وصفات غير عادية

فطيرة الكمأ الكاريبي

فطيرة الكمأ الكاريبي

جعل مع

بيلسبري فطيرة كرست

مكونات القشرة:

1

(15 أونصة) قشرة فطيرة مبردة

مكونات streusel:

1/4

كوب طحين لجميع الاغراض

4

ملاعق صغيرة زبدة غير مملحة

مكونات الحشوة:

1

(2.9 أونصة) عبوة خليط بودنغ الليمون ، ليست فورية

1

ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

1

كوب رقائق شوكولاتة بيضاء

1

(8 أونصة) علبة جبنة كريمية طرية

المكونات لتتصدر:

1/2

كوب كريمة خفق ثقيلة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ، اترك كيسًا واحدًا من القشرة في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. (قم بتبريد القشرة المتبقية لاستخدامها لاحقًا.) قم بإزالة قشرة الفطيرة من الحقيبة. تتكشف القشرة قم بإزالة الورقة البلاستيكية. يرش بملعقتين كبيرتين من جوز الهند. اضغط برفق. ارفع القشرة عن الورقة البلاستيكية الثانية بحرص. ضع العجينة ، وجوز الهند جنبًا إلى جنب ، في صينية الفطيرة مقاس 9 بوصات ؛ اضغط في أسفل وأعلى جوانب المقلاة. حافة الفلوت ؛ تخترق القشرة بسخاء بالشوكة. تُخبز على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد القشرة أثناء تحضير الستروسل والحشو. خفض درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

  • 2

    في وعاء صغير ، يُمزج الدقيق مع 1/4 كوب سكر. باستخدام خلاط المعجنات أو الشوكة ، قطعي الزبدة حتى يصبح المزيج مثل الفتات الخشنة. يقلب في 1/4 كوب جوز هند. يوزع الخليط في صينية خبز غير مدهونة. تُخبز على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 4 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع التحريك كل دقيقة. اجلس جانبا.

  • 3

    في قدر متوسط ​​الحجم ، يُمزج مزيج البودينغ مع نصف كوب من السكر وعصير الليمون وصفار البيض ؛ اخلط جيدا. أضيفي 2 كوب ماء. يُطهى ويُحرّك على نار متوسطة حتى يغلي المزيج بالكامل. ازالة من الحرارة؛ يقلب في قشر الليمون. في وعاء صغير ، اخلطي رقائق الشوكولاتة البيضاء مع نصف كوب من خليط البودينغ الساخن. يقلب حتى تذوب الرقائق.

  • 4

    في وعاء صغير ، اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يضاف خليط رقائق الشوكولاتة البيضاء. فوز حتى تصبح ناعمة. يُسكب ويُدهن في القشرة المخبوزة. يقلب القشدة الحامضة مع خليط حشوة الفطيرة المتبقية ؛ تخلط جيدا. يُسكب ويُدهن فوق طبقة الجبن الكريمي. برد لمدة ساعتين أو حتى يبرد.

  • 5

    في وعاء صغير ، اخفقي كريمة الخفق حتى تتشكل قمم صلبة. أنبوب أو ملعقة حول حافة الفطيرة ؛ تُزين بشرائح الخط. يرش streusel في وسط فطيرة. يحفظ في الثلاجة. يخدم 8.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


شاهد الفيديو: هذا الصباح - رحلة البحث عن الكمأ بتلال قونية التركية (شهر اكتوبر 2021).