وصفات غير عادية

كرافت بير ماك والجبن

كرافت بير ماك والجبن

احصل على واحدة من البيرة المحلية المفضلة لديك واجمع هذا Mac & Cheese الكريمي اللذيذ من أجل National Drink a Beer Day!المزيد +أقل-

تم التحديث في 12 فبراير 2020

4

أكواب معكرونة مطبوخة ومصفاة

1/2

كراث صغير ، مقطع ناعم

1/4

كوب زبادي يوناني بالفانيليا

2

أكواب جبن شيدر مبشور

1

كوب جبن بارميزان مبشور

1/3

كوب بيرة محلية خفيفة

1

عبوة (14 أونصة) كيلباسة مقطعة إلى شرائح

1

رغيف Pillsbury ™ رغيف فرنسي مبرد ، مخبوز ومكعبات

1

ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

إخفاء الصور

  • 1

    طهي المعكرونة وصفيها. اجلس جانبا.

  • 2

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ذوبي 3 ملاعق كبيرة زبدة وأضيفي الكراث. طهي لمدة 1 دقيقة.

  • 3

    اخفقي الزبادي مع كوب وربع كوب من جبن الشيدر وثلثي كوب جبن بارميزان والبيرة. استمر في الخفق على نار متوسطة حتى تتشكل صلصة كريمية. قلبي الصلصة في المعكرونة المطبوخة. رش المتبقي من جبن الشيدر وربع كوب من جبن البارميزان في المعكرونة وقلّبها أيضًا للحصول على جبنة إضافية.

  • 4

    تُمسح المقلاة وتنظف ثم تُعاد إلى الموقد الساخن. تذوب 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة على نار متوسطة عالية. قلبي شرائح الكيلباسة في الزبدة واطهيها حتى تحمر. انقل الكيلباسة المطبوخة إلى سطح المعكرونة والجبن ، وحركها قليلاً لتخلط مع المعكرونة وصلصة الجبن.

  • 5

    امسح المقلاة ونظفها مرة أخرى. تذوب ملعقتين كبيرتين متبقيتين من الزبدة في المقلاة. يُضاف الثوم ويُقلب في فتات الخبز. اطبخي حتى تصبح فتات الخبز محمصة وذهبية من معظم الجوانب. يرش بالفلفل والملح.

  • 6

    انشر فتات الخبز فوق المعكرونة والجبن. يرش ما تبقى من جبن البارميزان.

  • 7

    تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة ، أو حتى يغلي خليط الجبن وتتماسك فتات الخبز وتحميصها. خدمة والتمتع بها!

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • تكريما ليوم 28 سبتمبر ، اشرب يوم بيرة ، ما رأيك في تحويل وعاء من Mac محلي الصنع إلى مهرجان بيرة وتناول البيرة لدينا؟!

    يحصل المعكرونة والجبن الكريمي الإضافي على نكهة قوية من البيرة المصنوعة يدويًا وجبن الشيدر الحاد. تتصدر فتات الخبز بالثوم والفلفل والبارميزان محلية الصنع (هذه الأشياء ستجعلك تصرخ بالبهجة) أعلى هذا الطبق بأناقة!

    إليك كيف يبدأ كل شيء. ماك. جبنه. بيرة. هل نحتاج إلى قول المزيد؟

    امزج صلصة الجبن الكريمية الرائعة هذه معًا عن طريق خلط الجبن مع القليل من الزبادي والبيرة المحلية اللذيذة.

    للطبخ ، من الأفضل استخدام بيرة أخف وزنا وأكثر إشراقًا من البيرة ذات النكهة الكاملة. يمكن للبيرة الداكنة أن تتذوق المر عند إضافتها مع المكونات الأخرى.

    أنت أيضا ستعمل على تحمير بعض كيلباسا.

    ثم اخبز ورغيف خبز بيلسبري إلى مكعبات. لأنك لذيذة بهذا الشكل ، والخبز المحمص محلي الصنع هي أكثر الأشياء اللذيذة في العالم.

    ضعيها معًا في مقلاة مدهونة مقاس 9 × 9 بوصات أو طبق خبز. ماك أولاً ، مع قليل من الجبن الإضافي.

    كيلباسا ، حبيبي. ضعيها فوق المعكرونة والجبن ، ثم قلبيها قليلًا.

    يرتفع فتات الخبز والمزيد من الجبن.

    اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويصبح الجبن فقاعات.

    ثم قم بإعداد أطباق عملاقة ودعوة شعبك لتناول العشاء. انه وقت الاكل. يتم تشجيع البيرة الإضافية على الارتشاف.

    هذا هو نكهة واحدة يمكن أن تسميها ... الكمال الملهم.

    المزيد من أخبار المشروب

    تحقق من الفائز بجعة Munchies 2013 الحرفية!

    تدون Brooke مدونة في Cheeky Kitchen حيث تشارك وصفات عائلية بسيطة وصحية. انضمت إلى Tablespoon لمشاركة بعض أفضل ما لديها ، لذا راقب ملف Brooke الشخصي.

  • Yoplait هي علامة تجارية مسجلة لشركة YOPLAIT MARQUES (فرنسا) مستخدمة بموجب ترخيص.


شاهد الفيديو: شوحها متطلبهاش - Mac N Cheese (يونيو 2021).