وصفات جديدة

خبز بني بوسطن مخبوز في جرة

خبز بني بوسطن مخبوز في جرة

الخبز البني التقليدي المخبوز في جرة يحصل على ركلة من بوربون!المزيد +أقل-

1/2

كوب دقيق القمح الكامل

إخفاء الصور

  • 1

    أضيفي دقيق القمح الكامل ودقيق الجاودار ودقيق الذرة وصودا الخبز والملح والزبيب إلى وعاء كبير واخفقي المزيج جيدًا.

  • 2

    يُمزج دبس السكر واللبن والبوربون ويقلب مع المكونات الجافة. سيكون الخليط سائلًا سميكًا.

  • 3

    رش رذاذ الطهي غير اللاصق في 3 أوعية تعليب بفوهة واسعة سعة 12 أونصة لتغليف الأجزاء الداخلية جيدًا. اسكب الخليط بالتساوي بين البرطمانات الثلاثة مع ملء 3/4 كل برطمان. قم بتغطية الأسطح بإحكام بورق الألمنيوم.

  • 4

    ضع البرطمانات في إناء عميق. أضف ما يكفي من ماء الصنبور الساخن لإخراج البرطمانات في منتصف الطريق. غطي الإناء وشغليه على حرارة متوسطة. يُغلى المزيج على نار هادئة ويخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. استمر في الطهي لمدة 35 دقيقة أو حتى يخرج سيخ نظيف في وسط البرطمان. قم بإزالة ورق الألمنيوم واتركه يبرد تمامًا.

  • 5

    استخدمي سكين الزبدة لفصل حواف الخبز برفق عن جوانب البرطمان. اقلب الجرة رأسًا على عقب واترك الخبز ينزلق. مقطعة إلى حلقات رفيعة.

نصائح الخبراء

  • قدميها مع الفاصوليا المطبوخة أو اقلي الخبز في بعض الزبدة.
  • يرجى العلم أن الخبز في برطمانات زجاجية يتطلب عناية خاصة. تأكد من أن الخليط الموجود في منتصف البرطمان قد تم طهيه تمامًا ، ولا تغلق البرطمان أبدًا وهو لا يزال دافئًا أو "يمكن" أن تكون المخبوزات جيدة للتخزين على المدى الطويل لأن ذلك قد يكون غير آمن. قم دائمًا بتنظيف وفحص حاويات الخبز الزجاجية قبل الاستخدام. لا تستخدمه إذا وجدت أي شقوق أو شقوق ، لأنها قد تزيد من خطر التكسر.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
530
السعرات الحرارية من الدهون
20
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
2 1/2 جرام
4%
الدهون المشبعة
1 جرام
5%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
710 ملجم
30%
البوتاسيوم
1540 مجم
44%
اجمالي الكربوهيدرات
116 جرام
39%
الألياف الغذائية
5 جرام
22%
السكريات
60 جرام
بروتين
8 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
25%
25%
حديد
30%
30%
التبادلات:

3 نشا 0 فواكه 4 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • يضيف دبس السكر والزبيب والبوربون طعمًا غنيًا إلى هذا الخبز البني اللذيذ. هل سبق لك أن رأيت مثل هذه الأرغفة الصغيرة الرائعة من الخبز؟ يعود تاريخ خبز Gah.Boston Brown Bread إلى مئات السنين ، وهو خبز حلو سريع إلى حد ما. من الممتع صنعها لأنها مطبوخة بالبخار بدلاً من خبزها ، وأنا لا أعرف عنك - لكنني أعتقد أن تبخير الخبز هو نوع من المرح! ربما أكون غريبًا؟ هذا الخبز مليء بالدبس والزبيب ، مما يجعله حلوًا بدرجة كافية. إنه مصنوع من خليط دقيق الذرة والجاودار ودقيق القمح الكامل ، مما يضفي عليه قوامًا وطعمًا شهيًا. تقليديا ، يتم تقديم هذه الشرائح الصغيرة من الخبز المستدير مع الفاصوليا المطبوخة أو المقلية في الزبدة على الموقد ، لقد تقدمت وأخذت أشرب الخمر ، لأن هذا هو ما أديره. أنت تحب بوربون ، أليس كذلك؟ اعتقدت ذلك الخبز رطب جدا. تبخير الخبز يا رجل. انها سحرية!


شاهد الفيديو: هذا ما يحدث للجسم عند التوقف عن تناول الخبز (أغسطس 2021).