أحدث الوصفات

كريمة كينوا بريمافيرا

كريمة كينوا بريمافيرا

1 1/2

أكواب كينوا غير مطبوخة

1

عبوة (3 أونصة) جبنة كريمية

1

ملعقة كبيرة مفرومة طازجة أو 1 ملعقة صغيرة أوراق ريحان مجفف

2

ملاعق صغيرة زبدة أو سمن

2

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

5

أكواب مقطعة شرائح رفيعة أو قطع صغيرة الحجم خضروات متنوعة غير مطبوخة (مثل الهليون أو البروكلي أو الجزر أو الكوسة)

2

ملاعق كبيرة جبن رومانو مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    شطف الكينوا جيدا. تصرف. في قدر 2 لتر ، سخني الكينوا والمرق حتى الغليان ؛ تقليل الحرارة. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يتم امتصاص كل المرق. أضيفي الجبن الكريمي والريحان.

  • 2

    في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، تذوب الزبدة على حرارة متوسطة إلى عالية. يُطهى الثوم في الزبدة حوالي 30 ثانية مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبياً قلّب الخضار. يُطهى لمدة 2 إلى 4 دقائق مع التحريك المستمر حتى تنضج الخضار.

  • 3

    في مقلاة ، أضيفي الخضار وخليط الكينوا. رشي جبنة رومانو.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
280
السعرات الحرارية من الدهون
90
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
10 جرام
16%
الدهون المشبعة
4 1 / 2g
23%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
20 ملغ
7%
صوديوم
630 ملجم
26%
البوتاسيوم
700 مجم
20%
اجمالي الكربوهيدرات
36 جرام
12%
الألياف الغذائية
5 جرام
19%
السكريات
5 جرام
بروتين
12 جرام
فيتامين أ
90%
90%
فيتامين سي
25%
25%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
25%
25%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 دهون

اختيار الكربوهيدرات

2 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • كانت الكينوا ، التي تُلفظ "كين وا" ، من الحبوب الأساسية في الإنكا في بيرو. إنه خفيف النكهة ومليء بالعناصر الغذائية. قبل طهي الكينوا ، اشطفها جيدًا لإزالة غلافها المر الطبيعي.


شاهد الفيديو: Primavera P6 forget password - oracle database (شهر اكتوبر 2021).