وصفات تقليدية

بسكويت اليقطين مع صقيع السكر البني المسلوق

بسكويت اليقطين مع صقيع السكر البني المسلوق

الخريف في كعكة: يخبز اليقطين والقرفة في كعكات ناعمة مستديرة تعلوها صقيع ورش جوز البقان.المزيد +أقل-

1

كوب هريس اليقطين المعلب

صقيع:

1

كوب سكر منخول منخول

جوز البقان المفروم للتزيين حسب الرغبة

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  • 2

    اخفقي الزبدة والسكر حتى تمتزج جيداً. يضاف اليقطين والبيض والصودا والبيكنج بودر والقرفة والملح والفانيليا والدقيق. تخلط حتى تمتزج جيدا.

  • 3

    باستخدام مغرفة بسكويت بحجم 2 بوصة ، اسقط في أكوام بمسافة 1 بوصة على الأقل. اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 12-15 دقيقة ، حتى يبدأ لون القمم في التحول إلى اللون البني. تبرد تمامًا على رف التبريد.

  • 4

    الصقيع: باستخدام قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. أضف الحليب والسكر البني مع التحريك لإذابة السكر. اغلي خليط السكر البني لمدة دقيقتين. يرفع عن النار ويضاف السكر البودرة مع التحريك بسرعة حتى تصبح ناعمة.

  • 5

    يعمل بسرعة ، قم بتحريك حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزينة فوق كل ملف تعريف ارتباط. إذا كنت ترغب في ذلك ، رشي على الفور قبل تجميد التجميد. إذا كان من الصعب التعامل مع الزينة ، أضف ملعقة صغيرة من الماء في المرة الواحدة لتليينها.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
130
السعرات الحرارية من الدهون
50
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
6 جرام
9%
الدهون المشبعة
4 جرام
19%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
20 ملغ
7%
صوديوم
115 ملجم
5%
البوتاسيوم
35 ملغ
1%
اجمالي الكربوهيدرات
18 جرام
6%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
12 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
25%
25%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
2%
2%
حديد
2%
2%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: فوائد القرع العسلي لمرضى السكر (يونيو 2021).