أحدث الوصفات

فطيرة البقان النباتية

فطيرة البقان النباتية

قد يستمر الجدل حول كيفية قول "البقان" ، ولكن عندما يتعلق الأمر بتحديد الفطيرة التي يجب صنعها خلال العطلات ، فلا شك. يمكن استخدام القشرة المصنوعة منزليًا مع أي فطيرة ، حقًا ، ولكن بمجرد صنع هذه النسخة النباتية ، نشك في أنك ستلجأ إلى أي وصفات أخرى.المزيد +أقل-

فطيرة قشرة

1

أكواب طحين لجميع الأغراض غير مبيض

3/4

ملاعق كبيرة ماء بارد

1/4

أكواب و 2 ملعقة كبيرة سمن نباتي صلب

حشوة

2/3

كوب شراب الشعير

5

ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

1

ملعقة كبيرة دقيق كتان ذهبي

إخفاء الصور

  • 1

    قشرة الفطيرة: قلّب الدقيق والملح معًا في وعاء. يُرفع 1/3 كوب من خليط الدقيق ويخلط مع الماء البارد لعمل عجينة. ضع هذا جانبا. باستخدام قطاعة عجين أو شوكة ، اقطع السمن النباتي إلى خليط الدقيق المتبقي حتى يتفتت القوام بحجم حبة البازلاء.

  • 2

    قم بدقيق السطح المتداول (سطح عمل نظيف أو لوح خشبي كبير) ودبوسك. لف جزء واحد من عجينة الفطيرة في المرة الواحدة. تُدحرج من المنتصف للخارج ، وترفع الأسطوانة في نهاية العجين (بدلاً من لفها ذهابًا وإيابًا). لفة لسمك 1/8 بوصة.

  • 3

    جهز صينية فطيرة 8 أو 9 بوصات. يجب أن تكون دائرة العجين الملفوفة أكبر بوصتين على الأقل من صينية الفطيرة. قم بفك العجينة من على السطح المتداول ، وقم بطيها إلى نصفين ، ثم ارفعها وضعها في منتصف صينية الفطيرة. افرد العجينة ، وادخلها برفق في صينية الفطيرة ، واضغط برفق. تقليم العجين الزائد بالسكين. يمكنك عمل تصميم حول حافة المقلاة باستخدام أصابعك أو شوكة.

  • 4

    حشوة الفطيرة: سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، وكس قشرة الفطيرة بالكامل بأسنان الشوكة. يُسكب البقان في القشرة ويُخبز مسبقًا لمدة 20 دقيقة. أخرجه من الفرن إلى الرف.

  • 5

    في قدر متوسط ​​الحجم ، يُمزج شراب الشعير وشراب القيقب والحليب غير المصنوع من الألبان والفانيليا والقرفة والزنجبيل والهيل والملح. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يُرفع. خفقت في وجبة الكتان الذهبي. صب الخليط على البقان.

  • 6

    ضعي الفطيرة على ورقة بسكويت واخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أخرى. أخرجيها من الفرن وضعيها على رف ودعيها تبرد قبل التقطيع بسكين حاد.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • أوه نعم ، يمكنك أن تأكل كل ما تفضله في عطلتك حتى لو كنت نباتيًا. سواء أكنت تريد عمل فطيرة نباتي نباتي لصديق نباتي أو تريد إثبات مدى جودة وصفة نباتية ، فقد تم إعداد هذه الوصفة لك (أو على الأقل ... ستكون كذلك!). تستدعي الوصفة مكونات بديلة مثل شراب الشعير والحليب غير المصنوع من منتجات الألبان ، ولكن لا يزال مذاقها تقليديًا وحلوًا بفضل البقان والقرفة والزنجبيل. الوصفة لا تستغرق وقتًا طويلاً أيضًا ؛ سيكون جاهزًا في غضون ساعة ، لذا إذا كنت تستضيف ، فلديك وقت لتقوم بزيارات أخرى من البقان لغير النباتيين في حياتك!


شاهد الفيديو: Eng Sub What I eat in a day الفكيرة 209. أنا باكل ايه - أكلات نباتية صحية (يونيو 2021).