وصفات تقليدية

صدر تركيا سريراتشا

صدر تركيا سريراتشا

طريقة سريعة لعمل صدر ديك رومي لذيذ. طريقة رائعة للطهي لحشد أصغر من عيد الشكر!المزيد +أقل-

تم التحديث في 24 أبريل 2017

2

ملاعق كبيرة صلصة سريراتشا الحارة

جرافي

2

ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

2

ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض

إخفاء الصور

  • 1

    افركي صدر الديك الرومي جيداً مع السراتشا والملح ضعي الصلصة الحارة تحت جلد الثدي وداخل أي جروح بالثدي أيضًا. يجب فركها بالكامل بصلصة الفلفل الحار والملح.

  • 2

    غلفي الثدي بشكل غير محكم في غلاف بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة ، ولكن من الأفضل القيام بذلك قبل عدة ساعات حتى تتغلغل النكهة بشكل أفضل.

  • 3

    عندما تكون جاهزًا لتحميص الصدر ، سخني الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت. قطعي ثمرة ليمون كبيرة إلى قطع معدنية وضعيها في قاع طبق للخبز.

  • 4

    ضعي صدر الديك الرومي على شرائح الليمون مع توجيه الجلد لأعلى. تحمص عند 450 درجة فهرنهايت. منذ 15 دقيقه.

  • 5

    قم بإزالة الثدي وأدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من الثدي. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  • 6

    يُعاد الثدي إلى الفرن ويُشوى حتى تصل درجة حرارة الثدي إلى 165 درجة فهرنهايت ، حوالي 30-35 دقيقة.

  • 7

    عندما يصل الديك الرومي إلى درجة الحرارة المستهدفة ، أخرجه من الفرن وقم بتغطيته برقائق معدنية. دعها ترتاح لمدة 10 دقائق.

  • 8

    لعمل المرق ، يُمزج المرق والزبدة في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. يخفق في الدقيق ويطهى لبضع دقائق.

  • 9

    اخفقي ببطء في مرق الديك الرومي حتى يصبح المرق قوامًا ناعمًا وسميكًا. نكهوا بالملح والفلفل وزينوه بقشة من السريراتشا! تقدم مع الديك الرومي.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • تخلص من التقاليد خارج النافذة وقم بتوابل الديك الرومي في عيد الشكر هذا العام! إذا كنت "هناك وفعلت ذلك" مع عيد الشكر ، فامنح ضيوفك شيئًا للتحدث عنه هذا العام مع صدر سريراتشا تركيا! العائلة ، اللحاق بالركب ، والاحتفال ، لكن قد لا يتعلق الأمر بالالتقاء بالعديد من أفراد العائلة ، لقد أمضيت حقًا حفلات شكر رائعة مع ثلاثة أو أربعة أشخاص مميزين فقط. إذا وجدت نفسك في موقف كهذا ، فقد لا ترغب في تحميص ديك رومي كامل وزنه 15 رطلاً. عندما أكون في هذا الموقف ، ألجأ دائمًا إلى وصفة سريراتشا تركيا للثدي. إنها طريقة سهلة للحصول على الكثير من النكهة في صدر الديك الرومي ، وقد اتضح أن تحميص صدر ديك رومي في حد ذاته أسهل بكثير من طهي طائر كامل. قم بتقطيع الديك الرومي إلى شرائح وتقديمه مع المرق وأي نوع آخر. هذه طريقة رائعة للحصول على القليل من نكهة عيد الشكر دون المرور بأعمال التعامل مع طائر ممتلئ!


شاهد الفيديو: كيف تتم عملية تصغير الثدي لدى الرجال في تركيا 00905385844484. كيف تتم عملية التثدي في تركيا (سبتمبر 2021).