وصفات جديدة

نفث الكاري

نفث الكاري

  • التحضير 60 دقيقة
  • إجمالي 60 دقيقة
  • الحصص 16

كاري دجاج بسيط محشو في جيوب لفائف الهلال.المزيد +أقل-

بواسطة The Food in My Beard

تم التحديث في 29 أغسطس 2017

مكونات

1

ملعقة كبيرة مسحوق كاري

1/2

رطل أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

1/2

(14 أونصة) من الطماطم المقطعة

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    أقترح بشدة استخدام مسحوق الكاري محلي الصنع لهذه الوصفة! وصفة الطهي يمكن أن توجد هنا

  • 2

    خذ الزنجبيل والفلفل الحار والثوم واخلطهم في عجينة في خلاط الطعام أو الخلاط. استخدم القليل من الزيت لمساعدته على التماسك.

  • 3

    يقلى البصل في القليل من الزبدة حتى يحمر. نضيف الدجاج إلى المقلاة ونتركه يحمر على الجانبين. يُضاف الزنجبيل / الثوم / معجون الفلفل الحار ويُطهى لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي الطماطم والقشدة واكشطي أي قطع بنية من قاع المقلاة. أضيفي مسحوق الكاري والسكر واتركيهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. تذوق الصلصة عندما ينضج الدجاج وأضف المزيد من مسحوق الكاري إذا احتجت إليها. يرفع عن النار ويقطع الدجاج في المقلاة بشوكتين. دع هذا الخليط يبرد.

  • 5

    افتح لفات الهلال وافصلها إلى مثلثات. ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من خليط الدجاج على كل مثلث وقومي بطيه. اضغط على اللحامات لإغلاق الكاري.

  • 6

    تُخبز في الفرن لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى تحمر وتنضج تمامًا.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • والآن بعد أن أصبح لدينا جميعًا خلطات توابل منزلية الصنع في خزانتنا ، أصبح من السهل إعداد الكاري! هذا كاري دجاج سريع تناولته على العشاء ليلة الخميس ، واستخدمت بقايا الطعام لإعداد هذه الوجبة الخفيفة الممتعة بعد ظهر يوم السبت مع بعض الأصدقاء . تكمل لفائف الزبدة النكهات الحارة الحارة في الكاري تمامًا! لقد قمت فقط بتضمين القياسات لصنعها كوجبة خفيفة ، إذا كنت تريد تقديم هذا الكاري فوق الأرز ، فقد ترغب في مضاعفة الوصفة ثلاث مرات. احرص على التذوق أثناء ذهابك لتخصيص هذه الوصفة للجميع من فضولي الكاري إلى نخبة الكاري!


شاهد الفيديو: بتر تشكن من المطبخ الهندي على طريقة المطاعم (سبتمبر 2021).