وصفات تقليدية

فطيرة حلوى الهالوين المتبقية مع قشرة بريتزل

فطيرة حلوى الهالوين المتبقية مع قشرة بريتزل

طريقة ممتعة وفريدة من نوعها لاستخدام كل ما تبقى من حلوى الهالوين: فطيرة!المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

1 1/2

أكواب من البسكويت المكسر (من حوالي 5 أكواب من المعجنات الكاملة)

8

ملاعق كبيرة (1 عصا) زبدة مذابة

2

إلى 3 أكواب من ألواح الحلوى المصنوعة من الشوكولاتة (حوالي 15 إلى 20 قطعة حلوى صغيرة الحجم)

1/2

إلى 3/4 كوب حلوى الذرة

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسّم حوالي 5 أكواب من البسكويت المملح إلى كيسين كبيرين بسحاب. سحق البسكويت المملح بمطرقة أو شوبك واسكبه في وعاء. ستحتاج إلى كوب ونصف من البسكويت المكسر.

  • 2

    تذوب قطعة من الزبدة وتصب فوق البسكويت المكسر. اخلط جيدا واضغط على الخليط في طبق فطيرة 9 بوصة. اخبزيها لمدة 5 دقائق. اتركه يبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة.

  • 3

    ضع حوالي 15 إلى 20 قطعة شوكولاتة صغيرة من أي نوع (حوالي 2 كوب) في قشرة الفطيرة. اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان.

  • 4

    أخرجيها من الفرن ورشي 1/2 إلى 3/4 كوب حلوى الذرة على الوجه. عُد إلى الفرن واستمر في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تذوب حلوى الذرة جيدًا. دع الفطيرة تقف لمدة 15 إلى 30 دقيقة قبل الأكل.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
430
السعرات الحرارية من الدهون
220
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
25 جرام
38%
الدهون المشبعة
15 جرام
77%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
35 ملغ
12%
صوديوم
240 ملجم
10%
البوتاسيوم
220 ملغ
6%
اجمالي الكربوهيدرات
47 جرام
16%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
36 جرام
بروتين
5 جرام
فيتامين أ
8%
8%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
10%
10%
التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 1 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 5 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • أعزائي الحيلة أو المعالجين المتحمسين ومتعهدي الحلوى المجهزين بشكل مفرط ، لدي الحل لمشكلة حلوى الهالوين المتبقية: اجمع كل تلك البقايا في فطيرة واحدة مجيدة. هذه الوصفة ليست لذوي الأسنان الحلوة الضعيفة. أتوقع التزامًا تامًا بفطيرة الحلوى ، بدءًا من قشرة البسكويت المملح بالزبدة مرورًا بالشوكولاتة المذابة وحتى طبقة حلوى الذرة.

    بعد سنوات من اكتشاف فطيرة الحلوى هذه من Cakespy في برنامج Serious Eats ، ما زلت أفكر في الأمر. في روايتي ، أضفت بعض الملح لتكملة الحلويات. على وجه التحديد ، المعجنات. لأن المعجنات والشوكولاتة هما أفضل زوج يلاحق أقواس قزح ووحيد القرن.

    ابدأ بقشرة المملح. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اسكب مجموعة من المعجنات في كيسين بسحاب. سحقها وسحقها بمطرقة أو شوبك حتى تصبح ناعمة. لا بأس أن يكون لديك بعض القطع المملحة هناك. انقل المعجنات إلى وعاء كبير.

    نسكب الزبدة المذابة في البسكويت المملح ويقلب جيدًا. ثم اضغط على الخليط في طبق فطيرة 9 بوصة. تُخبز قشرة الفطيرة لمدة 5 دقائق وتترك لتبرد تمامًا ، حوالي نصف ساعة. يمكنك لصق القشرة في الثلاجة لتبريد أسرع.

    قم بفك حوالي 15 إلى 20 من ألواح الشوكولاتة صغيرة الحجم ، أو حوالي 2 كوب إجمالاً. لقد استخدمت في الغالب ألواح الشوكولاتة بالكامل ، ولكن يمكنك إضافة أي نوع تريده ، حتى تلك التي تحتوي على رقائق بسكويت ، أو زبدة الفول السوداني ، أو الكراميل ، أو أي شيء بداخلها. املأ الفطيرة بحيث يتم تغطية الجزء السفلي بالكامل. يجب أن تتداخل قطع الحلوى مع بعضها أيضًا.

    ضع الفطيرة في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تبدو الشوكولاتة كاملة الذوبان. أخرجي الفطيرة من الفرن ورشي حلوى الذرة فوقها. إذا كنت تحب حلوى الذرة حقًا ، فانتقل إلى 3/4 كوب. إذا كنت أكثر مهارة حول حلوى الذرة ، رش نصف كوب. أعد الفطيرة إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تذوب حلوى الذرة بشكل جيد. أخرجيها من الفرن واتركي الفطيرة لمدة 15 إلى 30 دقيقة.

    ثم احفر! يمكن أن تتفتت قشرة البسكويت المملح ، لذلك قد ترغب في تناول هذه الفطيرة بالملعقة حتى لا تفوتك قضمة. فقط أقول.


شاهد الفيديو: فطاير هشة زي القطن بالظبط افضل اختراع ل ساندوتشات المدارس والرحلات واعياد الميلاد (يونيو 2021).