وصفات جديدة

مرق الفطر البني النباتي

مرق الفطر البني النباتي

لذيذ ورائع ، هذا المرق البني الغني مذاقه مثل أفضل ما لديك على الإطلاق. إنه نباتي فقط! السر؟ تحمير الفطر في السمن لخلق نكهة لا تصدق.المزيد +أقل-

تم التحديث في 6 فبراير 2020

5

أوقية. فطر بيلا مقطع

1

كراث كبير مفروم ناعماً

1

ملعقة كبيرة زعتر مفروم طازج

1

ملعقة كبيرة حكيم مفروم طازج

1

حاوية (32 أونصة) من بروجرسو ™

4

ملاعق كبيرة تماري أو صلصة الصويا

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة كبيرة ، سخني الفطر المقطع ، والكراث ، والزعتر ، والمريمية ، والسمن النباتي معًا على نار متوسطة عالية. اطبخي حتى تبدأ الزبدة والفطر في التحول إلى اللون البني المتوسط.

  • 2

    اخفقي مرق الخضار مع نشا الذرة والتماري. اخفقي مع مزيج الفطر في المقلاة ، واستمري في الخفق حتى يبدأ المرق في التماسك. الملح والفلفل حسب الذوق. قدميها فوق أطباقك المفضلة من المرق!

نصائح الخبراء

  • إذا رغبت في ذلك ، استخدم الدقيق بدلاً من نشا الذرة لتكثيف. قم برش ربع كوب من الطحين فوق الفطر حتى يصبح لونه بنيًا مع حذف نشا الذرة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • دعنا نتفق فقط ، أنا وأنت ، على أننا نحفظ كلمة "هوس" للأجزاء المهمة حقًا من الحياة. الكعب القاتل حقًا ، على سبيل المثال. من النوع الذي يحتوي على أحزمة ضيقة تجعل عجولك تبدو وكأنها من عارضات الأزياء. مهووس ، أو ، على سبيل المثال ، في أمسيات نهاية الأسبوع عندما تكون محاطًا بالأصدقاء وتتناول البيرة المحلية الجيدة. هاجس أو قنوات جرو. أو صور القط. أو التسوق عبر الإنترنت في منتصف الليل. مهووس ولكن المرق؟ انا اعني. المستوى معي هنا. هل المرق شيء يهتم به أي شخص؟ لا أدري. إنه بني. إنه مرق اللحم. إنه ليس هاجسًا باستثناءه! عندما تذهب وتحضر قدرًا مليئًا بالصلصة النباتية التي مذاقها مثل الزبدة المحمرة والسعادة اللذيذة وأفضل مرق في حياتك ، يُسمح لنا بالاستحواذ ، تعال معي في رحلة مطبخ صغيرة. حان الوقت للحصول على هوس المرق لدينا ، أعتقد أنني ربما أختلق الأفعال ، والآن ، إليك ملاحظة لجميع المهووسين بالمرق: لقد صنعت هذه الوصفة بافتراض أنه إذا كنت تأكل نباتيًا ، فمن المحتمل أنك تحاول أيضًا للذهاب خالية من الغلوتين. ولكن ، إذا كنت من محبي المرق ولا تؤمن بمقاربة نشا الذرة ، فيمكنك تكثيف مرق اللحم بالدقيق تمامًا ، والآن ، حان وقت الهوس. اصنع البطاطس المهروسة. اصنع بعض النقانق والبسكويت بالخضروات. اصنع طبق من كل ما يحلو لك. ثم ، اصنع المرق ، فهذه وصفة تستحق الاهتمام بها. الطريقة المثلى لتوحيد العالم. أو ، على الأقل ، للجمع بين عشاق اللحوم ومحبي الخضار على مائدة العشاء.


شاهد الفيديو: English subtitleستيك الدجاج بصلصة الفطر. كيف تجعل الدجاج رطب ولذيذ لا يفوتك (يونيو 2021).