وصفات تقليدية

برجر الفاصوليا السوداء

برجر الفاصوليا السوداء

برغر الفاصوليا السوداء هذا لذيذ للغاية لدرجة أنك لن تتذكر حتى أنه ليس لديهم أي لحوم! عائلتي بأكملها تحب هذا البرجر النباتي ، بما في ذلك زوجي الذي يأكل اللحوم. سرّي أنني أضفت إليه نكهات مختلفة ، فهذه البرغر لذيذة وسهلة التحضير ومثالية إذا كنت تحاول تقليل تناول أطباق اللحوم.المزيد +أقل-

تم التحديث في 17 يوليو 2017

2

(15 أونصة) علبة فاصولياء سوداء مغسولة ومصفوفة ومقسمة

1/2

بصل متوسط ​​مقطع إلى قطع كبيرة

1/2

ملعقة صغيرة مسحوق كمون

1/2

كوب فتات الخبز (بانكو)

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

لتجميع البرغر

4

أوراق الخس أو أي نوع آخر من الخس

إخفاء الصور

  • 1

    في محضر الطعام ، ضعي الفاصوليا السوداء والبصل والثوم والكزبرة والبيض والملح والفلفل. اخفق المزيج حتى يصل إلى قوام المهروس.

  • 2

    يُسكب المهروس في وعاء كبير ويُضاف الكوب المتبقي من الفاصوليا السوداء وفتات الخبز. امزج حتى تحصل على خليط ناعم.

  • 3

    رش الزيت برفق في مقلاة وقم بتسخينه على نار متوسطة منخفضة.

  • 4

    شكل 4 - 6 فطائر. ضعيها في مقلاة ساخنة واقليها لمدة 6 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً.

  • 5

    لتجميع البرجر: ضعي فطيرة واحدة على نصف كعكة. أضف الخس والطماطم والأفوكادو حسب الرغبة. غطي النصف الآخر من الكعكة. تخدم.

نصائح الخبراء

  • إذا كنت ترغب في جعلها أكثر توابلًا ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر إلى خليط الفاصوليا السوداء.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


شاهد الفيديو: How to Make Spicy Black Bean Burgers (أغسطس 2021).