أحدث الوصفات

الانتشلادا الحمراء مع Queso Fresco

الانتشلادا الحمراء مع Queso Fresco

8

فلفل الغواجيلو المجفف ، المصنف والمزخرف

2

ملاعق كبيرة خل أبيض

8

(5 بوصات) خبز تورتيلا الذرة

2 1/2

أكواب queso في الهواء الطلق ، انهارت

2

أكواب خس روماني مفروم

إخفاء الصور

  • 1

    نقع الفلفل في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. ضعهم في الخلاط مع 1 1/2 كوب من نفس الماء الذي نقعوا فيه ، والملح والخل. امزج حتى تحصل على صلصة ناعمة.

  • 2

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي الصلصة واطبخي لمدة 10 دقائق. تقليب باستمرار. ازالة من الحرارة.

  • 3

    في مقلاة منفصلة ، سخني 1/2 بوصة من الزيت على نار متوسطة. اغمس التورتيلا ببطء ، واحدة تلو الأخرى في الزيت لمدة 30 ثانية تقريبًا ثم في صلصة الانتشلادا. تُغطى بالصلصة تمامًا وتُنقل إلى طبق كبير. املأ التورتيلا بالجبن الطازج ولفائف. ضع الإنشلادا المجمعة على طبق التقديم. كرر مع باقي المكونات.

  • 4

    قدمي الإنتشلادا مع الخس والفجل والقشدة الحامضة والجبن الطازج المتبقي.

نصائح الخبراء

  • أضف الدجاج المبشور المطبوخ لإضفاء لمسة مختلفة على هذه العائلة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • إحدى الوصفات التي من المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا هي الانتشلادا الحمراء الكلاسيكية. مصنوعة من عدد قليل من المكونات ، يمكن أن تمتلئ هذه المفضلة اللذيذة بأي بروتين أو خضروات تريدها. لقد أبقيت الأمر بسيطًا جدًا وملأتهم بالجبن الطازج ، هذا كل شيء! كان لذيذًا ومرضيًا مثل أي إنشيلادا معقد. إنه مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد أو تجمع عائلي كبير.


شاهد الفيديو: Tomatillo Salsa with Queso Fresco (ديسمبر 2021).