وصفات تقليدية

أرز الكزبرة والبقدونس

أرز الكزبرة والبقدونس

جعل مع

بروجرسو مرق

1/2

كوب كزبرة طازجة مفرومة

1/2

كوب بقدونس إيطالي طازج (أوراق مسطحة) مفروم

4

tomatillos ، إزالة قشور ، شطف

3

أكواب مرق دجاج بروجرسو ™ قليلة الصوديوم (من كرتون 32 أونصة)

1/2

ملعقة صغيرة من حبيبات مرقة الدجاج

1/2

ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة

1/4

كوب بصل مفروم ناعم

2

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

2

أكواب الأرز الأبيض المحول غير المطبوخ

إخفاء الصور

  • 1

    في الخلاط ، ضعي الكزبرة ، البقدونس ، الطماطم ، 2 كوب من المرق ، حبيبات المرقة والملح. التغطية؛ امزج على سرعة متوسطة من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تصبح ناعمة. اجلس جانبا.

  • 2

    في مقلاة 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يُطهى ويُقلب البصل والثوم في الزيت لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى ينضج البصل. يقلب في الأرز يُطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الأرز بني فاتح. يقلب في خليط الكزبرة. يُطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتجانس. التحريك من حين لآخر.

  • 3

    يقلب في الكوب المتبقي من المرق. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. التغطية؛ يُطهى من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تقريبًا.

  • 4

    زيادة الحرارة إلى متوسطة. كشف؛ يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يمتص السائل. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
230
السعرات الحرارية من الدهون
35
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
4 جرام
6%
الدهون المشبعة
1/2 جرام
3%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
270 ملغ
11%
البوتاسيوم
260 ملغ
7%
اجمالي الكربوهيدرات
44 جرام
15%
الألياف الغذائية
1 جرام
5%
السكريات
2 جرام
بروتين
6 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
15%
15%
التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • تقدم مرق الدجاج بروجرسو® قليلة الصوديوم إضافة بسيطة لأرز الكزبرة والبقدونس اللذيذ - طبق جانبي رائع.


شاهد الفيديو: واش عرفتو الاختلاف بين المعدنوس والقزبر (أغسطس 2021).