشبه طعم اللفت؟

Kale له نكهة قوية ومرّة إلى حد ما ، والتي يجدها الكثير من الناس قاهرة. النكهة المرة رائعة في سلطة الكرنب البروكلي هذه ، لأنها تقترن بالحمضيات والمكونات الحلوة.

أي كرنب هو الأفضل للسلطات؟

هناك عدد قليل من أنواع اللفت ، وأي نوع تختاره يعتمد على ذوقك.

إذا كنت & # 8217 من أشد المعجبين بالكرنب بسبب قوامه القوي ونكهته الجريئة ، فإن curly kale يعد خيارًا رائعًا.

إذا كنت تفضل أوراقًا أكثر نعومة ونكهة أكثر اعتدالًا ، فستكون الديناصورات أو اللفت الصغير خيارات أفضل.

هل تدليك اللفت يجعله أقل مرارة؟

عندما يتم تدليك اللفت ، فإنه يخفف الأوراق بشكل كبير ويسهل هضمها ، لكنه لا يزيل النكهة المرة.

هل تأكل سيقان اللفت؟

السيقان اللفت صلبة وليفية ويجب عدم تناولها. أقوم دائمًا بإعداد اللفت لأن الكرنب المعبأ والمقطع مسبقًا يشمل السيقان الداخلية القاسية.


معلومات غذائية عن الجرجير واللفت والخردل والخضروات والهندباء الخضراء

جرجير يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ومرتفع بفيتامين أ وفيتامين ج. يحتوي نصف الكوب على حوالي سعرين حراريين.

كرنب يخفف احتقان الرئة ويفيد المعدة والكبد والجهاز المناعي. يحتوي على لوتين وزياكسانثين ، اللذين يحميان العينين من الضمور البقعي ، كما يحتوي على إندول -3 كاربينول ، الذي قد يقي من سرطان القولون. يعتبر الكالي مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والحديد والفيتامينات A و C والكلوروفيل.

الخردل الأخضر هي خضروات ممتازة مضادة للسرطان. قد تكون مفيدة أيضًا لنزلات البرد والتهاب المفاصل أو الاكتئاب. في حين أن خضار الخردل المباعة في الولايات المتحدة معتدلة النكهة نسبيًا ، إلا أن بعض أصناف الخردل الخضراء ، خاصة تلك الموجودة في آسيا ، يمكن أن تكون ساخنة مثل فلفل هالابينو اعتمادًا على محتواها من زيت الخردل.

الهندباء الخضر مفيد للهضم ومضاد للفيروسات قد يفيد في علاج مرض الإيدز والهربس. قد يكون مفيدًا أيضًا في علاج اليرقان وتليف الكبد والوذمة الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم والنقرس والأكزيما وحب الشباب. كما تستخدم الهندباء لعلاج أورام الثدي والرئة والانتفاخ السابق للحيض والوقاية منها. تحتوي خضار الهندباء على نسبة عالية من فيتامين أ (على شكل كاروتينويد مضاد للأكسدة) وفيتامين ج ، كما تحتوي أيضًا على الكالسيوم والبوتاسيوم. يحتوي جذر الهندباء على الأنسولين الذي يخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.


اختلافات وصفة وعاء الكينوا

لقد قمت بصنع آلاف الأشكال المختلفة لوصفة وعاء الكينوا السهلة هذه على مر السنين. هنا بعض ما افضل:

    مع البطاطا الحلوة لمزيد من القرمشة.
  • استخدم أي جوز أو بذور محمصة # 8211 أو مزيج # 8211 بدلاً من اللوز. أوصي بشدة ببيتاس أو الجوز.
  • جرب الدخن أو الفارو بدلاً من الكينوا.
  • أضف حفنة من التوت البري المجفف أو الكرز اللاذع المجفف للحصول على حلاوة.
  • أضف بضع ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة & # 8211 اعتقد الزعتر أو البقدونس أو المريمية.
  • استخدم قرع الجوز المحمص بدلاً من البطاطا الحلوة ، أو مزيج من الخضروات الجذرية المحمصة ، أو شيئًا مختلفًا تمامًا ، مثل البروكلي المحمص أو القرنبيط أو كرنب بروكسل!
  • اصنع وعاءً نباتيًا من الكينوا عن طريق استبدال جبنة الفيتا بجبنة البارميزان النباتية أو صلصة البيستو.
  • اصنع وعاءًا جنوبي غربيًا عن طريق استبدال الحمص بالفاصوليا السوداء ، وعصير الليمون بعصير الليمون ، وإنهائه برذاذ من صلصة الزبادي شيبوتل!

اسمحوا لي أن أعرف ما هي الاختلافات التي تحاول!


استخدام الخضر والجذور

أولاً ، بعض الصور والتحديثات للمساعدة. تضمنت الحصة كالي تم ذكر & # 8217t في القائمة & # 8212 Siberian Kale. أوراق صلبة كبيرة تخزن بشكل جيد وذات مذاق رائع.

صورة من شركة Kitazawa Seed Co.

كان أحد الفجل لدينا يسمى الفجل الأحمر الصيني ، لكنه ليس & # 8217t أحمر من الخارج. يُطلق عليه أيضًا فجل البطيخ أو اللحوم الحمراء أو فجل قلب الجمال. رائع في السلطة ، كمخلل سريع ، أو يعامل مثل اللفت (محمص ، مقلي ، مهروس ، أو مقلي). يمكن أن تؤكل القشرة ، ويبدو أن اللب الخارجي الأبيض أكثر توابلًا من اللب الوردي الداخلي.

لدينا أيضًا فجل أسود كبير الحجم. إنه ليس & # 8217t قذر & # 8212 أسود فقط. من المفترض أن يكون لها نكهة فلفل أقوى. يتم تقشيرها بشكل عام قبل تناول الطعام ، ويتحمل الحجم والصلابة جيدًا عند الطهي.

(راجع للشغل ، هنا مرجع رائع عن الفجل)

مع الفلفل ، لا أحد منهم حار جدًا. ميراسول (ضارب إلى الحمرة) ومارياتشي (مصفر) كلاهما فاكهي ، فلفل حار قليلاً للأكل النيء أو المطبوخ. أنت & # 8217ll تتعرف على poblano من شيلي ريلينو ، وهي محشوة بشكل جيد أو تحولت إلى صلصة الخلد.

على اللفت والخضر & # 8230
هل تحاول معرفة ما يجب القيام به مع تلك اللفت والخضر؟ يمكنك أن تأكلها بمفردها ، أو يمكنك أن تأكلها معًا. تعد الخضروات الجذرية مرافقة رائعة للخضروات الخاصة بهم ، ولكنها تتناسب مع الآخرين أيضًا.

بالنسبة لهذه اللفت الصغيرة ، يمكنك أن تأكلها مقطعة إلى شرائح مع بعض الجبن والتفاح اللذيذ. عشاء خفيف.

الجذور والخضروات المحمصة
2 حفنة مزدوجة من اللفت والفجل والموز (3-4 أكواب؟)
زيت الزيتون للتغليف
1-2 طن ثوم مفروم
الملح والفلفل حسب الذوق
توابل حسب الذوق (كزبرة ، مسحوق كاري ، ثوم ، أو فلفل حار)
2 حفنة مزدوجة من الخضر المفرومة (كالي ، قرنبيط ، لفت أخضر)

اخلطي الجذور والثوم بزيت الزيتون والبهارات. قم بشويها في الفرن على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تنضج تقريبًا (يعتمد ذلك على حجم مكعباتك). اخلطي الخضار المقطعة ، أضيفي القليل من الزيت إذا كان جافًا ، وأعيديها إلى الفرن حتى تنضج الخضار (5-10 دقائق). قدميها مع القليل من الخل.
(يمكن إعداد وجبة طبق واحد إذا تمت إضافة علبة من الحمص المغسول في البداية).


شاهد الفيديو: Cómo eliminar granitos y brotes? Hildelisa Beltrán te dice cómo. Neutrogena (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tantalus

    برافو ، فكرتك رائعة

  2. Kenrik

    هذا ليس صحيحا.

  3. Driskell

    بالطبع ، أعتذر ، أود أيضًا التعبير عن رأيي.

  4. Orvyn

    هذا يجعلني سعيدا حقا.

  5. Dunstan

    هناك شيء في هذا. شكرا لك على مساعدتك كيف اشكرك

  6. Tojalkis

    بشكل ملحوظ ، هذا هو الجواب المضحك



اكتب رسالة